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1、那一年 ,青春正好 ,爱意葱茏张爱玲文字里面提到旧事,说: “从前相府老太太看儒林外史,就看个吃。 ”我读到这一处,立刻把相府老太太引为知己:我看红楼梦 ,也就是看个吃。需要十几只鸡来配的茄鲞名震天下,宝玉忽然动念想吃的小莲蓬小荷叶的汤,精致得像童话,还是迪士尼风格的。而我,念念不忘的,却是一个秋风沉醉的正午, “讽和螃蟹咏”。那是湘云摩拳擦掌要结海棠社,却忘了,风流必须得钱打底。她空自有心无力,真正有行动力的策划高人是宝姐姐:“我们当铺里有个伙计,他家田上出的很好的肥螃蟹,前儿送了几斤来。 我和我哥哥说, 要几篓极肥极大的螃蟹来,再往铺子里取上几坛好酒,再备上四五桌果碟,岂不又省事又大家热闹
2、了。 ”从海棠过渡到螃蟹,且是面面俱到。手笨的人,很难把一只蟹吃得干净利落,吃蟹却更是雅事。大约因为它的昂贵与时不我待:秋风凉透之前不及吃,就错过这一年;它断气之前没活蒸了它,就错过这一只。人与食物的缘分,也是转瞬即逝的。果然开起了,一场螃蟹盛宴,无限富贵风流。老祖宗说起自己的少年顽皮事,孙媳妇一边附和,一边当家人本色地吩咐:“螃蟹不可多拿来,仍旧放在蒸笼里。拿10 个来,吃了再拿。”这就叫会过日子。只是, 10 个,够谁吃呢?也就是有头有脸的尝个鲜,等闲人等咽个口水吧。我到中年之后,才懂得疼惜凤姐。大家吃喝玩乐,只有她站在桌边伺候着剥蟹肉, 让过客人薛姨妈, 接着首奉贾母,次与宝玉老的老小的
3、小,都得照应。八面玲珑都不够,恨不得是千手观音。她自己不过胡乱应个景儿,偶尔过来吃几杯,也就是最心疼她的平儿, “早剔了一壳黄子送来” 。良辰美景,她只心心念念: “把酒烫得滚热的拿来。 ”又命小丫头们去取菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子来,预备洗手。收拾残局,料理大局的,总是她。大观园里也有阶级斗争,娘儿们聚会,还亏湘云想着,令人盛两盘子与赵姨娘周姨娘送去狗肉上不得正席,妾是立女,却连陪笑侍立的资格也没有。反而及不得有体面的鸳鸯姐姐、琥珀姐姐、平儿姐姐能在隔壁长廓摆两桌,平起平坐地吃两口。而最动人的画卷,永远是无忧无虑的小姑娘们:贾母不吃了,她们也就各自闲散。黛玉“令人掇了一个绣墩倚栏杆坐着,拿着
4、钓竿钓鱼” 。宝钗“手里拿着一枝桂花玩了一回,俯在窗槛揪了桂蕊掷向水面” 。探春和李纨、惜春“立在垂柳阴中看鸥鹭” 。迎春“又独在花阴下拿着花针穿茉莉花”。宝玉“又看了一回黛玉钓鱼, 一回又俯在宝钗旁边说笑两句,一回又看袭人等吃螃蟹,自己也陪他饮两口酒” 。袭人“又剥一壳肉给他吃”多年之后,我不再记得他们写的诗,那些不过是生命的伏笔,供红学家们有机会上百家讲坛。诗词歌赋是一波三折的咏叹调,反反复复,都是说不尽的薄命。我所记得的,只是仲秋午后的这一刻。所谓“仕女图” ,所谓“群芳谱” ,不过如此。各人情致慵懒,世事离她们隔着很远,青春正好,爱意葱茏,如果有悲伤正在出发,她们并不知晓。而之后,将一宴不如一宴,这样光天化日下的莺莺燕燕,会一一流散,到最后,勉为其难的中秋夜宴,大家强颜欢笑,听到园子里的异音小说和人生,都不能停留在前 40 回。所以,人生得意须尽欢。这一生,与任何事,任何人的相遇,都可能只是:一期一会。