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1、2021寒假实践汇报范文 怎样写?下面是xx整理的有关范文，欢迎借鉴参考!范文一又一个寒假来临。忆起往年的寒假，忙碌充实，只为高考大复习，天天沉醉在书的世界里。现在年的寒假，我期望能和以往不一样，因为这是大学的寒假，它理应有它不一样不一样于高中的专题。我想，大学的寒假不能只是一次寒月里的假期，更不能只是大学生用来吃喝玩睡用来颓废度过的寒假;同时，也不应该只是一个让学生“两耳不闻窗外事，一心只读圣贤书”的寒假。大学里的寒假，有着它特有的鲜明的专题“接触社会，锻炼自我，让实践和理论并行”。一个大学生，从小读书读到成年，学的大多全部是理论知识，可能一个大学生满腹经纶、满脑才华，不过假如只懂理论，不懂
2、实践，一切也只是纸上谈兵，用处不大。我认为，假如要想当一个真正有为的大学生，要想让自己脑子里的理论知识应用到生活，就必需先到社会上去实践，去接触社会，了解社会。只有这么，方有可能做到知行统一。寒假实践，实则是一个磨练，对于大学生来讲，机会难得，也是两全之举。一是锻炼自己的才能，二是能够体悟父母盈利的不轻易。正是因为自己认识到寒假实践的主要性和必须性，因此我寻求机会来到了东海酒店，开始了我的第一次社会实践。实践的时间是从XX月xx日到x月x号为期x天，实践的专题是进行实践学习当服务员，关键内容有铺台布、摆餐具、擦酒杯、上菜、倒酒、收拾餐具等等。现将此次实践活动的相关情况汇报以下：(二)基础情况和
3、工作体会：一次偶然的机会，我经亲戚的介绍，踏进了xx酒店，也开始了我的打工之旅酒店服务生之旅。第一天走进去，有着懵懂和好奇，因为历来没有过这么的实践，也不懂酒店的一切运作步骤;同时，我也带着自信和勇气走进去，因为期望自己能真真实实当好一名服务员，尽到服务员应有的职责，让客人满意，让老板放心。只是第一天进去，关键是去培训，还不算真正的投入实践，不过培训时也了解了到一个服务员应有的部分基础的做法。给我们培训的是一位刘部长，她说，服务员首先要具有的基础礼仪就是抬头挺胸，面带微笑面对客人，记适当时刘部长还说我看起来不太爱笑，告诫我要时刻记住面带微笑，笑迎各方来客，不论对方是贫是富、是高是矮，全部要以“
4、礼”相待。接着，刘部长便教我们练习单手拿托盘上菜，我们用五个菜碟替代菜，然后用托盘托着它，只目视前方不看菜碟向前走，就这么绕着大厅走了好多个圈。以后，部长便叫一个老生带我熟悉酒店的环境，边走边给我解释服务员需要做哪些工作，需要达成什么样的要求。而我，也开始看着那些老服务员服务客人，看着便学着感受着。那个时候，我开始有了部分意识：服务员并非旁观者想得那么简易可行。当然咯，我也期待着，期待着第二天自己亲身去实践，毕竟很多东西是需要亲身动手才能真正学会的。等到第二天了，轮到我自己去实践了，我才发觉，很多事情看他人做很简单，自己做起来却不是那么轻易。就记得那天我给包厢里的一位客人倒红酒，不小心倒出了一
5、滴在外面，那客人就说：“小妹呀，你这么倒酒我不喜爱，我以为不妥，还是我自己来吧。”当酒扎被客人接过手，我明白我确实做得不好，毕竟倒酒是最基础的。那刻起，我从内心深处告诉自己：以后一定要抓紧机会多练习倒酒，一定要把最最基础的 做到最合格最好最能满足客人。以后，在过年前的几天我慢慢地学会了铺台布，学会了摆餐具摆十六位的、十位的、八位的等等，也学会了自己一个人管一个包厢，当然也包含预备餐具和清洁好自己包厢里的卫生，同时也逐步了解了整个酒店的运作。之前没在酒店工作的时候不以为，来工作的才知道酒店的工作还真不是盖的，每个细节全部要弄好，每个部份全部有很多的讲究，里面也全部蕴含着一定的管理文化和服务知识，
6、经营理念。因为一开始几天属于试工，我全部一直在努力地学习，努力地去感悟酒店的一切和一切，包含实践，服务，也包含思索酒店的工作性质，因为这一点是服务生最能亲身体会的。当然也会去想宴文化的意义，酒店文化的内涵等等。开始在酒店的几天，即使会碰到一点点小挫折，偶然也会做错事，不过我还是一直全部全部主动投入地去做。记得一开始的时候，我还不知道汤碗和试碗的区分，结果在摆大厅的餐具时，摆错了，把试碗摆成了汤碗，当初整整摆了八桌，那时我吓坏了，毕竟这不算小错误了。还好还好以后有一位长久工看到并给我指出来。大厅里的餐具还摆放错误，被客人看到会很损酒店的形象的，因此我也很害怕很担忧，不过还好以后在同事的帮助下快速
7、地换正确了，以至于能不被来酒店吃饭的客人看到。我也侥幸逃过处罚。现在说说我在 xx酒店里的关键工作情况吧：我们是天天10点上班到下午的两点，从四点再上到晚上的9点，有时忙就得加班，就比如年三十晚就忙得团团转，客人太多，我们晚上就比较晚下班。我们天天的工作就是在客人来之前把厅面的卫生全部弄洁净，管包厢的就弄洁净好自己包间里里外外的清洁，并依据客人的订单摆好桌位和餐具，然后准备好毛巾、凉水、白开水和各类酒杯等等一切必备品，在客人吃饭的时候，传菜部的男生们便负责从厨房里端菜到我们旁边而我们服务生就负责上菜报菜名，帮客人倒酒、倒凉水、换餐盘、换毛巾之类的杂活。在我看来最累人的，就是每次客人吃饭的时候你
8、必需站在旁边等候，挺直腰杆，面带微笑，一天下来腿跟腰全部会感觉很酸，刚开始的时候我真的有点受不了，不过以后站习惯了，也就习认为常也适应了。有时在大厅工作，客人多的时候，老是忙得头晕脑胀，脚酸腰疼，甚至连喝口水的时间也没有，结果是唇焦口燥再加腰酸背痛。不过累是累，还是以为很愿意，毕竟这么的生活很充实，也毕竟看到客人的微笑和听到老板的赞许时，内心满是愉悦。当然了，偶然也会碰到极难缠、态度很不好的客人，要么是过于挑剔，要么就是素质不高。记得有一次，有一大家子来吃饭，其中有一个小孩硬要我摘墙上摆设的气球给她玩，她母亲看着她女儿的倔强样也强烈要求我摘下来，可是那气球又明明是摘不得的，结果那位母亲还硬要我
9、把领导叫过来帮忙摘，我微笑着告诉她这是不行的，结果那小孩一听，嗷嗷大哭起来，哭泣声还连绵不绝呢，越哭越大声，怎么劝也劝不动，直到以后哭声惊动了我们的主管，她来了以后看这形势不妙，才想方设法去找了个气球来。还有一次，有一个包厢里的客人喝醉酒，然后乱说话乱发脾气，吓得我几乎不敢进去包厢里。因此说，面对难侍侯的客人，我们当服务员的全部必需谨慎小心，甚至三思以后行。总而言之，一个酒店服务生的工作看似简单，但操作起来还是有很多细节需要注意需要小心的，有时也真的挺麻烦的。不过再麻烦也要记住用户就是上帝，而我们是一个服务生，就理应有服务生所具有的样子和行为。记得在东海酒店时，总经理陆总就告诉我们：来到东海，
10、身为 东海人，就要时时刻刻想着东海，要为东海的形象负责!而我，一直秉着这么的理念，服务客人，尽力做好自己分内的工作。刚开始工作的时候感到有一点点担心，有一点点不适应，甚至在最初的时候不敢面对客人，不过我告诉自己必需鼓起勇气，告诉自己自信做下去勇敢做下去我一定行的，我告诉自己以前在校是用心读圣贤书，现在在外要专心学社会事，以后慢慢的我也就习惯了。也因为我天天全部要挤着公车去上班，有时候会以为很奔波很烦，不过以后也就习惯了，也深刻地体会到盈利的艰苦，体会到爸妈盈利养家的艰辛。我也打从心底里感谢东海酒店，是它给了我这么现成的一个实践平台，是它给了我机会锻炼我自己，是它给了我机会挑战 自我。(三)社会
11、实践感悟和心得体会我以“应用所学知识，增加社会经验，提升实践能力，体验打工生活”为宗旨，利用短短的寒假假期参与这次有意义又一举两得的社会实践活动，走向社会，接触社会，了解社会，在亲身投入到社会中，从社会实践中检验自我，认识自我，锻炼自我。我深刻地感受到这次的社会实践我获益颇多。现在举比如下：一.在工作中要有团体精神要有合作理念要知道相互帮助。就比如酒店里工作每个人全部会管好自己的包间，而当自己的包间的工作做完时就应该去其它包间帮忙，而不是躲在自己的包间里偷懒。还有要知道合作，才能使各个部门的工作全部有条不紊地进行，就比如酒店里传菜部和服务生就要合作好，才能更加快更有效率地完成工作。二.在社会上
12、要善于和他人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人，认识了多种多样的客人，和酒店里各级的职员等等。怎样和他人沟通好，这是一门难得的技术，也是一门需要学习的艺术，这门技术是需要长久的练习的。以前实践的机会不多，使我和他人对话时应变的能力还是很强，有时甚至会使谈话时有冷场，这是很尴尬的。不论是在酒店还是在哪个地方工作，反正人在社会中全部需要融入社会这个团体中，也就需要有效的交流和沟通。人和人之间沟通得好了，会让事情做起来轻易轻松的多，也会使做事的过程中愈加融洽，更事半功倍。三. 在社会实践中和以后的工作中要有自信，要勇敢。自信不是麻木的自夸，而是对自己的能力做出肯定，而是面对错误也不慌不忙。
13、就像刚开始时我到东海酒店那样有一点害怕，但以后是自信给了我勇气，勇气给了我力量，让我更有活力更有精神，让我快乐地度过我的寒假实践。四. 在社会中要克服自己害怕的心态。自己以为困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己以为自己很渺小，自己懦弱就这么表露出来。因此应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有些人所说的“在社会中你要学会厚脸皮，不怕他人的态度怎样的恶劣，也要轻松应付，大胆和人对话，工作时间长了你自然就不怕了。”在当服务员的这段日子，我便深有体会。有一次我不小心把白酒杯给摔坏了，从那以后我每次一给客人端酒杯全部会有一点害怕和畏惧，一致做事的效率不高，以后是我们厅长告诉我“摔坏了就摔坏了呗，以后
14、小心就会没事的。”我才慢慢克服那一点点恐惧的。其实没有任何一个人一生下来就什么全部会的，小时候天不怕地不怕，尝试过吃了亏就害怕，当你克服心理的障碍，那一切就会迎刃而解了。战胜自我，只有征服自己才能超越自我。有勇气面对是关键，勇气是一切成功的催化剂!六. 在工作中要善于积累一点一滴的知识，要不停地丰富自己的知识结构。任何知识全部好，不论是专业知识，还是管理知识、服务知识全部好，全部要学会慢慢去积累。可谓好的知识如韩信点兵，多多益善。知识如同人体血液。人缺乏了血液，身体就会衰弱，人缺乏了知识，头脑就要枯竭。因此知识是无比主要的，当然在学知识的同时，要知道适时地把知识利用到现实中去。此次社会实践，真
15、正地填补了我在课堂上所没能学到的空白，增强了我的服务意识、团体合作意识，也增强了我的语言交流和表示能力，能够说真真正正增加了我的社会经验、为人处事经验。同时，我也领悟到一个道理;很多事情要亲历亲为，你才能真实感受 它的难易程度。每个父母为了孩子的成长成才，辛劳打工盈利是很不轻易的，作为大学生应该知道珍爱父母的血汗钱从而好好学习，这也是我此次实践体会最深的一份心得。(四)本人存在的问题和几点思索：在实践过程中，我也发觉了本身存在的部分问题：第一，本人的心里素质还是不够高，有时做错一点小事还是会很慌忙，不够镇静，以后要在日常生活中学会这种随机应变、灵活处理事情的能力。第二，本人的人际交往的能力还欠
16、佳，这还应在后来的日常生活、交际中慢慢学习和提升。第三，缺乏社会经验，在为人处事方面尚还不太成熟，处理事物的态度和方法往往有时不适当。第四，管理能力还欠佳，有时候我领导把任务交给我，我还不怎么会把任务分配到最妥当，这一点要慢慢学，也要多学部分管理知识以加强。即使在实践中存在着部分问题，不过我以为仍有部分值得骄傲的闪光点的。本人参与社会实践有着不畏困难，勇敢面正确精神，勇于实践，对工作充满热情，细心真诚。经过参与社会实践，我认识到，在生活中吸收周围人的经验和阅历，掌握部分社会礼仪的技巧是极为必须的。充足发扬本人本身的优点，取长补短，总结经验，吸收教训，使自己对未来充满信心，也为以后真正融入社会奠定坚实的基础(五)此次社会实践的问题和提议：一.在同一个地方的时间不是很长，社会实践不完全等于上班工作，因为它的时间短而可能很多同学不会感到厌恶，因此有机会的话应该尝试一
