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1、厨师雇佣合同甲方：酒店方乙方：厨师方经双方友好协商，现就厨房承包事项达成协议如下：一、甲方权力与职责1、甲方把厨房承包给乙方、运作，并聘请乙方为该厨房厨师长，聘期为年，即从_年_月_日起至_年_月_日止，其中试用期为三个月，即从_年_月_日起至_年_月_日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、甲方免费提供乙方工作餐。4、乙方每月总工资为人民币_元，每月日日发放上月出勤工资，日后根据营业情况需增减人员，再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标，再经营指标完成的情况下，乙方享受现有的工资，超额予以奖励，未完成则适当的进行
2、工资下浮。5、甲方给予乙方每月天休班，在不影响正常营业情况下，由乙方合理安排，在工作繁忙时，乙方不准休假。6、甲方有权根据甲方制度对乙方进行日常，若乙方人员违反甲方制度甲方有权给予处罚。二、乙方权力与职责1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作（其中炒锅人、砧板人、凉菜人、面点人、打荷人），乙方人员需技术过硬，保证出品质量，要求总厨，头锅、头砧要达到国家厨师一级水平，其它厨师也要达到国家二级厨师水平，乙方若对所带来人员调整时，需经甲方同意，并到甲方人力资源部办理入职手续，对不适合岗位要求的人员，甲方有权进行调整。2、乙方需做好厨房各项成本控制工作，并达到甲方要求，并保证达到的毛利率，如达不到或超过规
3、定的毛利率将按所差数（所差毛利率比乘菜金营业总额）的10%扣除工资。3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会，并邀求甲方人员参加，在确保菜品质量的同时，不断推陈出新，推出酒店品牌菜、招牌菜，要做到新、奇、特、鲜（每周至少推出两道新菜品）。4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况，适时推出时令菜、节日菜，不定时举办如美食节等活动。5、因乙方厨房出品质量问题，而遭到客人投诉、退菜时，此损失由乙方承担。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造
4、成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方制度，如果乙方人员严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币_元整，合同期满，乙方办理完毕离职手续后，此保证金随工资一同退还。11、若双方中止本协议时，乙方需在甲方找到厨师后方能离职，否则一切后果自负。厨师雇佣合同（二）签订日期：_年_月_日甲方：_有限公司乙方：_性别：_居民身份证号码：_出生日期：_年_月_日在甲方工作起始时间：_年_月_日家庭住址：_邮政编码：_鉴于甲
5、方业务发展的需要，雇佣乙方为_有限公司提供劳务服务，经双方协商订立正式劳务雇佣合同书如下：一、合同期限第一条本合同于_年_月_日生效，期限_年，其中试用期至_年_月_日止。如双方需要，可在合同期满前一个月协商续签劳务雇佣合同。如合同期已满，双方不再续签合同，但受雇方从事的有关工作和业务尚未结束，则合同应顺延至有关工作业务结束。二、甲、乙双方的义务和责任第二条乙方同意根据甲方工作需要，承担_岗位（工种）工作。第三条乙方工作应达到甲方规定该岗位职责的要求和甲方对该岗位之特别规定（详见岗位责任书）的标准。第四条乙方每周工作时间为_天，每天工作_小时;乙方应按照工作职责保证完成甲方规定的工作和任务。第
6、五条乙方应接受甲方的绩效考核。第六条未经甲方许可，乙方不得承接与乙方职责相关的个人业务。第七条甲方应向乙方提供乙方所承担工作中必需的工作条件。第八条按国家有关规定缴纳的各类社会劳动保险费用及乙方档案，均由乙方原单位保管缴纳。第九条乙方应严格遵守本合同的附加条款。三、劳务报酬第十条甲方每月_日前以货币形式支付乙方劳务报酬，标准为_元/月或按董事会拟定的标准额执行。乙方在试用期间的劳务报酬为转正后的80%_90%或双方约定。甲乙双方对劳务报酬的其他约定_。甲方在以下情况有权扣除乙方相应额度的劳务报酬：1.因乙方的过失给甲方造成经济损失的;2.乙方违反公司管理制度的;3.双方约定的其他情况。四、合同
7、的终止与解除第十一条合同期满如未续签，则视为劳务雇佣合同书自行终止，双方应及时办理相关手续。第十二条经甲乙双方协商一致，本合同可以解除。第十三条乙方有下列情形之一，甲方可以解除本合同：（一）在试用期间被证明不符合录用条件的;（二）严重违反甲方有关规定及按照本合同约定可以解除劳务合同的;（三）严重失职，营私舞弊，对甲方利益造成重大损害的;（四）被依法追究刑事责任的。五、双方约定的其他内容第十四条甲乙双方约定本合同增加以下内容：（一）乙方有义务向甲方提供真实的个人信息与相关证明，并如实填写劳务人员登记表，否则甲方有权随时解除本合同，并且不给予经济补偿。（二）甲方有权对公司的有关规定进行修改、完善。
8、修改后的内容对本合同具有同等效力。（三）甲方可以在合同有效期内，根据需要调整乙方的岗位职责和工作范围，劳务报酬等事项也将做出相应调整。乙方愿意服从甲方的安排。（四）乙方在合同期内承担的甲方工程项目中的工作及责任的，在该项目未结束前，乙方不得未经甲方同意擅自离职。（五）甲方将定期或不定期对乙方进行工作绩效考核，考核不合格者，甲方有权解除或终止本合同。（六）本合同到解除日期时，乙方应按照_有限公司员工手册中的离职制度办理离职手续，否则甲方有权扣除或拒绝支付乙方劳务报酬。第十五条本合同的附件如下：附件一保密协议;附件二岗位职责书;附件三甲方制定的员工手册及有关规定。第十六条本合同一式两份，甲乙双方各
9、执一份。甲方（盖章）：_法人或委托代理人签字或盖章：_乙方（签字）：_签订日期：_厨师雇佣合同（三）甲方：（以下称甲方）乙方：（以下称乙方）甲、乙双方根据有关法律、法规规定，在平等自愿、公平公正、协商一致、诚实信用的基础上，签订本协议。一、协议期限甲乙双方约定协议期限自_年_月_日起至_年_月_日止。二、工作内容及要求1、乙方根据甲方要求，经过协商，从事2、乙方按照甲方的相关要求开展工作;3、甲方可根据工作需要和对乙方业绩的考核结果，按照合理诚信原则，经乙方同意后，可变动乙方的工作内容;4、甲方安排乙方所从事的工作内容及要求，应当符合甲方依法制订的并已公示的规章制度;乙方应服从甲方的领导和管理
10、，按时完成规定的工作任务，并达到规定的质量要求。三、工作时间1、上下班时间按甲方的作息制度执行。2、遇特殊情况，甲方需要乙方调整工作时间或增减工作任务的，须提前告知乙方。四、薪酬标准与发放1、薪酬标准：薪酬按每月2、发放时间：薪酬一般于每月_日发放。五、工作纪律甲方制定的有关规章制度应当符合法律、法规、政策的规定，履行民主程序，并向乙方公示;乙方应遵照执行。六、协商条款经甲乙双方协商一致，约定以下事项：七、协议终止的条件经甲乙双方协商约定，出现下列情形之一的，可以终止协议：1、甲方不按时付给薪酬;2、乙方不服从甲方管理，不能按时按要求完成甲方交办的工作任务。3、乙方在工作中由于个人责任问题出现
11、重大失误、事故等。4、在出现上述情形的情况下，甲乙双方中的任何一方提出终止协议均需提前一个月。5、聘用合同到期仍需聘用的，可办理续聘手续，否则聘用关系自动解除。八、违约责任甲乙双方中的任意一方故意或者过失违反协议，致使协议不能履行或者不能完全履行，并给另一方造成经济损失的，应当承担相应赔偿责任。九、其他1、协议期内，乙方户籍所在地址、现居住地址、联系方式等发生变化，应当及时告知甲方，以便于联系。2、本协议不得涂改。3、本协议一式两份，甲乙双方各执一份。4、本协议自甲、乙双方签字盖章后生效。甲方：_ 乙方：_法定（或授权）代表人：签字：日期：_年_月_日 日期：_年_月_日厨师雇佣合同（四）甲方
12、：乙方：根据中华人民共和国劳动民法典的有关规定，经双方友好协商，订立本合同，供双方共同遵守，现就有关规定如下：一、聘用的时间及酬劳支付方式：1、甲方聘请乙方负责远发大酒店早餐制作及厨房的日常管理、运作，聘期为_年_月_日起至_年_月_日止，其中试用期为月个月，即从_年_月_日起至_年_月_日止，期满如需继续聘用，必须另行签订协议。2、双方约定乙方的工资为：_元/月，乙方每月工资由甲方于次月_日发放。若工资发放日适逢周日或假日，甲方可提前或推后一日或数日发放。若甲方推后半个月未发放工资，视为违约。3、乙方在甲方工作期间，甲方除支付乙方工资外，负责乙方职工餐的提供，及_，除此不支付其它任何费用。二
13、、双方的权利与职责：1、甲方根据劳动法和有关规定，制定本酒店各项具体规章制度。2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。3、乙方负责早餐厅、酒店员工餐的供应，负责厨房安全、防火、卫生工作，不得有外人随意出入厨房重地，否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。4、乙方保证工作期间尽职尽责，在菜品，食品花样上不断推陈出新，满足不同顾客的要求，宾客满意率需达到90%以上。5、乙方需做好厨房各项成本控制工作，在工作中爱护设备、节约能源，避免浪费。做到科学组织、工艺合理，做出物美价廉，搭配合理，营养丰富，色、香、味俱全的高品质早餐菜品。6、乙方应做好食品卫生工作，若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫
14、部门处罚，此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾，此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程，保证安全生产，如果因违规操作而造成负伤，不但不报销任何费用，还将追究乙方责任。7、乙方人员需遵守甲方管理制度，如果乙方严重失职，营私舞弊，对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时，甲方有权向乙方要求赔偿，并依法追究法律责任。8、乙方人员受聘甲方后，一律不准兼职。9、乙方人员需遵守酒店作息时间，需爱护甲方财物，保守甲方的商业机密。三、其他约定事项：1、乙方须保证_年_月_日前人员到位;每天提前配合采购人员列出次日需要购买原材料清单。2、如乙方终止协议，必须提前一个月向甲方提出书面申请，经甲方同意后可办理终止手续。3、如果乙方违约，造成甲方损失，乙方加倍赔偿甲方损失。4、乙方要自觉遵守酒店各项规章制度。乙方触犯相关制度，甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。5、甲方因业务萎缩时有权终止本协议，并提前一个月通知乙方，协议终止时，甲方得
