值班经理职责模板(9篇)

上传人:夏** 文档编号:512083304 上传时间:2023-02-19 格式:DOC 页数:16 大小:30.50KB
返回 下载 相关 举报
值班经理职责模板(9篇)_第1页
第1页 / 共16页
值班经理职责模板(9篇)_第2页
第2页 / 共16页
值班经理职责模板(9篇)_第3页
第3页 / 共16页
值班经理职责模板(9篇)_第4页
第4页 / 共16页
值班经理职责模板(9篇)_第5页
第5页 / 共16页
点击查看更多>>
资源描述

《值班经理职责模板(9篇)》由会员分享,可在线阅读,更多相关《值班经理职责模板(9篇)(16页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、值班经理职责模板值班经理的岗位职责:1.值班经理的岗位职责是协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。2.值班经理负责前台客用印刷品、客用物品、餐厅餐具和设备、大堂所有设施设备的管理工作。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。3.值班经理应协助店长对宾客服务、质量控制、培训考核、日常经营、内部管理等方面实施管理和服务工作。包含前台服务员的全部工作资料。4.值班经理须检查员工日常工作中是否殷勤有礼、热情耐心、细致负责,仪表仪容是否到达酒店标准要求。5.店长、店长助理不在酒店时,值班经理根据授权负责酒店运行管理;在客房主管和客房

2、领班不在时,行使客房主管职责。6.值班经理须控制房态,到达收益最大化,并亲自处理需要特殊安排的订房事宜。并在销售中陪同宾客参观客房和简要介绍酒店信息。7.值班经理应掌握监控和酒店安全状况动态信息,发生安全和意外事件时,负责保护好现场,组织临时救护,立即报告店长。8.值班经理负责检查餐厅环境和开市准备工作,随时做好酒店内人员调配工作,确保对客服务质量。9.值班经理负责餐厅在营业中的人力调配、服务质量和食品卫生,及时处理客人的投诉10.值班经理应加强财产管理和客用品管理,最大限度地减少物品损耗。11.值班经理须检查VIP客人和特殊客人的用房,并及时反馈信息给客房主管,落实改善状况。按规定数目抽查客

3、房质量。12.值班经理负责酒店日常巡视,确保质量,负责酒店灯光管理(招牌、大堂、走道、餐厅)。13.值班经理负责及时补充前台消耗品和报修损坏设施。每月对前台和餐厅消耗品进行盘点及编制预算,制作相应报表交店长审核。14.值班经理负责根据业务状况和人员配备,每月汇总和审核编排的排班和考勤,并填写相应的排班明细表和考勤汇总表交店长。15.值班经理负责按时限要求对中宾登记单、临时住宿登记表、预订单、团队名单等客史资料和转帐单、保险箱使用记录等表单完整地归类、装订、分期保管。16.值班经理须将投诉处理案例作为酒店的培训案例。分析投诉原因、做出整改方案,对员工进行培训。17.值班经理准备进入房间检查卫生,

4、在打开门之前,应注意:1.无论何房态都务必清晰的敲门:2.如挂着DND牌,不得敲门:3.不得用他吴代替敲门:4.决不许从门窥镜往房内窥视。值班经理职责模板(二)值班经理岗位职责1、负责处理当值时的前厅部的工作和业务活动中的问题。2、协调和沟通各部门的业务工作。二、工作资料l、巡视和检查部属员工的仪容、仪表、仪态及对他们的考勤状况。2、巡视和检查各部门的工作进度和工作质量。3、了解和掌握当日的房间状况,检查分房状况。4、巡视和检查门前迎宾员工作状况。检查行李员的工作状况及团体行李到达状况。5、检查对“v.I.P.”客人的接待准备及落实状况,检查酒店代表的工作状况。6、检查总服务台、大堂、前门的清

5、洁及店容状况。7、审阅各部门工作记录和工作日志,及时处理发现的问题和意外事件。8、审阅日报表和各种报表,从中了解状况和发现问题,及时进行处理或向上级报告o9、分析房间状态,用心进行推销,力争当天的开房率到达最理想水平。值班经理职责模板(三)前厅值班经理岗位职责职责概述、目标:确保前厅及大堂区域内的接待及问候酒店顾客的操作规范贴合公司的规定,根据酒店的标准及程序处理客人的要求和投诉,确保在最大程度上满足客人,获得客人的认可,为酒店赢得生意.职责分类:_人事1)确保部门培训计划并成功的实施;2)对下属带给有效的处理和解决客人投诉的指导;3)坚持在所有员工的着装、卫生、制服和仪容仪表管理上的高标准和

6、奖惩制度;4)服从公司员工手册上列出的规章制度;5)确保部门内部良好的沟通交流、人际关系以及团队合作精神;6)要持续与前厅各部门之前相关事务上的沟通与交流;7)在客人与管理之间持续良好的关系,立即解决从客人投诉中所发现的问题;8)参加必要的会议及培训2.产品及服务质量1)评估前厅各小部门员工服务的工作表现及效率,结果报告经理。2)按规定的程序,批准水果,鲜花及其他娱乐设施的发放。3)迎接并护送VIp至房间,以最快的速度办理入住。4)按酒店标准检查指定给VIp的房间,按每个前厅部的标准,确保管理层规定的赠送物品已送到5)夜班时,多次巡查酒店营业区域的经营状况、员工仪容仪表、纪律状况及公共区域卫生

7、、安全状况,和保安一齐负责检查营业部门的安全检查工作;6)按照酒店的规定程序及信用政策,授权与客人相关的房价/换房、结帐、折扣、预付现金、理解支票等事情;7)与保安部联合调查行为诡异的客人;8)坚持在交班本上记录每一天的操作记录及所发生的事件,呈报到前厅部经理;9)准备客人、员工和非酒店客人的事故记录报告以及个人丢失或损坏报告包括酒店周围的财产;10)与财务部联系,报告和减少酒店的财产管理体系的故障等。3.财务1)确保前厅的所有操作都按照公司的核算标准手册执行;.2)了解酒店的财务目标,并协助其发展策略和程序;3)透过生产管理,确保透过有效的房间数目管理和远期计划获得最多的预定;4)透过持续有

8、效的控制,协助完成酒店的财务目标;5)在当夜班时打印相关的报表;6)密切调查任何可能出此刻夜间审核基础上的帐单差异;4.销售1)抓住赢得客人满意的机会为酒店赢得回头客的生意;2)在所有前厅部员工中建立销售意识和信心以获得最大的潜在利润;3)确保有效的推销酒店的设施、服务及宣传活动以获得最大的潜在利润;4)确保高效的酒店市场优惠活动的推销和实施以获得顾客的满意并为酒店赢得回头客5.综合1)确保酒店的火警,卫生及安全程序的实施;2)鼓励环境管理的最高标准;3)完成管理层指派的任何其他的职责和任务;4)担当夜间审核员的主角;5)按要求执行三班倒制度值班经理职责模板(四)酒店值班经理的岗位职责一、严守

9、酒店规章制度,为员工做出表率。二、值班期间,确保手机_小时开机状态,着工装,随身携带对讲机。三、不得擅自外出,饮酒,会客,打牌,赌博。四、晚11:00-11:30在前台监督收银员交接班时的投币状况,加强安全力度。五、监督检查上岗员工的工作表现:仪容仪表、是否有脱岗、离岗、串岗、早退、迟到等现象,对违纪员工有权按规章制度予以处理,对工作中有突出表现的员工有权向上级部门推荐给予奖励。六、全权负责酒店夜间安全工作,妥善处理夜间发生的突发事件,维护酒店利益不受损坏。七、抽查空房查看空净房的卫生状况、设施设备有无故障。八、加强夜间巡视,个性是主要部门的巡查工作,发现问题及时处理并做好记录(如:楼顶、财务

10、室、库房、餐厅、厨房、办公室门等是否已锁;天然气是否关好;有无按时开关灯,酒店的设施设备是否完好等);保安部及工程部当班人员须无条件配合,陪同巡查。发现问题做好记录。九、遇到客人对酒店的设施设备、服务质量等方面的投诉时,要认真倾听并做好书面记录,无论对错都不能与客人争执,以期尽快平息客人的情绪,在思考酒店的利益得到保护的同时,能够适当满足客人的合理要求,以维护酒店的良好声誉。十、了解当日营业状况。十一、持续整个酒店温馨祥和的营业气氛,查看大厅门头灯、字幕、空调、背景音乐等是否按时开关,做好影响营业气氛的各个环节的工作。值班经理职责模板(五)值班经理工作职责一、值班时间:7:30清场完毕,用餐时

11、间:11:3012:00,下午17:3018:00,次日早上10:00上班二、每日例行工作:7:307:40主持本区域员工早班会,带领员工喊口号鼓舞士气,宣传重点注意事项,组织员工按秩序列队进入卖场7:558:05带领本部门员工在卖场列队迎宾22:00召开本部门员工晚会,总结当日工作,组织员工排队从员工通道离场,并检查员工离场的签退、展示状况22:15与值班店长、各区值班经理一齐清场,巡视卖场三、值班经理在卖场进行巡视工作时间不得低于_小时,主要检查下述工作是否到位,及时采取行动:1、区域内各课商品陈列是否及时、饱满,促销商品、商品标价签是否全部到位。2、区域内各课商品促销力度检查。(是否有喇

12、叭叫卖、拍巴掌促销等,及时找课长落实)3、检查收银区遗留商品、卖场货架、排面、端架、购物车和购物篮等处遗留商品是否已及时回收。4、区域内各课员工是否逗留店外、员工餐厅、办公室、仓库等处;是否有员工违规违纪。(落实职责人并报管理处进行处罚)5、区域内各课员工服务用语、服务态度是否达标。(及时通知部门负责人整改)6、区域内各课设备是否运作正常。(及时通知职责部门修理)7、收货区是否有本区域商品未及时处理。8、检查区域内各部门卫生清洁状况,及时联系鸿润主管清理。9、其他异常状况和突发事件处理,如不能处理,应立即请示上级。四、区经理不在时,值班经理全权负责处理区域内事务,做好区域内各课人、财、物的全面

13、管理和协调;如实记载当天的值班状况,次日交区经理审阅,值班经理在值班期间手机一律不得关机。五、值班次日不得排休,值班经理排班及轮休由各区经理根据工作需要统一安排;严禁私自调休、调班,值班经理调休、调班务必经部门经理批准,并报管理处备案,否则视同旷工处理。六、逢周六、周日以及重大节假日,营运区课级以上干部不予安排休息。七、安排“值班经理”值班是对课长全面工作潜力的一种培养,值班人员是经理的后备人选,务必充分履行工作职责。透过民主评议以及上级评议,确认不贴合值班要求的,将给予撤消值班资格。值班经理职责模板(六)值班经理岗位职责值班经理是每一天店内工作的检查者和督导者,也是会所的管理者,务必做到认真

14、负责、敬忠职守、一丝不苟!1、值班经理上班后从_楼到-_楼依次进行卫生及设备检查。_楼,前台是否整洁,地面是否清洁,器械是否清洁、完好、正常运行。-_楼,地面是否清洁,洗手间是否干净、整洁、无异味。-_楼,游泳池是否淋浴区是否整洁,物品配备是否完整。_楼,检查锅炉面板是否正常。_楼,地面是否清洁,设备摆放是否整齐。2、值班时间尽可能出此刻重要的客人及员工所在区域,如有需要尽全力帮忙他们。3、巡视会所所有区域,包括对客服务区及员工休息区,在相应部分记录区域的总体状况。4、在紧急状况下确保以下人员被通知到:总经理、涉及部门负责人。5、值班经理有义务协助在岗部门负责人处理各部门所发生的任何事件。6、

15、值班结束时您务必将此报告交与下一班值班经理签字作实。7、值班经理负责检查店内清洁卫生并处理当日店内突发事件,以及协调各部门之间的工作问题,并及时向上级汇报。8、清洁卫生检查标准:(每个保洁负责两层楼,每一天两人在岗。此时间表是工作的顺序及流程,检查清洁时可依循此标准。)一、二楼:10:00-12:00大厅地面、桌椅、操厅地面、垃圾桶清理、厕所、浴室柜子、地面、拖鞋(沥干之后放入鞋柜,清点数量)循环保洁(重点是浴室地面、厕所水渍、大厅门口、垃圾桶烟头)12:302:_楼梯间地面、中庭地面桌椅、单车房地面、瑜伽房地面、吧台、厕所循环保洁(重点是楼梯间、二楼中庭桌椅灰尘、单车瑜伽房地面)19:30一楼操厅地面清洁、垫子消毒20:30单车房清洁(单车消毒、地面清洁)22:00垃圾桶清理三四楼:10:0011:00器械区地面、窗台、外围地面瓷砖、厕所11:0012:00办公室、四楼地面、窗台、旋转楼梯、浴室地面、柜面清洁循环保洁(重点是窗台、清理地胶上的黑印、消毒器械上的汗渍、厕所水渍)21:00器械跑台清洁消毒、垫子清

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 行业资料 > 国内外标准规范

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号