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1、1000m/d啤酒废水处理项目一、工程概 况 2 二、设计依据、规范、范围及原则 2 三、设计水量与水质 4 四、废水处理工艺流程 4 五、废水处理工艺设施技术参数 6 六、主要构筑物及设备一览表13七、平面布置、高程布置及电气说明 14 八、管材及防腐、防渗措施 15 九、运行成本及效益分析 16 十、工艺设备投资预估一览表 错 误！未定义书签。 十一、工艺设计图纸 18一、工程概况xxxx啤酒有限公司啤酒生产主要选用进口麦芽和啤酒花，国内优质大米为原料，采 用当地山泉水，引进国际先进生产制备，智能化生产控制，精心酿制而成。废水主要包括浸 麦废水、糖化废水、废酵母液、洗涤废水和冷却排水等。污
2、水的主要成分为糖类和蛋白质， 主要水质指标为：COD、BOD、SS、TN、PH、NH3-N。属于中等浓度可生物降解的有机废 水，不含有毒物质，在各股废水中，糖化废水和废酵母液的有机物浓度较高， COD 达到 2000mg/L 以上。作为啤酒厂的综合废水，由于加入了大量冷却水和生活污水，使总排放口 的浓度有所降低。啤酒的生产工艺决定了废水排放的间歇性，生产1吨啤酒产生的废水量为12-20m3，耗 水量的大小与生产规模和管理水平有关。啤酒废水具有较好的可生化性，普遍采用生物处理方法，根据废水间歇排放、各股废水 水质变化较大的特点，在处理前对水质水量进行调节是必要的。在废水中含有不易生物降解 的漂浮
3、物酒糟，影响观感，必须在生物处理前设置格栅加以去除。在生物处理方面，过去以 好氧生物处理工艺为主，但近十几年来，厌氧生物处理工艺以其能耗低、对中高浓度有机废 水处理效果好等优点，在啤酒废水处理中的应用日益广泛。我国对污水排放的要求日趋严格， 为确保出水达标排放，目前，最常用的工艺主要包括厌氧与好氧串联生物处理工艺。二、设计依据、规范、范围及原则2.1设计依据及规范1 ）建设单位提供的污水水质、水量和要求等基础资料2）污水综合排放标准（GB8978-1996）3）啤酒工业污染物排放标准 GB1982120054）低压配电装置及线路设计规范（GB50054-92）5）电力装置的继电保护和自动装置设
4、计规范（GB50062-92）6）室外排水设计规范1997年修订（GBJ14-1987）7）建筑给水排水设计规范（GBJ15-1988）8）给水排水工程结构设计规范（GBJ69-84）9）给水排水设计手册（111 册）10）中华人民共和国环境保护法（1989 年12月）11）中华人民共和国水污染防治法（1984 年 5 月）12）中华人民共和国水污染防治实施细则（1989 年7月） 2.2设计范围1）污水处理站的总体设计包括工艺、土建、电气设计，不包括污水处理站外污水收集和输送 管道。2）污水处理站的设计主要分为污水处理和污泥处理及处置两大部分。3）污水处理单元界区内的全部工艺、管道、土建、电
5、气、仪表、采暖通风、给排水及消防等 的设计；界区内外的交接点为本单元界区外 1.0 米。a）污水处理 调查研究污水的水质水量变化情况，选择技术成熟、经济合理、运行灵活、管理方便、处理效果稳定的方案。b）污泥处理与处置 通常小型的污水处理站污泥只作浓缩处理，本工程产生的污泥主要是化学污泥和生物污泥。为防止污水处理过程中产生的污泥对环境造成二次污染，污泥浓缩池的污泥由带式污泥 脱水机处理，处理后的污泥进行外运。2.3 设计原则1）本设计方案严格执行国家环境保护的各项规定，污水处理首先必须确保各项出水水质指标 均达到国家污水排放标准要求。2）针对本工程的具体情况和特点，采用简单、成熟、稳定、实用、经
6、济合理的处理工艺，以 达到节省投资和运行管理费用的目的。3）处理系统运行有一定的灵活性和调节余地，以适应水质水量的变化。4）管理、运行、维修方便，尽量考虑操作自动化，减少操作劳动强度。设备选型采用通用产 品，选购的产品在国内应是技术先进、质量保证、性能稳定可靠、工作效率高、管理方便、 维修维护工作量少、价格适中及售后服务好的产品。选购产品的企业应通过IS09001质量体 系认证。5）在保证处理效率的同时工程设计紧凑合理、节省工程费用，减少占地面积，减少运行费用。6）设计美观、布局合理、降低噪声及合理处置固体废弃物，改善污水站及周围环境，避免二 次污染。三、设计水量与水质3.1设计水量 根据贵公
7、司提供的基础资料，该工程污水主要来源于生产废水，废水处理系统主要处理水量为1000m3/d，按时变化系统K=1.2计，处理量按50m3/h计算。3.2设计水质1 ）废水性质为啤酒生产废水2）进水水质（由于啤酒厂未提供详细水质，按照以往经验及用户周边地区啤酒厂家提供的数据，本方案按以下进水水质确定工程，如用户水质发生变化，可相应更改工艺。）CODcr：1500 2000mg/LBOD5：58001000mg/LSS：360600mg/LPH：4113）出水水质CODcr：100mg/LBOD5：530mg/LSS：70mg/LPH：6 9、废水处理工艺流程4.1 流程说明因该废水有机物含量较高，
8、 BOD/COD 值也比较高，属一种生化性较好的高浓度有机工 业废水。凭借以往多年的实践经验，同时结合国内外类似废水的处理工艺及处理效果，我们 认为：本工程应采用以生化处理为主体的工艺路线，具体先将该生产废水进行厌氧预处理， 以提高废水的处理效率，节约工程造价，降低处理成本，然后进行好氧处理，以满足排放要 求。为了提高处理效果，好氧处理主体工艺易采用技术先进、工艺流程简单、处理效果稳定 耐冲击负荷能力强的废水处理新工艺 CASS 处理工艺，同时配合投加专性菌种，以提高废水的可生化性和降解率，提高系统的抗冲击能力，确保系统安全运行、达标排放。污水处理工艺流程4.6 工艺说明废水首先进入格栅井，经
9、过粗细二道格栅去除大部分 SS 后进入调节池，格栅采用两台 机械格栅。经格栅去除大部分 SS 后进入中和调节池，设置调节池的目的是为了均衡水质， 调节水量的，调节池底部设曝气系统。调节池经调节水量后由提升泵提升 UASB 反应器。上流式厌气污泥床简称UASB反应器，它是由荷兰农业大学的Lett in ga教授等研究开发 的，它的出现是20世纪70年代厌氧处理技术的重大突破。生物的厌氧发酵分为四个阶段， 水解阶段、酸化阶段、酸性衰退阶段及甲烷化阶段，固体物质降解为溶解性物质。大分子物 质降解为水分子物质。在 UASB 厌氧反应器的底部是浓度较高的污泥层，称污泥床，在污泥床上部是浓度较低 的悬浮污
10、泥层，通常把污泥层和悬浮污泥层统称为反应区，在反应区上部设气、液、固三相 分离器。启动后，污水由污泥床底部进入，与污泥床中的污泥进行混合接触，微生物分解废 水中的有机物产生沼气，微小沼气泡在上升过程中，不断合并逐渐形成较大的气泡。由于气 泡上升产生较强烈的搅动，在污泥床上部形成悬浮污泥层。废水经泵提升至该反应器后，废 水由池底向上流动，经细菌形成的污泥层时，污泥层对悬浮物、有机物进行吸附、网捕、生 物学絮凝、生物降解作用，使污水在降解COD的同时也得以澄清。UASB 厌氧反应器的基本功能分区组成及其作用：（1）进配水区：该区的主要功能是废 水在过水断面布水均匀，避免产生涌流及死水区，并在升流过
11、程中，起混合作用。（2）反应 区：该区由生物颗粒污泥床及絮状污泥组成，是截留、吸附、降解有机物的关键部位。（3） 三相分离器：它的主要功能是进行固体（反应器中的污泥）、气体（反应过程中产生的沼气） 和液体（被处理的废水）等三相加以分离，将沼气引入集气室将固体颗粒导入反应区，将处 理后废水引入排水渠。在三种分离功能中，核心的问题是完成固液分离，将上浮的污泥固体 截留下来，返回反应区，同时改善水质。（4）排水系统：其作用是把沉淀区处理过的水均匀 的收集并排出反应器外，通常由出水槽引出。（5）气室：又称集气罩，主要是收集生物气（沼 气）。（6）排渣系统：主要清除沉淀区液面和集气罩液面的浮渣。（7）排
12、泥系统装置：水封系 统的功能是控制三相分离器的集气罩中气液两相界面的高度，是保证集气罩出气管在反应器 运行过程中不被淹没、运行稳定并将沼气及时排出反应室，以及防止浮渣堵塞等问题的关键； 气体收集装置能够有效的收集产生的沼气，同时保持正常的气液界面。UASB 反应器出水自流进入好氧系统接触氧化池。向废水中输送空气进行曝气。水 中碳水化合物为好氧微生物提供了丰富的营养，加快了好氧微生物的新陈代谢，在其作用下 水中有机物得以有效降解。在好氧条件下微生物可超出其生理需要而从废水中过量摄取磷，形成多磷酸盐作为贮藏 物质。排去剩余的活性污泥，也即从废水中排除过量摄取磷，具有一定的生物脱磷作用。经好氧处理后
13、的废水自流至二沉池进行固液分离，沉淀池具有固液分离效果好、投资省、 对冲击负荷和温度变化适应能力强、施工简易等特点；沉淀池出水既达标排入用户单位外排 管网。工艺流程简捷、工程造价低、运行经济、便于管理。五、废水处理工艺设施技术参数1、格栅井 本污水处理工艺设计中，因废水量较大，废水中含有悬浮物、漂浮物，这些物质容易积 累并最终堵塞工艺设备和构筑物，所以必须采用拦截设备。本工艺设置格栅井一座。位于进 水管路上，在本工艺设计范围内。设计参数：设计水量：1000m3/d500mm度：外形尺寸：4000x600x2000mm材 质：钢筋混凝土数 量：1座配 套： 机械粗格栅形 式：回转耙齿式型 号：S
14、HG-500数 量：1台主体材质：机架碳钢/耙齿尼龙耙齿净距：20mm安装角度：75耙齿运行速度：2m/min电机功率：0.75kw设计栅前水深：0.5m设计过栅流速：0.51.0m/s 机械细格栅形式：回转耙齿式型号：SHG-500B数量：1台主体材质：机架碳钢/耙齿尼龙耙齿净距：3mm安装角度：75耙齿运行速度：2m/min电机功率：0.75kw设计栅前水深：0.5m设计过栅流速：0.51.0m/s2、集水调节池废水来水水质、水量不均匀度极高，为使后续处理工序长期稳定运行，避免水量冲击导致处理效率和处理稳定性降低，需设置具有调节水质、水量和污水收集功能和调节池一座。设计参数设计水量：停留时间：总有效容积外形尺寸：有效水深：材 质：数 量：50m3/h8.0h400m312500x4000x5000mm4500mm钢筋混凝土2座 潜污泵型号：80WQ50-15-4流量：50m3/h扬程：15m功率：4.0KW数量：2 台（一用一备，交替运行）制造 商：上海 预曝气系统型号：穿孔
