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1、食堂承包合同书甲方：贵港市港北区_xx镇财政所（以下简称甲方）乙方：（以下简称乙方）甲乙双方经过共同商讨、洽谈，乙方承包经营甲方食堂，为甲方员工提供膳食服务。双方本着平等、自愿、互惠互利的原则达成下列之协议事项：一、 经营方式：1、 由甲方提供经营和服务的场地及必要的厨房设备，甲方将厨房设备移交乙方经营使用（厨房设备清单经双方签字确认），经营期间设备损坏造成的大型维修由甲方负责，其它费用由乙方自理，如在经营过程中厨房散件缺少及其损耗由乙方负责。合同期满乙方按清单交还设备，如有损坏或遗失按市场价赔偿，在乙方交纳的押金中扣除。2、 乙方按甲方要求，负责供应甲方职工早餐、午餐、晚餐、夜餐及临时安排招
2、待用餐。二、 双方的责任1、甲方责任1.1 甲方免费提供食堂内员工宿舍供乙方使用。1.2 负责协助维护食堂的就餐秩序。1.3 甲方有权对乙方的经营活动进行监督，若乙方提供的膳食、卫生、服务质量不符合双方约定，甲方口头通知乙方改善，如乙方对甲方提出的整改意见达三次而不改进，甲方按每次50元处罚乙方，罚金在当月结算的膳食费中扣除，并警告一次，一个月内警告达三次以上甲方可单方面解除合约。1.4 由甲方开出的客餐票和工作餐票费用，以现金方式于次月20日前结付（由乙方开具收款收据，凭客餐票据和工作餐票据结算）。1.5甲方可随时对乙方采购的粮食、蔬菜、调味品进行质量抽查；乙方购买食用油必须经过甲方参与，食
3、用油质量经甲方确认同意后方能购买。2、乙方责任1.1 乙方具有承包经营食堂的资质，并自行办理经营食堂所需的相关证件。1.2 乙方保证所采购的粮食、蔬菜新鲜，调味品等原料的质量符合食用卫生标准，就餐完毕打扫卫生，就餐过程中及时清理垃圾，不堆积。1.3 乙方厨房工作人员应持有效健康证书，并每年定期进行健康检查，向甲方提供健康证明复印件。上班时应穿工衣、打菜时应戴口罩和工帽，拿熟食时应使用食品夹或一次性塑料手袋，如甲方在检查时发现有违反本条款的，可每次罚款20 元。21 4乙方厨房工作人员意外事故，其法律责任和经济责任概由乙方自行负责。21.1 经证实为乙方所提供食物导致甲方工人及职员食物中毒，所有
4、费用和责任由乙方承担,扣除押金并上报司法部门追究相关法律责任。21.2 乙方在经营过程中如出现重大责任事故、严重违法违纪事件、设备人为损坏等，甲方有权扣除押金。如无以上情况合同终止后10日内返还乙方。如乙方在经营过程中，无故离开不经营造成员工不能就餐，押金不予退还。21.3 乙方在运营期间不允许将本食堂转包他人，否则立即终止合同且不退还押金。三、膳食供应及有关服务1、主、副食出售必须明码标价，价格由双方协商制定。2、早餐和夜餐备选品种不少于2个，中餐和晚餐菜备选品种每餐不少于3个，且每周必须改变花样，确保供应，单份饭菜的供应量双方协商确定，甲乙双方不得自行修改。3、就餐时间早餐：07：00-0
5、8:00午餐：11：50-13：00晚餐：17：30-19：00夜餐：22：00-24：00四、考核激励1、开饭时间推迟10分钟以上给予20元/次罚款，如遇特殊情况或临时更改时间，甲方应提前1-2天知会乙方。2、煮食腐烂变质的食品，给予50元/次罚款。3、财政所对稽核中的问题应书面通知乙方改善，乙方对同一整改意见达3次而不改进，按每次100元处罚，并书面警告并公示。4、一个月书面警告达3次以上财政所有权解除与乙方的合同。5、乙方应保持食堂卫生，甲方人员在检查过程中发现卫生情况差要求乙方改进，乙方应及时改进，拒不改进的给予承包商书面罚款50元。6、每月出现员工对伙食的投诉不大于三次，三次以上给予
6、乙方罚款50元/次；以此叠加处罚。7、甲方在乙方经营过程中每13个月进行一次双方参与的满意度调查，对满意度低于70%的，每低一个点扣乙方10元，从当月餐费中扣除。五、合同终止及违约责任1.当市场主要原材料价格持续上涨达一个月不能下调（以媒体公布为准，上涨幅度达到8%）时，乙方以书面报告形式向甲方提出书面伙食费调整申请，若甲方未能根据市场实际情况做出相应调整，乙方有权单方面终止合同。2. 乙方试运营3个月，试运营期间乙方达不到甲方的要求或违反合同的有关规定，甲方有权终止合同。3. 每月由甲乙双方共同对就餐员工进行满意度调查，如连续两个月员工满意度低于55%者，甲方有权终止合同。4. 甲乙双方终止
7、合同必须经过双方同意或是合同到期。无论何种情况终止合同，须提前30天书面通知对方。六、本合同从2014年1月1日至2014年12月31日为有效期,逾期双方无异议则自动顺延。七、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起即时生效，具有同等法律效力。八、附件：双方盖章确认的以下文件是本合同不可分割的部分。食堂设备清单，甲乙双方各执一份。九、本合同未尽事宜，由甲乙双方协商解决。：乙方代表签字（盖章）：身份证号：年月日年月日欢迎您下载我们的文档，后面内容直接删除就行资料可以编辑修改使用资料可以编辑修改使用致力于合同简历、论文写作、PPT设计、计划书、策划案、学习课件、各类模板等方方面面,打造全网一站式需求ppt课件设计制作，word文档制作，图文设计制作、发布广告等公司秉着以优质的服务对待每一位客户，做到让客户满意！感谢您下载我们文档
