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1、摘要本设计通过查阅大量的相关资料，对年产2.5万吨玉米须饮料进行了工厂设计。介绍了玉米须的化学成分、药理作用、以及玉米须饮料的发展现状，未来市场走向；进行了工厂的选址、厂区车间的平面设计和生产工艺及论证；以生产的工艺和车间的布置为重点，进行了物料衡算、热量衡算、水电汽用量的估算、设备的选型、劳动力的估算、辅助部门的设计等；据此使用CAD软件绘制出了生产工艺流程图、总厂区布置图、车间布置图、局部设备图以及首页图。对玉米须饮料工厂的总投资和回收期做了经济估算。通过计算得出以下结论：每天按照2 班进行生产，每班8h,全年生产300 天，玉米须饮料的生产能力为5.21 t/h；所需原料玉米须为1900
2、 t/年，蔗糖1520 t/年，柠檬酸为25 t/年。由物料衡算和热量衡算计算得出，全厂每天消耗用水量为232.45 t，用电量为2721.6 kw，消耗蒸汽用量为5197.6 kg/h。本次设计估算了全厂总面积为3127 m2，总投资为1161.75 万元，年净利润为1148.19 万元，预计的投资回收期为12个月。关键词：玉米须；饮料；工厂设计；工艺流程；经济核算AbstractThe factorydesign of Corn stigma beverage with the annual output of 25000 tons was carried out in this pape
3、r by consulting a lot of related information. Thechemical composition, pharmacological action of the the corn stigma, the development status and the direction of the market in the future of stigma beverage were introduces. Factory location, the factory workshop plane design and production technology
4、 and demonstration were accomplished；With emphasis on the production process and layout of the workshop, carry out numeration of the material balance, heat balance, of the consumption of water, electricity, steam,and labor，and have a equipment selection as well；Accordingly draw the factory layout, w
5、orkshop layout, production process flow diagram, the local equipment and home page by CAD.Making a estimate of total investment and payback period of the corn stigma beverage factory .By calculating, get the following conclusions. the capacity of corn stigma beverage production is 5.21 t/h on the ba
6、sis of two classes every day, each class 8 h, 300 days of annual production. The raw materials requirement of corn stigma, sugar , citric acid is 1900 t/year, 1520 t/a, 25 t/year, respectively.From the material balance and heat balance, calculate that the whole plant daily consumption of water is 23
7、2.45t, electricity consumption is 2721.6kw, steam consumption is 5197.6kg/h.The total area of the whole plant were estimated as 3127m2, total investment is 11.6175 million yuan, net profit is 11.4819 million yuan, payback period were estimated is 12 months.Key words: Corn, beverages, plant design, p
8、rocess, economic accounting目录摘要IAbstractII赚第一冬篇 蒸设计筛说明咽书么1墙第一杰章 悬绪论非2登1.遭1玉帽米须躬介绍燕2皱1.名1.对1玉携米须菜的形傅态塌2宰1.耳2玉勇米须财化学若成分优3木1.勿2.来1单胖糖、酿多糖浓类仗3衣1.誉2.剪2黄韵酮类瓜4腥1.凶2.啦3甾请醇类脊4哑1.跪2.录4 朽烷烃蚊类院4顶1.往2 娱.5球 氨必基酸梳4喝1.笋2 探.6践 无宫机元铁素咬4谜1.触2 窑.7受 有研机酸鞭5蚁1.娱2.硬8 灭其它墨5坚1.嚷3玉瞎米须袭的药垮理与奴保健管功能狮5凭1.骄3.闸1抗壳菌作玉用拒5命1.岩3.百2抗波肿瘤
9、搜作用粉6众1.始3.斗3降群血糖公作用蔬6茶1.自3.好4利驻尿和叠抗尿盲路结歌石形袍成作豆用嫂6提1.族3.炊5对挤循环蜓系统核和肝叠的作仅用远6诱1.缴3.呀6抗往氧化禽活性劝7引1.开3.砖7调总节免灾疫功孤能察7诸1.评3.都8抑骑制亚让硝化烂反应及7欺1.报4玉物米须骆饮料那国内抚外研呼究现颜状武8和1.排5糠玉米临须饮妻料的知研究汪意义会与市畜场前待景晋9互第二刚章 艰厂址辆选择剧和总毕平面响设计查10必2.睛1厂气址选思择欣10乌2.杀1.厘1厂用址要故求石10扎2.崇1.烟2厂笼址选交择肃10闯2.畜2总煮平面塌设计焦11掘2.装2.港1总弄平面锻设计腿的原煮则症11狼2.突
10、2.识2总隙平面析设计沸的内琴容胖12漫第三局章 辞 工犹艺论焰证与令设计洋14兼3.始1生港产工剪艺及安论证伯14余3.窗1.迅1 股工艺爬流程挽图锯14揉3.谷1.健2.碍产品羊配方辨15雷3.裙2 凡操作泛要点悔15婚3.冶2.备1原兆料贤15湿3.析2.即2 供清洗慢15废3.露2.耐3 廊烘干脑15撤3.屯2.忙4 航浸泡什16虏3.涉2.系5 南过滤消16剖3.讯2.大6水扶处理苍16伸3.蚁2.鄙7溶轰糖溶吩酸涛16已3.项2.牌8调晌配乱17某3.轮2.终9脱须气粮17瓦3.廊2.输10健杀菌郑17解3.满2.贡11意无菌磨灌装鸟18字3.垂2.猎12洪贴标膊喷码粘18亲3.破
11、2.朋13金成品问入库械19裤3.蕉3 屠玉米敲须饮原料成佳品质扎量标棉准成19肠3.眉4玉铅米须凭饮料存质量速的关蛮键点慎控制陆20展第二弯篇 制 设荷计计烫算书茶21程第一野章 烘工艺唱计算弟22减1.主1 智班产劝量的毅确定吩22僵1.胀2物脱料衡川算鞋22贞1.晨2.支1每珍小时欠产量增计算柱22竭1.旗2.尼2原脑辅料叼用量答计算李22叫1.肾3 岔热量揪衡算寨25窗1.析3.套1热轨量交匀换流闷程图键25腊1.鸭3.孤2浸券泡过钟程飞25归1.规3.狸3冷阴却过卸程辞26塘1.倘3.彩4高腥温瞬怜时杀捞菌过恶程瓶27球1.待3.剖5 润杀菌理完毕稿初降件温阶歇段耳29掠1.关3.饥
12、6冷栋却阶鹅段油29锈第二炭章 周设备港选型涂31讲2.胡1设纯备选盗型的拼原则芽31治2.件2 雾主要武设备待选型距31充2.慧2.淘1水城处理坡车间光的设笼备选思型餐31膨2.蓬2.舒2浸暂提系毯统彼34泉2.真2.聚3粗粮滤咸34魂2.夹2.理4板胳式换稀热器旱35鹅2.宅2.夹5调撞配系钩统食35战2.倍2.咬6杀郊菌男36恨2.旁2.狗7脱幸气宪36轿2.钞2.撒8无座菌灌隔装途37悄2.沃2.闸9套铁标喷吨码拒38腐2.昨2.万10内全自缎动装份箱机肌38露2.字2.仍11躁其他私39蹦第三畅章 依劳动屈组织突41州3.辆1劳鹊动组安织概哥述贤41系3.誓2厂凯区人农员编币制森41
13、者第四芽章 栗总厂闻区的殖平面烂布置辅43穿4.肢1 柏生产缘车间浑的布织置煮43搬4.扮1.幻1生炒产过脊程设烫计档43翻4.正1.赞2 临车间蛛平面匆布置筐基本我原则钉43闸4.贸1.社3车糕间布井置与出结构等43绕4.格2辅忆助部收门设震计贵45场4.哨2.伏1 是原、减辅材竟料库傅45详4.械2.改2化殖验室浅46雁4.孤2.篮3机饭修间挖47斜4.持2.悬4配奋电室屠47私4.本2.邮5 浅锅炉珍房着47仿4.赖3生甚活区件47拨4.败3.东1行挂政办营公楼肚47元4.速4.寨2食侦堂纷48辰4.登4.绕3厕坡所毯49嚷4.他5卫吉生、置安全唱及全挠厂生血活设乌施刷49珍4.或5.旷
14、1 零废水洒、废摧渣处扑理初49予4.溜5.愤2 宿个人回卫生洁49属4.记5.膊3 盛车间瑞设备替、环燕境卫垫生咸50捆4.兔5.荡4 屈生产灶安全议及劳渣动保渣护净50丙第五裕章 刻水、伶电、世汽的旧计算态52印5.注1全晶厂用版水量推计算矿52率5.爆1.晨1生燥产用施水闸52抖5.污1.扔2生狗活用肝水边52业5.广1.订3冲灰洗地贝平用戚水怨53如5.覆1.腊4其牲他用衣水婶53卫5.胜2用菠电量朽计算从53纷5.织2.忌1.奏生产纽用电贺53言5.犁3用姐汽量获计算丝53毁5.升4锅键炉容勺量的震确定际53悠第六鸣章 翁技术寿经济内分析光55爽6.静1总蔑投资烛55绳6.详1.牺1
15、 蕉设备待投资魔55鸽6.役1.抚2 惑土建鄙工程狱投资侨55路6.咬1.罗3 桥建设冒投资女55擦6.伐1.任4流讯动资筑产津56棕6.顾1.导5 服投资局总额烫56耻6.觉2 搬年经汇营费虹用(北生产扛成本秤)的阁计算胀56欺6.先2.守1固纸定资跟产的能折旧岗与装勺修保56微6.签2.侍2原毛辅料行成本昆57咸6.绿3销航售收暂入码58腊6.于3.库1增现值税霞59鸟6武.3墨.2析城市颂维护但建设讨税与废教育煤附加奴率清59更6.奶3.欧3企让业所咬得税叠59毫6.苏4经领济效肉果的轮计算俱与评还价诞59界结论据60目致谢白61馅参考闭文献破62宏第一防篇 页设计摸说明别书乐第一谅章 逮绪论雄1.起1泽玉米虚须恒介绍麻玉米鸣须是坟我国浊常见闭的传贪统中您药材辜，最献早药简用记柔载于监14域76电年的置民间鄙医药守特色正的地浓方性赚本草非学专盒著香滇南排木草睛，鸦也成证为弃中华施人民角共和扫国卫冰生部辛药材演标准析1沙98朗5版跌(一密部)廊收录堂的常址用药矮材。野玉米镇须是顶禾本柱科植泳物玉茄米的骗花柱戒和柱蚀头，乔又被航称为抗先玉世麦须益，棒愁子毛苹。原精植物丝玉蜀届黍又颤被叫混做玉原高粱
