《2021食品经营保证书(三)》由会员分享，可在线阅读，更多相关《2021食品经营保证书(三)（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、2021食品经营保证书(三)食品经营业户保证书西平县_食品经营承诺保证书1、保证_食品的进货渠道，严格按照_饮食习俗的要求生产、经营，确保_食品的质量。2、不为不符合生产经营_食品的单位和个人领牌、转让_牌或购买假冒_牌照等。3、严格按照_省_食品管理办法的其它管理规定。4、如违反以上承诺愿意接受处理。承诺保证人：担保人：_号：_号：_：_年月日食品经营安全保证书食品安全法，食品流通安全，本经营者郑重：一、依照食品安全法等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众，诚信经营，所经营食品安全，社会监督，承担社会责任。二、与经营的食品品种、相的食品原料和食品加工、包装、贮存等场地且符合下列要求：（一）
2、经营场所与有毒、有害场及污染源规定距离;（二）经营场所与个人生活空间分开;（三）经营场所内部环境整洁;三、与经营的食品品种、相的消毒、更-衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施且符合下列要求：（一）设备及设施空间布局和操作流程设计符合规定，布局;（二）贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备安全、无害、清洁，符合食品安全所需的温度等特殊要求，将食品与有毒、有害物品一起运输;（三）备有足够、安全无害的工具、容器，标志，防止直接入口食品与非直接入口食品、原料与成品交叉污染;（四）食品容器、工具和设备与个人生活用品分开。四、从业人员健康管理制
3、度。经营人员每年必要的健康检查，健康证明后从事食品经营活动。个人卫生，销售食品时洗净双手，穿戴清洁的工作衣、帽。五、食品进货查检记录制度。采购食品时查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，并如实记录食品的名称、规格生产批号、保质期、供货者名称及、进货日期等内容，保存期限不少于二年。条件尽快使用电子台帐。六、食品安全的要求贮存食品，检查货架及库存食品，清理变质或者超过保质期的食品。七、自检或行政公布的不合格食品，立即下架封存、停止销售等措施，作好的记录和通知生产经营者和消费者，并协助不合格食品的召回工作。八、食品广告的内容合法、不含有虚假、夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能。九、经营
4、预包装食品的，符合下列要求：（一）食品标签标示的警示标志、警示说明或者注意的要求销售;（二）进口预包装食品的包装上有中文标签和中文说明，载明食品原产地境内代理商的名称、地址、联络。十、经营散装食品的，符合下列要求：（一）贮存散装食品，在贮存位置标明食品的名称、生产日期、保质期、生产厂址及联络等内容;（二）销售散装食品，在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、生产经营者名称及等内容。十一、经营直接入口食品的，符合下列要求：（一）患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人员，患有活动性肺结核、化脓性和渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，从事经营活动;（二）小包装食品要使用无
5、毒、清洁的包装材料、容器;（三）使用无毒、清洁的售货工具;（四）用水符合规定的生活饮用水标准;（五）使用对人体安全、无害的洗涤剂。十二、经营食品批发的，符合下列要求：（一）出可追溯的销售凭证，如实记录食品的名称、规格生产批号、保质期、购货者名称及、销售日期等内容。（二）努力条件设立食品检测室，配备的检测设备和专职的检测人员，适时食品检测工作，并将检测结果在醒目位置公示。十三、如销售明知是不符合食品安全标准的食品，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。十四、自觉监督。食品流通许可证后，将食品流通许可证正本悬挂在经营场所的显眼处。十五、如有违反，自愿工商行政管理机关依照法律法规的处罚。（盖章
6、）：人（签名）：年月日食品经营承诺书（使用）作为食品经营企业（个体工商户）的业主，深知我们所经营食品的质量安全和卫生，直接关系到消费者的身体健康和生命安全。为了认真贯彻执行国务_关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定，维护食品消费安全，切实保障人民群众饮食安全，维护消费者的正当权益，本业主郑重承诺如下：一、认真履行食品经营者必须承担的食品安全“第一责任人”职责，对本企业经营的食品安全负责。自觉遵守国家食品安全法、消费者权益保护-法、产品质量法等相关法律、法规，服从食品安全监督管理。二、按照工商行政管理机关食品安全监督管理的要求，建立健全并执行以下管理制度。（一）进货检查验收制度。采取索证索票
7、的方式，审验食品生产者或供货者必须具备的资格条件。（二）进货台帐制度。如实记录每种食品进货时间、来源、名称、规格、数量、保质期等内容；从事批发业务的，商品销_、凭证要求保存_年以上。（三）食品质量承诺制度。采取食品质量先行负责方式，落实食品质量承诺责任。（四）不合格食品下柜退市制度。三、严把食品质量关，不销售假冒伪劣、过期变质食品。四、做好库存食品的防潮、防霉等工作，保持货架、仓库卫生清洁。五、使用国家规定的计量器具，以法定计量单位作为结算依据，不短斤缺两，销售时不拒绝消费者对计量器具的复核。六、不发布食品虚假宣传广告，户外广告自觉报经工商部门审批后发布。七、积极配合工商行政管理机关依法履行监
8、督检查，建立商品质量联络员制度，规范经营行为，完善售后服务，妥善解决消费投诉和纠纷，共同营造食品安全消费环境。承诺企业（店）业主：（法定代表人）年月日第1/1页食品经营者承诺书为保障消费者权益，严把食品质量安全关，本经营者庄严承诺：1、严格遵守_食品安全法等法律、法规、规章和政策的规定，承担食品安全的第一责任，建立和完善食品安全管理制度，依法从事食品流通活动，保证食品安全，接受社会监督；2、保证依法取得食品流通许可证，并凭许可证办理工商登记，领取营业执照；保证依照法律、法规和食品安全标准从事食品经营，保证食品安全、接受社会监督。3、保证有与食品流通相适应的食品安全管理人员，从业人员取得健康证明
9、后方从事食品流通经营活动，每年进行健康检查；4、保证建立并执行食品进货查验及记录制度，查验记录及进货票据按规定规范装订，保存期限不少于二年；5、保证食品流通经营场所的环境、设备、设施，符合与食品流通相适应的要求；6、保证建立并执行定期查验及退市制度，及时清理变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的食品，主动将其退出市场，通知相关生产者和消费者，做好记录，并将有关情况报告辖区工商行政管理机关；7、主动向消费者提供销售凭证，自觉履行不符合食品安全标准的食品更换、退货等义务；8、保证食品广告的内容真实，不含有虚假或者夸大的内容，不涉及疾病预防、治疗功能；9、积极配合工商部门的巡查检查，依法接受工商
10、机关的行政处罚；10、销售明知是不符合食品安全标准的食品，愿意按消费者支付价款十倍增加赔偿。承诺人：年月日（一式两份，一份留存在工商机关，一份由经营者张贴于经营场所）食品经营者承诺书为认真贯彻执行食品安全法，维护食品流通安全，营造健康和-谐的消费环境，本经营者郑重承诺：一、严格依照食品安全法等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。二、保持经营场所内外环境整洁、设备设施布局合理，从业人员健康。三、严格执行食品进货查验制度、索证索票制度、进销货台帐制度和不合格食品退市制度等行业自律制度。四、不采购、不销售过期变质、有毒有害、掺杂掺假、无厂名厂址、无生产日期、无质量检验合格证明和国家明令禁止销售的食品。五、不做任何虚假宣传，不欺骗和误导消费者。六、积极主动协调解决消费纠纷，切实维护消费者的合法权益，树立诚实信用的经营者形象。七、如有销售明知是不符合食品安全标准的食品的行为，承诺赔偿消费者损失，并支付价款十倍的赔偿金。八、以上承诺如有违反，自愿接受工商部门按照法律法规给予的处罚。
