香蕉蛋糕烤箱

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1、本文整理于网络，仅供阅读参考香蕉蛋糕烤箱香蕉这种普遍又常见的水果，有着很大的功效，香蕉具有通 便的功能，多吃香蕉，能够排出体内的毒素，香蕉除了单纯的吃 之外，还可以有很多种做法。有些人会将香蕉切成片，晒干做成 香蕉片，还有一些人会将香蕉和蛋糕一起做成香蕉蛋糕，下面教 大家用烤箱做香蕉蛋糕的方法。烤箱香蕉蛋糕主料:香蕉1或2根鸡蛋1个油2勺（30毫升）牛奶2勺（30毫升）面粉1杯（120 克）苏打粉1/2茶勺（2.5毫升）蜂蜜/糖根据口味添加其他配料：巧克力豆，坚果，干果，花生酱等可以根据口味 添加烤箱香蕉蛋糕的做法步骤1将烤箱预热到200 C （400 T ）。2.2根香蕉掰成块。3. 压成香

2、蕉泥。4. 加入1个鸡蛋，30毫升油，30毫升奶。油可以用植物油， 融化的黄油或椰子油。奶可以用牛奶或杏仁奶。5. 把液体食材搅拌均匀。6. 在另一个大一点的盆里，筛入1杯（120克）面粉，和半茶勺 （2.5毫升）苏打粉。面粉可以用白面粉，全麦面粉，或两者各半。 低筋或中筋面粉都可以。7. 把面粉和苏打粉混合均匀。8. 在面粉中间挖一个坑，将液体食材一次性全部倒入。9. 一个方向搅拌。10. 搅拌至面粉和液体刚好混合。如果太稠，就加一点奶。还 可以加入巧克力豆，坚果，干果，花生酱等等。不要搅拌过度或 过久！11. 模具刷油。把蛋糕糊倒入，3/4满就好了。在多余的空模 具中倒入水。12. 烤箱中

3、上层200 C (400 F)烤6分钟，然后下降到 180C (350 F )再烤12分钟。(中途不要将蛋糕取出烤箱)13 .将一根牙签插入一个蛋糕，取出，如果牙签表面干净，那 么蛋糕就烤好了。14. 几分钟后，把蛋糕从模具中取出，放在架子上凉凉。15. 刚出炉的香蕉蛋糕热乎乎的，香气扑鼻，非常好吃！16. 放凉的蛋糕只要用餐巾纸包裹，在微波炉内加热半分钟就好啦！就像刚出炉的一样美味！搭配花生酱和牛奶一起吃更加营 养哦！小贴士用熟透的香蕉做出来的蛋糕更加香甜！如果觉得不够甜，可 以添加一些蜂蜜或糖。只要面粉和液体刚好混合就停止搅拌。蛋糕糊糊中没有大面 粉块儿就好了。若还有小面粉块儿没有搅开也没关系。这是因为 过度搅拌会产生过多的面筋，烤出的蛋糕内部会有蜂窝状的洞。最好不要用过期的苏打粉。打开过的苏打粉的保质期是一个在烤箱中上层，并分为200 C和180C两个温度烤的话，麦芬 蛋糕就会发的更咼，更漂亮。冷藏可保存三天左右。吃的时候用餐巾纸包裹，微波炉加热 半分钟即可。