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1、英国农业技术创新路径分析学生姓名 唐豪 学号 专业渔业推广导师姓名邱盛尧学生签名：_ _ 近年来，英国农业占GDP的比重一直处于1%，农业劳动力占全国劳动力人口的2%，耕地面积占全国总面积26%。英国农业为本国提供了70%的粮食和食品消耗，英国农作物生产量占欧盟的8%，列为第4位。如何看待上述一组数据，其背后反映了怎样一种演变过程和发展趋势?笔者认为有必要考察英国农业技术创新路径，总结英国农业发展中的经验和教训，为中国农业走上科学发展的道路提供借鉴。一、英国由传统农业到现代农业的技术脉络1.5万年以前，英国被冰川覆盖并与欧洲大陆连接，之后冰雪融化，海面上升，有了英伦三岛。公元前4000年岛上出
2、现了第一批农民，其中也包括从欧洲大陆迁徙过来的先民们。采集文明逐渐让位于农业文明，英国农业文明的序幕缓缓拉开。l8世纪初，英国农业技术创新不断，有着将近6000年发展历史的英国传统农业开始了现代化发展的步伐(也有认为是近代农业的开始)。其主要标志是1701年英国开始使用的条播机，大大提高播种效率和种子使用率。同时农业专业分工出现，根据的不同土地肥力和地形采取合适的作物和种植方式，粮食存储水平提高，英国首次成为粮食净出口国。1840年完成的工业革命为英国传统农业升级提供了技术准备、基础条件和产业需求。工业革命将英国率先带进了城市化国家，铁路、公路网等良好的基础设施让城市居民可以享受到来自世界各地
3、的食品。技术的进步带动了农业机械化全面推进，收割机、脱粒机、新式犁地机和播种机广泛使用，化肥到了19世纪已经广泛使用。几个世纪以来人们依靠羊毛的纺织业随着棉花产业的发展也有所退缩。绵纱由于具有天然优势，一经与机械化结合，便占尽了风光。纺织行业成为英国社会技术创新的密集产业，不断为其他产业转移新技术。授课：XXX19世纪是国际贸易、商业化和工业化主导的时代，英国的城市工人成为世界经济发展的主推力。贸易促进了英国经济的发展，加上1840年、1846年和1948年，作为英国人主食的马铃薯收成欠佳，特别是爱尔兰最为严重，近100万人死亡和200万人口外流。这时尽管很少有人关心农业，但到1860年，英国
4、人的食物80%还可以由英国自己提供。1870年之后，英国农业连年欠收，引发了英国长达30年之久的农业大萧条。到了1900年，英国绝大多数食品依靠进口。1850年，英国农业产值占国民收入的20%，到了1900年，仅为6%。二战后，英国农业朝着生产过程机械化、生产技术科学化、增长方式集约化的方向发展，全面开始推进现代农业，并进入了化学农业和生物农业时代。20世纪60年代，英国农业担负起提高粮食产量和保障粮食供应的重要使命，并引发了新的技术革命。化肥和农药广泛应用，作物育种、作物改良、机械化和农艺学的发展，使英国粮食产量在10年内提高35%，平均达到4吨/公顷。农业作业机械化使得农业手工劳动数量大大
5、减少，化肥和农药的使用成为农业投入成本，农民学会了科学种田。粮食价格受到保护，刺激一些农民提高农业生产水平，社会上出现了一大批“大麦男爵”。农业专业化分工引发了“工厂农业”的出现，青贮饲料替代了干草饲料，专业化养殖和家畜圈养设施都向这标准化和专业化方向发展。英国政府根据1947年英国农业法案，实行粮食配给制。支持农业发展的政策还有发展基金、价格支持政策，这些都促进英国农业向着现代化的方向发展，农业技术进步、农业专业化分工、养殖业快速发展以及农业管理水平都得到大大提高。农业比重继续下降到GDP的3%，但农业产量大幅度提高，农村劳动力减少，农村人口缩减。授课：XXX2000年，英国农业占GDP的1
6、%，农业从业人数占全国从业人员的2%，农业土地占全国面积达77%，其中耕地面积占全国总而积的26%，满足英国70%的粮食需求。1986年英国发现第一例疯牛病；1996年发生危机，损失40亿英镑；2001年爆发口蹄疫，损失90亿英镑；2007年又有口蹄疫和禽流感爆发，英国农业连连受挫。农业产品价格几乎30年保持不变，但农业成本上涨5倍，农业生产的压力增大。农业收入陷入危机，农业劳动者的素质下降，数量减少。农业土地面积40年内减少了5%，让位于娱乐业和城市发展。农业向高度集约化和机械化的方向发展，少数的合同农民支配着英国的农业。农业出现了严重挫折，英国农业需要反思和调整，生态农业和景观农业成为新的
7、发展方向。英国从传统农业向现代农业转变的过程中，技术创新主题不断发生变化，即使是现代农业，其内涵也是一个不断变化的动态概念。18世纪初一直到20世纪50年代，现代农业以机械化为主要特征，农业的主要目的是提高粮食产量。1960年以后，现代农业以化学和生物为主要特征，作物改良、作物育种、化肥和农药广泛使用，农业目的仍然还是大幅度提高粮食产最。到了2000年，现代农业以综合农业和有机农业为主要特征，农业主要目的是丰富英国人的餐桌。2003年，英国确立了国家农业技术创新战略，现代农业内涵为发展生态农业，主要目的是实现农业和英国社会的可持续发展。2005年3月，英国政府出台了确保未来落实英国可持续发展战
8、略的白皮书，共提出了68个衡量可持续发展的指标，其中与农业有关的指标包括：农业部门(化肥撮入量、鸟的种群数量、温室气体排放量和产量)，农业和环境，土地使用(用于农业、林地或河流、城市)，土地回收(在已开发土地上的新居住建筑物或进行新的开发利用)。授课：XXX可以看出：英国现代农业的技术内涵演变的节奏越来越快。这种节奏的变化反映了农业技术创新周期的一般规律，也是英国农业自身在不断加重的经济、社会和环境的压力下做出反思和调整的结果。二、英国农业技术创新新路径英国对农业发展反思和调整的集中体现是2003年英国环境、农业与农村事务部(DEFRA)制定的英国农业科学与创新战略(2003-2006年)。仅
9、DEFRA每年投入3.25亿英镑用于农业科学与创新(2006年英国研发投入232亿英镑，占GDP1.75%)，包括农业科学研究活动以及相关的监测、调查和评估活动。该战略认为，农业科技对英国农业政策有重要意义。首先，农业科技发展水平是英国农业战略和政策制定的重要依据；其次，农业科技进步水平是评价英国农业政策质量的重要指标；最后农业科技是实现英国农业政策目标和满足农业政策需求的重要工具。(一)英国农业技术创新的目标与原则第一，创造世界一流水平的农业科技。2004年，英国建立了农业科技质量保证体系，要求所有农业科研战果要有同行评价，不仅要有英国国内相关学术咨询委员的意见，还要有世界上最优秀的农业科学
10、家的评价意见，要提高科研投入的透明度。第二，强调农业科技创新应用效果。农业科研要满足农业政策目标，强调农业的实际应用，促进新技术能传递到最终的使用者(农民)手中，要求研究成果中含有实际应用的内容。授课：XXX第三，农业科研风险识别、控制与管理原则。实行水平扫描方法和农业技术预测汁划。其中，水平扫描是为决策者提供比较完备而有用信息的方法，对战略制定、风险管理和政策制定很有帮助。具体做法是组织政府、非政府组织及一些学者、记者新闻、水平扫描专业人员等不同专业背景的人员就某一要解决的课题提出问题清单，然后再对每个问题根据发生的可能、影响、新颖性以及最重要性等共4项指标打分(每个指标l9分)，最后确定出
11、重要的若干问题供决策者参考。第四，明确农业技术创新需求，开展广泛国内外科研合作。促进英国的农业技术创新成果支持国际农业政策的制定，鼓励英国与欧盟成员国在清洁空气、动物以及与动物疾病和公共领域的研究。第五，促进农业可持续发展目标，保证环境、食品业、农村经济和农业社区的健康发展。第六，促进公众与农业科研活动的理解与互信。英国爆发的疯牛病、猪瘟、口蹄疫和牛肺结核牛病疫情后，英国公众对英国农业科学研究的理解度和信任度下降。为此，DEFRA将提高公众对农业科研水平的信任度作为重要目标。(二)农业技术创新的主要领域和方向自然资源保护和利用技术：第一，开发农业的节能减排技术，加强农业生产中资源、能源的流动与
12、分布研究，建立农业资源利用与生产评估模型。2004年英国能源白皮书明确提出，到2010年，英国可再生能源发电量要占总发电量的10%。2000年，英国已经在北部的诺森伯兰郡建立了第一海上风能电场。第二，减少农业废物产出和实现废物循环利用的技术。英国废物生产量以每年3%的速度增加，这一速度高于英国的GDP增长速度，研究废物回收技术和混合肥料技术尤为紧迫。第三，水资源利用技术的开发。DEFRA的最近研究表明，英国尽管水资源丰富，但每年夏天，英格兰大部分地区特别是东南地区的地下水供应已经处于极限状态。第四，发展保护英国以及国际生物多样性技术。农业技术的应用要以保护生物多样性、农村景观和文化为前提。研究
13、已经表明，欧盟共同农业政策(CAP)在促进农业集约化方面发挥了积极作用，但也同时损害了农田的生物多样性。自20世纪70以来，英国农田生物物种减少了40%，目前只有20种鸟类在农田附近柄息。为此，英国要在2020年前彻底遏制农田物种减少的趋势。授课：XXX海洋和沿海环境保护技术：主要目标是建立沿海以及海洋生态系统，提高海洋资源管理水平建立渔业资源评估体系，开展海洋哺乳动物保护以及研究人类渔业活动对海洋以及沿海生态环境的影响。英国陆军测量局、地质测量局和水文办公室合作，投资100万英镑，使用声波地面识别系统(AGDS)全面调查了英国沿海以及海域生物种群分布以及人类活动造成的影响。DEFRA联合苏格
14、兰环境与农村事务局和自然环境研究理事会设立一个“水产连接计划”，该计划投资530万英镑，主要任务是开发英国水产业新品种繁殖与培育技术、水产工艺改进技术、水产增收技术和水产疾病控制技术等，研究成果以项目示范形式出现。农村经济和农村社区发展：建立农村经济环境数据库；环境因子与农村经济活动关系研究；农村经济与土地利用关系研究(REUL)；农业政策对农村经济社会环境的影响研究等。同时，英国分别与2000年和2006年开展了全国农村土地勘察，以l平方公里为单位，调查的主要内容是单位土地的气候环境、土壤植被和地理地貌信息。授课：XXX气候变化与环境危机：气候变化以及同流层臭氧消耗原因研究；限制人为因素产生
15、温室气体对策研究；大气污染对健康与自然环境影响与对策研究；环境污染测度研究(如：大气污染和能源消耗)；噪音污染以及噪音消减技术研究；转基因作物对生态系统影响研究；转基因作物对生物体功能影响分析；洪水管理与预测技术；旱灾与涝灾治理技术开发；农药、化肥与化妆品的环境影响研究；化学污染监测机制研究；有害物品处理与替代技术开发；放射物质污染处理技术；环境污染的社会影响分析；第二代、第三代转基因作物技术的潜在危机研究等。可持续农业和食品业：首先是可持续农业生产技术。包括：建立高效低污染农业生产系统；农业对大气、水、土壤污染的定量分析以及成本核算方法研究；农业生产适应气候变化研究；动物饲养技术及其与环境、经济和伦理的关系。其次是食品供应链与食品消费研究。包括：食品高效供应链的构建；食品垃圾处理技术；食品加工与销售工程；食品安全技术；食品营养、食品质量与成本研究。再次是动物饲养技术。包括：家畜与放养动物的饲养技术；饲养水平的提高与消费行为的关系。另外是害虫病技术研究。主要有动植物疾病监测与控制技术；农药对农业与水环境的影响研究；替代作物保护技术研究，如：为减少病虫害开发的生物控制技术和综合作物种植技术。最后是农业基因技术。包括：动物基因多样化保护与优良基因选择技术；食物和作物基因资源保存和可持续利用研究，包括建立作物基因库；园艺作物的生理与生化研究；替代生物
