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1、第十一单元 盐化肥知识点、常见的盐定义：能解离出金属离子（或NHJ和酸根离子的化合物物质俗称物理性质用途氯化钠食盐白色粉末， 水溶液有咸 味，溶解度受温度 影响不大（1）作调味品（2）作防腐剂（3）消除积雪（降低雪的熔点）（4）农业上用NaCI溶液来选种（5）制生理盐水（0.9% NaCI溶液）Nea 维持细胞内外的水分分 布，促进细胞内外物质交换CI-促生盐酸、帮助消化，增进 食欲碳酸钠NaCO纯碱（因水溶液呈碱 性）苏打白色粉末状固 体，易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食 品工业等碳酸氢 钠NaHCO小苏打白色晶体， 易溶于水制糕点所用的发酵粉 医疗上，治疗胃酸过多备注（1）粗盐中由于
2、含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。 （无水氯化钙可用作干燥剂）（2）碳酸 钠从溶液 中析出时，会结合一定数目的 水分子，化学 式为NaCO 10HQ碳酸钠晶体NaCO 10HO（纯净物），俗称天然碱、石碱、口碱。风化：常温时在空气中放置一段时间后，失去结晶水而变成粉末。（化学变化）（3） 2Na H COrNqCG+ H2O+ COT NaHCO3+HCI=NaCI+ H0+ COT、精盐提纯一一去除不溶性杂质，得到的精盐中还含有氯化镁、氯化钙等可溶性杂质。1、实验步骤：溶解、过滤、蒸发2、实验仪器实验步骤实验仪器其中玻璃棒的作用溶解烧杯、玻璃棒加速溶解过滤铁架台（带铁圈）、
3、漏斗、烧杯、玻璃 棒引流蒸发铁架台（带铁圈）蒸发皿、酒精灯、玻璃棒使液体受热均匀，防止液体 飞溅三、盐的化学性质1、盐（可溶）+金属1 金属2 +新盐（金属1比金属2活泼，K、Ca Na 除外）2、盐+酸新盐+新酸3、盐+碱新盐+新碱（反应物需都可溶，且满足复分解反应的条件）4、盐+盐两种新盐（反应物需都可溶，且满足复分解反应的条件）四、酸、碱、盐的溶解性1、酸：大多数都可溶（除硅酸 HSiO3不溶）2、碱：只有氨水、氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡和氢氧化钙可溶于水，其 余均为沉淀3、盐：钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶；氯化物除AgCI难溶外，其余多数均可溶；硫酸盐除BaSO难溶，AgSQ Ca
4、SO微溶外，其余多数可溶；碳酸盐除碳酸钾、碳酸钠、碳酸铵可溶，其余都难溶。注：BaSG、AgCI不溶于水，也不溶于酸五、化学肥料1、农家肥料：营养元素含量少，肥效慢而持久、价廉、能改良土壤结构2、化学肥料 （氮肥、钾肥、磷肥）（1）氮肥 作用：促进植物茎、叶生长茂盛、叶色浓绿（促苗）。 缺氮：叶 黄a、常用氮肥尿素CO（NH）2:含氮量最高的氮肥（有机物）46.7%量含N使用注意事项NK4HCO17.7%易分解，施用时深埋铵态氮肥防晒防潮，且Nh4N(335%易爆，结块不可用铁锤砸均不能与碱性物质（如(NH|)2SQ21.2%长期使用会使土壤酸化、板草木灰、熟石灰等）混结合施用Nh4Cl26.
5、2%NH3. H2O加水稀释后施用NaNb、Nh4+的检验试剂：碱或（NaOH Ca（OH）?等）、湿润的红色石蕊试纸NHNO + NaOH=NaN3+NH3 T +HOc、生物固氮：豆科植物的根瘤菌将氮气转化为含氮的化合物而吸收（2） 钾肥 作用：促使作物生长健壮、茎杆粗硬，抗倒伏（壮秆）。缺钾: 叶尖发黄常用钾肥 KCI草木灰：农村最常用钾肥（主要成分为 k2c（3）,呈碱性K?s（4 :长期使用会使土壤酸化、板结（3） 磷肥作用：促进植物根系发达，穗粒增多，饱满（催果）缺磷：生长迟缓，产量降低，根系不发达常用磷肥磷矿粉Ca 3（PO4）2钙镁磷肥（钙和镁的磷酸盐）过磷酸钙Ca（H2Pq）
6、2 和 CaSO不能与碱性物质混合施用。重过磷酸钙Ca（H2PQ）2如草木灰、熟石灰4、复合肥：含N、P、K中的两种或三种KNO3- |NHiHPQ（NH）2hp（4不能与碱性物质混合施用三、使用化肥、农药对环境的影响1、土壤污染：重金属元素、有毒有机物、放射性物质2、大气污染：巴0、NH3、H2S3、引起水体污染：N、P过多，导致水体富营养化，赤潮、水华等现象四、合理使用化肥1、根据土壤情况和农作物种类选择化肥2、农家肥和化肥合理配用 五、氮、磷、钾三种化肥的区别方法氮肥钾肥看外观加水白色晶体 全部溶于水 不燃烧, 可燃烧，熔化有气泡或冒烟跳动或有爆裂加熟石灰放出具有刺激性气味的氨气无气味放出灰白色粉末大多数不溶于水
