食堂承包合同锦集八篇

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1、食堂承包合同锦集八篇在人民愈发重视法律的社会中,越来越多的场景和场合须要用到合同,签订合同能平衡双方当事人的同等地位。拟定合同的留意事项有很多,你确定会写吗?下面是我为大家收集的食堂承包合同篇,仅供参考,大家一起来看看吧。食堂承包合同篇1甲方依据须要将饭堂承包给乙方经营、管理，经以方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行: 一、合同双方: 发包方:_（以下简称甲方） 承包方：_（以下简称乙方） 二、承包期限： 从_年_月_日至_年_月_日止 三、详细内容: 1、甲方有职工_人，其每人每天为_餐，早餐为人民币_元，午餐为人民币_元晚餐为人民币_元,夜宵为人民币_元,供应乙方办理伙食。2、甲

2、方为乙方无偿供应厨房、厨具、餐具等。3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方饭堂主管，乙方按此人数打算饭菜份量。 、甲方在乙方交接前进行盘点,所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收，解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。 5、乙方预付甲方半个月伙食费,结算时由乙方开具半个月用餐明细表与甲方核对无误后,甲方应在三天内以现金方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。6、在经营期间内，双方应根据合同条款通力协作,相互协作,双方不行无缘无故,轻率行事解除合同。 四、甲方责任: 1、供应设备的修理保养。 2、供应乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。 3、甲方无偿供应厨房所用的燃料、水、电。 4、不得随

3、意停止承包和随增加收费项目。 5、甲方必需提前预报就餐人数，失误造成后果,由甲方负责。五、甲方权限: 、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如：卫生、平安、治安、消防、综合治理、监督等，特殊要禁止食物中毒事故发生,一但发生类似事故，甲方有权追究乙方的责任。 、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作,（如无特别状况下),甲方有权追究乙方的责任。 3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等状况进行监督检查，如乙方未达到饭菜质量，甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。 4、依据食堂工作状况和员工看法甲方有权采纳其他方式进行。 、承包方其他违约时,甲方须马上告知乙方,乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

4、、乙方除因特别状况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方赐予适当的经济惩罚。7、乙方违约，甲方有权提出终止承包合同,造成甲方损失的,上报法院或仲裁机关处理。六、乙方责任: 1、按甲方消防、厂规、治安做好工作。、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查,费用自理。3、经营场所进行定期防鼠灭蝇。4、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。、必需确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物,保证放心肉的卫生,做到食品卫生内部以及环境卫生,经得起上级部门检查并达到合格。 、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。7、乙主必需按甲方规定时间作息,准时开餐,开

5、餐时间由甲方规定,如有变动应事先通知乙方。 8、乙方厨房工作人员必需遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方车间及其它禁区域,如违反者,甲方可将依所规惩罚。、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理运用，妥当保管严格管理,不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 1、经营业务只限于方面,便利甲方服务人员。 11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。 七、乙方的权限：1、有权自主经营，自负盈亏。 2、有权自主聘用,调用工作人员。3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同,并止报法院或仲裁机关处理。 4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的状况下,有权向甲方提出增加伙食费用,

6、甲方应尽快进行市场调查,若状况属实，应适当增加伙食费用。 八、其它： 1、因不行抗力缘由造成损失时，乙方不担当甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持相互敬重，尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的损害由无理的乙方负责。 3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或托付乙方选购。 4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必需征得甲方同意方可购买，向甲方报销。 5、承包结束时,乙方应将甲方供应的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方,协作甲方完成清算工作。 6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前壹个月通知对方。7、本合同

7、若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。 、本合同壹式贰份,甲、乙双方各执壹份:甲方代表签名：_乙方代表签名：_ 单位盖章:_单位盖章:_ 电话:_电话:_ 日期：_年_月_日 日期:_年_月_日食堂承包合同 篇2发包方:XXX中学(甲方) 承包方：XXX(乙方） 依据市教化局太教计财（0_)22号文件精神,为了进一步办好食堂,改善师生生活,为教化教学工作服务。XXX中学（以下简称甲方）同意将食堂发包给XX（以下简称乙方)承包经营。为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。 一、承包范围和期限。 甲方同意将学校食堂、茶水房发包给乙方经营。承包期限为一年即:20_年月2

8、日至_年7月日。二、报餐和供餐标准。1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2、5元、2、5元标准;通学生中午按4元或3元标准。由每月倒数其次天向乙方报餐。乙方按甲方报餐的标准和人数打算饭菜。老师用餐标准可参照学生确定。、乙方必需按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。午餐及晚餐:主菜、副菜品种不少于样，一周内没有重复。米饭不限量供应（午餐、晚餐有免费汤供应)。为了满意不同消费层次学生的要求,在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。 3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%,超出部利润予以没收。早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。 三、乙方在承包经营期间的责

9、任。 1、乙方必需按甲方规定的作息制度做好供餐工作,遇特别状况应予以协作供餐。 在水电供应正常的状况下，乙方应严格按时供餐,否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。如遇停水、停电甲方应刚好通知乙方，并共同商讨解决方法。 2、乙方供应的食品必需符合卫生要求,并做好食品的保鲜。甲方发觉食物清洗不洁,每次处以20元的罚款；若发觉乙方选购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以000元的罚款，累计发觉三次则予解除承包合同;若因乙方供应不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必需担当全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同,并赔偿甲方的经济损失。 、乙方必需做好食堂卫生工作，

10、严格执行食品卫生平安管理规定强化食堂工作人员的卫生平安教化。否则,将按食堂卫生平安规定中的惩罚规定予以惩罚。 、乙方必需按时向甲方供应成本核算分析表，每天要报送实际运用的食品数量和单价给甲方,并公布菜谱,以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。 5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应协作供应,费用在当月月底予以结算。 、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的平安教化,规范操作,乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。 7、乙方按甲方所定的价格应定时向寄宿生供应开水，满意寄宿生用水需求。8、乙方在承包前须向甲方交纳保证金5万元(含乙方所添置的厨房设备)。承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包

11、，否则甲方有权没收全部保证金。 四、甲方给乙方供应的工作条件及各项要求。 、甲方向乙方供应以下场所(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它协助用房）。 (2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。详见厨房厨具设备一览表。 ()茶水房的全部茶水炉。2、甲方向乙方供应管理人员。 (1)甲方向乙方无偿供应一名现金出纳员兼食堂管理员。 (2)乙方若工作须要聘用原食堂固定工,甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。 、乙方向甲方交纳承包金每月40元，每年按10个月计算,共肆万元。学年度的上学期末交承包金贰万元,学年度的下学期末交另一半承包金贰万元。营业额超过7万元后,超出部分利润部分对

12、半分成。 4、乙方必需严格根据国家有关规定办理卫生许可证，以及为每位工作人员办理健康证和其它相关证件。乙方职工上班期间应穿戴工作服、工作帽。以上费用由乙方负责。若被发觉未穿戴工作服、帽操作者处以每人5元罚款。 5、乙方聘用的炊事工作人员除身体健康外还应具有完全民事行为实力和合适的年令，并具有良好的职业道德。工作期间不得有打骂学生的现象,如发觉罚款100元,乙方应马上予以解聘。聘用合同的签订、终止、工资福利待遇等由乙方依据劳动法及有关地方性法规来确定，与甲方无关。 6、乙方必需按创建国家卫生城市的标准，仔细做好食堂内外的环境卫生和除四害工作,接受教化行政部门、卫生执法部门的检查监督。若不达标,除

13、卫生执法部门赐予的惩罚自理外,甲方还将对乙方处以1000元的罚款。 五、用电防火平安 1、食堂一切用电设备平安及防火平安均按学校规定执行。2、厨房及餐厅内配电箱、开关、插座及灭火器由乙方指定专人负责检查,不得随意移动,灭火器运用后应刚好报告更换，食堂人员应每天对其性能进行检查,用电设备等更换需报告甲方后由甲方派专人负责输,以上设备非正常运用损坏,费用由乙方担当。 3、餐厅内电风扇、电灯有损坏,应由乙方负责刚好修理。 4、煤气灶应按规程操作，并由专人负责。 、乙方聘用食堂工作人员应相对稳定,不能频繁更换,所聘用人员应报甲方备案。 六、其它事项 、甲方师生员工、职能部门领导有对食堂工作进行监督的权

14、利,并有共同维护就餐秩序的义务。2、甲方师生员工就餐应节约粮食，对奢侈现象、破坏纪律、插队购菜等行为,乙方应协作供应相关人员名单，交甲方职能部门处理。 3、合同期满，甲方保留引进两家承包者的权利,乙方不得干涉,但乙方享有优先续包的权利。 4、乙方承包食堂后,所用水电费均由乙方负担,并按月结算。5、乙方如需更改经营方式，应事先向甲方申请,同意后方可实施。6、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份，甲方主管部门一份。7、本合同未尽事宜由甲乙双方协商解决。 8、本合同经双方签字日起即可生效。 、附件: ()甲方供应给乙方的炊具设备、物品清单一份，双方确认后签字生效。 ()食堂卫生平安管理规定一份。 (3)日成本核算分析表一份。食堂承包合同篇3 甲方依据须要将原职工食堂承包给乙方经营、管理,甲乙双方经友好协商特签订本协议,甲、乙双方共同遵守执行。 一、合同双方： 发包方：_(以下简称甲方)承包方:_（以下简称乙方) 二、承包期限： 从2_年_月_日至20_年_月_日止 二、承包方式： 甲方将工人食堂以 的