小学食品安全工作总结怎么写_2

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1、小学食品安全工作总结怎么写 xx按当工作进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析钻研一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提升熟悉,明确方向,方便深入做好工xx为您整理了 ,供您学习参考使用。一为认真落实立即做好学校食品卫生安全防治工作,确保师生身心健康,维护正常的教育教学秩序,我校依据xx市有关认真落实立即做好学校食品卫生安全和传染病防治工作的主要通知精神,正常有序开展了各项工作,现汇报以下:一统一思想,提升熟悉,切实熟悉做好学校食品卫生安全工作的主要性我校在接到文件后,即由校长主持召开班子会议,要求首先将文件精神传达至每一位教职员,要求广大教职职员从维护广大师生的

2、根本利益和稳定学校大局出发,充足熟悉和重视学校食品卫生安全和秋季传染病预防和操纵工作,其次依据实际情况,依据创立卫生城市工作,详细落实方法,落实责任,加强督查和整改,立即做好防治工作。二加强领导,落实责任,做好学校食品卫生安全防治工作在班子会上,明确校长是第一责任人,分管校长是详细责任人,班主任老师和后勤工作人员要认真配合,主动做好详细工作。三采取方法,加强预防,努力预防食物中毒事故的发生和传染病的流行我校严格根据学校食堂和学生集体用餐卫生管理要求和xx市卫生局有关加强学校传染病预防操纵工作的紧急通知的要求,针对学校的实际,采取详细的预防方法,切实保障师生的身心健康。1做好宣传工作。出好了一期

3、宣传专校刊,在x月21日,由卫生管理人员xxx举行了一次防“传染病预防操纵及其它卫生知识讲座。2加强师生良好卫生习惯的养成和检验催促。要求保持教室老师办公室食堂的通风,大力增加老师学生的户外活动,要求师生重视卫生,勤洗手,尽可能少到人源较杂的地方去。3加强消毒方法。食堂的炊具餐具天天消毒。放学后,对教室等学生聚集场所进行漂白粉消毒液拖地,门把手课桌椅护栏等易接触到的地方用漂白粉消毒液擦拭。4学生在放饭盒在蒸饭车中,由蒸饭老师负责监管,预防外来人员进入,造成食品安全事故发生。学生放完饭盒后,蒸饭老师一定要将食堂门锁好。大力开展我校大环境的整改,做到无死角。加强学校的卫生工作力度,将此项工作列为近

4、期的关键工作来抓,抓方法抓成效,做到常抓不懈,警钟长鸣,安全第一,预防为主。二学校食品安全直接关系到广大师生身体健康和生命安全,关系到学校教育教学工作的正常开展,关系到整个地域稳定发展主要工作。自收到县食安委有关在学校开展食品安全专题整改活动的通知后。我镇为深入加强在食品卫生安全方面的工作预防和操纵食物中毒,食源性疾病的发生,确保广大师生饮食卫生安全,我镇也对应制订了食品安全整改工作方案,在全镇学校范围内开展食品卫生专题整改活动,消除食品卫生安全隐患,详细方法以下:一成立领导小组加强领导提升熟悉强化监管作用自8月13接到“通知”后,镇领导会同镇食安办各组员单位立即召开会议,在集中学习上级“通知

5、”后,成立了“整改专题小组”,对学校的食品卫生进行全方面认真检验,随时监督加强管理。学校也立即召开全体师生大会,向全体师生加强思想教育提升熟悉,学习食品安全知识和进行隐患排查工作,充足利用安全教育课班会班报广播等形式开展多样的食品安全宣传教育活动。同时责成各班主任食堂管理员小卖部经理本着对学生负责的精神。继续加强教育提升熟悉。镇食安办组员单位也进行了细致分工。工商分局卫生院派出所等单位快速作出反应,加大力度对相关食品经营主体的清查,查处取缔无证照经营和超范围经营并对学校周围食品流通步骤的监管,严厉打击销售假冒伪劣食品过期变质有毒有害及三无食品等违法行为。认真检验经营单位卫生许可证和人员岗前培训

6、情况,以法取缔周围乱搭乱建无证经营及占道经营小摊小贩。二组织检验突出关键完善结果经过整改不停加大学校关键区域,关键步骤关键品种突击检验,一是检验了全镇各学校食堂卫生许可情况,经检验各学校食堂经营许可证齐全,人员全部能够定时体检,食堂操作间卫生环境很好,原料进货质量安全把关情况建立建全,能够根据要求进行检验验收,购销台账和质量承诺等制度落实较完善,货物摆放整齐,能够严格操作规程,经过定时和不定时检验暗访,未创造学校食堂销售购入“三无”食品和假冒伪劣有毒有害过期变质等不合格食品行为,管理制度责任落实到位。二是检验学校周围餐饮摊点小摊小贩。总体情况很好,但也存在无证经营情况存在,经过各部门的联合执法

7、检验,以法取缔了无证小摊小贩12起,没收无食品合格证无生产日期等不合格食品20余千克,同时关闭二家无证食品生产加工小作坊,有效地保障了学校学生及周围人民群众的饮食安全。三确立规章制度,在学校开展自查自纠,责任到人学校采取关键责任人要对学校食品安全负总责,分管责任人对学校食品安全负直接责任的措施,不停催促加强和落实学校各项食品安全制度,特殊是食堂安全,消除关键场所利关键步骤的安全隐患,并和各食品经营责任人逐一签定安全协议。1和各学校小卖部法人代表逐一签定协议,详细要求以下:禁止学校小卖部出售“三无食品”。禁止学校小卖部出售过期变质食品。小卖部的售货员必需定时体检。2学校食堂设专门管理人员学校和管

8、理员逐一判定协议,详细要求以下:要采购放心肉无公害蔬菜,禁止人情肉关系菜入校。储藏和保管要做到“四隔离”对储藏室要定时消毒通风。剩饭剩菜要即产即淌立即处理不准卖回锅菜。餐厅要做到空气清新,地面墙面整齐无积尘蛛网卫生状态良好餐具摆放有序分类分架。卫生消毒方法要齐全并有专门的消毒人员。食堂工作人员要每个月做一次体检。3学校水井责成专员负责,并由校医定时化验水质,对于小卖部食堂水井整改小组定时抽查责任到人,一旦展现问题追究其法律责任。四明确监督方案设置投诉电话举报箱,创造问题立即快速处理为确保食品安全整改工作落到实处,收到实效,特在学校橱窗明确监督方案关键有以下四点:1学校食堂小卖部应对全体师生的健

9、康和安全负责随时随地接收全体师生的监督。2全体师生有权利对小卖部的“三无产品”过期食品变质食品进行举报。3全体师生有权利对食堂变质的饭菜进行举报。4在学校橱窗就近设置举报箱意见箱和举报电话。总而言之,在这次专题整改工作中各级领导责任人和检验组组员团结一致思想统一,学校投入了大量的人力物力。经过整改大大改观了食品安全现实状况,有效阻止了食品经营过程中的不安全原因,经过宣传检验,提升了学校及销售人员对食品安全的自觉性和食品安全意识,专题整改虽告一段落,但食品安全工作仍很严重,我们工作人员将时刻提升警惕,继续加大食品安全检验力度,在以后的工作中将坚持不懈,同时各学校也有信心将经过这次整改为锲机,继续

10、搞好学校食品卫生安全整改制度,时刻保障广大师生饮食卫生安全,确保无食品安全事故发生。三食品安全重于泰山。学校食品卫生安全工作,事关我校师生的身心健康和生命保障,也关乎社会和家庭的友好稳定,是办人民满足教育的前提和确保。坚持以人为本,预防为主,常抓不懈的方针策略,努力做好我校食品卫生安全工作。民以食为天,吃饭是第一件大事“。学校食品卫生安全关系到学生的健康和学校的稳定和发展。各地学校食物中毒事件的频频发生为我校敲响了安全警钟。学生是祖国的未来,她们的饮食安全牵动着千万家庭的心。也影响学校正常的教学秩序,所以把食品卫生安全工作,看成头等大事来抓,显得尤为主要。一领导重视,责任明确,构建食品卫生安全

11、工作网络为了把食品卫生安全管理工作落到实处,学校成立了以校长为组长,总务主任为副组长,详细负责食品安全的管理和督查工作。为学校食品卫生安全管理工作有序开展,提供了强有力的组织确保。二建立规章制度,重抓落实依据中国食品卫生法,学校卫生工作条例,学校食堂和集体用餐卫生管理的要求等法律法规的要求,我们制订和完善了符合本校实际的多种食品卫生安全管理规章制度和工作职责。做到了食品卫生安全工作有法可依,管理工作有章可循。确保落实,监督到位。学校还层层签署学校食品卫生安全责任书,并为每个工作组配置一名监督员,严把食品安全质量关。因为制度健全,职责到位,责任落实,愈加有效的确保了我校食品卫生安全管理管理工作的

12、有效开展。三堵住源头,规范采购把住食品采购关,将不合格食品从源头堵住,是确保学校食品卫生安全的要害。为此,我们依据学校食品卫生安全共合作的要求,食品采购中,一直坚持对供货商的食品卫生许可证,工商行政管理登记证,健康证,税务登记证,质检汇报等进行严格审查。大宗商品的采购,实施“集体考察,集体定点,集体定价”的采购机制,对小宗商品及蔬菜的采购由组长,副组长共同询价,把关质量,经过阳光采购,从源头上堵住了不合格食品流入学校,确保了进入学校的粮油蔬菜价格合理,质量可靠,新奇安全,确保了师生的饮食健康,为学校的食品安全卫生工作奠定了基础,创新了条件。四加大投入,着力改造食堂及卫生设备标准化,规范化我校在

13、教委的大力支持下,自筹资金,对学校食堂,依据卫生监督所的计划要求进行了全方面整改。购置不锈钢餐具,添置垃圾桶,消毒喷壶,让每位炊工穿戴制服口罩上岗。五饮用水安全管理现在学校正在使用的是井水,自来水管道已完成,等候工程完工后,师生即可饮用安全放心的自来水。六小卖部食品卫生情况校园旁边现有一家小卖部,学校根据食品卫生安全部门的相关要求对她们进行严格管理。小卖部严格进货渠道,销售商品以笔墨纸砚为主,食品为辅,并根据国家相关要求索取票证,不销售“三无产品”。以后我们将认真落实上级部门有关深入增强学校饮食饮水食品卫生安全工作的精神,根据食品卫生法学校卫生工作条例学校食堂和学生集体用餐管理要求的要求,切实加强对学校饮食饮水食品卫生工作的管理,深入把学校安全教育工作抓紧抓好抓落实,优化学校育人环境为我校的教育事业健康发展做出新的贡献。快捷搜索:食品安全食品安全工作总结食品安全工作汇报

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