小学校园食品安全专项自查报告

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1、小学校园食品安全专项自查报告食品平安是指食品无毒无害,合乎所需营养要求,不会对人体健康造成任何急性、亚急性或慢性危害。 下列是为大家整理的关于小学校园食品平安专项自查报告的文章6篇 ,欢迎品鉴!第一篇: 小学校园食品平安专项自查报告为加强学校管理,提高平安卫生意识,营造良好的、和谐的校园环境。学校长期以来把平安卫生工作放在第一位,抓平时,重细节。根据上级指示精神,我校食堂卫生工作领导小组对学校的食堂食品平安工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:一、学校领导重视食堂食品平安工作开学初,学校专门召开食堂食品平安工作会议,明确职责和具体分工,成立以校长为首的学校食堂平安工作领导小

2、组,针对各项具体平安工作制定方案明确责任。同时召开学校教职工、食堂管理员会议,学习上级颁发的文件,要求学校食堂管理员提高食堂卫生工作意识,增强食堂卫生常识,切实认识到学生平安卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,爱护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。二、确保了饮食从业人员持证上岗。三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任查究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传工作。四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:1、把好采购、加工关:采购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。2、把好“消毒关。所有的餐具、用具都必须经过消毒。3、把好“个人卫生关。做到身体

3、不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗。4、杜绝非工作人员进入厨房关,保证放毒现象发生。五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的规范标准化管理学校食堂。六、整改措施为有效的控制学校食物中毒事件发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康平安。我们着重从下列几个方面着手解决:1、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、平安意识。通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生平安方面的知识深入人心,自觉抵抗混充、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照?食品卫生法进行操作营业。2、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的

4、食品流入学校;食堂生产加工加强卫生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。3、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园播送、黑板报,发展健康和食品平安知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购置副食、饮料等商品。七、存在问题1、学校没有学生就餐间。2、学校没有平安可靠的自来水。3由于学校的资金问题导致食堂前方的硬化及灰渣池还没解决。总之,我们一定在今后的工作中再接再励,把食堂食品平安工作做得更好。第二篇: 小学校园食品平安专项自查报告我校能认真贯彻执行?中华人民共和国食品卫

5、生法、?学校卫生工作条例等法律法规,以?甘肃省农村义务教育学生营养改善方案食品平安保障管理方法和?靖远县关于加强农村义务教育学生营养改善方案食品平安管理工作的通知为指导,避免和杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生平安事件的发生,保证在校学生的身体健康和生命平安,学校在日常工作中,始终把学校食品卫生平安工作作为工作的重点,长抓不懈,警钟长鸣,近期对我校周边商店、饮用水、学生自带食品、营养餐室进行了自查,从而保证了我校食品卫生平安工作扎实有效发展。具体情况总结如下:一、成立了食品平安工作领导小组组长:副组长:成员:二、根本情况全校共有9个教学班,学生271人。学校设有专门的营养餐室一间。三、工作措施

6、我校食品卫生平安工作在上级部门的正确指导下,在相关部门的大力支持下和学校的共同努力下,学校食品卫生平安工作进展顺利,学校食品平安事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生平安事故发生。我们的作法主要有:1、学校食品卫生平安工作管理组织健全。学校成立了“食品平安管理工作领导小组,实行目标责任制,分管副校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责。2、加强学校食品卫生平安教育教育。学校将健康教育和食品卫生平安教育列入日常教学内容,通过国话旗下演讲,召开平安教育大会,召开食品平安班会等多种形式加强学生食品卫生平安知识教育,增强学生的食品卫生平安意识和自我爱护意识,逐步培养学生养成良好的

7、个人食品卫生习惯。3、加强营养餐工作的管理。学校严格按照上级的安顿,对学校的营养餐管理工作高度重视,实行管理人员和班主任定点负责制,早读教师按时跟餐制度,做好日常的营养餐发放及平安食用工作。四、今后努力的方向切实加强学校食品卫生平安工作,杜绝学校食品卫生平安事件的发生,保证广阔学生的身体和生命平安,在今后的工作中,我们打算:1、进一步加大食品卫生平安知识的宣传力度,提高学校的食品卫生平安责任意识和广阔学生的食品卫生知识及自我爱护能力。2、增加学校食品卫生平安工作日常检查、监督的次数,及时排查食品卫生平安隐患,牢固树立“平安第一意识,效劳师生,保障安康,努力营造学校平安、良好的食品卫生环境,不断

8、构建人民称心及和谐校园。3、继续与相关部门积极配合,稳固学校食品卫生平安工作取得的成果,共同营造学校食品卫生平安的良好气氛,为构建和谐双语做出更大奉献。总之,学校食品平安工作是平安工作中的重要一环,一点也马虎不得,我校将在今后的工作中,不断改良食品平安工作办法,不断加强食品平安管理工作,力争使我校在食品平安工作方面确保万无一失。工作更上一层楼。第三篇: 小学校园食品平安专项自查报告为贯彻落实党中央在“不忘初心、牢记使命主题教育中发展专项整治的决策部署,按照中央“不忘初心、牢记使命主题教育领导小组,中共中央纪委机关、国家监察委员会联合印发的?在“不忘初心、牢记使命主题教育中专项整治漠视侵害大众利

9、益问题的实施计划教组发(2022)19号、?市场监管总局公安部教育部农业农村部关于在“不忘初心、牢记使命主题教育中发展整治食品平安问题联合行动的通知国市监明电(2022)5号、?甘肃省市场监管局公安厅教育厅农业农村厅关于发展在“不忘初心、牢记使命主题教育中发展整治食品平安问题联合行动的通知、?张掖市市场监管局公安局教育局农业农村局畜牧兽医局关于发展在“不忘初心、牢记使命主题教育中发展整治食品平安问题联合行动的通知张市监发(2022)123号以及国家市场监管总局等部门整治食品平安问题联合行动电视 会议精神,我校迅速组织相关人员对校园内外发展食品平安专项整治进行自查,具体情况如下:一、加强领导,强

10、化意识学校食品平安工作作为学校的重中之重,学校成立了食品平安工作领导小组和监督小组,加强对食品平安的监督管理。学校校长亲自食品平安,定期不定期检食品平安工作,并提出整改措施和计划。学生代表负责食堂信息反应,具体反映学生对食堂伙食的意见。二、学校食品平安领导小组组长:副组长:办公室主任:组员:三、自查情况在学校食堂就餐的学生有612人,学校本着勤俭节约,让利学生的原那么,做好食堂销售管理工作,把食品平安作为学校的重中之重,制定并完善了学校管理的各项规章制度。一组织制度建设及责任落实情况建立了以校长为第一责任人的学校食堂食品平安责任制;有食品平安管理机构并配备了专职、兼职食堂食品平安管理人员;食品

11、平安实行网格化管理,落实了食品平安责任制度,明确各个环节、各岗位从业人员的责任,定期检查食品平安工作并有记录,学校食堂为自主经营模式。二许可情况有餐饮效劳许可证,实际经营工程与餐饮许可范围相符,不存在超范围经营问题。三从业人员健康管理建立了从业人员健康管理制度,从业人员均取得了健康合格证明。落实了从业人员晨检制度,当从事加工直接入口食品的工作人员患有有碍食品平安疾病时,都能及时调整其工作岗位。四落实索证索票制度采购食品及原料、食品添加剂及食品相关产品进货查验、索证索票并具有采购记录台帐;库存食品均在保质期内,原料贮存合乎相关要求,不存在国家禁止使用或来源不明的食品及原料、食品添加剂及食品相关产

12、品;食用油、散装食品的进化渠道合乎规定,严格落实索证索票制度。五清洗消毒食堂配备了洗涤消毒设施,满足了实际需要。消毒人员掌握消毒知识,餐饮具消毒效果合乎相关要求。六食品加工严格按照食品加工要求加工制作食品,无违规加工制作冷荤凉菜和豆角的行为。每天都能做好食品的留样、登记工作。七突发事件处理制定了食物中毒及传染病预防等相关应急预案,发现问题能够及时上报解决。八食堂内外环境食堂内外环境卫生每天能够按时打扫并保持干净。九饮用水情况师生饮用水直接接入酥油口自来水水厂,无平安隐患。十校园内外食品情况学校无小卖部;学生实行全封闭式管理;学校联合食品药品监督所对校园周边53所小卖部进行检查,所发售的食品均合

13、乎国家卫生部门相关要求。附件:校园周边食品平安监管明细表十一食育教育情况学校严格落实了每周一节的食育教育课,并结合实际,不定期的通过集会、板报、手抄报、宣传册、调查问卷、请专家讲座等形式对学生进行食育教育。以上是我校在落实上级文件做到的工作。我们将继续以对广阔学生生命平安和健康成长高度负责的态度,进一步提高对学校食品卫生工作重要性的认识,不断提高对学校食品平安工作的政治意识、大局意识、法律意识和责任意识,确保学生饮食平安。第四篇: 小学校园食品平安专项自查报告根据?三门峡市教育局转发教育部关于加强学校食品平安管理工作的紧急通知和陕县教体局?关于加强学校食品平安管理工作的紧急通知文件精神,我校及

14、时召开了学校食品卫生工作会议,对学校食品卫生工作作出了专门部署,以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知识,以学校食品卫生平安工作责任重于泰山,保证每位学生能够健康成长为工作重心,加强了广阔师生的食品卫生的平安意识,营造了食品卫生平安在我身旁的浓厚气氛。现将我校食品平安、传染病防控等工作的自查报告如下:一、加强组织领导,重视食品平安。1、成立以刘校长为首的食品平安工作领导小组,以强烈的政治责任感,狠抓学校食品卫生平安工作,实行一把手亲自抓,分管领导具体抓。一级抓一级,一级对一级负责,层层落实食品卫生平安责任制。严格按照?食品卫生法、?学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定的要求,提高了广阔师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、标准意识、责任意识,从严要求,严防死守,杜绝食物中毒的事故发生。2、加强宣传,学校利用校园播送在全校师生中宣传食品平安知识,并认真组织广阔师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关的文件精神,从而增强了从业人员对食品平安的忧患意识,认真履行工作职责,强化了对食品卫生平安的重要性和必要性。并对照相关文件精神,议一议我们应该做什么,应该怎么做,哪些方面我们做到了,哪些方面还有欠缺,哪些方面必须进一步落实责任,明确目标。用严格要求、严格管理、严

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