蒙自三种水体鲤鱼体内重金属含量测定毕业论文设计

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1、2013年度本科生毕业论文（设计）蒙自三种水体鲤鱼体内重金属含量测定Determine the Content of Heavy mental in Carp from three waters at Mengzi本人所呈交的毕业论文（设计）是我在导师的指导下进行的研究工作及取得的研究成果。据我所知，除文中已经注明引用的内容外，本论文（设计）不包含其他个人已经发表或撰写过的研究成果。对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中作了明确说明并表示谢意。 作者签名： 日期： 毕业论文（设计）授权使用说明本论文（设计）作者完全了解红河学院有关保留、使用毕业论文（设计）的规定，学校有权保

2、留论文（设计）并向相关部门送交论文（设计）的电子版和纸质版。有权将论文（设计）用于非赢利目的的少量复制并允许论文（设计）进入学校图书馆被查阅。学校可以公布论文（设计）的全部或部分内容。保密的论文（设计）在解密后适用本规定。 作者签名： 指导教师签名：日期： 日期： 刘荣光 毕业论文（设计）答辩委员会(答辩小组)成员名单姓名职称单位备注主席（组长）摘 要本文采用微波消解法和原子吸收分光光度计分析蒙自大屯海、长桥海、红寨水库中鲤鱼体内鳃、鳞、皮肤、肌肉和肠等组织中的锌（Zn)、铜(Cu)、铅（Pb)、铬(Cr)、镉(Cd)、5种重金属的含量。研究结果表明，三处水体均受到污染：其中铜和锌含量未超过国

3、家标准，而大屯海的铅、铬、镉（含量分别为12.100mg/kg、7.100mg/kg、4.100mg/kg）长桥海的铅、铬、镉（含量分别为12.300mg/kg、4.600mg/kg、3.800mg/kg）红寨水库的铅、铬、镉（含量分别为12.200mg/kg、5.500mg/kg、4.300mg/kg）均超过国家标准（铅：0.500mg/kg，铬：2.000mg/kg，镉：0.100mg/kg）。关键词：鲤鱼；重金属；蒙自；微波消解；原子吸收分光光度计 ABSTRACTIn this paper, the contents of zinc (Zn), copper(Cu), lead(Pb)

4、, chromium(Cr) and cadmium(Cd) were measured by Microwave digestion instrument and atomic absorption spectrophotometer in gills, scales, skin, muscle and intestines of carp from Datunhai, Changqiaohai and Hongzhai reservoir of MengZi. The result showed as follows: three waters were contaminated by h

5、eavy metals, of which the contents of Cu and Zn were lower than that of the national standard of water quality while the contents of Pb,Cr and Cd were beyond the national standard of water quality(Pb0.500kg/mg,Cr2.000kg/mg and Cd0.100kg/mg) in Datun Hai (12.100kg/mg, 7.100kg/mg and 4.100kg/mg, respe

6、ctively), in Changqiao Hai (12.200mg/kg, 5.500mg/kg and 4.300mg/kg, respectively) and in Hongzhai reservoir(12.200kg/mg,5.500kg/mg and 4.300kg/mg, respectively).Key words: Cyprinus carpio；heavy metal；Mengzi；Microwave digestion；atomic absorption spectrophotometer目 录1.前言11.1鲤鱼介绍11.2重金属介绍11.3 原子吸收分光光度计

7、22.材料与方法32.1样品采集32.3组织处理32.4含量测定43.结果与分析53.1三种水体中鲤鱼体内组织的各重金属含量测定表53.2数据分析74.讨论94.1三种水体总中各重金属在与体内的富集情况104.2大屯海、长桥海、红寨水库三个水体的污染情况104.3出现上述结果的原因104.4后期研究工作115.结论11参考文献12致谢14附录151.前言1.1 鲤鱼介绍鲤鱼（Cyprinus carpio）别名：鲤拐子、鲤子。鲤科（Cyprinidae）体长且粗的绿褐色鱼。原产亚洲，后引进欧洲、北美及其他地区。鳞大，上腭两侧各有二须，单独或成小群地生活于平静、水底有生长着水草的底泥的池塘、湖泊

8、、河流中，杂食性，是常见食用和观赏鱼。鲤鱼的蛋白质不但含量高，而且质量也佳，人体消化吸收率可达96%，能为人体供给必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D，每100g肉中含蛋白质17.6g、脂肪4.1g、钙50mg、磷204mg及多种维生素1。观赏用的锦鲤鱼，在全世界养殖，以日本最的最为突出，是由各种颜色美丽的鲤鱼交配出来的。颜色虽不同，但都属于同一种类2。1.2 重金属介绍重金属作为一种持久性污染物已越来越多地被关注和重视。重金属矿山的开采利用是造成当今世界重金属污染的主要原因，并已经严重威胁和影响人类的生存和发展3。重金属对人体及其他生物的危害非常大，例如铅一但进入人体很难排除。直接伤害人

9、的脑细胞，特别是胎儿的神经板，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。锌过量时会得锌热病4。鲤鱼是重要经济鱼类，因此对于它体内受重金属污染情况的研究也越来越多，有许多学者报告了其研究结果：90年代末珠江入海河口包括鲤鱼在内的主要经济鱼类肌肉体内重金属含量与80年代相比，铅、锌、铬含量有显著差异，其中铅含量增加，锌和铬下降，其他金属无明显变化5。在武汉一带地区中锌的含量最高，其次是铜，部分地区铜和镉的含量都已超过淡水养殖水域水质标准6。长桥海、大屯海和红寨水库是蒙自县主要的水体，由于社会经济的迅速发展以及人们环保意识的降低，使得这三个水体的污染情况日益严重。为保证该水体及其周

10、边的生态系统稳定，保证可持续发展战略的顺利进行，因此对这三个水体的保护和污染监控便迫在眉睫。所以对该三处水体的污染情况进行调查分析就显得十分重要7。1.3 原子吸收分光光度计火焰原子吸收分光光度计是利用各元素的原子蒸汽对光选择吸收的特性而制成的分光光度计。它的原理是利用所测元素的共振辐射，通过其原子蒸汽，测定其吸光度的装置。它有单光束，双光束，双波道，多波道等结构形式。其基本结构包括光源，原子化器，光学系统和检测系统。它主要用于痕量元素杂质的分析，具有灵敏度高及选择性好两大主要优点。广泛应用于特种气体，金属有机化合物，金属醇盐中微量元素的分析8。但是检测不同元素需要更换不同对应的阴极灯，因此在

11、测定种类数量较多的元素时，最好一次性将同种元素的所有样品都测完再换下一种元素，这样可以节约很多时间。 火焰原子化法的优点是：火焰原子化法的操作简便，重现性好，有效光程大，对大多数元素有较高灵敏度，因此应用广泛。缺点是：原子化效率低，灵敏度不够高，而且一般不能直接分析固体样品。 2.材料与方法2.1 样品采集2.1.1 材料从大屯海、长桥海、红寨水库三处水体中各取新鲜活鱼（见附录图A）三条并依次称量体长作好记录。表1 所取鱼样的体长及体重水体体长体重体长体重体长体重大屯海22.370cm3.225kg19.570cm2.895kg24.380cm4.032kg长桥海26.280cm3.832kg

12、20.130cm2.532kg22.660cm3.583kg红寨水库26.490cm4.212kg25.250cm4.356kg25.620cm3.998kg2.1.2 试剂，器械浓硝酸（分析纯，成都市科龙化工试剂厂）、双氧水（天津市风船化学试剂科技有限公司）、超纯水、蒸馏水；试管，胶头滴管，500ml量筒，50ml容量瓶300个。2.1.3 仪器消解罐（4个，分别标上序号和空白）、原子吸收分光光度计（PAS-990）（见附录图B)、电子分析天平（BSA223S）、微波消解仪（MD6C-4H）。(见附录图C)2.2 组织提取将活鱼放入解剖盘内，用手术刀切开鱼的腹部后，将鱼的内脏和身体分开放置（

13、注意不能相互接触，以免发生相互污染）。从内脏团中将肠和鳃分别分离出来置于离心管中。之后从鱼身体上将鱼鳞、皮肤和肌肉分离下来并分别装入离心管内。所有组织样本做好标记并放入冰箱中冷藏备用。2.3 组织处理将冷藏的组织样品从冰箱中取出并在室温下解冻，解冻以后用分析天平称取每种组织各0.5g，分别装入消解罐中，每个消解罐中用移液管分别加入2ml双氧水和10ml浓硝酸。试剂添加完成之后将消解罐外壳的盖子拧紧放入如微波消解仪。微波消解仪使用规范：（1）使用前先往仪器外的排水管里面注入超纯水，然后关闭注水阀。（2）将压强测量器与标有空白的消解罐连接，然后把温度测量棒插入管中。将4个罐子对称放入消解仪的转盘上

14、并固定好，将消解仪盖子盖好。（3）调节消解仪的工步调节器。首先选择工步1，调节温度至120，时间设置为3，斜率为8/min：其次调节工步2，温度调节为150，时间与斜率和工步1相同：最后调节工步3，温度调节至180，时间设置为5，斜率为8/min。调节完成后便可以启动消解仪，然后将仪器侧面的控制开关拨到自动挡。消解完成后取出消解罐，打开盖子将有害气体排除后讲消解完成的的溶液倒入事先做好标记的50ml容量瓶中（每个消解罐对应一个容量瓶），加入超纯水定容至50ml，定容完成后将瓶口密封好放入冰箱的冷藏室内保存。2.4 含量测定利用原子吸收光谱仪对消解完成后的组织溶液进行重金属的定量分析。所得数据用Spass软件进行统计与整理。3.结果与分析3.1 三种水体中鲤鱼体内组织的各重金属含量测定表下图是长桥海水体当中所取鲤鱼体内重金属含量的分析结果，表中个数据均是实验过程中实际所测的数值经过减去空白对照组的数据以后整理所得。表2 长桥海水体中鲤鱼体内各