仓储管理与库存控制

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1、第二章仓储管理与库存控制1 .仓储管理的目标(1) 空间利用率最大化(2) 人员及设备的有效使用(3) 所有货品都能随时存取(4) 货品的有效移动(5) 保证货品的品质(6) 良好的管理2. 影响货品在储存空间摆放的因素：(1) 货位单位(2) 货位策略的决定：是定位储存、随机储存、分类储存；还是分类随机储存，或是其他的分级、 分区储存(3) 货位指派原则的运用(4) 货品特性(5) 补货的方便性(6) 单位在库时间(7) 订购频率等3. 在确定储存空间的布局时(1) 首先要考虑需储存货品的数量及其储存形态，以便能提供适当的空间来满足需求，因为在储 存货品时，必须规划大小不同的区域，以适应不同

2、尺寸数量货品的存放(2) 同时，必须进行储区的分类，了解各空间的使用目的，确定储存空间的大小(3) 然后再进行储存空间的布置设计。如果由于储存空间的限制而无法满足储存要求时，就要寻 求可以提高保管效率的储存方法来满足规划要求4. 储存空间包括：(1)物理空间；(2)潜在利用空间；(3)作业空间；(4)无用空间5 .仓储空间的评价要素(1) 仓储成本(2) 空间效率(3) 作业时间(4) 货品流量(5) 作业感觉6. 仓库空间的评价指标包括(1) 仓储成本指标(2) 空间效率指标(3) 时间指标(4) 流量指标(5) 作业感觉指标7. 利用货架储存货品的优点包括：(1) 可充分利用仓储空间；(2

3、) 存取方便(3) 可以实现先进先出或自由存取(4) 货品之间不会相互挤压8. 一般的储存方式有(1) 定位储存(2) 随机储存(3) 分类储存(4) 分类随机储存(5) 共同储存9. 定位储存的优点(1) 每种货品都有固定储存位置，拣货人员容易熟悉货品货位，从而方便存取(2) 货品的货位可按周转率大小或出货频率来安排，以缩短出入库搬运距离(3) 可针对各种货品的特性安排货位，将不同货品特性间的相互影响减至最小。定位储存的缺点主要是货位必须按各项货品的最大在库量设计，因此储区空间平时的使用效率较低10. 随机储存的缺点主要有(1) 货品的出入库管理及盘点工作的进行难度较大(2) 周转率高的货品

4、可能被储存在离出人口较远的位置，增加了出入库的搬运距离(3) 具有相互影响特性的货品可能被相邻储存，造成货品的伤害或发生危险11. 分类储存的主要优点如下(1) 便于畅销品的存取，具有定位储存的各项优点(2) 各分类的储存区域可根据货品特性再作设计，有助于货品的储存管理。分类储存的主要缺点如下(1) 货位必须按各项货品最大在库量设计，因此储区空间的平均利用率较低(2) 分类储存较定位储存具有弹性，但也有与定位储存同样的缺点12. 一般货位编码的方法有下列四种：(1) 区段方式(2) 货品类别方式(3) 地址式(4) 坐标式13. 仓储绩效考核指标的制定的原则(1) 科学性(2) 可行性(3)

5、协调性(4) 可比性(5) 稳定性14. 仓储绩效评价指标体系的基本内容(1) 进出货作业效率评价指标(2) 储存作业评价指标(3) 订单处理作业评价指标(4) 备货作业效率评价指标(5) 装卸搬运效率的评价指标(6) 服务质量评价指标(7) 仓储经营管理综合指标15. 装卸搬运效率的评价指标：(1) 装卸搬运劳动率(2) 搬运装备利用率(3) 存储空间利用率(4) 通道空间百分比(5) 移动/作业比率16. 服务质量评价指标的基本指标(1) 服务水平(3) 交货水平(4) 交货期质量(5) 商品完好率17. 仓储经营管理综合指标的基本指标(1) 仓库坪效(2) 仓库生产率(3) 人员作业能力

6、(4) 直间工比率(5) 固定资产周转率(6) 产出与投入平衡率18. 储存作业的主要责任：在于把将来要使用或者要出货的产品做妥，善保存；这不仅要善于利 用空间，有效地利用仓库的每一平方米储存面积，而且要加强对库内存货的管理，做到既保证降低商品的 缺品率，又不因过多库存而造成呆废料产生。19. 降低呆废货品率的主要措施(1) 验收时力求严格把关，防止不合格货品混入；(2) 检查储存方法、设备与养护条件，防止货品变质，特别是重视对货品的有效期管理；(3) 随时掌握库存水平，特别是滞销品的处置，减少呆废货品积压资金和占用库存20. 降低订单延迟率的措施(1) 找出作业瓶颈，加以解决(2) 研究物流

7、系统前后作业能否相互支持或同时进行，谋求作业的均衡性(3) 掌握库存情况，防止缺货(4) 合理安排配送时间21. 提升备货效率的方法(1) 备货拣选路径的合理规划(2) 货位的合理配置(3) 确定高效的拣选方式(4) 合理安排拣选人员数量及合理分工(5) 拣选的机械化、电子化22 .仓库在使用指标分析法时必须注意的问题有(1) 指标本身必须是正确的(2) 在进行指标比较时，必须注意指标的可比性(3) 对指标应进行全面的分析，不能以偏盖全(4) 在分析差距、查找原因的过程中，将影响指标变动的因素分类，并在生产技术因素、生产组 织因素和经营管理因素中找出主要因素(5) 一定要正确运用每项指标的计算

8、公式23. 因素分析法的基本做法是，假定影响指标变化的诸因素之中，在分析某一因素变动对总指标 变动的影响时，假定只有这一个因素在变动，而其余因素都必须是同度量因素(固定因素)，然后逐个进 行替代某一项因素单独变化，从而得到每项因素对该指标的影响程度24. 简述库存的作用(1) 维持销售商品的稳定(2) 维持生产的稳定(3) 平衡企业物流(4) 平衡企业流动资金的占用25 .简述库存控制的重要性：(1) 库存控制是物流管理的核心内容(2) 库存控制是提高顾客服务水平的需要(3) 库存控制是回避风险的需要26.确定库存量的依据(1) 订货成本(2) 价格折扣成本(3) 缺货成本(4) 库存占用流动

9、资金的成本(5) 存储成本(6) 废弃成本27 .分类法的基本思想：分类法又称重点管理法或分析法。它是一种从名目众多、错综复杂的客 观事物或经济现象中，通过分析，找出主次，分类排队，并根据其不同情况分别加以管理的方法。通常是 将手头的库存按年度货币占用量分为三类(1) A类是年度货币量最高的库存，这些品种可能只占库存总数的15%，但用于它们的库存成 本却占到总数的70%-80%(2) B类是年度货币量中等的库存，这些品种占全部库存的30%，占总价值的15%25%(3) C类库存品种，它们只占全部年度货币量的5%,但却占库存总数的55%28. 的基本思想是把存货按照关键性分成35类，即(1) 最

10、高优先级。这是经营的关键性商品，不允许缺货(2) 较高优先级，这是指经营活动中的基础性商品，但允许偶尔缺货(3) 中等优先级。这多属于比较重要的商品，允许合理范围内的缺货(4) 较低优先级。经营中需用这些商品，但可替代性高，允许缺货29. 仓储系统的主要构成要素包括储存空间、货品、人员及设备等要素30. 地面堆码的优点：(1) 适于形状不规则货品储存(2) 适合大量可堆叠货品的储存(3) 只需简单的建筑即可(4) 堆叠尺寸能根据储存量适当调整(5) 通道的需求较小，且容易改变。地面堆码的缺点：(1) 不能兼顾先进先出。若要先进先出，则必须增加翻堆作业，造成工作负荷增大并易损坏货品(2) 堆叠边

11、缘无法被保护，容易被搬运设备损坏(3) 地面堆码不容易整齐，不适合小单位的拣取作业(4) 不适于储存某些特殊货品31. 货品编码在管理上的作用(1) 确定货位资料的正确性(2) 提供电脑中相应的记录位置以供识别(3) 为进出货、拣货、补货等人员提供存取货品的位置，以方便货品进出上架及查询，节省重复找寻货品的时间，提高工作效率(4) 提高调库、移库的工作效率(5) 便于计算机处理分析(6) 方便盘点(7) 可让仓储及采购管理人员了解存储空间，以控制库存量(8) 可避免货品因胡乱堆置导致过期而报废，并可有效掌握存货情况，降低库存量32. 仓储绩效评价的意义：仓储绩效评价指标是仓储管理成果的集中体现

12、，是衡量仓库管理水平 高低的尺度，利用指标考核仓库经营的意义在于对内加强管理，绎低仓储成本，对外接受货主定期服务评 价(1) 对内加强管理、降低仓储成本 有利于提高仓储管理水平 有利于落实岗位责任制 有利于仓库设施设备的现代化改造 有利于提高仓储经济效益(2) 进行市场开发、接受客户评价 有利于说服客户、扩大市场占有率 有利于稳定客户关系33. 库存的作用(1) 维持销售商品的稳定(2) 维持生产的稳定(3) 平衡企业物流(4) 平衡企业流动资金的占用。库存的弊端主要表现在以下几个方面(1) 占用企业大量资金(2) 增加了企业的商品成本与管理成本(3) 掩盖了企业众多管理问题34. 影响库存水

13、平的因素可以利用因果分析，从经营、生产、运输、销售和订购周期五个方面对 库存要素进行分析(1) 从经营方面看。经营的目标是满足客户服务的要求，因而必须保持一定的预备库存，但要实 现利润最大化，就必须降低订购成本，也要降低生产准备成本，更要降低库存持有成本，因而库存量水平 的高低需要在这些因素中进行权衡(2) 从生产方面看。商品特性、生产流程和周期以及生产模式都将在许多方面对库存产生影响。 例如，季节性消费的商品一一圣诞传统礼品、饰品等，就不能够完全等到节日到来之时才突击生产，通常 都按订单提前进行均衡生产，这样就必然在一定时期内形成大量库存(3) 从运输方面看。在运输问题上，运输费用、运输方法

14、、运输途径对库存水平的影响都很大， 运输效益与库存效益之间存在极强的二律背反关系(4) 从销售方面看。销售渠道对库存的影响也是显著的，环节越多库存总水平就会越高，减少流 通环节就能减少流通过程中的库存。客户服务水平与库存之间的存在极强的二律背反关系，高的客户服务 水平通常需要高库存来维持，但是库存管理成本不能超过由此带来的库存成本节约。客户订购的稳定性对 销售库存的影响可以通过加强客户关系维护与管理、提高销售预测的精确度来纠正可能或巳经发生的偏差(5) 从订购周期看。订购周期是指从确定对某种商品有需求到需求被满足之间的时间间隔，也称 为提前期。其中包括了订单传输时间、订单处理和配货时间、额外补

15、充存货时间以及订购装运交付运输时 间四个变量。这些因素都在一定程度上对库存水平造成影响。35. 定量订货法库存控制的优缺点和适用范围订购点法的优点：(1) 管理简便，订购时间和订购量不受人为判断的影响，保证库存，管理的准确性(2) 由于订购量一定，便于安排库内的作业活动，节约理货费用(3) 便于按经济订购批量订购，节约库存总成本订购点法的缺点：(1) 不便于对库存进行严格的管理(2) 订购之前的各项计划比较复杂。订购点法的适用范围：(1) 单价比较便宜，而且不便于少量订购的物品，如螺栓、螺母等C类物资(2) 需求预测比较困难的物品(3) 品种数量多，库存管理事务量大的物品(4) 消费量计算复杂的物品以及通用性强、需求总量比较稳定的物品等36. 定期库存控制法适用(1) 消费金额高，需要实施严密管理的重要物品(2) 根据市场的状况和经营方针，需要经常调整