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1、 饮食疗法方 红影编 2 饮食疗法方 目录 扁豆（一）粮油作物类向日葵糯稻芝麻玉米花生小麦油菜大麦（二）蔬菜作物类荞麦 高粱大白菜甘薯芥菜芋头蕹菜马铃薯韭菜绿豆菠菜赤豆荠菜黄豆苋菜黑豆马齿苋豌豆茄子蚕豆黄花菜刀豆枸杞豇豆花椒 3 饮食疗法方 辣椒（三）水果作物类胡椒香菜柑桔柚芹菜荔枝葱葡萄大蒜香蕉生姜甘蔗萝卜西瓜胡萝卜柿芜青龙眼黄瓜梨冬瓜桃南瓜核桃丝瓜枇杷苦瓜石榴莲藕橄榄荸荠乌梅菱杨梅百合猕猴桃香菇栗子木耳山楂海带枣紫菜茶叶 4 饮食疗法方 鲤鱼（四）禽畜和水产类鲫鱼鸡虾鸭河蟹鹅黄鳝麻雀田螺猪蚌牛蛙羊乌贼鱼狗蛤蜊 5 一、粮油作物类 6 饮食疗法方 糯稻 性味功用A B糯稻属禾本科植物，又名江
2、米.其性寒，作酒则性热.有补中益气、暖脾胃的功效. 用糙糯米煮稀饭，适合于一切慢性病人食用. 可治盗汗、自汗、十二指肠溃疡、肝炎、淋巴结核、跌打损伤等症. 治病验方A B。烦渴不止（包括糖尿病、尿崩症等） ：糯米爆成“米花” ，和桑根白皮各克，每日分次，水煎服.。 盗汗：糯稻根把，碧桃干个，棉纱线一小团. 每日剂，两次煎服. 治疗数例，效果良好.。 盗汗、自汗：猪肚个，糯米克. 将糯米放入猪肚，用线缝口，放砂锅内加水煮烂，吃完猪肚和汤，留糯米晒干研末，每次克，空腹用米汤调服.。 经常口流涎水：焦山栀，糯米甑糕（核桃大一块） ，共捣. 外敷脐部，用布外护，一日一夜后去药（此方宜治湿热症）。 。
3、胃病、慢性胃炎、十二指肠溃疡病：糯米稀饭，煮至 7 饮食疗法方 极烂，可经常食；加红枣七、八个同煮更好.。 迁延性肝炎：糯稻草，剪成寸段，每次克，水煎服.。血丝虫、乳糜尿：糯稻根克，水煎服.。 急、慢性肝炎：糯稻草根克，石见穿克，白糖克，水煎加白糖温服.。 跌打损伤：糯稻草烧灰淋汁，热黄酒等量，和在一起洗涤患部. 可消肿止痛，活血化瘀.。痔核肿痛：糯稻秸烧灰淋汁，洗涤患部，每日次.。冲任不固，气血不调引起腰腹痛，小腹下坠、胎动不安：糯米撮，苎麻根克，桂圆肉克，加水同煮服.。脱力（劳动过度，疲乏、无力） ：糯米克，黄酒克，鸡蛋只（调匀）。将糯米淘净，和黄酒、鸡蛋放在碗里，隔水蒸熟，一天分次吃完.
4、 如需再吃，应隔一星期.。蜂窝组织炎、无名肿毒：糯米粉、青刺台（叶、茎）。先将青刺台捣烂，将糯米粉用水调捏成团煮熟，两者混合捣成糊状，外敷患处. 每天换药次，局部有微痛，无须处理. 共治例，均愈.。脓肿、肿毒：鲜仙鹤草克，糯米适量. 用鲜仙鹤草根煮糯米粥，去根，加糖顿服. 每日剂，连服三、五剂. 治疗余例有效，对小儿头部肿疖尤佳.。淋巴结核；二丑克，壁钱（土名墙上蜘蛛） 若干个（每岁个，成人个） ，糯米克. 糯米炒黄，壁钱、二丑在米烫手时放入，待米冷后一同加工成粉. 每次用 8 饮食疗法方 粉克煮糊吃，每日次，服完为一疗程. 经治疗余例，轻者一疗程可治愈. 对链霉素无效者，此方亦有满意疗效.。
5、颈淋巴结核：糯米份，槐米份，将两味炒黄研末，每晨空腹时开水送服克. 治疗余例均愈（服药期间禁止服糖）。 玉米 性味功用A B玉米原名玉蜀黍，又名包米、苞谷、玉麦.种子、根、叶、芯须均可作药用. 其性味甘平无毒. 有调中开胃、利尿功效.芯须是很好的利尿剂，适治于尿路炎症、胆囊炎、肝炎、黄疸、高血压、糖尿病等疾患. 治病验方A B。高血压：玉米须克，煎水碗，分次服.。 胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎：玉米须、茵陈各克，水煎服.。肠炎、痢疾：玉米棒克火烧存性，黄柏粉克，共研细末，温开水送服，每次克，日次.。 肾脏病（包括肾孟炎、急慢性肾炎） ：玉米须克， 9 饮食疗法方 玉米约粒，蝉衣个，蛇蜕条，水煎服
6、.疗程为个月.玉米须、西瓜皮、冬瓜皮、赤小豆适量，煮汤代茶. 持续服用，对慢性顽固性肾炎，效果较好.。黄疸：玉米须（或玉米芯）克，煎汤饮.。 盗汗：玉蜀黍干茎内的芯（白色柔软状质，用量不拘多少） ，水煎服. 此方屡试有效，产后虚汗尤佳.。红崩及吐血：玉米须克，炖瘦肉克.。小便不畅，膀胱胀闷：玉米须（或芯）克，小茴香克. 水煎，调砂糖服.。 淋病尿少尿频，小腹尿道辣热疼痛：玉米芯或根克，煎水代茶饮.。尿道结石：鲜玉米根、叶各克，水煎服. 小麦 性味功用A B小麦为禾本科植物. 中药材分陈小麦和浮小麦两种. 浮小麦即淘洗时轻浮在水面的瘪瘦麦粒，药用以浮小麦为佳.其性味甘、微寒，无毒. 有养心除烦，
7、敛虚汗，止唾血，利小便之功效.陈小麦粉外用可消疮肿.浮小麦可止虚汗盗汗.麦麸能散血止痛. 小麦面粉则能助五脏、厚肠胃. 10 饮食疗法方 治病验方A B。不论天气寒热，白天常常出汗：小麦克，红枣枚，龙眼肉克，加水煮连渣吃.。 腹泻：枸树叶，麦面粉，共合一起，搓成面条，煮熟吃.。 胃痛：馒头一个去皮切片，与米腊克共炒黄，每服克，每日次.。 腹水：小麦面克，黑芝麻克，芫花克. 将芫花研细末同面和匀，作成烧饼，将芝麻粘在烧饼两面，烙干，每日早、晚空肚服克.。 疯癫，语无伦次，哭笑无常：用生锈铁一块磨水，小麦克. 以铁锈水煮小麦粥吃.。乳疮：面粉，蜂蜜，南瓜瓤，共调涂患处.。 风湿腰腿肿疼：麸子克，食
8、盐克，白芥子克. 三味药加酒少许，共炒熟，用纱布包裹熨患处，数次可肿消痛止.。 小儿口糜疮（口腔炎） ：小麦面（炒熟） 份，冰片糖份.将上药混合研成粉，用时将药粉吹在患儿口疮面，每天次. 一般天即愈. 治疗余例，有效率以上.。鹅掌风：患手先带上手套，用米醋炒热的麦麸托熨.。 疖肿：小麦面粉，白酒. 小麦面粉用白酒调成糊状，外敷患处，干后即换. 经治例，均愈.。 疗疮、痈疽、丹毒、蜂窝组织炎等：陈小麦，醋. 取 11 饮食疗法方 陈小麦克，加水克，浸泡天后捣烂过滤去渣，静置沉淀后去上部清液，沉淀物晒干，用小火炒，不断翻搅至焦黄成块状时，取出研成细末，过筛，冷却，装瓶备用. 用时，取药末加醋适量，
9、调成糊膏，外敷患处. 敷药范围要大于病灶，未破时敷病灶肿痛处，如已破则敷病灶四周，中间留小孔排脓. 治疗例，有效率。 . 试治结核性瘘管例，腰椎、尾椎结核各例，均在近期治愈.。 脓疮日久不愈：绿麦芽、绿柏叶、杨树叶各克，将上药用文火共熬，滤渣后，再熬成膏药，敷贴患处. 用此方天，即可见效.注意事项：有寒湿症者忌用. 大麦 性味功用A B大麦为禾本科植物，药用多为麦芽，称为大麦芽. 其性味咸、温，无毒.有益气调中化食，回乳宽中下气之功效.可用于治疗食积不化、脘闷腹胀、脾胃虚弱、食欲不振以及乳汁郁积引起的乳房胀痛等症. 大麦秆还有驱蛔作用. 12 饮食疗法方 治病验方A B。 小儿疳积，慢性肠胃病
10、，腹胀，下痢，不思食：大麦芽炒黄研细，炒苍术研成粉末，两者等分，加砂糖水调服.每日克，日次.。 乳痈：大麦芽克，山慈菇克. 共研为细末，用茶调敷患处.。小便不通：大麦穗、糠谷老（谷穗发霉老者） 、草帽辫各等分，水煎服.。 回乳（断奶） ：炒大麦芽克，水煎，红糖为引，分次服. 经治例，效果显著.。乳汁稀少：大麦芽克，水煎温服.。 传染性肝炎：大麦叶一、二把，捣烂挤汁一杯，加白糖后饮，每日次，连服数十日.。 急、慢性肝炎后综合症、胸闷、痞胀、食欲不振：大麦芽、茵陈各克，陈皮克，水煎服.。大便硬实：大麦芽适量，水煎服.。 胃弱、消化不良、饱闷腹胀：大麦芽、神曲各克，水煎服.注意事项：孕妇及脾胃无积滞者忌用. 13 饮食疗法方 荞麦 性味功用A B荞麦为蓼科植物，茎叶、种子都可药用，其性味甘、平、寒，无毒.
