服务员岗位职责标准版本(3篇).doc

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1、服务员岗位职责标准版本1.服务员不准私开包房,使用客用设施点歌、唱歌。2.私柜内禁止摆放私人用品。3.打扫包房内外的卫生。4.做好开房前的各项准备。5.热情地问候光顾包房的客人。6.为客人介绍菜单,介绍房内音响设备的使用方法及注意事项。7.为客人提供食品及饮料服务。8.尽量满足客人的合理要求,对客人的投诉要及时向有关上级报告,并协助解决。_包房服务员必须在客人离开后方可通知DJ部关机。10.结束工作后整理包房,锁好柜门。服务员岗位职责21.保管客人的衣物。2.向客人提供毛巾、罩衣、面巾等物品。3.向按摩师、美发师、美容师提供必要的物品。4.检查本部门所用的毛巾、罩衣等布置,如有污染、破损,立即

2、停止使用。5.保管本部所用的毛巾、罩衣等布置,以及美发、按摩必需的物品(如发夹、护肤品、洗头水等物)。_对本部物品的使用消耗情况进行登记,并把记录上报给领班。7.保持本部门清洁。服务员岗位职责31、负责责任区(楼道、楼梯、圆厅、洗脸间、厕所)内的卫生清扫工作。2、在岗时间内发现公物损坏或异常情况,及时报告门卫或公寓负责人。3、负责本楼前公共卫生,随时做到无杂纸、无积雪。4、服务员要熟悉本楼学生,在岗时发现可疑人及时报告门卫。5、按时按规定,保质保量的做好本职工作。服务员岗位职责41.严格要求自己,工作积极主动,文明礼貌服务,努力提高服务质量,忠于职守,讲求效率,秉公办事,不利用工作之便干私活、

3、谋私利。2.为酒店宾客提供长途电话、电传、传真、打字、复印等服务工作。3.服从上级指挥和领班安排,努力完成交办的每一项业务工作,力求保质保量提供各项服务。_具备外语知识和打字技术,熟悉和掌握所用仪器设备的性能、保养和简单维修,以便迅速、准确地为客人提供服务。5.熟悉电报、电传、复印等各项业务,工作中严格按照规程操作。6.微笑服务,对客人热情有礼,有问必答,尽量满足客人的要求,耐心解释客人的各种疑问。7.刻苦钻研业务,对技术精益求精,努力提高业务工作水平,提高整体的服务质量。8.自觉遵守酒店的各项规章制度,认真做好交接班工作。服务员岗位职责51.将客人领至保管员处,以及空球道处。2.按客人的要求

4、提供面巾或烟酒、饮料、食品等物品。_对客人的消费进行登记,并把记录提供给领班。4.保持本部门清洁。服务员岗位职责标准版本(二)1.及时清理宾客的房间及卫生间,做好送开水、开夜床工作;清扫所辖楼层的公共区域、热水间、制冰间、客梯厅和走廊地毪等。2.按规定领取楼层万能销匙,准确填写钥匙领用单。完成白班交接的未完成的工作,认真填写服务员工作报告的各项内容。3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损,发现问题立即向领班和服务中心报告,并陪同工程维修人员进房间维修。4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。5.及时清理客房内的餐具,并通知送餐部,协助洗衣房分送客衣。6.严格按照消毒程序,对客人使用过的用具

5、进行消毒。7.客人离店后及时查房,发现问题和客人遗留物,立即报告领班,并将客人遗留物交服务中心登记。8.及时核准房态,迅速清理空房,经领班核准,报告服务中心。9.及时补充客用品,并合理使用、保管设备和清洁用具。10.检查房内冰柜的酒水,填写楼层酒水饮用记录和酒水单,补充缺少的酒水。服务员岗位职责标准版本(三)1.服从领导,做好餐前准备工作。2.严格执行操作程序、服务程序和卫生要求,努力提高服务质量和工作质量。3.按主动、耐心、热情的要求,不断完善服务工作。4.团结协作,礼貌周到地完成接待任务。5.妥善安排顾客就座,注意客人用餐情况,及时更换餐具、烟灰虹,及时清理桌面,并换上干净的桌垫。6.要手勤、脚勤、眼勤、口勤,及时为顾客提供服务。7.上班时要控制情绪,保持良好的心态。8.上班时要精神集中,不准几个人凑在一起闲谈,不准做与工作无关的事。9.遇到客人投诉应立即报告上级领导解决,尽量满足客人的合理要求。第3页共3页

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