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1、本文整理于网络，仅供阅读参考布丁最简单的做法是什么？很多人肯定都很喜欢吃布丁，布丁是一道非常常见的甜点， 很多的咖啡厅还有甜点的店都会有，味道非常的香甜可口，而且 味道浓郁醇香，虽然布丁很好吃，但是很多人都不会做，每次都 去外面买，店里的布丁也并不便宜，如果自己会在家自制的话， 当然很好，今天就来教大家吧！材料：旺仔QC糖 20颗，牛奶100ml。用了 20颗是为了脱模 的时候方便，如果你是做在碗里直接吃的，可以减少 2颗，那样 口感就会更加的滑。方法：把QQ糖放进30ml的蒸馏水中，放进微波炉用解冻档 叮2分钟，QQ糖完全融解在水中，注意时间不要过长，时间长了 容易起泡影响外观。如果家里没有
2、微波炉的可以把 QQ糖放进沸水 中慢慢搅拌至融解，融解困难的话可以用隔水加热的方法。戴溶 化的QQ糖稍凉的时候，慢慢倒进 100ml的牛奶中，边倒边搅拌。 这里要注意的是刚溶化的 QQ糖还很热，必须先放凉了，否则加进 牛奶中时会产生絮状物。在模具里涂上一层油，为了以后的脱模 方便。如果有橄榄油的话最好，然后把牛奶液装进模里，放进冰 箱冷藏2小时以上。脱模：冷藏 2小时以上后，从冰箱中拿出， 把模子倒放，用条热毛巾覆在模子上，必要时可以用牙签小心的 沿在模具的壁划开来，然后布丁就会成功脱模了。注意用来装布 丁的容器也要涂上薄薄的油，否则容易沾在容器上。虽然布丁味道非常好吃，自己在家也能够简单的制作，但是 像布丁这种甜点，还是尽量不要吃得太多，吃多了容易发胖，里 面糖分和热量比较高，容易长脂肪，尤其是一些在减肥期间的女 性，要引起重视，或者自己也可以在里面加一些水果， 味道更好
