酒店前台实习总结范文

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1、酒店前台实习总结范文 总结是对某一特定时间段内的学习和工作生活等表现状况加以回顾和分析的一种书面材料,它有助于我们找寻工作和事物发展的规律,从而驾驭并运用这些规律,让我们来为自己写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?以下是我细心整理的酒店前台实习总结范文,欢迎大家共享。酒店前台实习总结范文1 依据教学安排的支配,XX年4月20号至2x年1月20号我被安排到聚龙湾自然温泉度假村实习酒店管理专业课程,6个月的实习,让我感受很深,相识许多,收获很大,切身体会到工作的辛苦,社会的困难,实践的重要和读书的必要,实习期间,我仔细结合书本学问,严格根据学校的支配和安排一步一步进行,并根据酒店领导的指导渐

2、渐的开展工作,努力的学,主动的做,驾驭了酒店的基本营业程序,学会了酒点的日常操作规范,了解了部分粤菜的烹饪方法及饮食习俗,懂得了广东人的日常餐桌礼仪规范,切身感受到标准化服务和特性化服务的必要,同时也对广东餐饮的行业有个初步的相识使我受益匪浅,感受颇深,深刻的相识到学习和实习的紧密结合,不行分割,学习和实习的同等重要,特殊是实习的举足轻重;在当今这个学问竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,阅历竞争愈显宝贵的酒店服务行业,物欲横流,经济发达,使得人们的人生观,金钱观,价值观,利益观发生了很大转变,使得人们的精神追求和物质享受发生了天翻地覆的改变,因此对于刚刚起步及初上档次并前景美妙的酒店行业显得更加

3、明显,人们也正是看到了这一美妙的前景,很多的商人纷纷将眼光投向酒店,因此使得现在的酒店可以说是百花齐放,百家争鸣,星罗棋布。同时对于我们自身学习这个专业且今后准备从事这个行业的人还说也产生了无穷的动力,压力,对于我们今后从事这个行业的发展前途更是醒悟了一步,明白了很多! ,起初的适应阶段 由于南北方这种客观的气候,经济,生活,人口素养等一系列外界因素的干扰,对那里的吃饭特殊的不习惯,气候的燥热,饮食的不适,再加上工作的起步和对酒店环境及同事的生疏,出现了近半个月的适应和调整过程,这也是向我们发起挑战,考验我们毅力的时候,但同学之间的相互激励,酒店领导对我们的关切使我鼓足了干劲,化磨难为动力一步

4、步的走来,战胜困难和挑战的信念和力气,领导的耐性教育,同事的热忱帮助无不在激励着我,鼓舞着我,尤其是发自内心的那种想及早进入社会的心情是我适应酒店,习惯生活,努力学习的动力源泉。 2,之后的主动工作,努力学习 依据工作的须要,初次将我分到前台接待,当时心无杂念,终点十足,酒店实行一带一的方式从渐渐的相识,前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接,AXI外叫服务及飞机票订票业务等工作。另外,前台作为客人干脆接触的部门,所以客人的许多要求并不会干脆向楼层服务员提出,而是选择他们最先接触的部门前台,因此前台还要作为整个酒

5、店的协调中心进行工作。客人的要求基本都差不多,少个吹风机、缺块毛巾、要个衣架什么的,通常都是琐碎的小事,但也有些客人会无理取闹,比如说订飞机票,客人自己说要订三张去北京的机票,并且客人自己签名确认的,但当我们前台人员帮忙订好机票给客人的时候,这位客人却不承认自己订了三张,要求我们退还多订的机票费用。虽然这件事错不在我们,因为有他自己的签名确认单,但是,大厅经理还是让我们认错,并退还机票钱。当时很生气,但是,常言道:“顾客就是上帝”, “客人恒久是对的”这是酒店行业周知的经营格言,而我已经深深的体会到了。 酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外,

6、早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银,另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既可以在工作量大的状况下安排为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还可以缓解收银的压力,让收银可以做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,可以很快让新人获得阅历,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又可以更多的汲取阅历,快速成长。 我们一点点,一滴滴,一每天的反复学习,不耻下问,到了最终就是整个接待的基本要领,运作流程我也都了如指掌,但是由于时间的推移,理论和实践的驾驭渐渐的结合,使得我们也发觉酒店的某些不足,也深受酒店人对我们高校生卑视的苦痛和无

7、奈,因此和酒店的部分领导也有过理论上的辩论。尤其是工作支配上的不公允和心理上对我们的偏见,我们是特别的不能接受,两个月过去了,出于学习的考虑,起先主动主动的申请换部门学习,但因酒店的立场和我们的立场不同,利益点不同,因此进行过正式的协商。但最终还是给了我们一个部门沟通学习的机会。我随之申调到房部务做一个基层服务员,这与我之前的工作大不一样,前台是脑力工作,而客房主要付出的是体力劳动,我起先学会多做事少说话,这样的工作也很好,很单一,很纯净,没有竞争与苦恼。我学会了如何做好一间客房,如何使客房变的整齐干净。时间推移,在客房学习了25天,上级领导却要调我到另一个酒店-酒店的分店。原来这是自愿报名的

8、,可是在不知情的状况下酒店干脆通知调派我过去,我真的不情愿去。但是酒店方强制我去,我们曾经和领导说明过,我们即将结束实习,希望能留在这里,稳定的环境学习,不想在最终的一个月里还要去适应另一个酒店的环境与企业文化,那样只会让我们更加混乱,学不到什么东西的,但是酒店不能接受我们的建议,最终与学校联系,但是在结果不太明朗状况下,酒店做出了辞退我的确定。没方法我只能选择离开。我结束了为期5个月的实习,学习了前台接待的工作流程与客房整理的基本要领.至少我还是学到了,在学校学不到的东西. 实习虽然只是我学生生涯中的一小段时间,但在工作过程中,我不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是时刻以一个学生,尤其

9、是以一个社会工作者的标准去服务别人,仅有一颗爱心是不够的,我所学习的是一种意识,服务别人的意识。或许自己以后不肯定在服务员就业,但这种关切他人,奉献社会的意识将永存。 实习是一个接触社会的过程,通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。 让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业安排做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引.酒店前台实习总结范文 xx国际大酒店是一个全国连锁酒

10、店,也是业内数一数二的知名酒店,我所在的酒店是x国际大酒店在xx市的一个分酒店,目前酒店在职员工x名,环境漂亮,服务周到,员工的职业素养非常高,获得客户的一样好评。 一、实习资料 在初到xx酒店这个大团体当中的时候,我对那里充溢了生疏,可是看到那里的员工服务的时候素养异样的高,瞬间就好感度飙升,我的职位是酒店前台,在入职之前酒店会给我们做为期一周的培训,培训的资料主要是了解酒店的文化,还有酒店的起源发展,还有一系列针对所在岗位的培训,那里的培训老师都非常的热忱,也对我们非常负责,平常有什么问题他都会在第一时间帮我们解决,自我明白的全部都教给我们,特备是酒店的一些留意事项,他每次都是耐性的给我们

11、讲解,非常负责,这个是我感觉最好的一点。培训完了之后会对我们进行一场笔试,主要是针对我们培训期间学到的学问进行一个考核,然后带我们去做入职体检,体检经过这样就正式上岗了。 正式在酒店前台这个岗位上工作的时候,我还有点不适应,因为酒店前台这个职位能够说是代表着一个酒店形象的好坏,是一个酒店的门面,客户对酒店的第一映象也是从前台起先的,所以我的压力也是挺大,经过培训后的我,明白前台那里要具备必需的职业素养,如一般话要好,形象端正,还有脾气要好,这都是一名优秀的台前须要具备的素养,在一起先我当然还算不上一名优秀的前台,可是我一向扎起在朝着这个方向努力。 实习期间我一向本着刻苦的心态在上班,每一天8点

12、上班我7点半就到了酒店早早的为一天的工作做好打算,多次受到主管的表扬,前台这个职位是有夜班的,我们几个台前员工都是实行两班倒,虽然很累可是都乐此不彼,因为这是一个熬炼自我的绝佳机会。 二、感悟 在x酒店实习的这三个月的时间里,我每一天都在为自我加油,因为刚起先不适应,我努力的劝服自我坚持,在那里实习的三个月让我明白了每一份工作都有它的价值,只要专心仔细的对待,微小的价值也会被无限的放大。酒店前台实习总结范文3一.实习基本概况 作为一名旅游英语专业的大三学生,我荣幸地参与了大三学年学校支配的实习。应聘到xxx酒店距今已经有了近半年的时间,转瞬实习也即将宣告结束。回顾这段时日,这段弥足宝贵的经验,

13、点点滴滴都是我人生中难以磨灭的最不同寻常的回忆。这次在酒店的实习使我获益匪浅,我学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问,更重要的是,我学到了作为一个成年人,走出校内该怎样应对社会。在实习过程中,酒店赐予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,透过自身的不懈努力,我的各方面均取得了必需的进步。 二.实习单位状况 xxx坐落于一望无际的绿野之中,世界级设施包括楼高十八层的豪华度假式酒店、楼高九层的酒店副楼、楼高三层的会所、购物广场、宴会场地,以及设备完善的康体中心。集旅游度假、休闲消遣、环球美食和温泉水疗于一身。 x酒店则定位为海南岛最奢华优雅的酒店之一,拥有518间宽敞舒

14、适的客房及套房。全部客房套房情调高雅、品位奢华,又不失海南独特的风土人情,为来宾带来至臻完备的度假体验。每间客房或套房均设有观景阳台,尽览高尔夫球场及度假区的自然景致。 三.实习资料及过程 我透过面试被安排到前厅部酒店前台工作,拥有了一份前台接待员的工作,拿着员工上任通知书到部门报到的时候,我的心里非常忐忑,我不明白我能否胜任这份工作。酒店前台是一个酒店的门面,是客人对酒店构成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从酒店前台起先的。因而,酒店对前台员工的要求都会比较高,包括员工的形象、礼仪礼貌、基本素养、沟通理解潜力等。酒店前台就像是酒店

15、信息的集散中心,能够说,前台的服务基本涵盖了酒店所能够带给的全部的服务项目,所以为了给客人带给满足周到的服务,酒店前台的服务人员须要对酒店的各个部门的运作都有足够的了解。在学习中,我对酒店客人如何登记入住和结账退房等的一些基本的前台日常操作有了较为深化的了解并进行了实际操作。前台的工作主要包括接待来客、销售客房及酒店设施、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,电话转接及物品转交,兑换外币等工作。另外,前台作为客人最能够干脆接触的部门,许多时候,客人的要求并不会针对对应的部门提出,而是选取他们最简单接触到的部门前台。比方说,客人房间缺块毛巾、吹风机坏了,比方说,客人想在中餐厅

16、订一个包厢 ,客人很可能想不到去干脆跟客房部或者餐饮部沟通,而是选取干脆打电话到前台,因此前台还要作为整个酒店的协调中枢进行工作,自不待言,前台的工作量是很大的。海南的旅游旺季是在冬季,所以自我们实习以来酒店就进入了特性忙的阶段,酒店的入住率也经常居高不下。许多时候,前台都处在非常劳碌的状态,团队接待或者退房时间比较集中的时候,难免要同时要应对四五位甚至更多位的客人,电话在不停地响,小孩子的尖叫哭闹,脾气不好的客人无端地发火、叫骂,即便在这种状态之下,我们还是要微笑着接待每一位客人,尽最大的努力为客人带给优质的服务,不得不说,耐性和细心是酒店每个员工都务必具备的东西。常言道:“顾客就是上帝”、“客人恒久是对的”,这些是酒店行业周知的经营格言。四.实习总结及体会 或许,在外人看来,酒店前台的工作很简洁,不行否认,以前我也这么认为,事实上,这工作周而复始又琐碎繁杂。在这近半年时间里,我发觉要想走出校内步

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