教学大纲-旅行社经营与管理

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1、精品范文模板 可修改删除撰写人:_日 期:_一、课程描述 本课程力图帮助学生从宏观意义上了解中国旅行社业的发展现状和趋势,特别是从旅行社的经营与管理角度帮助学生了解旅行社是一个讲究流程操作的行业,只有深入总结本国旅行社业的发展经验,解剖行业中存在的问题,同时又放眼世界,借鉴旅行社业发达国家的成功经验,使学生确定自己的发展方式和发展目标,脚踏实地从基层做起,成为旅行社行业受欢迎的懂经营、善管理的有用人才。二、 课程目标1 了解从旅行社的产生和发展出发,熟悉旅行社的性质、地位和作用;2 掌握旅行社的组织管理和经营计划,市场细分和市场定位,产品的开发设计、定价、促销和销售,采购业务,接待业务,客户管

2、理和质量管理,财务管理,电子商务等;3 要求学生从旅行社经营和管理的角度关注旅游业的发展,关注旅游产业的变化,关注社会、经济发展的同时对旅行社业的挑战和机遇。三、 课程的预期学习成果 (一)在本门课程结束时,学生应该能够: 1、 准确理解和把握旅行社经营与管理的主要理论2、 熟练掌握旅行社基本业务3、 了解旅行社经营与管理的基本方法4、 熟悉旅行社服务中常见案例5、初步分析、解决旅行社管理中的现实问题 (二)课程预期学习成果与项目预期学习成果的对照项目的预期学习成果课程预期学习成果1. 了解旅行社经营与管理理论1, 2, 52. 熟悉旅行社业务2, 3, 4, 53. 掌握旅行社经营管理方法3

3、, 4, 5四、课程要求(一)出勤 学生应积极参与课堂教学并完成相关的作业、讨论。 (二)阅读资料 学生应认真进行课前预习,阅读教材和指定参考书及重要的参考文献。(三)课堂展示 视时间及课堂班人数,在可能的情况下安排小组讨论与演讲(Presentation)(四)课堂实践本课程是理论与实践结合的课程,安排情景模拟或案例讨论作为课程内容。(五)小考与期末考课程中随机问答。期末闭卷考试。(六)课程论文以平时作业为主,只安排一次课程论文作为期中检查。(七)学术诚信 按中山大学南方学院相关规定执行。5、 剽窃的定义以及相应的惩罚 剽窃是严重违反学校规章制度的行为。一经发现,将上报相关部门,并受到包 括

4、开除学籍在内的严厉处罚。 五、课程资料: (一)教科书-必读 旅行社经营管理,姚延波主编,北京师范大学出版社,2010。 (二)教科书-强烈推荐朱晔,问建军主编:旅行社经营与管理实务,西安交通大学出版社,2010。戴斌主编:旅行社管理,高等教育出版社,2010。 (三)文章-必读 近年旅游学刊、旅游科学、人文地理杂志刊登的文章。 (四)文章-强烈推荐 近年Annals of Tourism Research, Tourism Management, Journal of Travel Research杂志刊登的文章。 (五)其他参考资料王健民:旅行社产品经营智慧,旅游教育出版社,2008年。

5、Lavie 编辑部:创意旅行社,重庆出版社,2012年。六、教学活动以及对于预期学习成果的评估 (一)教学活动:1、个人预习2、课堂讲授3、课堂问答4、小组讨论5、课后答疑6、课程论文7、 期末考试 (二)对预期学习成果的考察预期学习成果教学活动评估方式1、了解旅行社经营与管理理论1, 2, 3, 5, 7课堂问答、期末考试2、熟悉旅行社业务 1, 2, 4, 5, 7课堂问答、期末考试3、掌握旅行社经营管理方法2, 6, 7 课程论文、期末考试七、评估的程序和方法 (一)评分体系 1、出勤率: 10 % 2、实践: 10 % 3、小考: 10 % 4、期末考试: 60 % 5、论文: 10

6、% (二)评分标准课堂参与度 (30%)1)课前预习2)全勤3)积极回答问题,参与课堂讨论语言组织水平 (30%)1)3000-5000字论文2)以旅行社管理为主题3)合理分析和结论小组活动 (40% =20% 报告 + 20% 展示)1)概念清晰2)旅行社管理的基本业务3)适用于旅行社经营与管理的基本方法八、教学进度计划表周次课程要点阅读资料备注1本周简要介绍课程教学目的,研究对象,要求等相关内容。并且向学生简要介绍课程进度。第一节 旅行社的分类与业务第二节 旅行社的产生 2本周主要讲述第一章三至四节的内容。要求学生掌握中外旅行社的产生与发展,旅行社在旅游产业链中的地位与作用。第三节 旅行社

7、的发展第四节 旅行社的地位和作用3本周主要讲述第二章一至二节的内容。要求学生充分认识旅行社设立的条件、基本程序和企业组织形式。第一节 旅行社的设立第二节 旅行社分社与服务网点的设立4本周讲述第二章第三节。要求学生了解政府对旅行社的管理,掌握旅行社行业协会对旅行社的管理。第三节 旅行社的行业管理5本周讲述第三章一至二节,要求学生了解什么是旅行社的分工体系,熟悉欧美国家和我国旅行社的分工体系和运作模式。第一节 旅行社的分工体系第二节 欧美发达国家旅行社的运作模式6本周讲述第三章第三节,要求学生掌握旅行社分工体系和运作模式的发展趋势。第三节 我国旅行社的运作模式7本周讲述第四章。要求学生了解旅行社的

8、各类组织结构的设置和旅行社组织结构变革动因;熟悉旅行社业务流程再造的相关理论和方法;掌握旅行社业务流程管理信息系统。第一节 旅行社的组织结构第二节 旅行社的业务流程第三节 旅行社业务流程管理信息系统8本周讲述第五章一、二节。要求学生充分认识旅行社产品的概念、性质、特点和种类;了解旅游发达国家旅游经营商进行产品设计和生产的过程。第一节 旅行社产品的概念和种类第二节 旅游发达国家旅行社产品的设计和生产9本周讲述第五章第三节。要求学生能够掌握我国旅行社产品的发展现状、存在问题以及改进与创新对策。第三节 旅行社产品的生产与创新10本周讲述第六章一、二节。要求学生了解旅行社营销的概念、观念演进和营销管理

9、过程,掌握旅行社目标市场的选择和定位。第一节 旅行社的营销与营销管理第二节 旅行社目标市场的选择与定位11本周讲述第六章三、四节。要求学生掌握旅行社营销组合策略,使用旅行社的宣传手册。第三节 旅行社的营销组合策略第四节 旅行社的宣传手册12本周讲述第七章第一至第二节。要求学生掌握旅行社人力资源的概念和特点以及旅行社人力资源管理中存在的问题。第一节 旅行社人力资源的现状和特点第二节 旅行社人力资源管理中存在的问题13本周讲述第七章第三、第四节。要求学生了解旅行社人力资源管理规划以及旅行社人力资源的激励第三节 旅行社人力资源规划第四节 旅行社人力资源的激励14 本周讲述第八章第一、二节。使学生认识

10、信息技术对旅行社经营管理的影响;熟悉信息技术在旅行社经营管理中的应用。第一节 信息技术与旅行社发展第二节 信息技术在旅行社的应用15本周主要讲述第八章第三、四节:旅游业组织。要求学生掌握旅行社进行信息化经营管理的发展模式及趋势。第三节 旅行社的信息化发展模式第四节 旅行社的信息化发展趋势16本周讲述第九章。要求学生了解什么是战略管理,旅行社如何实施战略管理;熟悉西方旅行社的战略选择;掌握中国大型旅行社和中小型旅行社的发展战略及战略选择。第一节 旅行社战略管理概述第二节 西方国家旅行社的发展趋势与战略选择第三节 我国旅行社的发展战略17对所学内容进行复习。 18总结、答疑 注:此表一式三份,于开学两周内填好,一份送教务与科研部,一份开课单位留存,一份自留。第 1 页 共 1 页免责声明:图文来源于网络搜集,版权归原作者所以若侵犯了您的合法权益,请作者与本上传人联系,我们将及时更正删除。

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