商超保密管理制度模板(2篇).doc

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1、商超保密管理制度模板一、理货员主要职责1、为了保证卖场的正常经营秩序,提高服务质量,使顾客有一个良好的购物环境,促进商品管理,销售规范化,制度化,遵守理货员工作细则。包括人员的监督管理,商品陈列,商品的先进先出,商品的保质期,货道的卫生的检查。2、理货员除了在自己负责的区域整理货物,引导顾客购物以外,还应听从领导的安排,机动支援其他部门的工作。3、熟悉自己责任区商品的名称、规格、保质期限、消费使用方法、供应商等。4、遵守仓库管理和商品调拨的有关规定,按作业流程进行各项作业。5、掌握商品的标价知识,正确标好价格,保证商品的价目牌和商品一一对应。6、掌握商品陈列原则和方法,正确进行商品陈列,同时密

2、切注意商品销售动态,及时补充商品。7、保证商品安全。如发现有人破坏商品的倾向,应及时予以礼貌地制止。8、做好货架与责任区的卫生,保证清洁。9、理货员应熟悉卖场服务政策,商品变价情况,促销活动,当期特价品重要商品位置等。10、对顾客的合理化建议,要及时记录,并向上级主管汇报。11、认真清点和收取货物。12、上货时按照货位图的摆放来上货,按照货物的摆放准确放置标价签,没有条形码的商品,一定要把自编码和价格打在货物上,然后排上货架。13、上货时把原货架上货物或日期提前的货物往前摆,新到的货排放在后面。上不完的货要反回原位,如果货源不够或缺货,先把别的货物排面加大。14、要经常检查库存,那些货少了,要

3、写商品补货单,上报公司。15、理货员应关注三方面卫生,清洁卫生、卖场卫生、商品卫生、货架卫生。16、熟练使用打价枪,打码纸打在商品的右上方,熟记卖场内各种商品的陈列位置及价格。二、理货员工作流程1、理货员应遵守公司的作息制度,冬季营业时间为8:3020:30,夏季营业时间为8:3021:00;理货员上班时间冬季为8:0020:30,夏季为8:0021:00,分为早班、晚班。在法定的节假日或特定的促销日,将在排班上做一些更动与调整。2、理货员基本流程:a、上午营业前:1、点名、上班:整理商品;2、早会:听取店长主持早会的内容,确认当天的特价品、变价品、促销活动,以及重要商品的位置。b、营业中:1

4、、列队迎宾。站立在货道相应位置,欢迎第一批顾客的光临。2、打扫货架、商品卫生。打扫货架卫生,保证层板上无灰尘,商品陈列做到美观易拿。3、服务。站立服务,礼貌待客,热情和蔼回答顾客的询问。4、不定时的及时补货:4.1、先检查核对要补货陈列的价目牌是否和要补的销售商品一致。4.2、补货时先将原有的商品取下,然后打扫陈列架,将补充的新货放在上面,最后将原有商品放在前面。5、在不需要补货时,可以进行商品的整理工作:5.1、手拿干净抹布,清洁货架商品,堆头商品。5.2、做好商品的前进陈列,即当前面一排商品出现空缺时,要将后面的移到空缺处,商品朝前陈列。6、商品退换货。在营业过程中,会出现一些商品的损失。

5、根据商品的调货或报损规定进行操作。7、检查pop招贴是否规范,书写是否正确。8、检查是否有不能上架销售的十种商品。8.1、过期商品,有变质现象的商品;8.2、接近有效期的商品(保质期为期限);8.3、各种严重瘪桶商品;8.4、真空包装遭到破坏的商品;8.5、商标脱落、包装破旧的商品;8.6、产生严重锈蚀现象的商品;8.7、遭灰尘严重玷污的商品;8.8、各种标识不清的商品;8.9、厂家已更改包装的旧包装商品;8.10、有破损,缺件现象的工业品。9、检查有无临近保质期的商品,及时提醒业务人员调货退货或削价处理。10、与对班的理货员交接班,并填写交接班记录:详细填写当班商品的到货情况,卖场工作情况。

6、需要继续完成的工作,及当日的变价、特价和新品销售情况。c、晚上营业后:1、整理商品。将由收银台退回的商品,顾客拿乱的商品整理整齐。2、补充商品。营业后,将货架上缺货商品补充充足,并将第二天商品备货充足。3、清洁货架,货道卫生;4、核对价目牌及商品标签价格。三、订货作业流程1、不安库存是指商品的量过大,过小(断档),不能迎合正常销售量的库存。(不适用于新品上架未满一个月以上的)1.1、促销期商品超过促销期一个月以上的。1.2、优惠让利、季节性商品。1.3、公司指令,帮助兄弟店解决不良库存的,库存过大,过小,过季,滞销或次品,有效期不足_天的,有效期过半,商品保质期已满,供应商不能退换的。2、订货

7、量的计算:订货量_平均日销量_(报货周期+来货天数)3、订货流程3.1、部组相关实物负责人,根据销售状况提出要货。3.2、部组主管打出订货单并填写订货数量。3.3、部组主管将汇单传送咨询部,录入数量。3.4、部组主管将订单传真给供应商订货。3.5、主管确认供应商送货数量和到货日期并做好备忘录。四、收货作业流程1、收货部根据订单一一核对商品。2、检查商品的条码、保质期、生产日期及包装规格是否符合要求。3、确认到货数量和订单是否相符,按实收数量填写,如多收应补订单,并且由业务签字。4、由部组相关人员鉴定确认,签字,相关部组二次验收并签字。5、到货数量单据传入咨询部,打出入库单。6、卖场相关部组上货

8、销售。7、收货的规定7.1、超过保质期三分之一的不能收,或过半的不收。7.2、不能上架销售的商品不能收。五、理货员的素质要求1、商品打贴标价签的操作规范1.1、价前要核对商品的代码和售价,调整好打价机上的数码。1.2、价签纸要妥善保管,为防止个别顾客偷换价签,即从低价标签贴在高价格商品上,通常选用仅能一次使用的折线标价纸。2、打贴标价签(自制条型码)的规范2.1、一般商品,打贴在商品正面右上角。2.2、桶装商品,打贴在桶盖上方。2.3、瓶装商品,打贴在瓶颈部位。2.4、礼品、高档商品标签打贴在商品右上角侧面。2.5、条码无法使用的商品打贴覆盖在原条码上。2.6、商品价格调高时将原有标签去掉再打

9、贴,调低时可打贴在原有标签上。商超保密管理制度模板(二)剑南春商超部门促销员工管理制度为严格纪律,加强管理,建立一支高素质的促销队伍,促进销售,树立剑南春酒良好的品牌形象,公司特制定以下管理制度。一、促销员的工作职责:1、负责门店内公司产品商品销售、陈列保持、价格反馈、竞品信息、促销物料保管等店面维护工作;2、公司产品在卖场内促销活动的具体执行;3、协助基础业务员完成门店消费者数据、门店销售数据的收集工作;4、协助基础业务员完善与门店管理人员的客情工作;5、对基础业务员的日常走访情况和客情情况进行汇报二、促销员的工作原则:1、公司促销员应忠于职守,遵守公司的一切规章制度,服从主管指挥,不得阳奉

10、阴违或敷衍塞责。2、促销员对待工作应积极、热情、认真、负责,在工作中不断完善自我,提高自身素质,保守业务机密。3、促销员对于工作中遇到的问题、困难应及时反馈,逐级反映,不得越级报告。4、工作时间必须按要求穿着卖场规定的标准工装,工装必须保持整洁、挺阔。工作服应避免损坏或遗失,不得随意乱改动,若有遗失、改动、或破坏工服者,扣除所交纳的服装押金。5、促销部门应保持内部团结,员工之间应互相帮助、体谅,不得拉帮结派,如有发现给予开除处理。6、工作言行及举止要求1、作为专业的销售人员要具有亲切的服务,热情的微笑,优雅的姿态,专业的技能。要保持乐观,真诚,自信的心态。要休息充分,精力1充沛,心情愉快2、要

11、保持亲切自然的态度并时刻牢记(1)消费者是你的_(2)愉快情绪是可以传递的(3)消费者愿意接受你,你就成功一大半了三、聘用:1、本公司聘用的员工必须经过培训一天、考核合格、试用后方可正式录用。2、试用期限为两个月,由进入卖场上岗开始之日计算,公司有权视其试用期表现情况延长或缩短试用期天数。3、工作期内雇用双方依照下列方法终止雇用关系:4、公司对试用期内工作不合格者,不需提出任何理由予以辞退。5、如有要求辞职者需提前_天书面报告促销主管,经促销主管批准后,方可辞职。6、凡被我公司聘用的长促,押金_元,该押金在终止合作,交接完毕,退场一个月后由公司返还全部押金。工衣押金,更衣柜押金由个人承担,如在

12、退场过程中发生任何由促销员本人造成的罚款,罚款由促销员个人承担,例如工卡、工服丢失、更衣柜钥匙丢失等情况。四、工作时间及要求:1.促销员必须按照各个超市的规定时间上下班,需要请假或店内轮休必须在休息的前一天通知到促销主管。如未提前请假者,视为旷工,除扣除当日工资外,视情节严重程度罚款_元。2、促销例会时间:每周三早上九点半召开例会内容:点名签到;促销员汇报前一周的工作情况及卖场经营状况;2我公司产品销量;其它品牌的销售情况及促销手段;顾客及卖场的反馈意见;互动学习和交流。3、每周的周三之前填写好上周的促销员周报表月销售在每月最后一日结帐,促销员必须每月_日下午_点前将填写好的本月促销员月度报表

13、交由促销主管统计汇总。五、薪资:1、薪资结构底薪(基础工资+话补+餐补+浮动工资)+提成+保险2、薪资标准基础工资1400+话补50+餐补50+浮动基数300_1800浮动工资300(完成率低于_%无绩效工资)水晶剑珍藏剑各占任务比例的_%每月_日后周会传达下月任务指标提成标准水晶剑_元/瓶珍藏剑_元/瓶当月销售三瓶(含三瓶)以上按_元/瓶计算提成当月销售六瓶(含六瓶)以上按_元/瓶计算提成3、转正后购买五险一金重大节日的相关福利发放4、公司定期开展月销售冠军竞赛单品销售竞赛等活动优秀促销员将获得现金奖励和晋升机会5、每月_日发放上月工资6、在试用期间内因个人原因离职的由促销员个人承担卖场已经

14、交付的培训费及空岗管理费六、奖惩制度:1、奖励制度:对于业绩突出,工作态度积极,为公司作出贡献的促销员公司将进3行季度和年度评优,给予奖励并以此作为提升的考核标准。2、惩罚制度:促销员迟到一次扣_元(包括开会、培训);事假、病假须(提前一天)请假并递交请假条。病假需出具(市级以上)医院证明,事假、病假一律扣当日工资,每月不得超过三天;事假:无特殊性原因事假不得连续超过_天,否则促销员底薪降一级工资标准执行;病假。病假达十天者,公司有权作劝退处理。促销员休假期满必须本人到公司办理消假手续,否则超假未申请,公司将做旷工处理。凡违反以下内容者,予以_元/次罚款,并视情节轻重予以警告或开除等处罚。未按

15、时填写周报表者未按时填写月报表者凡违反以下内容者,予以_元/次罚款,并视情节轻重予以警告或开除等处罚。未做到工作言行及举止要求;未按要求填写促销员月度报表;因为个人原因造成顾客投诉;上班时间与商场工作人员闲聊或交头接耳;由于促销员本人原因导致超市、顾客或其它剑南春潜在消费者的不满(如与超市内人员发生争执,与顾客发生口角等);上班时间吃零食;未及时将促销品及时交予顾客;促销员应洁身自好,不拿超市、公司、顾客钱物,发现作盗窃处理,加倍罚款并立即辞退;未及时交工作总结;促销员旷工一次罚款_元,累计三次旷工,按自动除名处理,不予发放基本工资、提成、服务押金不退。以下四种情况亦视为旷工:迟到、早退_次视旷工一次;迟到、早退_分钟以上视为旷工;4私自换班或倒休;请假为经批准或未按正常程序请假;无故空岗_分钟以上

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