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1、冰糖玫瑰露至于玫瑰对于身体的疗补作用，那可是比美容的效果更多更有益。首先，它能疏肝解郁。红楼梦第六十回里写，柳嫂子把芳官送来的玫瑰露倒了碗拿给病中的 侄儿吃。她侄儿就着水吃了半碗，顿感“心中一畅，头目清凉”。本草纲目 拾遗也有说：“玫瑰纯露气香而味淡，能和血平肝，养胃宽胸散郁”，想来， 玫瑰自古便是辅助养胃护肝的好材料了。其次，玫瑰对于女性的一些惯常的身体不适，如月经不调，以及生理期前 后的气色不畅，都有很好的改善。这也是很多药妆最主要的成分是玫瑰的原因。 中医建议女士们经常喝玫瑰花为主料的花草茶，也正是强调了玫瑰行气活血的 效果。至于食补方面，曹雪芹的玫瑰清露已经不是首创了。玫瑰酱，玫瑰酒，
2、还 有各色的玫瑰茶点，都是自古便盛行的美食。玫瑰花入菜，卖相漂亮，气味芳 香。作为食材的玫瑰，还有清热消火的作用。红楼梦里宝玉挨了打，他的母亲王夫人给他玫瑰清露服用，一方面因 为玫瑰有活血的功能，另一方面就是看准了玫瑰能消火养肤，在炎炎夏日，祛 暑远比宝玉心念的酸梅荡强，真可谓是一举多得。现在，我们自己制作的玫瑰露可能没有红楼梦里写的那种蒸馏而出的 美艳胭脂色。但说香甜漂亮也绝对不为过。动心的，现在就试试吧。原料：干玫瑰花20G、冰糖按喜欢的口味酌量添加、糖桂花1汤匙。做法：1、将玫瑰花瓣轻轻搓洗，然后在砂锅里注满清水。2、先把一半的玫瑰花瓣倒进沙锅，盖上盖子用小火慢慢熬煮10分钟左右。3、打
3、开锅盖，看到汤汁呈一种类似深蓝钢笔水的颜色，而玫瑰花瓣的颜 色变成浅白，就可以把将锅里的花瓣捞出来，然后再把另一半玫瑰花瓣放入锅 中继续熬煮。4、锅开以后，根据个人口味加入适量冰糖，盖上锅盖，还是用小火煮。5、直至，锅里的汤汁是深红色，玫瑰花瓣的颜色变浅白，闭火，放凉， 调入桂花糖即可饮用。秋季补水饮品：蜂蜜梨汁&蜂蜜黄瓜汁秋季补水饮品：蜂蜜梨汁&蜂蜜黄瓜汁今天这款饮品，材料是这个季节很常见的梨和黄瓜。将梨和黄瓜打成汁，再兑 入适量蜂蜜饮用，不仅好喝，还能补充维生素和水分。原料：梨、黄瓜、蜂蜜、白开水（凉）。做法：1、梨去皮，切小块。黄瓜刮去表皮，切小块。家里最好是准 块专门切瓜果的菜板，平时
4、做沙拉或者果汁都很方 便，也卫生。2、将梨肉和凉白开倒进搅拌机，打碎。3、用滤网过滤掉果渣，果汁的口感会比较顺滑。一一如果不过分追求口 感，也可以不过滤，保留果渣对肠道更有益。所以，自己看着办。4、调入适 量蜂蜜，可以中和果汁的酸味，使口感更好。5、同样的方法，打出黄瓜汁，再过滤，兑入蜂蜜。6、即榨即喝最好。暂时喝不完的，装瓶密封入冰箱内冷藏，一日内喝完。 出门秋游，不妨准备几杯带上，再不用害怕秋燥啦！俺摆摊辛苦了，偷喝两口，先。秋天嘛，干燥是气候特征，但咱们能对付。对付秋燥，古语有云“朝朝盐 水，晚晚蜜水”，就是白天喝点盐水，晚上喝点蜜水，补充身体流失的水分。盐水我真喝不惯，但，蜜水还是非常
5、喜欢的。我从大学时就坚持每天至少 一杯蜂蜜水，那时候主要是爱吃辣椒，又怕长痘痘，所以喝蜂蜜以求平衡。后 来喝是为了排毒，保养皮肤。到现在，已经成为一种习惯，筒子们在我的菜谱 里应该常常发现“蜂蜜”的身影吧？蜂蜜是纯天然的滋养品，营养丰富，也有润肺养肺的作用，在秋天可以多 喝一些。当然，如果平日能坚持饮用就更好了，长期下来，皮肤、睡眠等都会 有明显的改善。分钟烹调时间10分钟）材料：玫瑰酒1瓶750毫升、水150毫升、柠檬1/2个、柳橙1/2个 香料：肉桂枝2根、丁香6颗、肉豆蔻粉1/2茶匙、八角1颗 调料：糖60克（根据个人口味增减）做法:1. 把橙子和柠檬切片2. 玫瑰酒开瓶倒进锅里，加水，
6、加入橙子片、柠檬片和所有香料3. 加热玫瑰酒至快要沸腾，改小火，让酒处于小沸腾吐泡泡的状态盖上盖 子煮8分钟，关火，加糖。趁热饮用。懒人小TIPS:1. 玫瑰酒不必买贵的，哪个便宜拿哪个，但也不要拿最次等的。我买的基 本是2欧多一瓶（合二十多人民币）2. 香料最关键的是肉桂和丁香，其他没有的可以不放。为保持玫瑰酒美丽 的玫瑰色泽，这里不放肉桂粉，一律用肉桂枝，其余粉状的食材用量也尽量控 制到最低量，否则会令玫瑰酒成色浑浊，影响美观3. 由于圣诞市场卖的各式热红葡萄酒里的橙子柠檬是泡上一整天的，里面 的水果是切块的；而我们在家做前后只加热10分钟左右，因此水果要切片，以 令水果与酒的接触面更大4
7、. 喜欢酒精味重的减少加热时间，不能喝酒的则多煮一下5. 热玫瑰酒一次喝不完，等再喝的时候重新加热即可。凤梨苦瓜汁功效：清肝解毒，淡化黑色素，让肌肤白皙亮丽炎炎夏日觉得莫名的疲倦吗？喝杯凤梨苦瓜汁绝对可以防止慵懒上身！神奇的是，单喝苦瓜或凤梨汁都会令人觉得难以入口，但把这两者混合之 后，口感却是分外的和谐。这里放了比平常果汁店分量更多的凤梨，是因为它 可以消除疲劳、分解脂肪，苦瓜的疗效相信不用多说，各位美眉们一定知道， 清肝解毒、降火消暑、淡化斑点、让肌肤亮丽光泽，这些和美丽息息相关的关 键，全少不了它！材料：凤梨一颗、苦瓜一条、蜂蜜少许。制法：1. 凤梨削皮切块状，先放入果汁机中。2. 将苦
8、瓜表皮彻底洗净，小心去掉当中的籽，切块后放入果汁机，与凤梨 同打成果汁。3. 果汁过滤后加入蜂蜜即可。奇异果汁材料：奇异果两颗、蜂蜜少许、冷开水半杯。做法：1. 将奇异果以刨刀削去果皮，连同水、蜂蜜放入果汁机中。2. 启动果汁机约一分钟，将奇异果打成小颗粒状，即可装入杯中饮用。酪梨牛奶 -杯、蜂蜜少许。材料：酪梨四分之一颗、Hi-功效：超高量维他命C，不仅可以变美美，还有润喉护嗓及保肝窈窕功效 喔!奇异果是我最喜欢吃的水果之一，不只因为它酸酸甜甜的舒服口感，超高 含量的维他命C更能让人拥有好气色。做这道果汁的时候，我通常不会把奇异 果打得太碎、吃不出果粒，保留一点口感之外，营养不至于流失、也不
9、会打到 籽释放出苦味来。加一些蜂蜜可以让果汁口感滑顺，还能保护嗓子，对拍戏需 要耗费喉咙的我来说，早上喝一杯，真的是一举数得的活力妙方！做法：1. 酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机外。2. 放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可拆杯饮用。功能：养分价值高，当做迟餐，喝一杯就很够！无“东方奶油”佳毁的酪梨， 是养分价值很高、却仍不够普及的生果。一般人都无很贵的错觉，现实上正在 夏日盛产期，一颗大要只需台币40元左左，而那里引见的酪梨牛奶一杯只需 要四分之一颗，换算下来才不外10块钱哩!酪梨的热量虽高，但它含无的脂肪 却是对身体健康无害的单元不饱和脂肪酸及必需脂肪酸，也果此酪梨所含的脂 溶性维他
10、命（如维他命B、E等）较其他生果来得容难被接收。而那些维生素，也反是美容、抗衰老的圣品哩!酪梨热量虽高，但只需正在 上午食用，就不会被累积成脂肪，再加上柔滑浓沉的口感，当成迟餐是最幸福 不外了 ！用料：干红枣300g 冰糖100g 蜂蜜500ml水700ml做法1. 将干红枣用流动水冲洗干净，去除表面浮土2. 再用小刀将干红枣对半剖开，挖出其中的枣核不用。3. 将去核的干红枣和冰糖倒入小汤锅中，再加入水，大火烧沸后盖上盖子4. 转小火继续煮制将水分完全收干（约30分钟）。5. 用打蛋器直接在小汤锅内搅打，将熟透的红枣搅打成红枣泥，再继续用小火 将析出的少许水分收干。6. 将煮好的红枣泥彻底放凉后，盛装入干净的玻璃瓶中，再倒入蜂蜜用小勺搅 拌均匀。饮用时，取2茶匙（约10g）蜂蜜大枣放入杯中，再冲入温开水搅匀即可。用料秘笈：冰糖是将白砂糖溶化后，经过加工提炼自然结成的晶体。好 的冰糖，呈均匀的清白色，半透明，有晶体光泽，味道甘甜。.干红枣中含有大量的糖分，热量较高，并含有多种维生素。但是枣核性 状比较燥热，容易使人上火，所以在煮制干红枣前，应先将枣核去除。 蜂蜜含有人体所需的十几种氨基酸，多种活性酶和一些丰富的常量、微量元素。冲调时水温一定要低于60度，否则会破坏蜂蜜中的大部分营养。
