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1、植物叶子对环境的适应性大自然中各种植物的叶子，其外形千姿百态，有的甚至稀奇古怪，这就是适应环境的 结果。大多数的叶子呈扁平状，薄薄的一片，这种形状使叶子跟环境有更大的接触面积， 能接受更多的阳光、水和空气。但是，在一些特殊的环境中，叶子的形状和结构却发生了 很大的变化。干旱环境的主要问题是缺水和光线强。如果叶子面积大，水的蒸发量也大。为此，旱 生植物的叶子表面增生了许多表皮毛或白色蜡质，以减少水分的蒸发和加强对阳光的反 射。例如，沙漠中生活的沙枣，除了老枝是栗色外，全身其余部分都是银白色，特别是叶 子的正反面都有浓密的白色表皮毛（反面更密）。这种叶子还能分泌白色的蜡质，形成薄 薄的鳞片，以减少
2、水分的散失，在沙漠中顽强地生活下去，所以沙枣被作为防沙造林的优 选树种。另外一种变化是叶子表面积尽量缩小，甚至退化。例如，松树的叶子变成针状，仙人 掌的叶子变成刺状，光棍树的叶子退化成鳞片状等等。叶子变小或退化了，植物还能进行 光合作用吗？事实上它们进行得很好。如针形叶，虽然叶的面积大大缩小，但叶的数量却 大大增加，结果反而增强了光合作用。叶子退化了的植物，它们的茎变成绿色，内含叶绿 体，而且体积膨大成肉质状，表皮角质化，这样的茎既可进行光合作用，又可减少水分蒸 发。另外，旱生植物的新陈代谢极为缓慢，这是它们在长期的生存斗争中获得的适应性。水生植物则刚好相反，在水多的环境下，植物的叶子就向能够
3、接受更多空气和阳光的 方向变化。例如金鱼藻，整个植株都生长在水中，因此它茎和叶内都有贮藏空气的通气道， 叶子变成丝裂状，这样就增加了光彩的照射面，增强了光合作用的强度。再如凤眼莲，它 因浮在水面上，因此叶片变得很宽大，叶柄特别膨大，形成气室，这样就解决了水空气不 足的问题。在高寒的环境里，气温极低，空气稀薄，阳光强烈，终年积雪。在这种环境中的植物， 主要问题是阳光太强和温度太低。所以，高山雪莲的叶子紧贴地面，并有絮状白色表皮毛， 这样的叶子既可防止高山疾风吹袭，又能吸收地面热量，防止热量散失，并反射掉强烈的 紫外线。依靠这种变态和结构，它们顽强地生活在高山的恶劣环境中。在热带，情况又发生了变化。这里温度高、阳光强、水分多，因此植物的叶子面积大， 多数呈圆形、椭圆形或盾形，而且叶子表面光滑。这种叶子既可增强水分的蒸发、减低叶 面温度，而且又因叶面光滑，可以反射强烈的阳光。另外，热带植物叶子的叶尖多数是尖 凸的，这样落在叶面的水能很快流掉，防止因热带多雨，叶面被寄生植物侵袭和覆盖；同 时，也便于雨水冲洗。
