酒店职员重点工作计划(五篇).doc

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1、酒店职员重点工作计划在满怀喜悦、辞旧迎新的喜庆日子里,中亚大酒店又翻开了崭新的一页!_年是夯实基础管理的第一年,在以总经理为核心的总经理室的领导下,在社会各界朋友的关心、支持和广大员工的努力拼搏下,中亚人创品牌、树形象、拓市场,一路欢歌,一路汗水,终于取得了非常良好的经营业绩,圆满地完成了“三高二好”总目标。_年是企业拓展的又一年,是面临新挑战、开创新局面的关键之年,在新的一年中,我们要苦炼企业内功,争创中亚品牌!在新的市场形势下,以“产品、销售、创新、成本、福利”为方针,全方位提升产品质量、加大销售力度、严格控制成本、提高员工福利,创新体制、创新产品、创新营销手段,牢牢抓住创新-这一企业发展

2、的永恒主题,进一步实现酒店质的飞跃。一、提升产品质量,强化队伍建设随着三亚市大小酒店的异军突起,以及顾客消费心理的日趋成熟,对酒店产品的要求也越来越高,不断地提升酒店产品质量,以适应市场的需求,已经是不可回避的选择。在硬件设施设备上,酒店将在_年改造的基础上,进一步细化产品改造工作,全面提升硬件产品质量;在软件上,进一步完善各类规章制度,加大人员培训及人力资源开发力度,成立中亚人才库,以人才库为依托,为一线经营部门源源不断地输送优秀人才,以个性化、人性化的服务争创一流的服务环境。二、加大促销力度,强化市场拓展“天府楼”之川菜品牌,已在三亚市餐饮市场争得了一席之位,随着各类客房的成功改造,不同层

3、次的豪华房间满足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促销力度,进一步打造、树立、坚定中亚之品牌,充分拓展市场空间,为来年的发展与巩固打下坚实的基础。三、培养创新意识,加大创新举措创新-是酒店生存的动力和灵魂,有创新才有活力和生机,有创新才能感受到酒店成长的乐趣,_年,我们对酒店产品、营销手段进行了大胆创新,并取得了相当的效果。在新的市场形势下,必须要大力培养创新意识,加大创新举措,对陈旧落后的体制要进行创新,对硬件及软件产品要进行创新,对营销方式、目标市场的选择也要创新,在_年的基础上,进一步开展创新活动,让酒店在创新中得到不断的进步与发展。四、严格成本控制,量化部门成本控制各项成本支出,就

4、是增收创收,因此,今年酒店将加强成本控制力度,对各部门的各项成本支出进行量化,超支的即从部门工资中扣除,对经营部门(如餐饮、康乐部)实行独立核算,自负盈亏,从而强化员工的成本控制意识,真正做好酒店各项成本控制工作。五、提高员工福利,增强企业文化底蕴_年我们将进一步加强企业文化建设,丰富员工生活,增强企业文化底蕴,随着_年“三高二好”总目标的基本实施,员工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的经营业绩下,继续以搞好员工福利工作为己任,希望广大员工努力工作,达到酒店、个人双丰收。酒店职员重点工作计划(二)在餐饮部工作,新的一年,我也是要制定好我个人的一个工作计划,去完成这一年的工作,同时

5、自己也是得到进步和成长的,酒店新的一年也是大力发展的一个年头,我也是要跟上酒店前行的步伐,提升自己,让自己有更多的一个收获。做好本职的工作,积极的去完成领导交代的一个任务,我知道,既然在这个岗位上面,那么我自己就是要努力的去把事情做好,才能对得起这份工作,领导的一个信任,同时这也是一种职业的道德。如果自己本职的事情都做不好,那就谈不上做其他的了,或者去进步了,这一年的工作,除了本职,我也是要配合同事去完成一些我们团队要做的事情,同时在餐饮部,别的同事有需要帮助的地方,我只要有能力和时间,我也是会努力的去帮忙的,大家一起把餐饮部给搞好了,工作方面只有都做好了,那么自己的工作经验也是会更多,让自己

6、得到成长和收获。做好工作,努力的去学习,提升自己各方面,计划虽然有,但是实际的情况也是会有变动,所以我也是要根据实际的一个情况去做改变,去更好的调整计划,符合实际,让自己在这一年里有更大的收获,也是可以在工作之中贡献自己的那一份力,让酒店的发展更好,只有酒店发展好了,那么我就更能在这么优秀的酒店里获得更多,自己也是可以得到更大的提升,职业的道路走得更顺。酒店职员重点工作计划(三)为了加强管理,增强员工的安全意识和服务理念,进一步提高员工的安全防范能力和服务水平,_年要在酒店总经理的领导下,围绕酒店的总体目标,认真_“安全第一、预防为主”和“内紧外松”的工作方针,始终坚持“群防群治”和“人防技防

7、相结合”的工作路线,全面推行“谁主管、谁负责”的安全责任制,积极做好酒店的安全防范工作,维护酒店的治安秩序,力争达到“让客人完全满意”的服务目标,为酒店创造良好的经营管理环境。一、从内部管理入手,提高保安综合素质建立目标管理责任制,层层分解落实工作任务,有效地解决干与不干、干好与干坏都一样的被动局面,起到鼓励先进、鞭策后进的作用。制定全年工作目标,将各项任务分解落实到各班组及员工,使人人有目标、有任务,个个有压力、有动力。二、努力提高业务素质,增强处理突发事件的能力,培养一支纪律严明,作风顽强的保安队伍三、利用行业优势,加强保安信息工作首先,根据公安、消防部门的要求,充分发挥保安部的职能作用,

8、严格管理,严格要求,切实落实好各项安全防范措施,保证酒店的正常秩序。其次,加强与公安、消防部门的沟通,协助酒店把好用人关,进一步净化酒店的治安环境。及时消除各种不安全隐患,有效的遏制各类事故的发生,确保酒店各项消防工作安全顺利。四、加强各种设施设备的维护保养,提高技防工作效率首先、完善维保制度,明确维保责任。根据不同设备、不同区域,明确维保责任和工作流程,确保设备处处有人管,件件有人护。其次、制定具体的维护保养计划,确保设备在规定的时间内能得到维护保养。第三、执行正确的维护保养技术标准,以技术参数为核心准确的反映设施设备的运行状态和维护保养的情况,整体提高维护保养的水平。第四、加强消防检查人员

9、的业务素质和业务水平,凭借过硬的业务技能,保证设施设备维护工作的有序进行。五、做好协调工作,加强业主单位员工的消防安全意识广泛开展消防安全宣传教育,利用大家喜闻乐见的形式开展消防宣传活动,普及消防知识,对具有典型教育意义的案例,要及时对业主单位进行报道,形成互动,使大家充分认识火灾的危害性,增强做好消防安全工作的自觉性。总之,我们要通过不断深化管理,培育新时代的职业精神,激励广大保安员继续坚持自我加压、奋发有为的精神面貌,高标准、严要求,把敢闯敢试的精神和求真务实的科学态度结合起来,努力打造一个高效、务实、文明的_新形象。开拓新思路,大胆改革,完成好创收任务,为_的发展做好保驾护航的工作。酒店

10、职员重点工作计划(四)一、指导思想安全工作始终坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的安全生产工作方针,认真_执行国家安全生产法律法规,进一步完善安全规章制度,推动工作创新,健全保障体系、构建长效机制,有效防范遏制重特大事故,保障酒店安全生产经营状况稳定。三、具体工作计划1、加强公司安全标准化体系的建立工作,根据酒店实际情况,参照国家酒店行业安全标准化考评方案及中烟公司安全标准化考评要求,力争在_年内初步完成安全标准化的体系文件。4、加强外租赁单位的安全管理、安全宣传工作,制定相关方管理规定,相关方管理纳入安全标准化建设体系。5、认真_安全生产目标责任制,落实“谁主管,谁负责;谁使用,谁负责;谁

11、的岗位,谁负责;谁违章,谁负责”的管理原则,层层落实,加强监督,严格考核。加强安全目标责任制,落实部门主要负责人安全责任。6、按照国家标准,梳理完善应急救援预案,并开展消防演习,酒店定于_年上半年进行一次事故应急疏散演习,下半年进行一次消防演习。7、认真组织开展“全国安全生产月”活动,并以此为主线,开展丰富多彩的群众性安全宣传教育活动,营造浓郁的安全文化氛围,倡导以人为本的安全理念。8、认真做好每月的常规安全检查及各种专业安全检查,及时发现并解决安全隐患。现场安全检查的重点是制止“三违”、查找隐患、继续开展好“三查三反一抓”活动(三反:反松懈、反麻痹、反违章;三查:查思想、查落实、查隐患;一抓

12、好:抓好隐患治理整改),尽可能地控制违规操作、违章操作事件的发生。10、加强酒店保安队伍应急救援队伍专业训练,提高保安队员接到报警后的快速反应能力,最大限度地减少人员伤亡,为降低酒店财产损失提供保障。11、根据消防安全“四个能力”建设,完善消防安全档案,配合维保单位做好火灾自动报警系统及消防设施设备的维护保养工作,确保消防设施设备完好有效,并按照消防部门要求,做好网络上报工作。12、加强监控室工作人员业务操作能力培训,确保操作人员能快速准确进行设备操作。13、加强部门保安人员管理及业务能力学习,在部门内部开展多形式的教育培训,逐步提高业务能力。14、做好监控设施设备的维护保养,确保设备完好有效

13、,加强录像查询管控,确保客户隐私不外泄。15、完善治安安全工作档案,加强内部安全巡查管控,确保酒店治安安全,做好痕迹管理。16、根据安全标准化要求,逐步完善相关食品安全管理制度,督促责任部门做好大型会议、婚宴等留样工作,不定期抽查食品库存情况。加强厨房等重点部位巡查管理,确保场地安全。17、实时根据国家相关法律法规做好全体员工交通安全宣传教育培训工作,对公车驾驶员进行交通安全培训及警示教育,以此提高安全行车效率。18、针对酒店有可能进行的技改工作,做好前期准备工作及技改期间的安全保卫工作。_年酒店安全生产工作任重道远,责任重大。对当前在安全生产中存在的一些薄弱环节,我们要保持高度警惕,居安思危

14、找差距,警钟常鸣从零开始。坚持以人为本的安全生产理念,立足于保护宾客及员工的生命安全,为酒店的发展提供安全保障,从而确保酒店安全目标全面完成。酒店职员重点工作计划(五)一、每天工作:2.关心每位销售人员,解决各人员工作上的难题。监督部门纪律,各人员的衣着整齐得体大方3.完成赵总下达的各项工作指令。4.每天电话拜访_家商务客户,接待重要客户的.入店及离店。5.早上大堂值班,交换_张陌生客户卡片,听取客人反应意见。二、一周工作(4.13-4.19)1.跟进_位大客户:_制衣有限公司;_布业有限公司;_国际。联系感情,了解春交会的消费动向及最近住房安排。2.跟进有赠送客房的商务公司预约上门拜访。3.

15、陌生开发客户_家并跟进成为优质商务客户。4.跟进正邦集团公司_月_号以及宸煜服装公司_月_号的住房安排,尽早确定住房名单,做好控房。5.针对性地拜访与广交会有关的各个公司.6.完成季度客户答谢会的操作方案。7.跟进春交会期间的房间价格是否作调整,及宣传工作.三、_月份的工作安排_月_号之前确定宸煜服装公司订房的确定数量_月_号作好宸煜服装公司的服务接待工作。提前与客人确定用餐人数及住房准确名单或数量。_号组织部门培训,内容为业务方面的基础英语及部门的管理制度,本人主要负责.5.跟进青松布业公司广交会期间的订房。6.新开发商务公司_家,_月份住房_间.7.另强客户拜访,发觉客户的需求,统计客户类型。四、_年二季度工作安排1、积极应对_月份住房小高潮,做好服务工作,确保优质的服务。2、不断开发新客源.以抢占更多的市场份额.4、由于二,三季度属于淡季节,制定定期促销活动,如消费送现金券等。7.完成下达的各项工作指令,协助赵总完成各项工作。第3页共3页

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