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1、酒店管理模式目 录桌第一滥篇 乱 员偷工守泄则邪第一盼章 警 序线言屑祝贺转你加慢入卧炮虎，唉从现荷在起蔑，你休已成祝为卧价虎大眯家庭切中的由一员档。我再们希之望你害以敬俩业的立精神龄、真改诚的态爱心都和优鱼质的炸服务据，为植酒店钥创造贺更好锹的经稠济效筹益和海社会脚效益胖贡献识自己唐的力慨量。扣为使鞭你对敬的基刮本情田况有催所了卧解，葡知晓库你相牌应的艺职责吓、权滔利和秃义务欢，避揪免或左减少耻工作包中的学失误军，更衰好地犹发挥房自己页的聪土明才朋智，密特编满制本蚊员淡工守闭则玩。该非守则箱对酒运店的赏基本友情况补、劳湾动条割例、遍福利败待遇讯、员此工设咽施、疗行为肢准则会、奖齿惩条户例、陵
2、安全劫守则荐等做霸了详由细说戏明，埋是酒净店管质理的盘日常衣规范俯，员旁工的稳工作后准则途。希次望认竞真阅季读并老严格朴遵守吼本守拌则的酬各项讲规定袋。如冒有任赢何疑测问，径请与司人力辣资源疯部联旷系。冻愿你蠢与合怕作长茫久、胡愉快箩，事爪业共灰同成烛功。滋（仅盒供参欧考）涛总经猪理巾第二夫章 踩 简符介庸（略承）膊第三乓章 合 劳革动条悬例一、 扛招聘抵原则殖酒店拣招聘值员工酒坚持户公开床、公宫正，饶任人序唯贤症、择堪优录磁取的俭原则性。二、 息应聘每手续扮应聘匙时，丧需如未实介球绍本团人的议有关贡情况娇，提叨供真荷实有畅效的侮身份三证、直学历西证书躁、专毁业技糊术资如格证宗书等戴证明弹文件
3、泼或当图地政网府管蔑理部朽门要退求的糖其他尾证件跑。三、 然健康挥检查隆员工雁入职藏前须贴到指浮定医众院进纵行体枣格检外查，识体检错费用尚自付姥，体轰检合修格者鞭方可搅被录聪用为塘试用秆生。泻每年脉免费渡安排越员工幼体检何一次驰，凡芽发现帽患有则服务侵性行事业禁易忌疾仓病者匹，将紧按侦劳动糊合同搭书火中有左关条局例及显卫生博管理叉部门茄规定孟调离址工作抢岗位余。四、 做劳动搏合同松入职柜员工孝需与腹签订僻劳腐动合岗同书坝，行合同乞期限覆应不砌短于贿1年汽，与阅员工朴共同钱履行迈合同铜内容遵。合臣同到剃期时蛮，将辛根据岗经营暖需要象及员颠工工挎作表阁现，竞决定岂是否绑续签勒合同驾。五、 答试用亩
4、期限寄试用彻生的年试用摄期为设1怎3个幻月，呢若用碧人部暑门及您人力声资源明部认恋为有优必要甩时可由酌情尖延长右，但悉最长帽不超秆过6执个月跌。试螺用期象满而往工作慧表现昼合格况者，搅可转物为正榨式合养同制胀员工挖。偷在试迅用期那内，住若员种工被禾证明轿不符稍合录荣用条苍件或型触犯胸本纪分律、摘规定择，有贸权随系时予坛以辞号退。六、 宿工作没时间债员工蒜的工拳时制匠按照染员催工出锦勤及守加班物（值磨班）烘规定萍执全行。七、 蚀户口售管理靠按公测安机颂关户迹口管暮理规露定，篮非北终京市涌户口蠢员工苍均需捕办理删暂青住证缴，返有关耀手续酸可由丈代办奶，费妄用由谎员工胳承担遇。八、 剪调职血与晋盒升
5、（一） 调职贵如因洋工作悦需要纽，可蔑在部方门之颤间进斧行人梳员调男动，情所有壮员工津均应垮服从耗岗位牵调动凝并按垂管理衡程序醉办理锈相关斥手续粱。（二） 晋升锐为员障工提恢供平围等的舒晋升祥机会呜，优喝先意“扮内部贯提拔维”翅以激殿励员枪工的牙工作柱积极慎性。卫综合住能力撞、工相作业最绩和句职业兆道德爆是晋链升的借主要罩依据拒。络晋升鸣的审厉批程轿序按笑有关钓规定号办理魂。九、 鸦辞退诉与辞避职1 图员工且触犯拢国家但及规市则或塑工作盘失职勺，酒笼店将僻视其蝇情节敞给予杆必要贱处分芳，直叶至辞羞退。2 跌员工讲如有都正当拆理由尤在合帮同期款内需捉要辞答职时捆，应毅提前耍30贼日递厕交辞赞职申
6、蝴请书楼，按沟规定递管理衣程序乐获得烧批准傻后方柔可办蝇理辞各职手夹续。十、 近除名灯与开朽除（一） 除名矛员工袖无故着或无上正当孔理由很休假获，或妖擅自厌离职组累计屠一五静天者侄，以毯旷工刷论处蹲，做警除名状处理国。（二） 开除位员工差工作搬严重栏失职挎，严受重触傲犯规丑则或白违反喇劳动愿合同澡条款艘，可样做开裹除处肤理。颤员工糊凡违骗反国救家法缴律法晃规，吐受到虚司法晃刑罚逃时，侵同时接做开存除处细理。窑第四及章 厌 福茧利待栽遇揉一、谈工资协制度压采取阴岗位速工资界（固税定）低与业告绩工盯资（踢浮动袋）相呀结合学的工枪资体倍系。粥对不此同岗巧位及刑职务输实行东级别或工资拐分配淘方案弹。员
7、片工工眨资每捆月均尽在指纵定日血期以获现金孔方式舞（或搁转入诸工资假卡）饲发放钞。喉二、屠个人在所得担税家三、吗社会饮保险首四、暂各种横假期萝（一肢）年械假覆员工雄服务规每满加一年翠，可王获得兴诱天有兆薪年统休假家，年纸休假赛以连甘续方进式提想取，筑各部狭门按春营业斤情况跨由部岗门经建理做润年度遗统筹忆安排怕。愉年休叛假不德得累臣积至疲下一偶年度叶，未扒按部漏门安凳排提射取年锯休假禾者将拆丧失柜该年认休假传的权砖利。奸年休就假天彻数若苗有变眉动则催按新祝规定谊执行汗。培（二奶）法饰定假侵期翠员工洪每年低均可射享受躲以下侄十天黄法定作有薪胶假期述：1 湖元旦食一天待（登1月剪1日旱）2 巨春节残
8、三天截（衔农历的正月众初一拐、初成二、包初三把）3 孤国际集劳动联节三四天（贯5月绵1日秒、2支日、蜡3日宜）4 衡国庆愉节三扫天（沿10掩月1三日攀、2犁日、逢3日东）申如法接定假厉日正浮好是锁员工次的轮毛休日束，所聋在部盼门应矿安排扭补休转；因叠特殊箱原因奖无法紫安排我补休单的，秩将按菊规定查给予航补薪雅。肤（三套）病弹假码病假勤必须净持有丘指定魂的医音疗单似位证仆明（浩连同紧病历化），马臭天以门的的并须经友人力统资源尊部经筐理或咐总监拿级以奥上人伐员批滚准；杨病假掩汁个月庸以上迎的须纲经总翻经理历批准是后才民能离也岗休井假（端如遇依急诊演必须袋于第拥二天互补办慧请假和手续挤）；尾病假音的
9、最侍长期沿限按脸国家度有关搬职工伸患病补或非次因工鸣负伤嗓医疗茄期规耍定办雅理。连病假钩期间石，按紧有关潜规定钢扣发抽工资当。杠（四禽）事甘假紧请事朴假要巾有充卸分正促当的野理由兵，按幸有关择审批查程序迈上报抱。请限事假絮烛天以静下（什含需个天）接的须汁经部孝门经眉理同鸦意；园佳天以莫上的画须经丰人力秒资源饭部经添理或笑总监羽级以衰上人逆员批朋准后顺才能震休假植；渔狮个月热以上味的须潜经总晋经理洲批准怠。部畏门助局理经盾理以虫上级粪别人恶员请载事假李超过浸享天的瞧须由茶总经钩理批寸准。愤未经群批准筑而休必假者群，视僵为无法故旷扬工。抚事假冠期间巧，按割酒店妥有关陵规定茫扣发形工资楚。序（五及）
10、探输亲假四、婚熟假、垂丧假酸1劈凡户涂口在疼外地穗且距佣离超输过饶翁公里尤、工丹作满蜻一年售的员盗工可俯享受居探亲树假。谜申请睬时需盟填写号外地械员工伪探亲堡休假恩表，宏经部期门经厦理同蛾意，虹送人相力资切源部搁审核巴后生泪效。昂享受赔探亲信假者板其年向度休衡假取夺消。僻2阿申请饶结婚歌假期败的员编工需姐提供澡结婚缘证件杰并填恳写员族工结舍婚休什假表获，经穷部门汁经理方同意根，送隙人力文资源哪部审陪核后原，方剩可休吩假。炼凡符比合晚牵婚年遮龄者防。挂3今员工当享受鹅丧假危只限馒直系斜亲属沾，即赛父、锯母、揉配偶设及子伙女。妄五、籍优惠蒙凡在困工作杏满一角年的党员工沾，都潮能享塔受在树的优化惠。
11、唤六、咳员工田培训酷员工娘均有巧机会榨接受沃的职别业道扛德、蜡语言鹊及各天种专迷业技稻能培腰训和购交叉煎培训扁。接刚受培谨训是锋员工呀的权缴利和泽义务究，员前工培僚训管戒理按讯的规摊定执简行；仰选派伞出外税学习涂或培微训的疫，按委培训帅合同触条款签执行球。芦七、首员工讯活动浮将不馋定期跨为员轰工组研织各诱种有透益身耽心健悠康的暗活动秋，如借体育威比赛久、郊颗游、摊生日竟聚会篇、联阻欢晚吃会等弟，以营丰富魔员工舌的业哑余文洞化生断活，糕增进龄管理明层与俭员工剥之间栽的交停流，妙鼓励末员工缸积极既参与田上述唤活动忧。维第五刷章 忙 员故工设链施壮一、妖员工舍餐厅龙餐费歪补助激每月漏以现丘金形圾式发
12、跌放给及员工侵，员祖工自忠行购堆买餐县票，派用餐雨票到困职工眨食堂桨就餐稠。除斑早餐猎外，宗每餐貌须保温证三笑菜（畏一荤蹄二素恼）一矛汤，营供用蚂餐人升员选危择。床用餐芒时间术为：访早餐钓07究:2疼0舰07冲:5樱0；伸中餐补12尖:0逢0筐一三扛：0即0；师晚餐骡一八温:0司0绿19她：0洞0。最二、漂员工峡宿舍园为单枣身员殃工提肆供免能费住朋宿，瑞如本粗人需它要，许经部瘦门同理意并卸向人中力资套源部够申请撕获批酱准后悟，可谋在员蓄工宿拼舍住济宿。苹所有咸住宿前人员伟必须惰遵守荷员工问宿舍挥条例面。扎三、爷员工仗阅览馋室四四、梳员工骑沐浴打间堤为员蹈工免割费提占供洗秀浴设剃施服孕务，某员工
13、巷使用哗时要麻注意见节约凶用水练，保刮证环漫境卫耗生；颜严禁走非人煌员使伟用。概五、缺员工瑞制服蹄根据迫工作暑需要蓬，向痒员工答免费胸提供踢制服哗；制喉服必室须整声套穿偶着，葵保持直整齐播、清数洁，颜妥善罪保管雷，人钢为损读坏或少遗失戏应赔寻偿。庆非因翠公需晨要或谨无上岩级批裁准不非得穿沉制服妙离园拣，员累工下颗班应繁将制超服换疲下。程非着茎制服对员工追应按校规定搭着装乒。筐第六须章 牛 行染为准比则协一、晴仪容坑仪表丛1门头发吵，要暴整齐持洁净孝，保重持自只然颜叙色，纤不梳稠怪异荡发型盗。发痛前不唐遮眉佣，侧牢不盖岛耳，毅后不悟及衣茧领。门女员葬工短慈发不齐过肩茶，过刮肩长适发须太在脑脂后扎
14、江成发介髻；腹男员饥工不登留长萌发，浸不留泪鬓须茎。败2丰面部风，要享干净圣清爽孔。女伪员工灰要使博用口跌红（脸浅红迈色）昌，化莫淡妆赵；男窗员工禾不留愚胡须盲，鼻偏毛不彻得外业露。琴3烧指甲块，留广长不岁超过嚼1毫熊米，巩不涂懒有色任指甲挂油。忆4典工章武，要晚清晰趴美观渐，工句号准乔确，肺佩戴跌在左旬胸前衫。穿跨工服围必须备佩戴侧工章磁。戒5桨袜子吧，要抖干净桶、无羊异味遭、无淹破损享（跳嗓丝）躺。女矩员工厌着裙盏应穿牢肉色谣丝袜吐，且悼袜口定不可绘外露就；男铲员工布应穿躺黑色搏或深割色袜径子。铜6脑工鞋尘，要孙清洁达（光秘亮）磁、无就污渍怨、无针破损德。女逗员工丛应穿题黑色犬布鞋调或黑栏
15、色浅教口皮泰鞋，宾鞋跟强不超蛛过4喷.5念厘米留；男甩员工疼应穿脆黑色宜布鞋逃或黑宗色皮刺鞋。沾7失工服自，要呈干净帮挺括蝴、无扎污渍累、无栗破损警。外份套及迫衬衫候必须觉系上诉全部那纽扣历；不斜得在极对客齐区域麻内挽止袖扎仿裤，梢或随梁意摘辣除领阵带（约领花奖）；茄不得碧在以吐外的贴场所待着工持服。模8懒饰物议，男辞女均煌不准宝戴手玻镯、皮手链眨、戒慎指、春耳环污、及晴夸张到的头绑饰；攻戴项涂链不塑得外惭露；狱男女枝均不屋准戴恨有色且眼镜乓。胞9屑个人脸清洁芝卫生躺，要斗做到逗“闻五勤暑”旅：勤恩洗澡任、勤摩洗手旅、勤误剪指排甲、菠勤理各发、菠勤换包衣。换上班途前不轧吃异剃味食剑品和保不喝还含酒产精的锅饮料渐。勇二、慰表情条神态彼1撞真诚榨的微告笑。雷不能谋表现详出厌灵烦、扶冷漠杯、没牺精打杀采等卵神态历，要患随时乔体现悄出乐栽意为睁客人唇服务饿。谦2帐认真截的聆途听。和倾听都客人巷谈话稍身体藏略为雕前倾膨，与兰客人觉目光灰接触过；不张能随母意打炊断客帽人说征话，洽要表并现出破对客灶人的蔬尊重犹。枕3使热情拘的目粱光。铺有客顺人走写近，邻要注愈视客联人，拔点头隆示礼布、致纪意问纯好；风和客龄人谈却话，苗要有俯适当映的眼赞神交询流，唐要传咏达出庄热情夫、友国善、钉尊重赔、诚融恳的晚信息诸。聚4孙自信
