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1、五一节火锅店活动方案 为了确保事情或工作有效发展，时常需要预先发展计划准备工作，计划是有很强可操作性的书面方案。写计划需要注意哪些格式呢？下列是小编整理的五一节火锅店活动计划，希望对大家有所帮忙。五一节火锅店活动计划1火锅夏季惨淡经营成了投资火锅或是火锅类餐饮的拦路虎。而炎热的夏季成了正在经营的_火锅及火锅类餐饮的煞星，火锅夏季如何经营路在何方1.啤酒免费夏季，炎热的夏季。冰镇啤酒，一想起就觉得如火山暴发天降大雨。心里就咯吱一声的凉爽。提前将啤酒冰镇到位，无限量供给。可能有的人认为会亏损，事实证明相当于全单打八折。以前本人在重庆骑龙火锅任职总经理的时候，包括重庆的直营店都是这样的一个营销策略，
2、不仅赚来了十足的人气，更是赚得盆满钵满。有事实作为依据，大家就不用疑心。最后表明一点，光大家听到啤酒免费就足以吸引眼球。是你，难道不去2.火上加火策略既然大家觉得吃火锅上火，我们到不如来个火上加火策略。这也是营销策略之一，实际操作办法就是“上火，你更火!的主题营销活动“天上掉馅饼，火锅免费整。活动规那么：(1)每天前来就餐的顾客，有一桌将会获得全免单的时机。(2)如果你餐厅有68张台位，在抽奖箱里放置68个乒乓球。其中有一个球是免费的。(3)在运营顶峰期，举例晚上8点是客人入座率的时候，将入座的客人进行扎帐。(4)挨桌让客人摸奖，假设摸到免费那个乒乓球，那么在扎帐之前的消费全由店买单。哪怕客人
3、消费了20_块，只要他又则好的运气和胆量。此策略的做法就是火上加火，营造一种人们都希望自己火的美好向往。重点要把这种氛围做出来，用互动的氛围转移人们对火的另外一种期盼。同时这种营销策略也合乎中国人买彩票的四两拨千斤的赌博心理。如果我免单了，我幸运，如同中了彩票头奖;如果我没中，则我也无所谓。反正自己消费了。3.其他营销小策略(1)免费冰激凌。(2)免费凉茶。(3)免费绿豆汤。以及其他，但小策略的营销活动不要独自使用。配合其他大型促销活动使用，增加顾客对我们的映像。五一节火锅店活动计划2一、活动主题纯香闻得见，健康看得见_(店名)欢度佳节，迎元旦二、店内装饰装饰品，可以选择一些中国结，传统窗花等
4、贴在店里的显眼位置，以示喜庆的气氛。员工服饰，在元旦期间，员工的穿着打扮也可贴合一下节日的气氛，女性员工可以着红色旗袍等民族特色服装，衬托新年气氛。三、时间安顿原那么上来讲整体活动的策动计划应该在12月之前就制定下来，为执行预留足够的时间，如果出现什么问题也有时间来修改应对。提供一个时间表仅供参考。1)12月1日8日制订具体的布置计划，制订宣传方案;2)12月5日15日确定活动用酒水，菜单;3)12月5日15日核定文艺节目;4)12月15日-20日圣诞节的装饰、布置;5)12月23日做好圣诞活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人;6)12月26日-12月30日，元旦节的装饰、布置;7)12月
5、31日钱做好元旦活动的各项准备工作，确定各个环节的负责人。四、海报设计无论是圣诞节还是元旦节，制作主题海报，需要餐厅根据自己店铺的格调来决定，突出本店特色。并且要吸引眼球，放在餐厅最显眼的位置：一般来说要求格调相衬，比方比拟传统的中式饭店，圣诞节期间可以选择在显示本店特色的同时融入西方的元素，中西结合的设计方式;而元旦期间可以在餐厅古香古色的气氛上增添喜庆的元素;而对于新兴的时尚餐厅，无论是圣诞节还是元旦期间，都可以在海报和宣传页内参加一些比拟活跃的插画，使用比拟明亮的颜色;如果是高档的西式餐厅或咖啡馆，则在圣诞节期间可以让海报和宣传页突出西方传统，在元旦期间可以参加一些富有中国特色的元素。五
6、、广告宣传1.网络宣传：网络已经成为当今时代的主流，故而利用微博、公众号等，将此次活动发布于网络上，从活动的宣传到活动的进行，拍摄照片刊登在网站上，宣传此次活动，并抽取幸运粉丝免费加入，吸引群众目光，微博和的营销要做到位;2.团购宣传：近年来，团购这一互联网新兴消费模式异军突起，众多年轻时尚达人也都会选择团购这种优惠方式去消费。在这次的广告宣传中，不妨参加团购模式吸引群众消费;3.通过店面装饰，营造圣诞节或者元旦氛围，在圣诞节时就可利用圣诞树、圣诞帽等放置在户外显眼处吸引消费者来店消费;4.制作节日促销宣传展架易拉宝进行宣传;5.制作电子屏，向新老顾客宣传我们的圣诞节元旦活动;6.短信宣传：向
7、现有的新老客户群发圣诞节，元旦的祝福短信，宣传节日促销活动。六、活动安顿1.设置主题为本次活动设置一个主题，如“欢乐圣诞，尽享美食，“欢庆元旦，_餐厅与您相伴等等;2.设立“庆圣诞迎新年的专题文化墙在餐厅大堂的一侧，专门制作“庆圣诞迎新年专题文化墙，以这种特殊的方式来装扮酒店餐厅的节日氛围，整个文化墙挂满了雪花坠饰、圣诞老人像、金色花环、小星星等，员工在文化墙上写下自己对圣诞节的祝福和元旦新年的冀望，顾客也可以将自己的寄语写在上面，活泼的文化氛围让大家在新年到来的时刻信心百倍。七、元旦特色活动1.增设“派发红包的活动，红包内可以赠送本店的代金券。2.设置抽奖环节3.特色美食：4.元旦节美食活动
8、5.制定“新年套餐，点套餐给予一定折扣优惠。6.每桌在元旦期间都可以获得餐厅特色点心一份7.增设新年特色菜名，彰显喜庆的气氛八、文案撰写元旦期间，西餐厅和咖啡馆可以融入一些中国传统元素，而中式茶餐厅及传统格调的饭店，可以利用中国古典文化传统诗词做一些宣传。九、背景竟音乐五一节火锅店活动计划3活动主题：重点推出“38元每位自助火锅活动时间：1月28号到2月19号活动的内容介绍：1、本次活动的时间主要集中在春节期间，估计人数较多。为了节省本钱和方便操作，也为了更好的吸引顾客。享受优惠的具体时间为每天的9：00到2：00，晚上的5：00到9：00。2、本次活动的任吃食物只限于展台上所摆放的火锅物料，
9、客人另点按所点食物收费。本酒家会保证所提供的自助火锅材料新鲜、齐全。3、自助火锅的汤底不在活动范围之内。客人所选汤底按原价另外收费。4、每位享受38元优惠的的顾客均可以免费获得本酒家的特制凉茶，清热解毒。5、享受优惠的客人必须珍惜食物，不得任意浪费。到结帐时间止锅内有大量食物残留要加收费用。费用从10元到100元不等，按残留食物量计算。6、为保证每一位客人都可以享受优惠，自助的用餐时间规定不超过3小时，否那么另加每小时10元收费。7、用餐食物为客人自取，不得呼唤效劳人员拿取食物。另外加费的除外。8、本店对每位客人优惠加优惠，每一位到本店吃火锅的客人均可以免费赠送精美饺子一碟。自助用餐客人可以打
10、包带回。执行细节1、本次活动是本店开业两周年以来的首次尝试，意义重大。所有的执行有楼面的张部长负责。2、对酒家全体效劳人员和厨房人员、行政人员分明告知此次的活动内容。重点在效劳人员要遵守活动规那么，不得给自助客人拿取食物。以免客人有残余食物时造成争执。另外也要注意效劳质量，不能怠慢客人。3、厨房主事要监督好自助食物的质量，活动结束后及时将食物入库，尽量保持新鲜和减少活动的耗费。4、负责的张部长必须对当天享受自助的客人进行记载和分析，及时修改计划，报经理批准。5、活动宣传和物料均由策动人员负责。活动发展所需要的物料1.大略10米长22厘米宽的横布，活动期间横挂在酒家正门上方，红底黄字横写“全市最平，38元每位任食自助火锅2、高一米的展架，展架贴一张红纸，用金字写“欢迎享受自助火锅。
