《生物--江苏高考生物考点》由会员分享，可在线阅读，更多相关《生物--江苏高考生物考点（41页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、高考生物考点重点难点疑点热点焦点归纳焦点一：生命活动的物质基本和构造基本一、多种元素有关知识归纳化学元素能参与生物体物质的构成或能影响生物体的生命活动。就植物而言,重要是以铵态氮（H4+）和硝态氮（NO2、NO-)的形式被植物吸取的。N是叶绿素的成分,没有N植物就不能合成叶绿素。N是可反复运用元素，参与构成的重要物质有蛋白质、核酸、ATP、NAD+,缺N就会影响到植物生命活动的各个方面,如光合伙用、呼吸作用等。在土壤中都是以多种离子的形式存在的,如N、NO2、NO等。无机态的在土壤中是不能贮存的，很容易被雨水冲走,因此是土壤中最容易缺少的矿质元素。N是一种容易导致水域生态系统富营养化的一种化学
2、元素；参与构成的物质有核酸、AT、ND+等,植物体内缺P，会影响到NA的复制和RNA的转录,从而影响到植物的生长发育。P还参与植物光合伙用和呼吸作用中的能量传递过程,由于P和ADP中都具有磷酸。P对生物的生命活动是必需的,但也是容易导致水域生态系统富营养化的一种元素。在一般的淡水生态系统中,由于土壤施肥的因素，的含量是相称丰富的,一旦大量的P进入水域，在合适的温度条件下就会浮现“水华”现象,故目前倡导使用无磷洗衣粉。F2+是血红蛋白的成分；在植物体内形成的化合物一般是稳定的、难溶于水的化合物，故Fe是一种不可以反复运用的矿质元素。Fe在植物体内的作用重要是作为某些酶的活化中心，如在合成叶绿素的
3、过程中,有一种酶必须要用Fe离子作为它的活化中心，没有F就不能合成叶绿素而导致植物浮现失绿症,但发病的部位与缺Mg是不同的,是嫩叶先失绿。I是甲状腺激素合成的原料;Mg是叶绿素的构成成分;B能增进花粉的萌发和花粉管的伸长,有助于受精作用;Z有助于人体细胞的分裂繁殖,增进生长发育、大脑发育和性成熟。对植物而言，n是某些酶的构成成分，也是酶的活化中心。如催化合成吲哚乙酸的酶中具有Zn，没有Zn就不能合成吲哚乙酸。因此缺Zn引起苹果、桃等植物的小叶症和丛叶症,叶子变小,节间缩短；a+是维持人体细胞外液的重要无机盐，缺少时导致细胞外液渗入压下降,并浮现血压下降，心率加快、四肢发冷甚至昏迷等症状;+在维
4、持细胞内液渗入压上起决定性作用,还能维持心肌舒张,保持心肌正常的兴奋性,缺少时心肌自动节律异常，导致心律失常；Ca是骨骼的重要成分,2+对肌细胞兴奋性有重要影响，血钙过快乐奋性减少导致肌无力,血钙过低兴奋性高导致抽搐，2还能参与血液凝固,血液中缺少Ca+血液不能正常凝固。二、细胞亚显微构造中的有关知识点归纳动、植物细胞一般均有的细胞器是高尔基体、线粒体、核糖体、内质网等。高等动物细胞特有的细胞器是中心体。植物细胞特有的构造是细胞壁、液泡、叶绿体,特有的细胞器是液泡、叶绿体。 动、植物细胞均有但功能不同的细胞器是高尔基体。 低等植物细胞具有的细胞器是中心体,低等动物细胞具有的细胞器是液泡。能合成
5、多糖的细胞器有叶绿体、高尔基体。2.具有膜构造的是细胞膜、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体等。具有双层膜构造的是核膜、线粒体、叶绿体；具有单层膜构造的是内质网、高尔基体、液泡。没有膜构造的是细胞壁、中心体、核糖体等。.能产生水的细胞构造有线粒体（有氧呼吸的第三阶段)、核糖体(脱水缩合)、叶绿体(暗反映)、细胞质基质（无氧呼吸)、细胞核（DNA复制）。4与蛋白质合成、加工和分泌有关的细胞器是核糖体(合成)、内质网（加工、运送)、高尔基体(加工、分泌）、线粒体(供能)。需阐明的是，核糖体是合成蛋白质的装配机器,附着在内质网上的核糖体重要合成某些专供运送到细胞外面的分泌蛋白，如消化酶、
6、抗体等;而游离于细胞质基质中的核糖体合成的蛋白质，重要供细胞内运用。内质网是蛋白质的运送通道,是蛋白质的合成车间。高尔基体自身没有合成蛋白质的功、能，但可以对蛋白质进行加工和转运。5与积极运送有关的细胞器是线粒体(供能）、核糖体(合成载体蛋白）。.与能量转换有关的细胞器(或产生AP的细胞器)有叶绿体(光能转换：光能一电能一活跃的化学能一稳定的化学能)、线粒体（化能转换:稳定的化学能一活跃的化学能)。7储藏细胞营养物质的细胞器是液泡。8.具有核酸的细胞器是线粒体、叶绿体、核糖体。9.能自我复制的细胞器(或有相对独立的遗传系统的半自主性细胞器)是线粒体、叶绿体、中心体。能发生碱基互补配对行为的细胞
7、器有线粒体、叶绿体、核糖体。10参与细胞分裂的细胞器有核糖体(间期蛋白质合成）、中心体(由它发出的星射线构成纺锤体)、高尔基体(与植物细胞分裂时细胞壁的形成有关）、线粒体(供能)。1含色素的细胞器有叶绿体(叶绿素和类胡萝卜素等)、有色体(类胡萝卜素等)、液泡(花青素等)。此外，在能量代谢水平高的细胞中，线粒体含量多,动物细胞中线粒体比植物细胞多。蛔虫和人体成熟的红细胞中(无细胞核)无线粒体，只进行无氧呼吸。需氧型细菌等原核生物体内虽然无线粒体,但细胞膜上存在着有氧呼吸链，也能进行有氧呼吸。蓝藻属原核生物，无叶绿体，有光合片层构造，也能进行光合伙用。高等植物的根细胞无叶绿体和中心体。附着在粗面内
8、质网上的核糖体所合成的蛋白质为分泌蛋白,如消化酶、抗体等。12原核细胞:无核膜，无大型细胞器,有核糖体，一般为二分裂。由于无染色体,因此不浮现染色体变异,遗传不遵循孟德尔遗传定律。13.光学显微镜下可见的构造形式有：细胞壁、细胞质、细胞核、核仁、染色体、叶绿体、线粒体、液泡。三、“蛋白质”知识小专项复习建议蛋白质是生物体内一种重要的高分子化合物,是生命活动的承当者，有关蛋白质的知识也是高考命题的重要知识点。在高中课本中有许多章节都讲述了有关蛋白质的知识,复习时我们可将蛋白质列为一种小专项进行复习。冲刺阶段，除选做某些该小专项的练习题(如专项训练题)之外,还应当建立好专项的知识体系:1.教材中和
9、蛋白质有关的知识点归纳: 2自然界常用蛋白质的成分(1)大部分酶：酶是活细胞产生的一类具有生物催化作用的有机物,除少数的酶是RNA外，绝大多数的酶是蛋白质。()部分激素：如胰岛素、生长激素，其成分为蛋白质。(3)载体：位于细胞膜上，在物质运送过程中起作用,其成分为蛋白质。(4)抗体:指机体受抗原刺激后产生的，并且能与该抗原发生特异性结合的具有免疫功能的球蛋白。重要分布于血清中,也分布于组织液等细胞外液中。()抗毒素:属于抗体，成分为蛋白质。一般指用外毒素给动物注射后,在其血清中产生的能特异性中和外毒素毒性的成分。（6)凝集素:属于抗体，成分为蛋白质。指用细菌给动物注射后，在其血清中产生的能使细
10、菌发生特异性凝集的成分。此外，人体红细胞膜上存在不同的凝集原，血清中则具有相应种类的凝集素。(7）部分抗原：引起机体产生抗体的物质叫抗原,某些抗原成分是蛋白质。如红细胞携带的凝集原、决定病毒抗原特异性的衣壳，其成分都是蛋白质。(8)神经递质的受体：突触后膜上存在的某些特殊蛋白质,能与一定的递质发生特异性的结合，从而变化突触后膜对离子的通透性，激起突触后膜神经元产生神经冲动或发生克制。(9)朊病毒：近年来发现的，其成分为蛋白质，可导致疯牛病等。（10）糖被：位于细胞膜的外表面，由蛋白质和多糖构成,有保护、润滑、辨认等作用。（)单细胞蛋白:指通过发酵获得的大量微生物菌体。可用作饲料、食品添加剂、蛋
11、白食品等。(12)丙种球蛋白:属于被动免疫生物制品。(3)细胞色素C:是动、植物细胞线粒体中普遍存在的一种呼吸色素,由一条大概具有11个氨基酸的多肽链构成。(14)血浆中的纤维蛋白原和凝血酶原:均为蛋白质。在凝血酶原激活物的作用下，凝血酶原转变成凝血酶，在凝血酶的作用下纤维蛋白原转变成不溶性纤维蛋白，起到止血和凝血作用。（5)血红蛋白:存在于红细胞中的含Fe2+的蛋白质。其特性是在氧浓度高的地方与氧结合,在氧浓度低的地方与氧分离。(16）肌红蛋白：存在于肌细胞中,为肌细胞储存氧气的蛋白质。(17）干扰素:由多种细胞产生的具有广泛的抗病毒、抗肿瘤和免疫调节作用的可溶性糖蛋白。正常状况下组织或血清
12、中不含干扰素,只有在某些特定因素的作用下,才干使细胞产生干扰素。(1)动物细胞间质:重要具有胶原蛋白等成分，在进行动物细胞培养时，用胰蛋白酶解决才干获得单个细胞。(19)含蛋白质成分的实验材料：黄豆研磨液、豆浆、蛋清、蛋白胨、牛肉膏等。.蛋白质的化学构成和构造（1)化学构成和构造可表达为下图。可联系的内容有:构成蛋白质的化学元素、基本单位；氨基酸的概念、种类、构造通式、缩合成肽的过程;必需氨基酸和非必需氨基酸；氨基酸数和控制合成蛋白质的基因中碱基数的关系;镰刀型细胞贫血症的病症、病因;由肽链形成蛋白质的空间构造；有关蛋白质相对分子质量的计算。()构造特点多样性。.蛋白质的性质（1)两性。可联系
13、的内容是：蛋白质分子构造中有游离的一NH2和一C00H。(2)盐析。可联系的内容是：蛋白质分子直径为10m1-9m,具有胶体的性质；蛋白质的分离和提纯。 (3)变性。可联系的内容是:高温消毒灭菌;重金属盐能使蛋白质凝结,使人中毒。(4）水解反映。可联系的内容是:人体内蛋白质的消化过程。(5)显色反映。可联系的内容是：蛋白质与双缩脲试剂发生作用,可产生紫色反映;一般有苯环存在的蛋白质分子与浓硝酸作用时产生黄色反映。(6)被灼烧时,产生烧焦羽毛般的气味。可联系的内容是:毛织品、真丝织品及羊角梳鉴定。5蛋白质的功能(1)构成细胞和生物体的重要物质。(2)调节细胞和生物体新陈代谢的重要物质。可联系的内
14、容有：酶的化学本质绝大多数的酶是蛋白质；酶的特性，酶受温度和pH的影响;胰岛素的产生及其重要生理作用;生长激素的产生及其重要生理作用。()其她作用。可联系的内容有：运载作用载体；免疫作用抗体;运送作用血红蛋白;运动作用肌肉蛋白。蛋白质的代谢蛋白质的代谢，可用下图表达。可联系的内容有:蛋白质的化学性消化过程及部位；氨基酸被吸取的方式、途径;蛋白质的中间代谢(在细胞内)；蛋白质代谢与糖代谢、脂肪代谢之间的关系。7.蛋白质的应用(1)生物学意义没有蛋白质就没有生命。 ()工业上有广泛的用途，可联系的内容有:动物的毛和蚕丝的成分都是蛋白质，它们是重要的纺织原料；动物的皮通过鞣制后,可加工成柔韧的皮革；
15、白明胶是用骨和皮等熬煮而的，可用来制造照相感光片和感光纸;牛奶中的蛋白质一一酪素除做食品外,还能和甲醛合成酪素塑料;酶的重要成分是蛋白质,酶广泛应用于食品、纺织、医药、制革、试剂工业上。四、高中生物知识体系中的“水”1.水的存在 (1)细胞中的水水是活细胞含量最多的化合物，约占细胞鲜重的8090,在干种子和休眠时的种子中含水量较少。水在细胞中以结合水和自由水两种形式存在,结合水在细胞中与某些大分子（如蛋白质）结合,自由水存在于多种细胞器(如线粒体、叶绿体、液泡等)和细胞质基质中。 事实上结合水与自由水之间没有明确的界线。其中，自由水含量的多少决定细胞的代谢强度，细胞中(或生物体)的自由水含量越多，代谢越强，但抗性越弱；反之，则代谢削弱,但抗性增强。(2)细胞外液中的水 多细胞植物的细胞间隙、多种分泌物(如某些浆汁等）和多细胞动物的内环境、分泌物(如消化液、泪液等)、排泄物(如尿液、汗液等)都具有水。()生态环境中的水 大气、水体、土壤等非生物环境中都具有水。2.
