国际营销策划书

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1、黄山毛峰进入美国市场的市场营销策划书贸 H091第一组组长迟伟组员戴雅雯胡威玮制作时间王晓平2011 年 912 月目录一、产品简介、营销环境分析(一)微观环境分析(二)宏观环境分析(三)SWOT 分析(四)市场前景分析三、目标市场分析(一)目标市场细分(二)目标市场选择 四、 4Ps 分析(一)产品策略(二)价格策略(三)促销策略(四)渠道策略结束语产品简介名称:黄山毛峰类别:绿茶 产地:黄山毛峰源产地为黄山汤口、祁门凫峰、富溪一带。几大品牌 : 德昌顺谢裕大红石雾峰 由来:由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽, 手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露

2、,且带有金黄色鱼 叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味 醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自 黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。社会声誉:是中国著名的历史名茶, 由于其色、香、味、形俱佳, 品质 风味独特, 1955 年被中国茶叶公司评为全国 “十大名茶”,1982 年又获中国 商业部“名茶”称号, 1983 年获中国外经贸部 “荣誉证书” ,1986 年被中国 外交部定为“礼品茶”。黄山毛峰进入美国市场营销环境分析(一)微观环境分析(1)社会公众方面:进入 21 世纪,随着世界经济的纵深发展,美国社会 对饮品消费的多样化及对健

3、康的重视逐渐的影响着他们的消费观念和消费习 惯。理性消费依然是消费的主流。无论从价格、质量、潮流,黄山毛峰对美国 人来说都不失为一种很好的选择。(2)消费者习惯:美国人具有其独特的饮茶习惯,美国人饮茶讲求效率、 方便,不愿冲泡茶叶、倾倒茶渣,似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹, 因此他们青睐于喝速溶茶。美国人与中国人饮茶习惯的不同还表现为喜欢饮冰 茶,重视程度越发增强,黄山毛峰茶在美国市场主要表现为散装茶叶,茶品形 态较为单一。(3)市场竞争者:一方面饮品竞争激烈,咖啡是美国人的最爱,还有碳酸 饮料、果汁等;另一方面美国几乎从所有的茶叶生产国进口茶叶,其主要供应 国依次为阿根廷、中国、印度、

4、斯里兰卡、肯尼亚、马拉维和印度尼西亚,黄 山毛峰这一品牌市场占有率不高,发展潜力很大,但竞争激烈。(4)黄山毛峰本身的功效:据研究报告,茶在美国将形成庞大市场,这不 是一时的潮流而是一股趋势,因为饮茶是一种良好的饮食习惯,与咖啡、可乐、 果汁等饮品相比是一种更为健康的饮料, 而黄山毛峰更是具有以下一些作用:兴 奋作用、利尿作用 、强心解痉作用 、抑制动脉硬化作用 、抗菌、抑菌作用、 减肥作用 、防龋齿作用 、抑制癌细胞作用。自 2008 年 4 月,美国消费者搜索“茶叶”的平均记录就一直比“咖啡”高, 而且由于美国普通百姓愈加意识到茶比咖啡更有益于健康, 饮茶人数激增。 美国 现在许多公司已重

5、视对茶的下一代潜在消费者的教育。(5)较低的成本优势有利于黄山毛峰美国市场势力的构建现有研究表明, 市场势力可来源于进入壁垒和规模经济。 进入壁垒是产业内 的在位者相对于潜在加入者的成本优势, 由于成本优势的存在, 在位者可以把产 品价格定位在竞争水平之上, 而又不导致潜在进入者的进入; 而规模经济则是由 于产品成本降低, 在一定程度上给企业或者整个行业带来了市场势力。 中国的绿 茶则由于茶叶资源禀赋丰富及劳动力成本较低, 如表所示,中国茶叶的生产成本 在所列国家中最低, 在 2008 年,中国的生产成本仅是斯里兰卡的 74.88%、日本 的 14.51%。单位: 元/t19981999200

6、020012002200320042005200620072008中国12561218122210981273129913611431153417582146斯里兰卡14921436136211651083154417881853192425272866日本14690264602347719008144271669918913177821580815232147931998-2008 年三国生产成本对比(二)宏观环境分析(1)历史因素: 美国是世界主要茶叶进口、消费国之一,而且历史悠久, 在美国独立前的 1660 年就有欧洲移民将茶叶引进北美殖民地。以及美国人善于 对外来文化的吸纳和接收,加之

7、本土文化的灌溉,美国民众的消费观念越加多 元化,更求新求异,有利于黄山毛峰全面进军美国市场。(2)社会文化因素:由于咖啡及碳酸等软饮料对身体的负面影响,美国民 众对健康问题提出了更高的要求。追求饮品的健康、安全、卫生变的尤为重要。 此外,美国是一个移民国家,多元文化交织,其中不乏饮茶爱好者。黄山毛峰 这一产品的推出要抓住消费者追求健康饮品的极大热情,在目标人群中树立健 康的品牌形象。( 3)国际环境因素:中国加入 WTO后,享受最惠国待遇,黄山毛峰进口关税 较低。同时美国金融危机爆发, 使中美加强了贸易往来, 极大的促进黄山毛峰的 进口。近年一些茶叶进口国对进口茶叶及其企业有关认证及包装标签等

8、等出台了 一些限制性规定,因而我国茶叶在国际茶叶市场上将面临着不可避免的更多的绿 色的技术性壁垒。三) SWOT 分析内部因素外部因素优势( Strengths ) 历史文化优势 健康优势 国际环境优势 历 史 文化优势健康优势 国际环境优势劣势( Weaknesses) 品牌忠诚度有限茶品形态不足市场开发度低机会 ( Opportunities ) 茶品关注度上升 消费观念多元化 健康饮茶是大势所趋SO开发美国市场提升品牌文化形象 借助绿色消费趋势 , 提高 黄山毛峰国际市场占有率WO要推出配套产品加强对目标市场的品牌美 誉度建设威胁( Threats ) 绿色贸易壁垒 行业竞争压力大ST坚

9、定规模效应下的成本优势,避免价格战坚定自然健康的特色 避免过大的市场竞争WT加强品牌建设加大广告宣传全方位开展推广活动(四)黄山毛峰进入美国的市场前景分析尽管美国近年来茶叶进口量猛增,但跟其他地区相比,茶消费程度仍很低,市场调查公司最新公布的数据显示 :2009 年全球茶市场规模在 566 亿美元左右,而美国国内茶叶市场规模只有 52 亿美元,占比只有 9%,从人均茶消费来看,亚洲地区最高,人均每年消费在 730杯,而美国只有人均每年消费只有 157 杯。目前,茶已经成为世界三大饮料之一,全世界有 20 多亿人钟情于饮茶,全球大约有 60 多个国家种植茶叶, 160 多个国家和地区有饮茶消费习

10、惯。而自 2005 年以来,中国茶叶出 口量始终徘徊在 28 万-30 万吨。 2009 年突破 30 万吨, 2010 年出口 30.24 万吨,同比基本 持平,出口数量再次超过斯里兰卡位居世界第二, 出口金额再创新高, 达 7.84 亿美元。 1200 多家中国内地茶商在国际网络市场上的搜索记录表明, 美国正掀起饮茶潮流。 因此在这种市 场大背景下,作为中国绿茶的一种 - 黄山毛峰,它在美国是极具市场潜力的。目标市场分析(一) 目标市场细分1. 按购买者年龄细分:青年市场、中年市场、老年市场青年市场( 17-39 岁 ):此年龄段的消费者一般思想开放,追求健康、时尚的高 品质生活,喜欢尝试

11、新鲜事物, 追求个性。 同时由于美国年轻人的肥胖率一直在 不断上升,对于肥胖的担忧也使他们更多的关注健康的茶叶饮品。中年市场( 40-59 岁 ):此年龄段的消费者一般拥有较稳定的工作和家庭,平时 上班忙,工作压力较大。喜欢更提神,饮用方便快捷的健康饮品。老年市场( 60-100 岁以上 ):此年龄段的消费者一般已经退休,享受晚年生活, 因此更加注重养生保健。2. 按饮茶的方便程度分:功夫茶市场、饮食茶叶市场、便捷茶叶市场 功夫茶市场:此市场的消费者主要为上层阶级,对茶叶的品质有较高的要求 饮食茶叶市场: 此市场的消费者一般为普通阶层, 一般为家庭居多, 强调茶叶的 口感,健康。便捷茶叶市场:

12、 此市场的消费者主要为青年及工作较繁忙的人士, 对茶饮用的便 捷性要求较高。3. 按价格细分:中低端市场、高端市场 中低端市场:消费者更看重价格,要求物美价廉高端市场:一般为高收入人群,要求产品包装精美,品质优良4. 按购买地域细分: 沿海地区、中西部地区沿海地区: 根据市场调查数据显示, 茶市场渗透率高的城市主要集中在沿海经 济发达城市,并且与人均收入正相关,其中以纽约,洛杉矶,旧金山(唐人街) 华盛顿为主。这些地区人流量大,消费群体大,消费水平高,能够更好地提高知 名度,其中青年人的购买力更强。中西部地区:相对比较偏远,经济不是特别发达,消费水平有限青年中年老年中低 端市 场高端市场中低端

13、市场高端市场中低端市场高端市场沿海地 区功夫茶市场饮食茶叶市场便捷茶叶市场中 西 部 地 区功夫茶市场饮食茶叶市场便捷茶叶市场(二) 目标市场的选择通过目标市场细分,我们可以得出:美国又是世界主要茶叶进口国和消费国 之一,茶的受关注度和受欢迎度在其国内不断上升。 其各个年龄阶段的人对茶的 要求都比较大,而且经济发达地区消费群体更大。同时由于美国人的饮食习惯, 他们更加偏好与方便快捷的茶叶饮品。经过分析我们决定选择黄山毛峰为我们的营销对象将 17-100 岁的消费群体 作为我们的目标群体, 将沿海发达城市市场作为我们的目标市场, 将绿色、 健康 作为我们的品牌定位,主要针对饮食茶叶市场、便捷茶叶

14、市场进行营销策划。4ps 策略分析接下来,分别从产品、价格、促销和营销渠道几个角度为黄山毛峰谋出路。1、产品策略 :这里主要从品牌塑造和产品差异化两方面分析。 品牌塑造策略:像美国这样物质文明高度发达的国家,人们崇尚健康生活, 偏好绿色产品, 对进口产品审查严格。 因此,黄山毛峰要想进入美国市场必须申 报无公害茶、 绿色食品茶或有机茶等相关质量认证, 办理卫生许可证、 出美茶叶 企业卫生注册等 ;建立 HACCP 质量安全控制体系,实施 IS09000 质量体系及 QS 质量安全认证等。此外,走进一个高度重视产权保护的国家, 黄山毛峰也应该加强相关知识产 权的管理, 如申办国家驰名商标或省著名商标、 中国名牌产品或省名牌产品、 国 家质量免检产品、产品商标注册、产品或包装专利等,维护其品牌形象,避免给 自己带来不必要的贸易争端。产品差异化策略:考虑到中美两国饮食文化的差异,开发适合美国民众的茶 产品很重要, 积极开发以黄山毛峰为原料的延伸产品。 美国人饮茶讲求效率、 方 便,不愿冲泡茶叶、倾倒茶渣,似乎也不愿在茶杯里出现任何茶叶的痕迹,因此 他们青睐于喝速溶茶。 美国人与中国人饮茶习惯的不同还表现为喜欢饮冰茶, 而 不是用开水冲泡热茶。 饮用时, 先在冷饮茶中放冰块, 或事先将冷饮茶放入冰箱 冰一会。在美国, 90%的茶饮为冰饮,这在全世界独一无二。而袋

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