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1、高等教育人才培养质量和教学改革项目结题报告“具有高职特色的 遗传与作物育种 教材与精品课程建设研究”研究报告成都农业科技职业学院徐大胜1 研究目的和意义根据高职高专人才培养体系对知识和能力的要求，结合作物生产技术专业人才培养方案， 以及从遗传与作物育种课程本身在高职人才培养体系的知识构建中所起的作用， 非常需要有一本适合高职特点的、对培养实用的应用型人才能起到重要作用的高职高专遗传与作物育种教材，更需要有一门精品课程。编写高职高专遗传与作物育种教材，并把遗传与作物育种课程打造成精品课程，既能解决目前我省，乃至全国无高职高专遗传与作物育种教材和无遗传与作物育种精品课程问题，又能解决教材的适用性问
2、题，而且还能大大降低学生的教材成本（据粗略统计，目前我院作物生产技术专业遗传育种课程所用的 3本教材的总金额为 88.8 元，编一本高职高专遗传与作物育种教材，交到出版社正式出版， 价格也只有 30元左右，可以为学生减轻近 60元的教材费用负担）。而且在教材编写过程中，教师们能把在多年遗传育种教学中积累的经验编写到教材中，对培养合格的高职人才和提高遗传育种 教学的教学效果将起到重要作用；在遗传与作物育种精品课程中，把课程的教学大纲、学期授课计划、凝聚教师多年心血的教案、习题集、课件等教学成果放在网上，有利于学生课余学习和远程学习。所以，从事高职遗传与作物育种教材的编写和该门课程精品课程的建设与
3、研究， 有利于培养具有高职特色的合格人才， 也有利于全面提高教育教学质量。因此，具有特别重要的意义。2 研究过程本课题从 2005年3月开始启动，经过课题组成员多次开会研究，形成了课题研究方案，完成了教材编写大纲。2005年5月正式申报该项目， 6月开始着手遗传与作物育种教材编写，2005年 11月教材脱稿， 2005年 12月和 2006年 3月1两次对教材进行了审定。 2005年12月开始着手遗传与作物育种精品课程 建设，课题组成员根据各自特点，按教案、习题集及答案、学习指南、实验和教学实习指导书、课件、网页制作、教学大纲、授课计划等进行了分工，然后按时间、进度由课题负责人进行检查，200
4、6年5月开始录制主讲教师授课录像。2006年6月课题通过院级评审，并授予 遗传与作物育种 为“成都农业科技职业学院院级精品课程”。3 课题研究结果及评价3.1 课题研究结果本课题从 2005年 6月开始到 2006年 7月已完成申报书中全部研究任务。3.1.1 教学大纲制订 根据作物生产技术专业的特点和高职高专人才对知识、能力的要求，我们重新编制了遗传与作物育种教学大纲 。新的教学大纲有这样几个特点：（1）按上下篇安排教学内容，上篇主要介绍“遗传基础”， 下篇主要介绍“作物育种的一般规律、 原理、方法和主要作物的育种技术，以及作物良种繁育方法”。（2）本着“实用、够用”原则，削减教学时数，由原
5、来150学时左右，降为 100学时。其中理论 80学时，实验 20学时，教学实习 3天。加上暑期专业实践等，理实比 1：1左右。（3）重组后的课程无论是理论教学， 还是实践教学都非常注重学生能力的培养。3.1.2 教材与实践性教学指导书的编写课题组 6人有 5人参加了教材的编写。在进行教材编写时， 严格按教学大纲的宗旨组织教学内容。 教材所有内容都要以适应社会需要为目标， 以培养技术应用能力为主线， 突出应用性和针对性的特点，强化专业技术应用能力和基本技能的培养， 使学生具有爱岗敬业精神的原则。学生通过本教材的学习， 使他们获得作物遗传育种和良种繁育所必须的基本知识、基本理论和实践操作技能，
6、具备分析问题和解决问题的能力。 能掌握遗传基础知识、基本原理和作物育种、良种繁育等基础知识、基本方法和操作技能。本教材上篇 9个章节内容， 下篇 8个章节内容，预计 30万字左右。 教材体现出这样些特点：（ 1）在教材深度上，能体现高职特点，不深、不难，讲求实用，突出新知识、新技术；（ 2）体现作物育种和良种繁育的基本方法；（3）最新的科技2知识、科技成果在教材中得到体现。（4）编写了课程实验指导书和教学实习指导书。3.1.3 多媒体课件开发在广泛学习、研究了丰富多彩的课件资源后，根据本课程的特点、生源情况，开发制作了各章节的多媒体课件，该课件已经通过2个年级 5个班的学生使用表明。遗传与作物
7、育种多媒体课件在教学中，受到学生普遍欢迎和高度评价。许多学生认为：这种教学形式，教学效果好，尤其是直观效果好，容易理解和掌握。3.1.4 学习指南为了配合学生自学和课后巩固所学知识，我们编写了学习指南。学习指南包括：遗传与作物育种精品课程简介、师资队伍信息、遗传与作物育种各章节目的要求与知识点以及重点和难点、遗传与作物育种习题答案、遗传与作物育种综合试题答案等。3.1.5 学期授课计划为了体现教学课时的安排科学性、合理性，以及过去在教学过程中的教学内容，在“具有高职特色的遗传与作物育种教材与精品课程建设研究”成果中，我们展示了 1个年级的学期授课计划。3.1.6 教案在“具有高职特色的遗传与作
8、物育种教材与精品课程建设研究”中所展示的教案， 通过集体研究制定，是课题组教师多年教学经验的结晶，凝聚了教师们的智慧、教学内容的安排、教学方法的设计等成果。3.1.7 习题与答案在“具有高职特色的遗传与作物育种教材与精品课程建设研究”中， 教师们所研制的习题、综合试题和参考答案，主要供学生在自学过程中参考，以检验他们在学习过程中，对知识、技能掌握情况。3.1.8 授课录像本课题提供了三位主讲教师各50分钟左右的授课录像， 以体现课题组教师的对教学的设计、教学方法、在教学过程中的信息量以及教学效果等。3.1.9 学习信息资源在学习信息资源中，我们单独提供了参考文献，另外在每次课的教案中，我们也提
9、供了学习资源（包括学习参考书、学习资料、网络资料）。同时在教学中，教师还要教学生如何查阅学习资料，以帮助学生完成学习任务。3.2 对精品课程建设的评价3.2.1 对遗传与作物育种 教材的评价通过我院作物生产技术专业2003级、 2004级、2005级三个年级试用表明：学生普遍反映我们的教材，能体现高职特点，不深、不难，非常实用，有新知识、新技术、新信息。既体现了遗传与作3物育种前沿性知识，又体现了作物育种的新技术，符合作物育种的生产实际。3.2.2对遗传与作物育种精品课程的评价作物生产技术专业 2004级、2005级的学生认为： 遗传与作物育种精品课程这种方式非常好，上课时，通过多媒体课件直观
10、、生动， 易于理解，课后又有利于我们及时查找相应知识和内容，还提供了如何学习的方法（学习指南），通过习题还能及时检查我们对知识的掌握情况。3 3 教学效果评价近年来，遗传与作物育种教学组的老师们能做到认真备课、 认真编写每次课的教案、认真上好每一堂课、认真辅导、认真批改作业，认真考试考核。每一位教师有良好的职业道德素质和敬业精神，能做到教书育人，为人师表， 对学生既严格要求，又处处关心；既教他们知识，又培养他们养成良好的思想品德和学风，使他们既能成才，又能成人。 主讲教师在教学中能按规定完成 遗传与作物育种教学大纲上的要求的教学内容，教师课堂讲授赋有启发性，知识信息量大。在教学中十分强调“厚基
11、础、重实践、强能力”，以培养学生扎实的专业基础。近年所培养的毕业生普遍受到用人单位青睐， 作物生产技术专业毕业生就业率达到100%。课题负责人徐大胜老师从教 20 多年，有丰富的教学与实践经验，专业功底深厚，从教严谨，专业研究能力很强，在多种国家和省级刊物发表论文30 多篇，有多篇论文和多项科研成果获奖。参加两种全国高职高专教材编写，通过主编（杨凌职业学院农学系系主任刘玉凤、河南农业职业学院副教授卢良峰）考核，认为该老师知识面广，业务能力娴熟，受到主编好评。尤其是中国农业出版社2006 年 1 月出版的 21 世纪高职高专规划教材遗传学 ，主编对该教师编写的内容非常满意。 他除给校内学生上课外
12、，还经常为成都市农业系统培训职工，受到好评（成都市人事培训中心、原成都市农业局、温江区农业局等）。在近三年的教学过程中，无论是学校教学督导评价或同行评价，还是学生评价（评价指标有：衣冠整洁、举止端庄、文明执教；课堂纪律管理；课程讲解熟练程度，有无“照本宣科”现象；是否生动、形象、直观，紧密联系实际；是否注意教学双边活动，积极引导学生积极思考；是否布置、批改、讲评作业（报告）；辅导和答疑是否认真、细致、耐心；注重学生能力培养；语言是否清晰、简练、流畅而有条理；学生通过学习学到知识情况； 培养学生操作、动手能力；指导实验（实习）、实训能力等）都非常高。课题组的张彭良、魏万蓉、张世鲜、欧阳丽莹老师，
13、积极参与遗传与作物育种课程的改革与建设，参与课程内容的整合，取得了好4的成效，他们教学经验也十分丰富， 教学效果良好， 也普遍到校内外师生和学校教学督导的好评。 在近年的学生评教和学院创“名师”活动中， 有 1 人获得二等奖，有 3 人次学生测评考核获得第一名，有 10 人次排在前 5 名，其它排名均在前 100 名。4 课题负责人的学术、教学水平与教学风范4. 1 所讲授的课程 (1) 遗传育种 , 农学类专业的专业课 , 周 4/2,2 届,248人 ;(2) 作物栽培 , 农学类专业的专业课 , 周 4/4,2 届,92 人;(3) 农业气象 , 农学类专业的专业基础课 , 周 2,2
14、届,358 人。在教学过程中，能及时把新技术、新知识、新技能传授给学生，非常注重理论与实践结合，并突出课程教学的直观性，充分利用多媒体教学，激发学生的学习热情和兴趣。在教学过程中， 经常与其它任课教师就教学内容、教学方法、 授课方式以及实践性教学等进行探讨交流。 同时，在教学过程中注重与学生进行学习、 思想方面的交流和沟通， 真正做到了教书育人，为人师表。4.2 承担的实践性教学 (1) 遗传育种 , 完成实验 60 学时 , 教学实习共 12 天,指导毕业论文 3 年 102 篇, 学生总数 248 人； (2) 作物栽培 , 完成实验 80 学时 , 教学实习共 15 天, 指导毕业论文 3 年 67 篇, 学生总数 92 人；(3) 农业气象 , 完成实验 18 学时 , 教学实习共 3 天 ,158 人。实践教学有一套完整的实践教学体系，有课程基本技能训练大纲、实验指导书、教学实习大纲、综合实训大纲、毕业实习大纲。通过基本技能训练、
