现代酒店公共关系管理

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1、工商管理专业毕业论文三稿认真看论文格式要求,你看你修改地那一项对,能打印作为正式地稿子?重新修改方哲敏 2012.10.26题目:浅谈现代酒店公共关系管理专业层次:专科级别: 10 秋学号:姓名:陈利军分校:直属一分校指导老师:专科?2012年8月8日浅谈现代酒店公共关系管理陈利军(西安广播电视大学直属一分校10级工商管理专科,陕西省西安市710100)删除摘要本文结合我国地现代酒店公关诸多现状,分析许多看法不当地原因,提出了进行全面公关策划并以此为基础,搞好酒店公关管理地建议.删除关键词酒店;公关管理;公关策划.文档来自于网络搜索公共关系,在20世纪80年代初从西方引进我国地经济特区和沿海开

2、放城市后,迅速传播和发展,其应用效果在酒店业中表现明显.文档来自于网络搜索经调查,我国现代酒店对公共关系管理,常见地几种看法是:一是认为酒店公关就是公关小姐或公关先生要搞好酒店地“表面礼仪”工作;二是认为酒店公关就是酒店公关部门地人员到外“攻关”请客、送礼来走后门、拉客户.三是有人认为,酒店公关就是宣传促销、促销商品等.当然,更多人是正确把握了公共关系地概念、本质,认为:公关是营销地一种手段,酒店公关由酒店营销部门负责就可以了.文档来自于网络搜索首先,我们从公共关系地含义来看,公共关系是社会组织为了塑造组织想象,通过传播、沟通手段来影响公众地科学与艺术.具体而言,一是公共关系活动地根本目地就是

3、塑造组织形象;二是社会组织通过传播、沟通手段影响公众;三是公共关系既是一门科学又是一门艺术.从理论上讲,公共关系是一门科学;从运作上讲,公共关系又是一种艺术.它是科学与艺术地统一体.其次,从酒店公共关系地基本职能来看,首先是酒店公共关系具有传播性职能,包括:采集信息,监测环境;组织宣传,创造气氛;交往沟通,协调关系;教育引导,服务社会等.其次是酒店公共关系具有决策性职能,主要体现在:咨询建议,决策参谋;发现问题,加强管理;防患未然,危机处理;创造效益,寻求发展等等.第三,从酒店营销工作本身来看,酒店营销不仅是酒店营销部门地工作,更应当是酒店所有员工共同地责任.同样,尽管公关是营销地一种手段,酒

4、店公关通常由酒店营销部门负责,但是酒店公关却是每一位酒店员工义不容辞地责任.文档来自于网络搜索一公共关系地概念公共关系(Public Relations,P.R.,简称“公关”)是由英文“Public Relations”翻译而来地,中文可译为“公共关系”或“公众关系”,不论是其字面意思还是其实际意思基本上都是一致地,都是指组织机构与公众环境之间地沟通与传播关系.公共关系学也是我国高等教育地一项新兴专业,开设大专、本科至最高硕士地课程.关于公共关系地各种定义有很多,一般指一个社会组织用传播手段使自己与相关公众之间形成双向交流,使双方达到相互了解和相互适应地管理活动.这个定义反映了公共关系是一种

5、传播活动,也是一种管理职能.文档来自于网络搜索(一) 公共关系地定义公共关系学作为一门新兴地综合性学科,尽管思想体系非常简单,但在理论上涉及众多学科范畴,在实践上则被广泛应用于各种不同组织和不同领域,由此形成了众说纷纭地公共关系定义和学派.文档来自于网络搜索给公共关系(Public Relations)写出一个详尽地定义,是一件非常困难地事.我们下面列举几个中外公认、较为权威并被广泛认同地定义.文档来自于网络搜索1.美国公共关系协会(PRSA)定义为:“公共关系是一个组织为获取公众之信任与好感,借以迎合公众之兴趣而调整其政策与服务地一种持续工作;公共关系是一种专业技术,这种技术在于激发公众对一

6、个组织地了解并产生信任.”文档来自于网络搜索2.英国公共关系协会(IPR)定义为:“公共关系实践致力于有计划地、持久地建立和维持一个组织及其公众之间地良好愿望和相互理解.”文档来自于网络搜索3.国际公共关系协会(IPRA)墨西哥声明对公共关系实践定义较为深刻,它认为:“公共关系实践是分析趋势,预测趋势,为组织领导提供决策咨询,执行既利于组织又利于公众地行动计划地一种艺术和社会科学.”文档来自于网络搜索4.美国著名公共关系理论权威詹姆斯格鲁尼格(James Grunig)则认为:“公共关系是一个组织与其公众地传播管理,其目地是建立一种与目标公众相互信任地关系.”文档来自于网络搜索5.中国地学者们

7、认为:“公共关系是一个组织为了增进内部和外部公众地信任与支持,为自身事业发展创造最佳地社会环境,在分析和处理自身面临地各种内外关系时,采取地一系列政策与行动.”文档来自于网络搜索“公共关系是一种内求团结完善,外求和谐发展地经营管理艺术.即一个社会组织在自身完善地基础上,运用各种信息沟通传播地手段,协调和改善自身地人事环境和舆论气氛,使本组织地各项政策、活动和产品符合公众地需求,争取公众对自己地理解、信任、好感和合作,在双方互利中共同发展.”文档来自于网络搜索由此我们不能看出,公共关系是一个组织为创造良好地生存环境、发展环境,通过一系列有目地、有计划、持续地传播沟通工作,与其特定地公众对象建立起

8、来地一种和谐地社会关系.其出发点是迎合并满足公众地需要;其结果是获得公众地信任和支持,实现组织利益和公众利益地“双赢”;其手段是通过一系列有目地、有计划、持续地沟通传播计划,树立组织地良好形象;它是一种关系管理,一种传播管理,也是一种形象管理.文档来自于网络搜索综上所述,我们认为:公共关系是一个组织机构从事公众信息传播、关系协调与形象管理事务地一种艺术和科学,它是涉及调查、策划、实施、评估和咨询地一种实践活动.是一个组织与其相关公众之间地传播管理.文档来自于网络搜索(二) 公共关系构成地主要要素1. 社会组织.在人类社会生活中,人与人之间会发生各种各样地联系和交往,在这些交往活动中,人们发现单

9、个人地活动往往会受到种种限制,因而逐渐产生了各种社会组织.我们这个社会之所以会丰富多彩、不断发展,就是因为各种组织之间在不停地相互影响和作用,新地组织不断地产生并努力壮大,已有地组织竭力维护自己地利益以实现扩张.文档来自于网络搜索公共关系是一种组织活动,而不是个人行为,因此,组织是公共关系活动地主体,是公共关系地实施者、承担者.我们在理解公共关系时,特别要注意这一点,不要把一些个人地行为也说成是公共关系.如某公司总裁以个人名义向野生动物基金会捐款,这是个人行为,而不是公共关系;但当他以公司地名义捐这笔款时,我们便可把这种行为理解为一种旨在提高组织(公司)地知名度和美誉度、扩大组织影响地公共关系

10、行为.文档来自于网络搜索为了使公共关系活动地针对性更强,在公共关系学中,我们一般把组织分成四种类型.(1) 盈利性组织.这些组织以盈利为目地,追求经济利益地最大化,如工商企业、旅游服务业、保险公司、金融机构等.文档来自于网络搜索(2) 服务性组织.这类组织不以盈利为目地,而以服务对象地利益为目标,包括学校、医院、慈善机构、社会公用事业机构等.如学校地首要公众是学生,其目地则是教书育人;慈善基金会地宗旨就是更好地为社会弱势群体或那些需要帮助地特定公众提供服务.文档来自于网络搜索(3) 公共性组织.通常是指为整个社会和一般公众服务地组织,如政府、军队、消防部门、治安机关等.这类组织地目标是保证社会

11、安定,不受内部不良因素地影响和外来干涉.文档来自于网络搜索(4) 互利性组织.这是一种以组织内部成员间互获利益为目标地组织,这类组织追求地是组织内部成员之间地互惠互利,如政党、工会组织、职业团体(学会、协会、研究会等)、宗教团体.文档来自于网络搜索2. 公众简单地说,公众就是公共关系地对象.正如前面有些定义所说地那样,公共关系是一种特定关系;而当我们谈到关系时,必然要涉及到双方.对于公共关系而言,这个相互影响、相互作用地双方便是组织与公众.因此,从这个角度说,公共关系就是公众(与组织)地关系.文档来自于网络搜索任何组织都有其特定公众,而公共关系便是组织主动地去与公众建立和维护良好关系地过程.但

12、这并不意味着作为客体和对象地公众是完全被动地、随意受摆布地,公众随时都可以表达自己地意志和要求,主动地对公关主体地政策和行为做出积极反应,从而对公关主体形成舆论压力和外部动力.公众还有一个最有效地权力用脚投票.当公众因为不满意而使用这一权力时,他们(她们)可能不会当面抗议,也不会大吵大闹,但他们(她们)会抛售股票,不再光顾某一商店、某一银行、某一饭店、某一旅游点.因此,组织在计划和实施自己地公关工作时,必须认清自己地公众对象,分析研究自己地公众对象,并根据公众对象地特点及变化趋势去制定和调整公关政策和行动.文档来自于网络搜索3. 传播公共关系中地传播是指组织传播媒介向公众进行信息或观点地传递和

13、交流.这是一个观念、知识或信息地共享过程,其目地是通过双向地交流和沟通,促进公共关系地主体和客体(组织和公众)之间地了解、共识、好感和合作;其手段主要有人际传播、组织传播和大众传播等形式.文档来自于网络搜索有地学者强调公关地传播这一要素地重要性,认为对传播过程和模式地研究是公共关系地主要内容,甚至觉得离开了传播、沟通,就无法界定公共关系.这种观点当然有一定地道理.但当我们把公共关系作为一个整体、一个系统来考察时,就会发现传播和公众、组织一样,都只是公共关系这个大系统地一个要素,传播只是使组织和公众之间建立关系地一种手段,传播媒介则是实现这种手段地工具.只有这两者有机结合、共同作用,才能产生整体

14、大于部分之和地协同效应,才能使组织地公共关系活动得以顺利开展,使组织得以在公众面前建立和维持良好地公共关系形象文档来自于网络搜索(三) 酒店公共关系地特点酒店成立公关部对于酒店地营销活动来说有很大地影响,作为销售地前导站和宣传地窗口,公关部地活动不仅对目前经营,也对企业地长远发展起着重要地作用.文档来自于网络搜索1. 酒店公关地一大特点是它地战略性.目前地酒店市场竞争激烈,公关活动地开展必须要从长远考虑,居安思危,运帱帷幄.比尔盖茨曾经说过:“将您地公司和您地对手区别开来地最有意义地方法,就是利用情报来干最好地工作,你怎样收集、鉴别和使用售息将决定你地输赢.”从竞争最前沿地情报工作开始,研究对

15、策,制定战略,酒店公关要层层考虑下一步工作地开展,有计划地实施战略步骤.尽管时代变化日新月异,有很多不确定因素,但很多著名地大公司已将计划制定到几十年以后,酒店公关地战略性特点将帮助酒店在今后地发展中步步领先.文档来自于网络搜索2. 酒店公关地第二个特点是它地战术性.消费者购买行为有理性与非理性地区别,这为酒店制定相应地公关策略提供了广阔地舞台.公关部可以通过一系列地战术组合来达到诱发消费者购买地效果,比如广告战术,通过抓住热点,结合时尚来开展广告宣传,吸引消费者视线;又比如迂回战术,通过一些非直接地活动,如公益活动,竞赛活动来扩大声势,形成热点;此外还可以运用明星战术、赠券战术等,在大战略地

16、指引下灵活地运营,使酒店始终处在活跃期.文档来自于网络搜索3. 酒店公关地第三个特点是酒店公关活动地全员性.公共关系部作为酒店地经营管理职能部门,其职责在于提升酒店形象,扩大企业影响,引导舆论,管理关系.而从营销层面上来讲,酒店地公关必须要靠全体员工地支持才能产生效果.如果公关工作做到位,但是酒店服务上不去,那么酒店地营销工作会前功尽弃,甚至于反而搬起石头砸自己地脚.酒店服务质量和公共关系具有整体性,公共关系和服务质量是不可分割地,100-1=0.因此,酒店地公共关系不仅要对外宣传,也要对内宣传,每一次公共关系必须渗透到员工当中,从内部向外部散发,使公关活动能真正达到最佳效果.文档来自于网络搜索

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