《酒店经理工作职责（8篇）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店经理工作职责（8篇）（7页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、酒店经理工作职责1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针，并报领导审批;2，组织实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排至下属人员;3，监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况，如有问题及时解决;4，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;5，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;6，认真细致审核并签发酒店文件;7，主持酒店的基本团队建设，制定基本的管理规范;激励考核员工业务;8，对中高层管理者的工作进行监督和指导，并负责中高层管理岗位的人士调动;9，完成领导交给的其他任务;酒店经
2、理工作职责（二）1、负责处理酒店的一切事务，带领全体员工努力工作，完成酒店所确定的各项目标;2、制定酒店经营方针和管理目标，包括制定一系列规章制度和服务操作规程;3、制定酒店各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;4、制定酒店一系列价目，促销方案;如房价、成本支出、审核采购物品，控制毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性;5、制定市场拓展计划，带领销售人员进行全面的推广销售;6、详细阅读和分析每月报表，检查营业进度与营业计划完成情况，并采取对策，保证酒店经营业务顺利进行;7、建立健全酒店的组织系统，使之合理化、精简化、效率化。8、主持每周办公例会，听取各部门管理人员情况汇报，并针对有关问题进
3、行重点讲评和调整。9、传达总部及上级的有关指示、文件、通知，处理好人际关系，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作团队。酒店经理工作职责（三）1、负责城市温泉酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责;2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划，并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;3、严格控制酒店的经营成本和各种费用开支;4、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高员工素质;5、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;6、建立良好的宾客关系，塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部
4、门和其他社会职能部门的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象;酒店经理工作职责（四）1、全权负责酒店的管理工作，对总经理负责，并接受总经理的督导。2、负责酒店各项工作的计划、组织和指挥工作，带领酒店全体员工完成总经理下达的各项工作指标。3、制定酒店的各项经营目标和经营管理制度，组织和推动其各项计划的实施，组织编制和审定酒店工作程序及工作考评。4、主持日常业务和领班例会，并负责酒店人员的聘用、培训及工作考评。5、制定酒店经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档。6、制定客房价格政策，制订和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况。7、检查酒店的设施和管理，抽查工作质
5、量及工作效率。酒店经理工作职责（五）1、负责酒店的经营管理;对酒店的经营与团队建设等负责;2、负责审核监督指导管理方制订酒店的经营管理目标、年度工作计划与预算管理计划，并组织实施;包括制定一系列规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;3、督促落实员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高员工素质;4、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;5、建立良好的宾客关系，塑造良好的内、外部形象;保持与相关政府部门和其他社会职能部门的良好关系，遵纪守法，树立酒店的良好形象;酒店经理工作职责（六）1.向上级和公司负责，接受公司下达的经营管理工作指令，定期向上级和公司报告工作。
6、2.负责制定和完善酒店的经营管理目标、工作计划与管理计划，报经上级和公司批准后组织实施。3.全面负责酒店人、财、物的管理，并重点负责人力资源管理工作。4.根据市场变化和发展规律，制定市场营销工作的方针、政策和策略，并组织实施和有效控制。5.建立健全酒店组织系统，合理调配与控制人力资源，决定部门正职以下管理人员的任免事宜，并定期组织考核。6.严格控制酒店的经营成本和各种费用开支，抓好开源节流工作，确保酒店资产保值增值。7.抓好酒店员工队伍建设和人才培养、开发工作，全面提高酒店员工的素质。8.主持制定和完善酒店的各项规章制度，全面负责推行酒店管理模式，督导下属履行职责，坚持服务宗旨和质量管理，确保
7、酒店的高服务水准。9.全面负责酒店的安全管理，抓好安全生产、食品卫生和消防、治安安全工作，确保宾客和酒店的人身、财产安全。10.保持与社会各界的广泛联系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的内、外部形象。11.完成上级公司和酒店业主以及政府有关部门交办的其他工作。12.每日查阅酒店经营业务报表，发现问题及时采取积极有效措施予以解决，并报告总经理。13.每天巡视客人活动区域，检查并指导各经营管理部门的工作，认真、妥善地指导下属部门处理客人投诉，不断改进和提高服务质量。14.负责召开工作例会，督促工作进度，组织、指挥下属部门完成各项工作计划，认真做好服务接待和经营保障工作。酒店经理工作职责（七）
8、1、全面负责处理酒店的总体事务，及时完成酒店所确定的各项目标;2、根据总部制定管理目标和经营方针以及各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行;3、制定市场拓展计划，带领销售部进行全面的推销，保证酒店业务顺利进行;4、建立、健全酒店的组织管理系统，传达总部的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，使酒店有一个高效率的工作系统;5、健全酒店的财务制度，检查分析每月营业情况，督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等;6、定期巡视全酒店的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时处理问题;7、培养人才，指导各部门的工作，提高整个酒店的
9、服务质量和员工素质;8、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。9、与总部协商选聘、任免酒店各级负责人，决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革，负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。10、与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要贵宾;11、关心员工，以身作则，使酒店有高度凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。酒店经理工作职责（八）1，根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划，制定酒店经营方针;2，组织、监督实施执行酒店业务计划和经营方针，将任务合理安排、分解，完成总体目标;3，组织并制定市场开拓计划，分析经营管理状况和市场发展状态，研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施;4，定期分析酒店经营的财务状况，制定费用预算，控制费用和成本;5，主持、负责酒店的基本团队建设，制定基本的管理规范、激励考核员工业务;6、酒店筹建期间施工、设计、装修等工作的主导和配合;7、酒店相关证照的办理;8，完成领导交给的其他任务。第1页共1页
