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1、江苏农林职业技术学院毕 业 设 计（论 文）SNL/QR7.5.4-3.3盐城地区设施园艺产业发展现状与对策专 业学生姓名班 级学 号指导教师完成日期盐城地区设施园艺产业发展现状与对策摘要:在设施园艺快速发展的带领下，农业生产的传统方式得到了一定的改变，冲破了 自然环境对传统农业的发展的负面影响，不仅使园艺作物的生产季节特点有多改变，还提高 了农作物的抗逆能力，这样就为园艺作物生产的遗传潜力的发挥创造了有力的条件，重要的 是实现了土地的应有的价值，各方面都得到了提高，比如利用率和劳动生产率等等，这些也 正是改善生态环境和实现现代化的主要途径，另外，还可以提高农村经济发展的增长点，从 此就可以看
2、出，设施园艺的发展的作用是非常重要的。与此同时，使用高投入和高生产的方 式，对于其他产业的发展也起到一定的带动作用，这样就可以加快实现小康社会的步伐，从 这些方面看，努力发展设施园艺是当下的一个重要的责任。设施园艺作为现代农业的领军行业，本人认为有必要对此进行研究。在这次研究中，以 盐城地区为对象，对其设施园艺产业的发展进行了分析，首先以设施园艺的定义、内容和特 点为出发点，对该地区在这一产业的发展现状进行了分析，进而提出了有效的对策。希望通 过本次研究能够对所有地区的设施园艺产业的发展起到一定的促进作用。关键词:设施园艺；发展现状；盐城地区；对策Current situation and C
3、ountermeasures of facilityhorticulture industry in Yancheng areaAbstract: With the rapid development of facility horticulture, the traditional mode of agricultural production has been changed to a certain extent, breaking through the negative influence of natural environment on the development of tr
4、aditional agriculture, which not only changes the seasonal characteristics of horticultural crops, but also improves the stress resistance of crops, thus creating a strong condition for the development of the genetic potential of horticultural crop production. It is to realize the due value of land,
5、 and all aspects have been improved, such as utilization rate and labor productivity. These are also the main ways to improve the ecological environment and realize modernization. In addition, they can also improve the growth point of rural economic development. From this point of view, the role of
6、facility horticulture development is very important. At the same time, the use of high input and high production methods also plays a certain role in promoting the development of other industries, so as to speed up the pace of achieving a well-off society. From these aspects, efforts to develop faci
7、lity horticulture is an important responsibility at present.Facility horticulture, as the leading industry of modern agriculture, I think it is necessary to study it. In this study, the development of facility horticulture industry in Yancheng area was analyzed. Firstly, based on the definition, con
8、tent and characteristics of facility horticulture, the development status of facility horticulture industry in this area was analyzed, and effective countermeasures were put forward. It is hoped that this study can play a certain role in promoting the development of facility horticulture industry in
9、 all regions.Key words: facility horticulture; development status; Yancheng area; Countermeasures目录一、设施园艺的定义、内容与特点1（一）设施园艺的概念1（二）设施园艺的内容1（三）设施园艺的特点1二、盐城地区设施园艺发展现状2（一）盐城地区设施园艺总体情况2（二）盐城地区设施园艺产业化水平3（三）结构类型3（四）生产规模及效益4三、盐城地区设施园艺产业存在的问题4（一）园艺设施结构差，不能合理调控环境4（二）设施园艺科技水平低，管理制度小完善4（三）产品品质差，没有建立优质的品牌4四、盐城地区设
10、施园艺发展的对策4（一）政府部门要高度重视4（二）要使用先进的科学技术5（三）把生产的各个阶段结合起来5（四）提高机械化水平5结论 5参考文献:6一、设施园艺的定义、内容与特点（一）设施园艺的概念根据农业大辞典中队设施园艺的定义的界定，在研究者胡繁荣的眼中，设施园艺其 实就是指借助一定的保护设施来生产一些园艺作物，比如蔬菜和好花卉等等，并且这些设施 在规格和高度等方面有严格的要求，高度一定要超过人的身高，这样人可以在里面进行工作。 在设施园艺快速发展的带领下，关于设施园艺的定义也随之有所补充和详细。广义上的设施 园艺就是指当外界的自然条件和园艺植物的生长要求之间存在着差异的时候，就可以通过人
11、工设施的方法来进行栽培，比如温室大棚和塑料大棚等等，在配备一些必要的设施装置，比 如通风设施和保温设施等等，通过我们人类去为园艺作物创造生长所需要的条件，进而进行 园艺植物生产。（1）中国农业科学院认为设施园艺的定义是是指采用各种保护设备与方法，进行蔬菜 与花卉等作物生产，主要包括塑料薄膜覆盖，塑料小棚，塑料温室和现代玻璃温室等类型。（2）在农业大辞典中，对设施园艺是这样定义的，所谓的设施园艺其实就是通过各种 保护设施，比如温室和大棚等来对园艺作物进行生产的一种方式，并且这种设施的要求比较 高，其中最重要的一点就是可以容纳人在里面进行工作，行走方便。（3）研究者张符慢通过研究，却认为设施园艺就
12、是指当自然条件不在适宜园艺作物生 长的时候，就采取人工的方式对其进行生产，为其提供所需要的环境以及生长所需要的条件， 摆脱自然条件的影响，让园艺作物在人为创造的条件下也能够快速的成长。（4）胡繁荣经过大量的研究，发现设施园艺就是当园艺作物的生长季节不在适应其生 长的时候，人们就可以通过各种人工的策略，比如温室和大棚等和一些有效的设备装置结合 起来，为设施园艺作物的生产创造一个合适的环境和气候。（二）设施园艺的内容设施园艺学和其它的学科之间存在着一个明显的不同就在于它属于一个把多种学科融 为一体的应用性学科，其中不仅包括生物学和环境学，还包括建筑学，还是一门跨部门的综 合性学科，所以所包含的内容
13、非常多，并且所包含的范围也比较广，像设施园艺技术的发展 概况、园艺栽培设施的种类、作用和设施作物育苗技术等。在科学技术快速发展的影响下， 设施园艺生产中又出现了一种新型的栽培技术，那就是自动化栽培技术，它成为了设施园艺 学研究的重点内容，同时对生态环境的要求越来越高，生态农业成为当今设施园艺学的热点 内容。（三）设施园艺的特点设施园艺已经成为现代农业中非常重要的一部分，在中国的很多地区都成为了发展的主 要产业，比如吉林和黑龙江等地，它把多种技术融为一体，包括建筑技术、工业技术和信息 管理技术等等，在配备上配套的设施装备，这样一来还提高了土地的使用价值，不仅提高了 土地的利用率，还提高了产品的生
14、产率，这和传统的农业相比，也是传统农业上不存在的。（1）高投入、高产出，技术和劳动密集型产业王宏丽等研究者在2008 年提出了一个共同的观点就是设施园艺产业属于一种高投入的 产业，就拿我们大家都非常熟悉的日光温室来说，构造最简单的就是干打垒竹木结构草苫保 温日光温室，每亩所需要的成本大约在两万元左右，如果把草苫换成棉被的话，成本还需要 增加一万元，而用砖、水泥等建造成的温室每亩所需要的成本就应该在六万元到八万元之间， 这些成本中还不包括水和电等一些基本设施的成本。另外在2010 年设施园艺发展对策研究 课题组通过研究发现，因为随着物价的不断上涨，那么这些配套设备设施所需要的成本也有 所提高，原
15、来建造土温室每平方米所需要的成本是十元左右，而现在则上涨了大约十倍，每 平方米所需要的成本则变成了一百元左右，甚至每平方米需要三百元左右。而大型连栋温室 造价就更加昂贵，以 PC 板温室为例，全 PC 板造价约为 500 元每平方米。与此同时，设施 园艺还属于一种高附加值和高产出的现代化的产业。从研究者研究的结果来分析，就会发现 设施园艺每年生产的价值是每平方米是二十点二三元，年净产值是每平方米十五点六八元， 这远远超过了陆地生产值得三到五倍，投入和投出的比例是一比四点五。在二零零八年，中 国设施园艺的产值达到了七千零七十九点七五亿元，在园艺产业的产值中所占的比例达到了 百分之五十一点三一，在
16、种植业中所占的比例是百分之二十五点二五，而在畜牧业、渔业和 林业中所占的比例分别是百分之三十四点三九、百分之二十和百分之三十九。其中有四百四 十四点四五万公顷是种植蔬菜的，产量达到了二点四七亿吨，产值达到了六千七百六十九点 七一亿元，而净产值是五千二百四十八点九八亿元，拿出了百分之二十二的面积种蔬菜，而 它的产量、产值和净产值分别是百分三十六点八四、百分之六十三点一和百分之六十一点五 四。另外，设施园艺学还属于一门多种学科融为一体的应用性学科，包括建筑技术、工业技 术和信息管理技术等等，在配备上配套的设施装备，就可以增加其应有的价值。作为一门新 兴产业，设施园艺具有广阔的市场前景和强大的生命力。（2）人工创造适宜小气候，反地域、反季节进行农业生产 所有设施园艺中的要素我们人工都可以来完成，比如温度、光照和营养等等，所以，就
