雅戈尔服装生产人员劳动定额方案设计

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1、课程设计报告课程名称劳动定额课程设计摘要近年来，随着服装业的快速发展,我国服装行业正处于全面调整及产业升级 时期，由于我国人力成本的上升以及服装企业面临招工难等诸多的困境,我国的 服装行业已进入转型期，在众多的竞争中为了保证企业强有力的竞争力，就必须 采取相应的措施控制企业的成本，而科学合理的劳动定额正是解决这个问题的有 力途径。本文着重于劳动定额制定的方法研究，在分析了国内外研究现状和劳动 定额制定方法理论的基础上，以雅戈尔公司的服装生产工人为例，分析了服装生 产工人劳动定额的现状和存在的问题，并主要从劳动定额的制定方法方面给出了 总体的改进思路，同时对劳动定额制定完成之后的管理和修订工作也

2、提出了一些 建议。关键词：劳动定额定额方法标准资料学习曲线目录1绪论 11.1研究背景及意义 11.2国内外研究现状 21.2.1国外研究现状 21.2.2国内研究现状 21.3研究方法及思路 32理论综述 42.1劳动定额 42.2定额方法 42.2.1经验估工法 42.2.2统计分析法 52.2.3比较类推法 52.2.4技术测定法 53企业概况 63.1企业简介 63.2经营范围 63.3企业文化 63.3.1雅戈尔的愿景 73.3.2雅戈尔的宗旨 73.4组织结构 74定额现状及原因分析 74.1定额现状 84.2问题分析 84.2.1定额制定不准确 84.2.2定额不能体现生产的动态

3、变化 94.2.3管理人员素质亟待提高 95总体设计思路 105.1设计目标 105.2设计原则 105.2.1目的明确原则 105.2.2科学合理原则 105.2.3及时简单原则 105.3标准资料法 115.3.1应用原理 115.3.2实施流程 115.4学习曲线法 125.4.1学习曲线 125.4.2批量系数 135.4.3实施步骤 135.5定额管理机构 135.5.1劳动定额管理机构的设置 135.5.2机构设置的原则 155.5.3各级管理机构的职责范围 155.6定额修订 156方案总结 167心得体会 178参考文献 18雅戈尔服装生产人员劳动定额方案设计1 绪论1.1研究

4、背景及意义在中国加入世贸组织的 10 多年间，中国经济发生了重大变化，人民生活水 平不断提高，毋庸置疑，中国已经成为了新的“世界工厂”。然而，近些年来，随 着服装业的快速发展,我国服装行业正处于全面调整及产业升级时期,由于我国 人力成本的上升以及服装企业面临招工难等诸多的困境,我国的服装行业已进入 转型期,很多国内的工厂已转移到越南等人力成本更低的东南亚国家,对我国服 装业来说,面临着挑战,更是机遇。服装市场消费档次趋于多样化,时装化,流程 短、市场变化快,已由原来的品种少、款式单一、生产流程简单、周期长的大批 量生产转换到小批量、多品种、短周期发展的满足市场需求的生产方式。在这中 间，工人劳

5、动效率和成本的控制显然已经成为了重要的因素，而科学合理的劳动 定额正是解决这些问题的主要途径。劳动定额作为公司人力资源管理的一项基础工作，关系到公司各个环节是否 能够高效运营，直接影响公司整体人力资源管理工作的实施效果，研究公司的劳 动定员显然具有非常重要的意义。建立健全科学的劳动定额和工资支付制度，是 落实以人为本科学发展观的具体举措，是建立现代企业制度的有效途径，是调动 劳动者积极性，推动企业发展促进社会和谐的重要手段。首先，劳动定额是编制计划的重要依据。编制计划离不开基础数据，劳动定 额就是一种编制计划的重要基础数据。不论是编制劳动计划、成本计划、还是生 产计划都离不开劳动定额。其次，劳

6、动定额是组织生产劳动的重要依据。企业的生产劳动必须有组织地 协调进行，这是社会化大生产的基本要求。劳动定额规定了完成各项工作的劳动 量，只有以劳动定额为依据，才能在时间和空间上把各种生产劳动要素有机地组 织起来，达到连续、按比例、均衡、有节奏生产要求。再次，劳动定额是经济核算的重要依据。产品成本中工人工资核算离不开劳 动定额，如服装材料费、车间经费、企业管理费的分摊都是以劳动定额为依据进 行的。最后，也是最重要的一点，劳动定额是提高劳动生产率的重要手段。劳动定 额在提高劳动生产率方面的作用主要有：一是通过劳动定额应用，加强计划管理， 完善分配制度，调动劳动者的生产积极性。二是通过劳动定额管理，

7、强化时间利 用和改进作业方法。1.2国内外研究现状1.2.1国外研究现状目前，国际上先进的生产企业将劳动定额管理列为企业管理的基础工作内 容，劳动定额管理在科学管理创始人泰勒等代表人物的诸多文献中都有相关的描 述与研究。其中，起源于泰勒的“时间研究”和吉尔布雷斯夫妇的“动作研究”， 后来被分别更名为“作业测定”和“方法研究”。许多传统的制造业的工时定额 制定方法，都是采取实际测时和记录生产作业时间，然后通过与预定的各项时间 数据进行对比，这种作业测时法可以得到标准时间和生产相关系数评定等。随着经济社会的迅速发展，原有企业的批量规模生产模式，逐步被过程更加 严密、定位更加灵活的精益组织所替代，但

8、是，建立高效率、高产出、低成本投 入的生产组织系统，对于企业是不变的目标。从学科发展上来说西方发达国家已 经从劳动定额学发展成为工时学、工效学、人机工程学、人体测量学等多门学科， 研究方法上也有很大的突破。预定时间标准法系统（PTS）,就是根据众多学者研究的起源于人体17个基 本动作要素的动作原则和基本划分方法，在美国人西格发表动作时间分析当 中的吉尔布雷斯夫妇的动作经济原则。根据统计包括模特法（MOD）、工作因素体 系法（WF）、方法时间衡量法（MTM）存在共40多种预定时间标准法。这项方法 主要体现出的特点是参照动作的种类、速度、距离，容易与困难系数，重量的大 小等，来确定不同动素的标准时

9、间，这项技术已经作为世界上公认的确定时间标 准的先进方法。对于传统的产品定额编制技术的进步，标准资料法是根据要编制 新作业的工序内容，从数据库中调用原有测定数据整理得到的基本操作要素，根 据各个要素组合成符合新的作业内容的标准时间，同时结合作业条件确定宽放时 间即可。这项技术是在PTS的基础上演变发展的，在批量规模生产以及手工作 业中进行了普遍的使用。现代工作研究吸收了人机工程的理论和方法，更加丰富、完善了工作研究的 理论体系。其中劳动强度、疲劳的研究成果对工作研究中确定的疲劳宽放和环境 宽放提供了方法和依据，人力及系统设计方法和设计参数为工作研究确定作业方 法、设计工作台、工作座椅、工位器具

10、提供了理论依据。1.2.2国内研究现状近年来，因劳动定额不合理而使职工权益受到侵害的现象不断增加，劳 动合同法、工资集体协商等法律制度的推行，劳动定额工作开始受到较多关注。 我国已将“加快劳动标准化体系建设，加强劳动定额标准管理”列入了国家层面 的规划。由于劳动定额工作不仅涉及企业的人事劳资、技术工艺、生产管理，它 还需要企业的财务成本、生产规划、信息部门的共同参与，具有很强的专业性和 很大的工作难度。在企业管理中，劳动定额管理的重要性越来越突出，国内已经 有很多专家学者对劳动定额管理进行探讨研究。结合国内外的研究内容来看，劳动定额管理是对企业产品定额的计划、组织、 指挥、控制和协调活动，是企

11、业管理的重要组成部分。抓好劳动定额管理的每个 环节，是保证发挥劳动定额的企业管理基础作用和提高劳动生产率的重要途径。 这个管理体系包含以下内容：产品定额的编制、实施、反馈和修订等环节。在这 其中的首个节点就是产品定额的编制。因此构建符合企业实际作业水平的产品定 额标准，是增强企业在市场竞争能力需要，是企业现代化管理的基础。劳动定额 制定后，在贯彻执行过程中，要加强管理，进行统计分析，执行一段时间后，要 进行科学修订。如此往复循环，每一循环劳动定额的管理水平都应该有所提高， 并促进企业发展。作为管理过程的有机整体，产品定额运行的每一个环节都要完 善规范，与相关管理工作的有效衔接是产品定额管理的基

12、本要求。在国内经济建 设产业调整的发展过程中，各行业应该树立先进的定额管理理念和方法，促使本 行业在结合自身情况编制产品定额时，能够确立统一标准，用以衡量各自企业的 生产力水平，将产品定额作为企业关键的基础工作，随着产业结构调整升级，降 低企业消耗，挖掘生产力潜能，成为企业获取产品利润的重要手段，以取得更大 的经济利益和社会效益。1.3 研究方法及思路本文主要采用查阅相关文献的方式并结合所学知识，首先对主题提出的背 景、研究基础及现状进行了说明，进而阐述该主题的研究意义，并进一步阐述了 国内外研究现状和相关的理论综述。本文以雅戈尔公司的服装生产工人为例，分 析了劳动定额的现状和存在的问题，最后

13、主要从劳动定额的制定方法方面给出了 总体的改进思路，同时对劳动定额制定完成之后的管理和修订工作也提出了一些 建议。本文研究内容的整体结构安排如下：确定研究的背景及意义图 1-1 论文总体结构2 理论综述2.1 劳动定额劳动定额是指在一定的生产技术组织条件下，采用科学合理的方法，对生产 单位合格产品或完成一定工作任务的活劳动消耗量所预先规定的限额。劳动定额 主要有两种基本形式:一是产量定额。即单位时间内生产合格产品的数量或规定 完成一定工作任务量的限额。二是时间定额，是指为生产合格产品或完成一定工 作任务量的劳动时间消耗的限额。2.2 定额方法2.2.1 经验估工法经验估工法是比较简便的估计方法

14、，是参照有关的技术资料，考虑生产所用 设备、工具、相应的生产技术条件，根据定额制定人员、技术人员和专业人员的 生产经验综合讨论制定的劳动定额。根据这种估计方法的详细和精确程度，可以 分为粗估工、细估工与概率估工。粗估工是指对完成相应的工作所需的工序定额 进行粗略的估计。细估工提高了劳动定额制定的准确度，将工序细分为作业或操 作来估计，然后通过总的工时和相应的合格产品的完成数量确定单位产品的定额 数值。概率估工法，是运用数学概率论的方法来估算定额，即根据概率中的正态 分布与计划评审技术相结合的一种估工方法。经验估工法会因为不同估工人员的 不同经验而不同，准确率较差。2.2.2 统计分析法统计分析

15、法是根据企业过去生产同类产品、使用同类工序实际消耗的工时或 者产量的统计记录资料，经过计算和分析，并结合今后生产技术组织条件的变化 来制定劳动定额的方法。利用统计分析法制定劳动定额的步骤是：首先整理分析 定额统计资料，剔除其中的异常值，对明显不符实际的数值进行修正；然后根据 定额统计资料求出平均数，在此基础上求出平均先进数；最后通过科学的方法预 计今后生产组织条件或是劳动效率可能的变化，计算出新的定额。使用统计分析 法制定劳动定额的统计数据，一般不应少于 3 个月的统计资料。统计分析法按对 数据的处理方法不同，可分为简单平均法、加权平均法、均方根法和百分数法4 种。统计分析法以大量的统计资料为依据，比经验估工法更能反映实际情况，能 满足定额制定快和全的要求，也能密切统计员与定额员的相互关系。2.2.3 比较类推法比较类推法是先选出若干具有代表性的工序，制定其相应的定额，然后将所 需制定定额的所有工序进行分类，并将相似的工序按照相应的典型定额制定其定 额。按照这种方法制定定额时，就是按照典型的定额，经过合理的推算，计算出 同类型的其他工序定额。该方法适用于所要制定定额的两种工序之间在内容和工 艺特点上具有相似性或是在特定条件下具有一定的规律性和可比性。采用这种方 法需要按照分类