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1、办公室岗位职责和工作规程一、办公室主任岗位职责1. 主持办公室全面工作；2. 负责制定办公室工作计划、规章制度和岗位职责；3. 负责对外联络、接待和部门协调工作，保障政令畅通；4. 负责及时督办公司党总支委和宾馆会议的决议、公司领导 的批示及意见；5. 负责组织相关人员起草、审核、印发报告、计划、总结、 决定等公司文件，做好来文拟办和材料审核把关；6. 负责会议及大型活动的策划安排和协调组织工作；7. 负责对办公室工作人员进行绩效考核；8. 协助公司领导做好信息收集和调查研究工作，为公司领导 当好参谋和助手；9. 完成领导交办的其他工作。二、办公室副主任岗位职责1. 负责驻店领导值日的安排、检
2、查及反馈工作；2. 协助主任具体落实对外联络和接待工作；3. 协助主任做好职工宿舍管理、车辆管理、饭堂管理、安全 卫生管理和人员考核工作，不断提高全室人员的工作效率和服务 水平；4. 负责车辆合理安排及司机安全行车教育与考核工作；5. 负责车辆油耗、保养、路桥费、保险费等报帐审核工作；6. 负责宾馆内各类电信管理：电话、宽带报装及监督检查；7. 负责领导办公室及日常办公用品的购置、领用和分发工 作；8. 完成领导交办的其他工作三、办公室主任科员、档案员岗位职责1. 负责贯彻执行国家关于档案工作的法令、政策和规定，集 中管理公司各类档案；2. 负责制定和组织实施公司档案工作的各项规章制度，并检
3、查执行情况，依法治档、依法建档并依法监督与指导；3. 负责档案室的维护与管理，确保档案安全，保守档案秘密， 维护档案的完整、准确、系统；4. 按照国家关于档案工作改革发展标准化、规范化、制度化 的要求，负责做好公司各类档案的接收、征集、整理、分类、鉴 定、统计、归档和保管工作；5. 热情接待相关查档人员，为公司各项工作服务协助开展档 案宣传工作和教育活动；6. 做好档案室防火、防虫、防鼠、防盗、防尘、防湿、防高 温、防光等安全防范工作，确保档案材料完整、安全；7. 协助做好公司档案工作人员的业务指导工作；8. 负责公司（宾馆）会议的通知拟发、材料汇总及相关会务 工作；9. 负责党总支委、行政等
4、印章的管理和使用，负责宾馆各部 门公章刻制的审核与制作，负责管理处事业单位机构代码证、法 人证年审工作；负责对外开据行政信函和介绍信；10. 完成领导交办的其他工作。四、办公室科员（人力资源管理、秘书、文印）岗位职责 1负责公司劳资工作；2. 负责公司各类日常公文的签收、登记、分送、传递和归档 工作；3. 负责机密材料的领取、传阅和与市委办对接工作；4. 负责合同、法律咨询、纠纷调处等涉法事务；5. 负责司务公开工作，司务公开橱窗；6. 负责宾馆统计数据的收集、整理和填报上传工作；7. 负责办公室的考勤及人员考核佐证材料的准备工作；8. 负责公司拟发的各种文件的送审签发和打印安排及校对 工作；
5、9. 负责文印工作，按时保质保量地完成各类文件、表格等材 料的录入、印刷和装订工作；10. 严格执行各类文稿的打印手续，严格执行保密制度，遵 守保密纪律，凡未公布的事项概不外传，所有打印文稿均须按规 定妥善保管或销毁；11. 节约纸张及其它文印用品，爱护、保养好打印设备，做 好文印清洁卫生；12. 负责办公室网页的管理、维护与更新工作；13. 协助做好相关会议服务；14. 完成领导交办的其他工作。五、后勤管理员岗位职责（一）后勤管理员 1负责后勤日常事务工作； 2负责做好报刊的分发工作； 3负责仓库物资采购、入库登记和领用管理； 4负责宾馆除“四害”工作； 6完成办公室交办的其他工作。（二）环
6、境卫生管理员 1负责做好卫生工的工作安排； 2负责宾馆内枯枝枯树的清除； 3每天负责对各卫生责任区的卫检查和监督，并将检查情 况做好记录；4完成办公室交办的其他工作。六、驾驶员岗位职责和工作规程：1. 负责车辆的驾驶、维护与日常养护工作。2. 上班后首先要搞好车辆内外卫生，做好出车的准备工作。 并检查车辆各部件安全，不开带病车。3出车前要阅读有关交通安全管理条例，并签名。4. 严格遵守车辆派遣制度，服从分配，听从指挥。坚守岗位， 随传随到，按时出车，安全正点，服务周到；5. 树立安全第一的思想，礼貌行车，严格遵守交通规则，确 保行车安全；6. 爱护车辆，精通技术。做到懂原理、 懂结构、懂性能、
7、 懂用途、勤检查、勤擦洗、勤养护，保持车辆设备完好，内外整 洁；7. 节约燃料，节省修理费用。按时审验，减少盲目损耗；8. 维修、购买配件，必须事先上报；不私自出车，不酒后驾 车，不准他人驾车；9. 没有出车任务时，遵守坐班制度，按时上下班；10. 完成领导交办的其他工作。七、环境卫生工岗位职责和工作规程1、除各部门责任区外，每天打扫不少于两次，确保责 任区内整洁，无果皮核、无纸屑、烟蒂、垃圾袋等；2、垃圾桶摆放整齐，外表干净。及时清倒，不得外溢， 及时清理清运垃圾桶里的垃圾，做到日产日清。桶外无垃圾，周 边整洁，无二次污染。3、主动监督、阻止流动人员在自己责任区内乱写乱画 乱贴行为，及时清理
8、责任区内有碍观瞻的悬挂物、遗弃物。4、不在垃圾桶内拾荒；不焚烧垃圾、杂物和树叶。5、不迟到不早退,有事请假;工作时间在自己责任区内 保洁,不脱岗串岗,不扎堆闲谈,工作时间穿工作服和工号牌。6、遇大雨、大风或灾害性天气，主动配合办公室的各项 工作，使风险和损失降至最低。7、自觉接受管理人员的监督检查，不得强词夺理、随 意顶撞。8、完成办公室交办的其他工作。八、绿化工岗位职责和工作规程1、服从管理人员工作安排，认真做好区内绿化养护工作。2、每天负责做好各种杂草的清除、枝叶修剪、枯枝败叶的 清理、落叶的处理、施肥、浇水、松土、杀虫等具体工作。保持 花坛、草坪、绿地等绿化区内的整洁。3、负责做好各种植
9、物的补种、移植和其它工程种植。4、节约使用公司资源，各种劳保用品必须按使用期限合理 使用，若有领用必须以旧换新，避免各种绿化用料浪费现象。5、负责保管和使用好各种绿化工具，各种公用性的工具下 班后必须按指定地点规范摆放。6、注意安全操作规程，操作机械和喷洒农药时，注意戴上 头盔、眼镜、口罩等各种安全防护措施，高空作业必须听从主管 人员的合理指挥。7、绿化垃圾必须运到指定地点，确保度假区整洁卫生。8、遵守岗位纪律，禁止串岗、离岗、逗留等行为，维护工 作严肃性。9、每天保持良好的仪表仪容，维护公司良好形象。10、完成公司下达的各种临时工作任务。九、饭堂工作人员岗位职责（一）饭堂管理员岗位职责。1、
10、热爱职工饭堂管理工作，遵纪守法。2、负责职工饭堂管理工作，做好伙食收付、记帐、结算核 实工作。3、严格执行宾馆职工饭堂卫生工作条例，对进来的原 料应进行质量和数量验收，并做好记录备查。仓库物资每月盘点， 随时保持仓库整洁。4、要组织饭堂工作人员不断提高饭菜质量。饭菜品种多样， 讲究色香味美、卫生、营养。5、严格执行饭堂管理制度和饭堂卫生操作制度。督促饭堂 工作人员注意个人卫生，切实搞好食堂卫生，防止食物中毒。餐 具必须每天消毒，环境天天打扫干净，确保环境整洁，下水道畅 通。6、管理好职工午餐，做到卫生用餐、有秩序用餐。7、要关心饭堂工作人员的思想、工作和健康状况，创造条 件加强学习，帮助他们提
11、高营养卫生知识和烹调水平。（二）炊事员岗位职责1、有计划安排好当日当餐主食品种的加工制作，认真完成 其他各项任务。2、要认真搞好食品卫生和个人卫生。做到食品无交叉感染， 盛器用后及时清洗消毒；个人工作服、帽、围裙洁净整齐，杜绝 食物中毒事故的发生。3、认真执行食品卫生法，做到餐具、用具生熟分开无 交叉污染，餐具、盛具用后要及时刷洗干净，定期消毒，用具要 清洁，摆放整齐。4、认真执行操作规程，做到油下锅不离灶台。使用加工机 械要思想集中，落实好各项安全制度，避免发生事故。5、分菜前一定要洗手，戴口罩、工作帽，穿工作服，不得 用手直接接触熟食物，要养成用食物勺或其他工具，盛取食品的 卫生习惯。6、
12、分菜时要讲究卫生。分菜完毕后就把用过的一切装熟食餐具清洗干净，重新煮沸消毒以备下次再用，分菜台要用专用毛巾 抹干净。（三）饭堂其他工作人员岗位职责洗碗工作人员岗位职责1、餐具洗涤要严格按照“一洗、二刷、三冲、四消毒”的程序进行，餐具洗涤好后，放入消毒柜消毒。2、注意节约用水用电，下班前要关好水龙头、光管和风扇。煮饭工作人员岗位职责1、下米前应将蜂窝米勺、米、米箩清洗干净。2、按菜谱要求及就餐人数，计划好米量。淘洗米时，不准 用水作流水式冲洗，洗次数至多三次，发现霉变的米，不能煮， 要及时汇报饭堂管理员。生食制备工作人员岗位职责1、在食物制备前要先洗净砧板、肉刀。装肉工具（篮子、 盆）严格执行生熟分开制度，防止交叉污染，接触生熟的容器要 分开（加工时用的工具与盛装用的菜盆），接触生熟食品的厨工 也分开，以防交叉污染。2、制蔬菜时要按“一冼、二浸、三焯、四炒”程序，先洗 后切，菜与肉类不能混洗。3、制备完毕时，要搞好本岗位工作台面及砧板、刀具等的 清洁，用具洗涤干净后放回原处，保持整洁，菜刀洗净后抹干（擦 油）以防生锈。清洁工岗位职责1、遵守厨房的各项规章制度。2、每天负责打扫用餐厅及周围环境卫生，拖地时要求先扫后拖，保持餐厅与周围环境的整洁。
