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1、目 录1.前言32.马鞍山市畜禽养殖业基本情况32.1总体情况42.2畜禽养殖业区域分布情况62.3畜禽养殖业所在河流分布情况73.马鞍山畜禽养殖业污染状况分析83.1马鞍山市畜禽养殖业污染产生概况83.2畜禽养殖业废水与污染物排放状况103.3畜禽粪便排放状况164.存在问题174.1粪便处理有待改进174.2污水没有有效处理184.3恶臭污染194.4畜禽尸体无害化处理不符合规范要求194.5对畜禽养殖业的环境管理力度不够195.对策分析195.1选择合适的技术对畜禽养殖污染进行控制195.2强化政府畜禽养殖业环境管理职能，引导其健康发展226.结语23马鞍山市畜禽养殖业污染调查与对策分析
2、1.前言随着我市人民生活水平的提高，对肉蛋奶等畜禽产品的需求愈来愈大，畜禽养殖业也在随之发展。畜禽养殖业的发展起到了优化农业结构，提高农民收入水平，促进农村全面建设小康社会进程的作用，但如果畜禽养殖业布局不合理，产生的粪便、污水与臭气处理不当会造成环境污染问题，影响农村生态环境，危及生态安全，不利于人们的身体健康并引发环境污染纠纷。在建设社会主义新农村“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”的方针指导下，如何加强农村畜禽养殖业的管理，切实改善和保护农村环境已成为地方政府和环保部门必须面对、必须处理好的一个问题。针对这个问题，本报告以全国第一次农业污染源普查结果为基础，辅以现场调研、
3、资料查阅与数据分析的方法，对我市畜禽养殖业环境污染情况进行分析，指出存在的问题，提出有针对性的解决办法，为我市农业生态健康发展与环境管理提供参考建议。对实现我市畜禽养殖业的可持续发展，建设生态市和社会主义新农村有重要的意义。在现场调研的过程中，得到了丹阳镇镇政府、当涂县环保局、花山区环保局等单位的大力协助，在此表示感谢！2.马鞍山市畜禽养殖业基本情况调查对象：马鞍山市(含当涂县)内除家庭散养户外的所有畜禽养殖单位，含规模化养殖场与一般养殖户，养殖种类为猪、牛(肉牛、奶牛)、鸡(蛋鸡、肉鸡)。调查基准年：2007年调查方式：利用全国第一次农业污染源普查结果，辅以现场调研的方式注1：规模化养殖场指
4、是畜禽养殖业污染排放标准(GB18596-2001)中规定的，年均存栏数达到一定数量的集约化畜禽养殖场，具体规定为：猪场500头，奶牛场100头，肉牛场200头，蛋鸡场15000羽，肉鸡场30000羽。2.1总体情况全国第一次农业污染源普查结果显示 ，全市共有318家畜禽养殖单位，3区1县内共有18个乡、镇中都存在畜禽养殖单位。全市猪养殖单位共171家，总存栏量为28049头，其中，存栏量在500头以下的养殖户共有166家占97.1%，猪存栏量为13541头占48.3%；存栏量在500头以上的规模化养殖场5家占2.9%，猪存栏量为14508头占51.7%。全市奶牛养殖单位共4家，总存栏数为83
5、90头，其中，存栏量在100头以下的养殖户共有1家，奶牛存栏量为37头占0.4%；另3家属于规模化养殖场，奶牛存栏量达到8353头占99.6%。其中蒙牛现代牧场的奶牛存栏量达到了7903头，属于超大规模养殖单位。全市肉牛养殖单位共2家，总存栏数为21头，均为存栏数在200头以下的一般养殖户。全市蛋鸡养殖单位共85家，总存栏数为253688羽，其中，存栏量在15000羽以下的养殖专业户共有80家占94.1%，蛋鸡存栏量为134208羽占52.9%；存栏量在15000羽以上的规模化养殖场5个占5.9%，蛋鸡存栏量达到119480羽占47.1%。全市肉鸡养殖单位共56家，总存栏数为574762羽，其
6、中，存栏量在30000羽以下的养殖专业户共有53家占94.6%，肉鸡存栏量为284262羽占49.5%；存栏量在30000羽以上的规模化养殖场3个占5.4%，肉鸡存栏量达到290500羽占50.5%。养殖业基本情况合计见下表：表1 马鞍山畜禽养殖业数量一览表猪奶牛肉牛蛋鸡肉鸡单位数量存栏量单位数量存栏量单位数量存栏量单位数量存栏量单位数量存栏量一般养殖户166135411372218013420853284262规模化养殖场514508383530051194803290500合计17128049483902218525368856574762图1 马鞍山畜禽养殖业单位数量图图2 马鞍山畜禽养
7、殖业存栏量图由以上图表可知：1、马鞍山市畜禽养殖存栏量上以肉鸡最多、蛋鸡其次，猪、奶牛的养殖数量相对较少，肉牛很少。2、马鞍山市畜禽养殖单位数量上以猪养殖单位最多、蛋鸡、肉鸡养殖单位其次，牛的养殖数量相对较少。3、从养殖单位数量上看，猪、蛋鸡、肉鸡三类的一般养殖户数量远远大于规模化养殖场数量，但从存栏量看，养殖专业户养殖存栏量与规模化养殖场大致相当。奶牛养殖单位数量较少，基本以规模化养殖为主。从环境管理的角度看，数量较少但是规模较大的规模化养殖场是我市畜禽养殖业污染管理的关注重点。2.2畜禽养殖业区域分布情况马鞍山市3区1县内都存在畜禽养殖单位，分布具体情况详见以下图表：表2 马鞍山畜禽养殖单
8、位与存栏量按行政区域分布一览表养殖对象花山区雨山区金家庄区当涂县养殖单位存栏量养殖单位存栏量养殖单位存栏量养殖单位存栏量猪29109704047653418066810508奶牛2450000027940肉牛000000221蛋鸡130003905021530079226338肉鸡10745002195000044480762图3 马鞍山畜禽养殖单位数量按行政区域分布一览图4 马鞍山养殖存栏量按行政区域分布一览由以上图表可知：无论从养殖单位数还是存栏量看，马鞍山市以当涂县养殖规模最大，是我市最主要的畜禽养殖基地，花山区、雨山区、金家庄区养殖规模相对较小。2.3畜禽养殖业所在河流分布情况马鞍山市
9、区内主要地表水系有慈湖河、雨山河、采石河，当涂县水系发达，主要水系有姑溪河、青山河、水阳江与石臼湖。以上7条水系汇水区域涵盖了马鞍山市大多数畜禽养殖单位，但15家畜禽养殖单位所在位置不属于这7条水系汇水区域，污水就近排入地表自然水体。表3 马鞍山养殖分布情况按纳污河流分布一览表 流域种类慈湖河雨山河采石河姑溪河青山河水阳江石臼湖养殖单位数67636123332613存栏量猪464674037853051723170156奶牛150007940000肉牛000011010蛋鸡15300100080501921208538256800肉鸡218000195002944327650010270995
10、60图5 马鞍山养殖情况按所在河流分布一览由以上图表可知：当涂县的姑溪河是我市畜禽养殖业最主要的纳污水体，而雨山河由于是马鞍山市区内河，河流中的畜禽养殖业污染源非常少。3.马鞍山畜禽养殖业污染状况分析3.1马鞍山市畜禽养殖业污染产生概况畜禽养殖业产生的污染主要为畜禽粪便污染，废水污染与恶臭气体污染。不同养殖对象，不同的养殖工艺产生的污染物与污染强度不同，根据马鞍山市畜禽养殖业实际情况，具体分析如下：3.1.1养猪场1、污水养猪场污水主要来自于猪排出的粪尿混合液、猪圈舍的清洗水，堆粪场淋滤水，养猪污水中主要含有猪尿、粪和饲料残余等物质，化学需氧量、氨氮、总氮、总磷均很高，属于高浓度有机废水，且含
11、有大量的大肠杆菌和蛔虫卵。不同的清粪工艺决定了污水产生量污染程度，目前，马鞍山市养猪场清粪工艺大体可分为干清粪与水冲粪两类，简介如下：干清粪干清粪工艺是指粪尿分流，干粪有机械或人工收集、清扫、集中运走，尿与污水通过排污沟流出。干清粪工艺固态粪含水量较低，水中的营养成分损失较小，肥料价值较高，便于进一步处理，污水产生量较小、污染物浓度较低，是比较理想的清粪工艺，缺点是劳动强度较高。水冲粪水冲粪是指粪尿污水混合进入粪沟、放水冲洗后自流入储粪池的工艺。这种方式劳动强度小，但是耗水量大，污染物浓度高，粪水中的固废难以分离出来，粪便肥料价值比较低。马鞍山市共有养猪单位171家，其中有59家养猪单位使用水
12、冲粪的清粪工艺，112家使用干清粪工艺。马鞍山市内养猪场污水基本上没有处理设施，一般是直接排放到地表水体或周围田地。2、固体废物固体废物主要是养猪场的猪粪，猪粪一般集中堆放在储粪池内，自然干化后由种植单位运走用于堆肥，作为蔬菜、农作物、苗木等肥料。3、恶臭气体恶臭气体主要来源于猪的粪尿等排泄物，粪尿中所含有机物质会分解成各种恶臭物质和有害气体，如氨气、硫化氢、甲烷和各种酸类等，这些物质都有着某种特殊的臭味等。3.1.2养牛场以马鞍山市规模最大的养殖单位蒙牛现代牧业(集团)股份有限责任公司为例，介绍养牛场的主要污染情况。1、污水牛舍内地面清洁用水、挤奶车间地面清洁用水、挤奶设备和盛奶容器清洁用水
13、、饮槽冲洗水产生的废水。牛粪含水率很高，约为83%，将牛粪进行固液分离后的粪液，粪液通过酸化并厌氧处理后沼气池产生的沼液等。养牛场污水同样属于高浓度有机废水。沼液不直接排放，在贮存池内贮存，由于污水运输成本较大，由养殖单位通过补贴手段，承包给种植单位，作为液体肥料施用。2、固体废物固体废物主要有养牛场产生的牛粪，将牛粪进行固液分离后的干物质在堆粪场上晾晒进一步脱水，自然干化后由种植单位或有机肥厂运走用于堆肥。牛舍地面上铺上由谷壳、锯末等组成的垫料，畜禽就饲养在这种混合物上面，每隔一段时间垫料需更换，废弃的垫料用于沼气发电。沼气池产生的沼渣，同样可以用作肥料，也可以脱水处理后作为牛舍垫料重复使用
14、。3、恶臭气体恶臭气体主要来源于牛的粪尿等排泄物，主要臭气产生地点是吸粪池与堆粪场。3.1.3养鸡场1、污水养鸡场污水产生量较少，鸡没有尿液产生，只有在清舍时有少量清洁用水产生的废水。一般直接排放到周围地表水体或田地。2、固体废物主要是鸡粪与鸡舍垫料的混合物，由于鸡粪中氮磷钾含量是各种畜禽粪便中最高的，而鸡舍垫料主要是谷壳、锯末，这种混合物是较好的肥料。在清舍时由人工铲出，装袋外售。3、恶臭气体恶臭气体主要来源于鸡舍内鸡粪与鸡舍垫料的混合物。3.2畜禽养殖业废水与污染物排放状况3.2.1污水排放系数与排放量在资料调查基础上，并根据实际调查结果校核调整，得到马鞍山市畜禽养殖场的污水排放系数，并根据养殖数量计算出畜禽养殖场污水排放量，详见下表。表4 马鞍山市畜禽养殖场污水排放系数与排放量种类清粪方式污水排放系数L/d头或羽存栏量污水排放量t/dt/a猪水冲185931106.7638966.67干清7.522118165.8960548.0
