季度2023工作计划(三篇).doc

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1、季度2023工作计划一、继续开展压力管道的普查汇总工作:1、_月_日前对所有填表申报的单位,要各单位的填报资料进行全面的抽查;2、_月中旬对各街道的普查工作进行评比,对完成好的单位给予表彰,对质量不到的必须进行反工。二、积极开展安全技术人员的专培训工作:从使月份开始安排适当的时间,组织全区安全管理技术人员,进行岗位培训,对未达到市安全生产监督管理局上岗要求的,一率安排参加市安监局组织的上岗培训。对已达到要求的人员进行岗位自学及有组织的业务培训,以达到不断提高业务水平为目的。三、认真开展安全生产大检查活动:1、根据冬季特点,认真抓好各生产单位的防冬保暖工作,开展有真对性的安全生产大检查;2、认真

2、加强人员密集场所及大形商场、超市、市场等安全防火工作;四、认真抓好全区安全生产的年终评比工作:2、填写好相关报表,统计好相关的数据,为年度评比工作做好准备;3、拟定_年度安全生产工作评比办法;4、组织开展安全生产工作先进集体、先进个人的评选工作,评选工作必须自下而上的开展;5、认真总结全区_年度安全生产工作,认真拟草全区_年度的安全生产工作计划。五、认真完善安全生产管理台帐:四季度中要认真抓好安全生产管理台帐的更换工作,力争在_月份前各生产单位都能使用上全区统一台帐。_月_日开始记录_年度的安全生产工作时,必须使用新的统一台帐。季度2023工作计划(二)一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会

3、反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求。合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合适的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。5、物品管理,从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事

4、都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。6、卫生管理,公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了自助餐服务实操方案,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。9、建立餐厅案例

5、收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,请保留此标记员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组

6、织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和了解,在日常服务意识上形成了一致。三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合,工作较多的情况下,主次不是很分明。2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力。四、_年第一季度工作计划1、在管理上做到制度严明,分工明确。

7、2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想。3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。5、加大力度对会员客户的维护。五、对餐厅体管经营的策划1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。2、增强员工效益意识,加

8、强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。3、加强部门之间协调关系。4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。季度2023工作计划(三)1、每个月都有公司的文化宣传活动,通过活动让公司全体成员参与到其中,了解到其中的具体工作,清楚工作的细节和原因,做好工作的基础。2、鼓励在岗工作人员考证与岗位相关的证件,并且,大力提上公司内部学习,推动公司积极学习的风气。3、提高部门人员的相互学习氛围。4、有了效率才能够让我们工作加快,效率不能放下,提升部门工作成员工作,展开新的工作节点。5、我们财务做的就是资金管理,想当与古代账房,对于员工日常核算工作,做到细致入微避免出现问题,必须经过至少两次核算,保证最终的结果。6、鼓励员工内部竞争,通过良性竞争提高公司的活力,展开工作的效果,增加工作的热度。对于工作中的问题部门专门成立部门解决,针对这些问题做好相关的核实考察,通过经验丰富的员工的讲解提升工作力度扩大工作效果,提升工作速度,也能让工作发生质变,有结果。第2页共2页

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