学生食堂改善建议书

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1、学生食堂改善建议书关于改善食堂伙食的建议书【1】尊敬的校领导:您好!我们很高兴能在这所学校上学,很高兴能享受到高质量的教学和优美的环 境,很高兴能在学校就餐和同学开心地聊天。但我希望我能提出一些关于学校饭堂 的缺点和一些优化的建议。首先,据有些同学反映,会在饭里吃到钢丝、头发等等。有些同学会说: 学校饭菜品种太少;还有的说:学校菜里面的肉是肥肉多几乎没有瘦肉。有些同学 会奔跑着进饭堂,这样会撞到打饭的同学,使饭菜洒在地上,大大增加了危险,使 别的同学容易滑倒。然后,地上会时不时的、无处不在的有一些水渍,这样也容易 让一些不小心的同学滑倒。与此同时,有些人会去插队,这会让原本排队的同学大 大提高

2、了等待时间。还有一些事,比如饭后甜点,饭堂需要严格控制数量,不能让 一个同学偷偷地多拿几份。最后,不能浪费食物,有许多同学只吃里面的一种食 物,所以多打一点那个菜,到最后还是会有些剩菜剩饭之类的东西。接下来我要针对以上问题给予一些优化建议。1. 我们应该让食堂员工检查仔细,不让一些脏东西混入食物中。2. 调查一些就餐学生喜欢吃什么类的菜,增加一些菜品,选用不肥不瘦的 肉会更好一些。3. 在门口设立告示牌,告诉学生们禁止追逐打闹。4. 同时,也要告诉打饭的同学小心追逐打闹的同学,要以防万一,小心摔 倒。5. 饭堂的工作人员如发现水渍,要马上打扫干净和尽快立一块小心地滑的 牌子,来提醒同学们小心水

3、渍、小心滑倒。6. 我们需要在周围围上围栏,可以防止插队。7. 我们要教育同学“锄禾日当午,汗滴禾下土。谁知盘中餐,粒粒皆辛 苦”,要把这首诗贴在打饭处,提醒同学们不要浪费粮食。希望学校能听取我的建议,优化饭堂管理,提高学生生活质量。一位六年级的学生 *年*月*日 给学校食堂的建议书范文【2】尊敬的学校领导:我们是五维空间环保小组,代表佛山二中参加今年中英合作的气候酷派行 动,将针对学校水电资源利用、垃圾分类与资源回收利用、粮食浪费等方面展开一 系列的行动,从而带动全校师生加入我们的环保行列。首先,我们将目光投向了学 校食堂。据我们的观察,学校食堂所存在的问题绝不只是粮食浪费的问题。因为学 校

4、饭菜不合口味,越来越多的学生将盒饭或路边小吃带进学校,校园内的白色垃圾 也与日俱增。然而食堂到底存在哪些不足呢?上周,我们对整个高一级做了一次调查, 由每班班长或生活委员负责调查同学们最喜欢和最讨厌的学校食堂菜,以及记录同 学们对食堂的看法和改进的建议。我们共发出了 14份问卷,根据 9份有效答卷, 现归纳和提出学校食堂存在的问题和改进的建议: 从饭菜质量和口味来看:1. 菜式单一。例如蒸水蛋这道菜,几乎每天都有。山珍海味亦会吃腻,更 何况这么一道家常菜呢?对此,食堂应该定期更新一些菜式,换换口味。同学们提 到的想吃的菜有:盐 h 鸡,虾仁炒蛋,香酥鸡等。另外,同学们普遍喜欢的食堂 的菜有梅菜

5、扣肉,香菇滑鸡,酸甜鱼,番茄炒蛋;普遍讨厌的有蒸水蛋,豆芽,红 烧豆腐,卤水鸭。2. 口味单一。从收回的答卷来看,普遍受欢迎的口味有咸,辣,清淡。所 以,食堂应做好协调工作,例如每周做 3、4道比较辣的菜;保留酸甜鱼这样的菜; 汤做得咸淡适宜;粥里面适当加一些盐等。3. 荤素搭配不当。很多同学都提到学校食堂荤菜不够,好不容易盼来一 道,又都是肥膘肉。因此,食堂应当注重荤素搭配,增加荤菜,提高荤菜质量。4. 蔬菜不新鲜。这也是同学们最反感的一点。长期以来,食堂的蔬菜都不 尽人意:经常有黄(枯)菜叶;蔬菜没洗干净,有沙。此外,瓜果也不新鲜,如番茄的 皮经常是又黑又烂的。前面所提到的豆芽,之所以不受

6、欢迎,除了味道不好之外, 也十分不新鲜,总是黑黑的。有同学提到,与其做这样的蔬菜,不如改作其他的 菜。其实蔬菜不用太多,如果很新鲜,能让同学们满意,少一点也无妨。5. 汤太淡,豆浆掺水现象严重。我们认为食堂可以对豆浆、汤进行限量供 应,提供优质产品。6. 饭又冷又硬。这也是食堂长期存在的一个问题,除了适当提高米饭的质 量外,食堂也应对饭做一定的保温措施。7. 鸡头太多。据同学们反映,关于鸡鸭的菜,头尾太多,影响了同学们进 食的情绪。我们认为食堂不必将这些部分加入菜里。8. 经常吃隔夜饭菜。实际上这是由于吃饭的人数少于准备的饭菜所致,因 为有部分同学未去食堂吃饭、食堂又不忍浪费才出现这种情况。解

7、决的办法无非就 是提高饭菜质量,吸引同学们去食堂吃饭。9. 饭菜分量太少。有女生反映,食堂给的饭菜有时过少。也有不少同学反 映吃不饱,打饭的阿姨又不肯多给一些。鉴于此,我们建议改自选窗口为加菜窗 口,通过此窗口为同学们提供加菜服务,将不同的菜分成一小碟一小碟,按不同的 价收费,这样,既可以让同学们吃饱,又能为其提供更多的选择。10. 早餐不够丰富。很多同学希望早餐能做得像宵夜一样丰富,有多种选 择。从非饭菜因素来看:1. 食堂工作人员态度欠佳。很多同学不喜欢阿姨的催促,也强烈要求打饭 时阿姨们的口罩要戴好。2. 人太多,太拥挤。相信各位领导也知道,每到中午放学,学生们便会蜂 拥般的奔向食堂,用

8、不了几分钟,食堂内便会排起长长的队伍,不走运的来晚了 点,到最后连饭都吃不上。相当一部分同学因此而不去食堂吃饭。我们认为,食堂 完全可以利用二楼的空间,将二楼也开发利用起来,以缓解一楼的压力。3. 地板太滑,尤其是在下雨天。希望食堂首先尽量避免油撒到地上,其次 多用点洗洁精,将地面拖干净。好了,以上就是我们调查所得的结果。这次调查,许多同学都积极配合, 踊跃发表看法和意见,虽然有些语句过激了点,但这表明同学们对学校食堂的改进 仍抱有希望。同学们不止一次地向我们表示,他们非常希望学校食堂能够改进,能 够越办越好。领导们,你们可曾发现教学楼楼梯间的垃圾桶里有越来越多的一次性 饭盒?可曾知道同学们因

9、吃路边小吃而使用了多少塑料袋?如果您知道了,您一定也 会为环境而痛心。一份建议书还不足以将事情说清楚,如果您有时间,若有什么顶 撞之处,还请领导们原谅,谢谢您阅读这封建议书。我们衷心希望,二中的伙食能 像它的教学质量一样,令人满意!食堂改革建议书【3】XX公司: 近日,我公司作了一次“员工满意度调查”,调查结果表明大部分员工对食堂存在不满,且影响到员工的稳定性,给我公司的生产、管理造成了一定的影 响。所以,搞好后勤服务,减免人员流失,应是我方今年的工作重点。现本着友好 协商,共同发展的原则,希望与贵公司在改善食堂管理方面能达成共识,目前员工反映较集中的问题有:1、饭菜油水不多,很容易就肚子饿;

10、2、口味较清淡:我公司员工多为安徽及苏北等地,口味偏重一点;3、下午饭菜供应不足:因较难统计用餐人数,以致于食堂下午不知道应 准备多少量的饭菜,所以造成供应不足;4、食堂营业时间过短:我方工作时间较长,且经常加班,下午用餐时间 偏早。根据以上问题,再结合两公司的情况,我公司现提出以下整改方案,请贵 公司给予支持和配合:方案一;将现有食堂人员纳入贵公司或我公司的编制,由总务后勤部管 理;另一方负担一半工资及水电燃气费用,可随时对食堂管理提出意见。具体实施办法:1、制定食堂管理规定,见附件一;2、延长营业时间,为食堂工作人员提供宿舍或就近安排住宿,以增设早 餐和夜宵;3、制定考核标准,定期实行考核

11、,奖罚分明;4、原材料可由蔬菜公司配送,由总务后勤部验收,以降低成本,保证质 量。5、丰富伙食品种,可提供白粥、面点、面条、蛋糕、水饺、馄饨等;6、提前一天报送用餐人数,以便食堂制定采购计划。方案二:将食堂承包给食堂管理公司,原有人员由食堂管理公司收编。具体实施办法:与食堂管理公司签订合同,由其提供个性化服务。我方无需投入大量的人力、精力。此模式目前被各大公司广泛采用,反应良好。特点:1、原材料由食堂管理公司统一采购配送,食堂管理公司利用其规 模效应,能获得价廉物美的原材料;2、我方只需提供场所和能源费用,不需支付食堂工作人员的工资;3、食堂工作人员由食堂管理公司统一管理,定期考核,有利于提高

12、食堂 工作人员的积极性和危机意识,进而提高工作质量;4、每周提供营养菜谱供我方选择;5、合作方式灵活,我方如不满意,或随时替换,不受裙带关系的约束;6、伙食标准丰俭由人,早餐、夜宵各1元,中、晚餐3元(含2小荤1 素菜或1 大荤素菜)。7、配备各省地厨师,能掌握各季节菜式调味支配,南北风味一应俱全。8、厨房工作人员和管理人员经专业培训,避免不必要浪费,降低成本提 高效益;9、逢节假日可负责为贵公司员工加餐,热天可免费提供凉茶或糖水;10、营业时间不受限制,可提供早、中、晚、夜四餐;方案三:现有食堂人员不变,重新签订承包合同或增加补充条款,对双方 责任义务给予明确规定。具体实施办法:1、工资由承包方自负,发包方负担水、电和燃气费用;2、每月开展一次“员工满意度调查”,了解员工对食堂的满意程度。提 出整改意见,以提高食堂管理质量。如提出整改意见后仍不能取得较好的效果,可 考虑终止与食堂的合作关系。3、食堂承包合同见附件二以上建议,不知当否,请斟酌!此致敬礼!苏州XX机电有限公司

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