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1、石家庄市地方标准规模化猪场免疫保健指南编制说明“规模化猪场免疫保健指南”标准编制小组2023年7月一、任务来源、计划文件名称、编号根据石家庄市市场监督管理局关于下达2022年石家庄市地方标准制修订项目计划（第二批）的通知（石市监函2022100号）文件，批准地方标准规模化猪场免疫保健指南制定，项目编号：NY202214o二、标准制定的必要性、背景和意义养猪业始终是关乎国计民生的重要农业产业，猪群健康水平是影响养猪经济效益的关键因素。目前养猪业是工业化生产、工厂化养殖的模式，该养殖模式养殖密度大、运动少、富营养、代谢旺、高产能、应激多，猪群普遍存在免疫力低下。免疫力低下造成猪易感染、生产性能差、
2、饲料报酬低、饲养成本高、经济效益差。在疾病越来越复杂、养殖业减抗限抗的态势下，增强生猪免疫力、提高生猪健康水平、减少疾病发生从而减少治疗性药物尤其是化学药物投放势在必行。河北征宇制药有限公司自2009年开展规模猪场免疫保健技术研发和应用，建有河北省动物专用免疫增强剂技术创新中心等省市级研发平台，十余年来创制并应用推广初生仔猪免疫保健技术、断奶仔猪免疫保健技术、繁殖母猪免疫保健技术等，相关技术成熟程度高、市场验证有效。尽管免疫保健技术逐步推广，但目前规模化猪场免疫保健技术没有有效的国家标准、地方标准和行业标准。因此制定规模化猪场免疫保健技术的地方标准对提高养猪业技术水平、支撑养猪业高质量发展具有
3、重要意义。三、工作组简况，起草单位（一）工作基本情况1 .成立标准编制小组本标准自立项以来，各起草单位积极开展工作，成立了由河北征宇制药有限公司、石家庄市畜牧技术推广站、河北希牧莱免疫增强剂产业科技有限公司、河北农业大学的相关专家、技术骨干共同组成的标准编制小组,对标准的编制工作进行了认真研究和详细部署，明确了编制工作分工、要求和进度。2 .标准编制标准编制小组积极开展调查研究，调研石家庄市多家规模化猪场，检索论文，检索国家、省、市有关标准及法律法规，在全面分析研究相关调研材料和已有工作成果的基础上，由标准编制小组的专业技术人员编写了标准草案。3 .形成征求意见稿标准编制小组利用线上线下多种方
4、式与相关单位探讨标准内容，整合相关意见和建议，在标准草案的基础上，形成了标准的征求意见稿。（二）编制小组人员组成编制小组人员组成见表Io表1编制小组人员组成姓名性别职务/职称工作单位任务分工张晓云女研究员河北征宇制药有限公司负责项目全面工作褚素乔女研究员石家庄市畜牧技术推广站标准起草、征求意见刘学彬男研究员河北征宇制药有限公司调研郭志敏女其他河北希牧莱免疫增强剂产业科技有限公司调研、材料整理张洪德男副教授河北农业大学标准起草、征求意见史书军男副教授河北农业大学标准起草、征求意见冯英珍女研究员河北征宇制药有限公司材料修改刘旭东男兽医师石家庄市动物疫病预防控制中心材料修改李瑞银男助理兽医师石家庄市
5、畜产品和兽药饲料质量检测中心材料修改冯腾垒男助理兽医师石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心材料修改王朋贤女兽医师河北征宇制药有限公司材料修改高国权男畜牧师河北征宇制药有限公司材料修改张艳超男兽医师河北征宇制药有限公司材料修改李荣彦女高级兽医师石家庄市栾城区畜牧工作站材料修改曹立辉男高级兽医师正定县动物疫病预防控制中心标准宣贯褚素欣女研究员石家庄市农业综合执法支队标准宣贯张洁女中级经济师石家庄国经企业管理服务集团有限公司调研、材料整理（三）起草单位起草单位河北征宇制药有限公司成立于1999年5月，是研发、生产、销售兽药和饲料添加剂的高科技专业化公司。始于2009年，公司开始兽用免疫增强剂、兽用新
6、型缓控释制剂新产品和新技术创制，在该领域处于头部位置。并建有河北省动物专用免疫增强剂技术创新中心等3个省级研发平台，发起成立河北省畜牧兽医学会动物免疫学分会、河北省动物免疫增强剂产业技术创新战略联盟，并与天津大学开展兽用新型缓控释制剂研发应用，订立“成为提供动物免疫力增强产品和服务的最优秀企业”的企业目标，践行“服务健康养殖，奉献绿色动保”的使命。石家庄市畜牧技术推广站是市级畜牧技术推广机构，隶属于石家庄市农业农村局，主要承担畜牧技术推广、良种引起推广、生产性能测定、畜禽遗传资源保护与利用等工作。技术力量雄厚，现有河北省政府特殊津贴专家、石家庄市政府特殊津贴专家各1人，石家庄市十百千人才工程人
7、才3人，河北农业大学校外兼职硕士生导师1人。中级以上专业技术人员占全站总人数的80%以上，其中研究员2人、高级畜牧兽医师5人。与国内多所大专院校、科研院所、推广机构有着密切合作近5年来，承担省、市科技项目15项，取得科技成果5项；获省级二等奖3项，三等奖5项，市级奖多项。主持完成的“兽用抗菌药使用减量综合配套技术示范与推广”项目获得2019-2021年度全国农牧渔业丰收奖农业技术推广成果奖三等奖。河北希牧莱免疫增强剂产业科技有限公司是以生物兽药、饲料、饲料添加剂、生物免疫增强剂等研发和技术服务的专业化公司。河北农业大学是河北省人民政府与教育部、农业农村部、国家林业和草原局分别共建的省属重点骨干
8、大学，国家大众创业、万众创新示范基地，国家级创新创业学院建设单位，全国深化创新创业教育改革示范高校，教育部卓越工程师、卓越农林人才教育培养计划实施高校，河北省“双一流”建设高校。学校紧紧围绕国家农业重大需求开展科学研究，在承担科技创新项目数量、经费总量和获奖等级、数量上一直名列省内高校前茅。四、主要工作内容（一）资料收集编制小组成员先后通过各种渠道收集到有关规模化猪场免疫保健技术论文、标准等方面的资料，为本标准的制定提供了重要参考。（二）总结经验及广泛交流根据近年来我市规模化猪场免疫保健技术应用的实际情况，本着突出重点、兼顾一般的原则，编制小组成员与有关专家、学者、规模化养猪场从业人员进行了多
9、次深入交流，充分借鉴了有关经验，为本标准的制定奠定了坚实基础。（三）起草“征求意见稿”2022年10月，根据已收集到的文献资料及调查情况，按照标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则（GB/T1.1-2020）的要求，编写起草了“规模化猪场免疫保健指南”的初稿。初稿完成后，编制小组成员针对各条款进行了认真研究和讨论，并修改形成本标准的“征求意见稿”。五、标准编制的原则本标准的编制遵循“科学、可行、规范”原则，既考虑标准前瞻性又顾及企业、规模化养猪免疫保健技术应用实际，促进规模化养猪实现“少病、不死、多生、快长”的目标；同时，充分听取各方的意见，确保标准可以作为指导生产的依据，在生产上切实可
10、行。（一）科学性本标准的制定是在河北征宇制药有限公司、石家庄市畜牧技术推广站、河北希牧莱免疫增强剂产业科技有限公司、河北农业大学和有关生产基地的紧密配合下进行的，可以说是科研单位、企业、基层生产单位相结合的产物，具有较强的科学性。（二）可行性本标准充分考虑规模化猪场生产实际，合理制定了“规模化猪场免疫保健指南”，在标准的实施过程中具有指导性和可行性。（三）规范性本标准制定前进行了多次实地考察，取得了大量可靠数据，并进行了大量试验，编写过程中参考了各部门多方面的宝贵意见，并严格按照标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写规则（GB/T1.1-2020）的要求编制。六、技术内容的确定方法和依据本标
11、准的编制严格遵循GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则及相关法规的要求进行；以科学性、可行性和规范性为基本原则。以河北征宇制药有限公司承担的2013年河北省农业科技成果转化资金项目免疫调节技术在畜禽健康养殖中的应用与推广、2013年河北省农业农村厅科技成果推广项目三种饲料添加剂联合应用对雏禽和仔猪免疫调节的示范与推广、2016年石家庄市科学技术研究与发展计划中药及饲料添加剂提高母猪繁殖能力技术开发与应用、2019年石家庄市栾城区科学技术研究计划免疫增强剂在猪繁殖与呼吸综合征（蓝耳病）防控中的应用等为基础，重点从术语和定义、场区建设与环境控制、饲养管理、饲料营
12、养、免疫保健技术、档案管理方面进行了详细规范。（一）对“术语和定义”的说明本标准共定义了“免疫”、“保健”和“免疫保健”三个术语。“免疫”是在崔治中主编兽医免疫学第一章绪论“一、免疫及免疫学的概念”中“现代免疫的概念是指机体识别自己与非己异物，并能将非己异物排出体外的复杂的生理学功能”基础上修改后提出。在原来的基础上，结合免疫的三大基本功能即免疫防御、免疫稳定、免疫监视增加了“对自己成分形成免疫耐受”、“从而保持机体内环境平衡稳定”；同时为便于规模化养殖从业者理解，去掉了“识别自己与非己异物”中的“异物”，把“将非己异物排出体外”改为了“将非己成分排出体外”。“保健”、“免疫保健”概念是河北征
13、宇制药有限公司动物专用免疫增强剂研究与开发创新团队（石家庄市第三届科技创新团队）核心成员刘学彬研究员、苏建青博士、张晓云研究员等根据多年经验研究提出的。团队通过大量调研，从多个角度比较治疗、预防、保健的区别（见表2）。表2治疗、预防、保健的区别类别治疗预防保健本质治病防病抗病针对对象主要针对病原微生物等致病因素，后期有时会考虑养殖动物机体本身主要针对病原微生物等致病因素主要针对养殖动物机体本身应用时间发病后发病前无病时途径祛邪、扶正祛邪扶正、固本、培元应用目的使发病动物恢复健康减少群体发病减少群体发病，最大限度发挥生长、生产潜能使用物质化学药品、清热解毒（苦寒类）中药，后期辅以免疫增强剂化学药
14、品、清热解毒（苦寒类）中药免疫增强剂用后影响可能引起耐药性产生、药物残留、环境污染，动物机体组织器官损伤、生产性能下降等可能引起耐药性产生、药物残留、环境污染，动物机体组织器官损伤、生产性能下降等不引起耐药性产生、药物残留、环境污染、动物组织器官损伤，生产潜能得以发挥这两个概念提出后在国内各界引起了广泛关注和良好反响。刘学彬研究员、苏建青博士、张晓云研究员在多个学术报告、不同媒体渠道引用、宣贯了“保健”和“免疫保健”的概念。（二）对“场区建设与环境控制”的说明良好的场区建设、舒适的环境是减少猪维持需要、保证健康、促进生长和生产性能发挥的必要条件，也是猪场免疫保健技术发挥作用的基础。所以,参照G
15、B50016、NY/T2661、NY/T1167、NY/T388、GB18596的要求对场区建设、场区环境质量及卫生控制、猪场空气质量、粪污等污染物排放等做了要求。（三）对“饲养管理”的说明同样，良好的饲养管理也是减少猪维持需要、保证健康、促进生长和生产性能发挥的必要条件，也是猪场免疫保健技术发挥作用的基础。河北征宇制药有限公司动物专用免疫增强剂研究与开发创新团队在提出“保健”、“免疫保健”概念的基础上，对传统“预防为主，防重于治,防治结合”的养殖和疾病防控理念进行补充完善，提出：饲养者应树立“养（饲养管理）重于健（保健），健重于防（预防），防重于治（治疗），养健防治相结合”的健康养殖观念，为生猪提供良好的饲养环境，加强饲养管理，减少应激。饲养条件、卫生消毒、饲养管理应符合NY/T5033的规定。其中，“养重于健，健重于防，防重于治，养健防治相结合”的健康养殖观念的内涵是：1 .养重于健是指科学的饲养管理是畜禽养殖成功与效益
