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1、幼儿园健康领域教学方案格式版活动目标：1、认识多种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。2、了解吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食的饮食习惯。3、让幼儿在游戏和品尝过程中，体验快乐及成功的愉悦。4、知道人体需要各种不同的营养。5、初步了解健康的小常识。活动重难点：重点：认识几种蔬菜的外部特征，了解蔬菜的不同食用部分。难点：了解吃蔬菜的好处。活动准备：1、幼儿用餐录像，蔬菜三字经和多吃蔬菜有益健康视频;常见蔬菜的相关多媒体图片。2、课前让幼儿带自己喜欢吃的蔬菜来上课，教师准备吃各部分的实物蔬菜(白菜、生菜、花菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿)。3、教师用西红柿、黄瓜、胡萝卜做好一份蔬菜沙拉。4、盛器、消毒竹
2、签、标有根块等字的四个篮子。5、在教师的墙上贴上各种蔬菜的图片，区域角里放上幼儿的橡皮泥。活动过程：(一)播放本班幼儿吃中餐时的录像，激起幼儿兴趣。1、小朋友好!今天吴老师带来了一段录像要放给你们看，你们待会儿看清楚了，有谁?在干什么?2、播放录像视频：(有的幼儿吃蔬菜吃得很香，有的在倒蔬菜，有的只吃一种菜等等。)3、观看完录像，幼儿反馈。你们刚才看见谁了?她(他)在干什么?他吃得香不香?这样好不好?为什么?4、认识蔬菜图片。师：刚才我们看见有的小朋友喜欢吃各种菜，不挑食;有的小朋友会挑食，有的菜不吃还偷偷倒掉，这样不好。这是为什么呢?我们先来认识我们都吃过的蔬菜吧，课件出示蔬菜图片，幼儿认识
3、。5、那么这些蔬菜长什么样?出示一副完整的植物生长图，知道植物的身体是由(根、茎、叶、花、果实)五部分组成的。(二)游戏：买菜、送菜。认识多种常见蔬菜的外部特征，幼儿按照吃的不同部位进行分类。1、游戏：买菜。引导幼儿观察辨认常见蔬菜，巩固已有经验。师扮买菜阿姨让幼儿说出自己带来的菜叫什么?吃那部分?第一组：(1)这是什么菜?(白菜)我们该吃它的哪一部分?(叶子)还有什么蔬菜我们吃它的叶。(菠菜、包菜、生菜)第二组：引导观看，“有些蔬菜我们不是吃它的叶子，那是吃它的哪个部位?”出示胡萝卜，看这是什么?我们该吃它的什么?(根茎)还有什么菜我们吃根茎的?(胡萝卜、洋葱、莲藕、豆芽)第三组：教师提示，
4、还有些蔬菜我们既不吃叶子，也不吃根块而是吃它的另一个部分。出示西红柿，小朋友说说，这西红柿我们吃得是那一部分?(果实)小朋友还知道哪些是吃果实的蔬菜吗?(辣椒、西红柿、茄子、冬瓜)。第四组：教师出示花菜，你们看看这是什么菜?我们是吃那一部分的?(花)还有什么菜是吃花的?(黄花菜，西兰花，韭菜花)师：今天小朋友也带来你们爱吃的蔬菜，我们看看，品种真多，那这些蔬菜是吃什么部位的呢?2、游戏：送菜回家，幼儿相互讨论自己带来的蔬菜，初步了解蔬菜吃的不同部位。(1)幼儿动手实践，把自己带来的蔬菜进行归类。(2)教师出示标有(根、茎/叶、花、果)标志的篮筐。(3)幼儿把自己带来的蔬菜进行归类。师：小朋友看
5、，这是吃那部分的蔬菜的家?(根)谁带来的蔬菜是吃根的呢?把它送过来。其他类的一样归类。(4)纠错、小结，看看有没有找错家的蔬菜?为什么?师：那么多的蔬菜我们让食堂里的厨师烧给我们吃吧!教师小结归纳，并做简单的归类：有的吃叶子、有的吃根块、有的吃果实、还有的吃花。这么多的菜他们有一个共同的名字叫(蔬菜)。(三)了解吃不同的蔬菜对我们身体的好处。讨论：我们每天为什么要吃各种蔬菜?1、幼儿回答;2、播放三字蔬菜歌和宝宝吃饭视频，引导幼儿说吃蔬菜的好处。刚才你听到了什么?小朋友为什么要多吃各种蔬菜?3、幼儿回答;小结：原来蔬菜里有各种丰富的营养，有多种维生素，我们每天多吃蔬菜才长得结实、健康，不生病。
6、不吃蔬菜我们的身体就长不好，会生病的。4、提问录像里不爱吃蔬菜的孩子，蔬菜是我们的好朋友，有各种丰富的营养，你今天中午吃饭的时候会吃蔬菜了吗?(四)品尝交流蔬菜沙拉。教师出示用番茄.黄瓜.红萝卜做的沙拉,请幼儿品尝,交流蔬菜沙拉的制作方法。让幼儿吃吃讲讲中，逐步意识到蔬菜营养丰富，含有多种维生素，多吃蔬菜有助于身体健康，教育幼儿不要挑食。(五)延伸活动：1、念三字蔬菜歌;在教室里和好朋友一起看蔬菜图片，说说这些蔬菜是吃那部分的。2、在区域角里用橡皮泥印蔬菜泥。3、请幼儿回家和爸妈一起做做蔬菜沙拉，巩固对蔬菜的认识。幼儿园健康领域教学方案格式版（二）设计思路：升入中班后，孩子们都觉得自己长大了，
7、是哥哥姐姐了。本次活动“我们会长高”是学习活动书上身体的秘密主题下的一个站点，逐步引导幼儿大胆想象和表现自己对长高长大的愿望。活动中以长高这个情境贯穿，形象地引发幼儿对画面人物大小高矮的关注，让幼儿能尝试按纸的大小化地表现任人物，改变以往总是将人物画的很小的状态。同时在升入中班后，孩子在画人物时，往往会遗忘身体上的某一个部位，也会将手臂、腿画成单线条状。因此活动中，想通过老师生动的语言引导，让孩子在表现技能上有所提高。本次活动分为三个环节，第一环节用散文诗导入，引发幼儿对自己成长历程的关注，引导幼儿期待快快长高;第二环节用课件找一找，巩固幼儿对人物绘画的基本特征的认识;最后在分享交流环节中用游
8、戏的形式引导幼儿要长高而且长得健康。活动目标：1.尝试按照纸的大小比例人物长高的基本特征，身体各部位不遗漏。2.萌发快快长高的愿望，懂得保护自己的身体，体验自己健康成长的快乐。活动准备：幼儿绘画纸、勾线笔、图片活动过程：一、我在长高分享与讨论，感知自己身体成长的变化1、刚从妈妈肚子里生出来的时候，我是这样的;小班了我开始来幼儿园了，我是这样的;现在，我是中班的哥哥姐姐了，我又是这样的。(出示三个阶段的照片)2、随着我们一天一天的长大，我们有哪些变化呢?小结：我们一天天的长大，身体也在发生变化，一天天的长高了。二、我要长高通过观察比较，感受绘画人物的比例和特征。1、观看图片，这三个朋友谁最健康?
9、有哪里不对劲呢?(少了耳朵、细胳膊细腿)1)、身体长高了，房子也要变高(把纸张竖着放)2)、长高后，脑袋大又圆，聪敏又可爱(纸张的上半位置表现头部特征)。出示圆圆的大脑袋，哪个脑袋啊?(选择摆放)大脑袋圆又大，顶住左右天花板3)、小手小脚粗又壮，结实又健康(请个别幼儿上前修改原来的细胳膊细腿)小结：我们身体的每一个地方都很重要，谁也不能少，我们不仅要长得高而且要长得结结实实，有力量。2、给高高的自己拍张照。1)关注五官是否有遗漏2)关注任务画面是否撑满整张纸。3)关注幼儿表现手脚时，是否能双线条表现。4)引导幼儿为自己的照片进行装扮和添画。三、谁高谁矮游戏中进一步感知体验我在长高1、展示幼儿的
10、作品2、这么多朋友中，你最喜欢谁?为什么(关注五官特征、关注人物大小，关注画面添画等)小结：原来健康的宝宝人人爱。幼儿园健康领域教学方案格式版（三）活动目标：1、知道人的面部由哪些部位组成，了解其功能，懂得保护自己的五官。2、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。3、培养幼儿敏锐的观察能力。4、了解保持个人卫生对身体健康的重要性。5、初步了解健康的小常识。活动准备：五官的贴图五张、幼儿每人一面镜子、课件、水果若干、音乐磁带活动过程：一、找五官。1、师：孩子们，你们看老师的脸上有什么?2、幼儿自由回答。(如幼儿回答不全，或回答问题不完整时，教师可“眨眨眼睛、张张嘴巴、捏捏鼻子提醒幼
11、儿且指导幼儿回答完整)3、照镜子。让幼儿照镜子看看自己的五官，说出名称，指出在什么地方?二、了解五官的功能1、出示分别缺眼耳口鼻的幼儿头像，引导幼儿发现头像缺了什么?2、请幼儿贴上所缺的五官，并引导幼儿认识这些五官的功能，缺少它们会怎么样?教育幼儿保护好自己的五官。三、学习保护五官的方法。依次出示课件，幼儿观看课件中的小朋友做的对不对?并说一说保护五官的方法。1、我们怎样保护我们的眼睛?(不用脏手揉眼睛，不要用硬的物品碰眼睛、不要看过亮的事物、不要在过暗的地方看书)2、怎样保护我们的鼻子?(不乱抠鼻子、不往鼻子里塞东西、有鼻涕及时用纸擦)3、怎样保护我们的耳朵?(不乱抠耳朵、不往耳朵里塞东西、
12、)4、怎样保护我们的嘴巴?(不用手抠嘴，不往嘴里放大的东西，不大声喊叫)5、怎样保护我们的眉毛?(不扯眉毛)教师小结：我们要保护好自己的五官，首先就应该养成良好的卫生习惯和行为习惯，这样我们才能健康，才能成为一个聪明的宝宝。四、尝一尝出示水果，请幼儿用你的眼睛看一看，用你的鼻子闻一闻，用你的嘴巴尝一尝吃的是什么水果?(活动自由结束)幼儿园健康领域教学方案格式版（四）活动目标1.能手脚协调地骑童车(踏板车)，促进身体动作的协调和灵敏。2.在游戏中遵守交通规则，锻炼注意分配能力。活动准备：1.四轮童车_辆;筐四只(用作“小动物的家”);与幼儿人数相等的废弃牛奶瓶。2.猫、狗、猪、兔的图片各_个，套
13、在装有水的可乐瓶外，可直立在筐边。3.红绿灯标志，供游戏用;教师自备喜庆音乐磁带。_场地设计：起点到终点为_米，每道间宽应在_米以上，避免幼儿上下车或车掉头时相互碰撞。活动过程：一、谈话引题我是_牛奶公司的工作人员牛阿姨，负责送奶工作，因为需要牛奶的用户越来越多，我们公司里的送奶工都忙不过来了。今天，想从_班挑选一些送奶工来我的公司工作，你们愿意吗?在加入我的公司之前，我要先看看你们的骑车技术和送牛奶的情况，表现好的才能担任送奶工作。二、挑选送奶工1.第一关：骑车。幼儿自由地来回骑车。(此环节的目的是在活动中观察幼儿的骑车技术，随时帮助有困难的幼儿，并让幼儿在骑车时注意速度)2.第二关：遵守交
14、通规则。在“道路上”设置红绿灯，要求幼儿根据信号灯的提示骑车。3.第三关：工作负责。能根据提示，将牛奶安全、准确地送到指定地点。三、送奶练习1.讲解送奶路线：幼儿分成四组，将牛奶送到对面的筐内，骑车返回。2.第一次游戏后小结幼儿的表现。四、幼儿分组为小动物送牛奶刚才小朋友的表现很棒，祝贺你们成为_牛奶公司的送奶工!现在有四位小动物的家要送牛奶，请你们分组来为它们送牛奶。1.送牛奶。送奶过程中，教师变换红绿灯，让幼儿学习在骑车过程中注意信号，并按信号灯指示停止或前进。2.回收午奶瓶o幼儿从起点出发，每人从对面小动物的家里收回一只牛奶瓶回到起点。五、庆祝大家圆满完成了第一天的工作，公司对大家的表现很满意，一起庆祝一下。听音乐做欢庆的动作，舒展身体，放松活动。第4页共4页
