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1、采购经理年度计划格式范本在日常的采购工作中，我们每一位采购员都秉承“为公司节约每一分钱”的观念，坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，限度为公司节约成本”的工作原则，同时以总公司指示的八字理念“沟通，用心，坚持，快乐”为工作宗旨，多与各部门进行沟通，快乐地完成工作。目前，采购的核心是以厨房部的需求为重点，紧紧围绕酒店日常经营与管理，认真履行采购员的工作职责，完成本部门以及领导交代的的各项工作任务。现制定_年工作计划如下：一、开展采购工作主要流程1、采购及时，确保经营管理正常有序食品原材料：每日定量完成厨房部需求的原材料菜单，在质量稳定的前提确保原材料的到货时间及数量。非食品原材料（酒水、饮料类
2、）：每一系列的酒水，首先必须保证供货渠道合法性，三证齐全;其次保证酒店正常营运酒水、饮料的基本数量，做到既不多备货占用资金，又确保不断货。每年根据供应商年度考评，对其合同内容进一步的补充，修改或取缔重新其资格。2、货比三家，确保采购物品物美价廉为限度的降低酒店经营成本，实现物美价廉，在日常工作中坚持对厨房部所需原材料进行每十天或半个月的市场调查，对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整，对不合格产品做到了及时的退货、更换，对于员工餐进行一周到周谷堆批发一次，每次节约_至_元不等，有效降低了酒店经营成本。3、服务水平现为酒店提供服务的日常原材料（食品类、酒水类）供应商名列将近有_家，潜在供应商
3、有_家;易耗品（工程装饰类、办公用品类）供应商名列近有_家，为酒店更好的发展奠定基础。4、标准化为了更好地配合酒店标准化工作的开展，采购部在对上游供应链进货途径、渠道把关的同时，也对酒店所进原材料做验收标准，为菜品标准化工作开好头。二、具体工作计划1、延续以今年的工作作为基础，对于每个阶段容易出现的采购困难，做好预案措施。根据厨房部推出的四季养生菜谱，采购部人员应多加强学习并能够提供各地方特色的原材料资料，供厨房部参考;2、对于畅销的原材料上游供应链，进行实地考察调研，尽量保证源头原材料的稳定性;3、目前现推出的养生礼品系列，在品种、功效、符合养生特点的花茶饮品进行挖掘及考证，进而形成我们酒店
4、的特色养生系列;4、采购部除了日常工作外，多收集全国各地关于特色养生原料料系列，宏观把握采购信息资源，多渠道、多角度、多视听的分析采购途径，做到及时补充原材料。一个优秀的采购经理必须拥有较强的沟通协调能力和采购经验，我知道自己距离一个优秀的采购经理还有很远的差距，因为采购经验是靠长期不断积累经验和自我启发，达到熟练程度后才能掌握的一种技术，要做到这一点是非常困难的，不过，我会更加努力的学习，不断地积累丰富采购经验，跟上公司的发展的脚步!采购经理年度计划格式范本（二）一、工作目标作为集团的总部采购部，将负责统筹管理景龙集团以及其辖下各分公司、子公司、各部门的采购工作。在董事长和总经理的领导下，总
5、部采购部将致力于集团采购系统的建设和管理，提高采购及物资供应的效率，降低经营成本，提升公司盈利水平。（1）长期目标：完善和发展公司的采购系统，建设有效的采购供应链，逐步提升工作效率，降低经营成本，由此提升公司的盈利水平。在发展战略的层面上，总部采购部可以利用采购部的自身优势，有机结合公司发展需求与市场形势，逐步拓展景龙的经营模式和渠道，提升景龙的品牌效应，从而可以更进一步推动景龙集团的发展。（2）中期目标：逐步建设先进完善的采购系统，建立、丰富和完善供应商渠道管理系统，理顺总公司与各分公司、子公司及各部门间的采购运作，综合提升采购效率。（3）短期目标：构建总公司采购部完整架构，加强与各分公司、
6、子公司及各部门的沟通，建立及落实标准有效的采购流程及制度，规范采购工作，同时开展供应商管理系统建立工作。二、_年下半年工作计划在_年下半年，总部采购部的工作重点是加强采购系统的自身建设，制定、完善和落实各项采购规章制度，初步建立起供应商管理系统模块，产品信息系统模块以及采购数据分析与统计模块，同时加强对软装采购系统的建设。1、建立总部采购部组织架构。（1）完成部门岗位的人员配置。（2）明确各岗位的工作职责及工作范畴。2、制定采购部各项规章制度、标准工作流程。（1）制定和落实采购系统的规章制度。（2）建立和推行标准的采购工作流程。（3）建立监督机制。（3.1）对采购人员的工作监督机制。（3.2）
7、对采购价格体系的监督机制。3、考察各分公司、子公司及项目采购部门，并建立沟通渠道。4、采购系统人员培训（团队建设）。6、考察各种材料、设备及软装产品供应商，制定与推行供应商资格认证制度。逐步建立供应商管理系统。7、理顺采购部与其他部门间的关联，制定相应的规范制度。8、建立采购数据分析与统计系统模块。（1）收集各种数据材料。（2）对数据进行分析与统计。（3）通过对各种数据的分析，提升材料采购成本预算水平，减低采购成本、库存及工作失误。9、建立产品信息系统模块。（1）硬装材料、设备产品信息库模块（2）软装产品信息库模块。（3）材料样板房模块。10、建立软装采购系统，完成公司交予的软装采购工作。（1
8、）明确软装项目的工作职责。（2）建立标准的软装工作流程。（3）理顺软装项目各个环节的工作关系，提升工作效率。（4）完成软装项目的具体采购工作。采购经理年度计划格式范本（三）一.了解公司所处行业产业链的特点，从而制定切实可行的采购和供应商管理策略。1.完成时间：_年_月_日2.目标：通过制定切实可行的采购和供应商管理策略，提高企业竞争力。二.完善、优化和整合部门运作流程，明确岗位职责。1.完成时间：2.目标：职责清晰，效率提升三.定期召开产销协调会议。1.完成时间：每星期一（已开始）2.目标：针对生产、出货、物料和品质等问题进行沟通，并采取措施进行解决，保障信息顺畅。四.确定物料采购周期。1.完
9、成时间：2.目标：便于销售和生产等部门制定生产计划、物料计划和出货计划。五.要供应商回复采购订单之交期，并将其输进电脑系统。1.完成时间：从_月份采购订单开始（已开始）2.目标：信息顺畅，同时协助生产部、物控部对物料交期进行调整，在保证生产和出货的同时，降低库存。六.协助生产部、物控部和仓库定期清理库存呆滞材料。1.完成时间：_月份开始2.目标：提高库存周转率，降低库存。_方案：（1）物控部制定呆滞材料处理流程。（2）每月或每季度物控部整理库存材料状况表。（3）品质部根据材料状态和储存时间等对材料进行品质判定。（4）采购部根据呆滞材料品质判定状况表，采取退换货、折价处理以及让研发部进行材料替代
10、等方式，清理呆滞材料。七.完善供应商开发和评估流程。1.完成时间：2.目标：在品质部和研发部的配合下，有利于找到合格供应商同公司配合。_方案：（1）完善新供应商开发和评估流程，明确各部门职责和权限。（2）建立新供应商评估表，界定各部门评估项目和分数。（3）根据评估总分确定供应商是否合作以及合作等级和方式。八.定期对供应商根据价格、交期、品质和服务进行考核。1.完成时间：每月考核2.目标：加强供应商管理和培训，提高供应商来料合格率和准时交付率，建立一批战略合作伙伴，从而提高企业竞争力。_方案：（1）完善合格供应商管理程序。（2）品质部和物控部每月分别按时提供供应商来料合格率和供应商准时交付率给采
11、购部。（3）根据不同的考核分数对供应商进行分级并采取不同的管控模式。九.对现有供应商进行优化和整合，加大供应商开发力度。1.完成时间：2.目标：在材料集中采购的基础上，每种材料有二到三家供应商，提高保障能力。_方案：（1）根据价格、交期、品质和服务等历史数据对现有供应商进行分类。（2）了解和掌握每家供应商的资质背景、所提供产品的广泛性以及合作的积极性和稳定性。（3）淘汰不合格供应商，维持和扩大同合格供应商的合作，并根据材料的价值、重要程度以及用量等因素来确定是否材料需二到三家供应商供货。十.根据材料市场行情，降低材料成本。1.完成时间：从_年_月下旬开始2.目标：材料成本下降_%（具体要根据材
12、料市场行情和公司营运指标）_方案：（1）了解和掌握材料市行情。（2）对现有供应商进行优化和整合，每种材料有二到三家供应商，提高竞争性。（3）加强供应商管理和培训，定期对供应商根据价格、交期、品质和服务进行考核，建立一批长期战略合作伙伴。（4）管理供应商要公平、公正、透明，以数据来反映和说明问题，避免人为因素。（5）公司和合作伙伴各阶层之间定期进行信息交流和沟通，对存在的问题及时进行解决。（6）丰富物料管控模式，采取安全库存、仓储ABC管理法等方式降低供应商物流成本、生产成本等。十一.加强部门建设，通过培训、招聘等方式，提高专业素质。采购经理年度计划格式范本（四）一、组织实施“阳光采购策略”-公
13、开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督_年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透明，同时保证了工程进度。1、完善制度，职责明确，按章办事2、公开公正透明，实现公开招标采购部按项目部和施工单位上报的采购工作计划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采
14、购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低成本、保护公司利益。3、采购效益全线凸现。4、监督机制基本形成做好价格和技术规格分离和职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制;防范、抑制腐-败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提高采购效率，提高企业利润。二、围绕控制成本、采购性价比的产品等方面开展工作_年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序，增加了采
15、购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“采购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求限度的控制成本，为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供应商的管理协调_年采供部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的态度，制定采购供应部供方信息表，对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行邀标报价之前，对商家进行评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。第3页共3页
