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1、法国雅高酒店集团发展历程雅咼（）法文中的意思是和谐。20世纪60年代中期，雅高的创始者两个原本互不相识的法国北方青年保罗-杜布吕和杰拉德-贝里松在美国纽约相见，他们一个在美国读书，一个刚在法国读完书。196年7，总部设在巴黎的雅咼集团成立。第一家诺富特品牌酒店在法国的里尔开业。197年1，雅咼有了6家酒店,特许经营的用户不断增多。197年3，美居品牌始创于法国。197年3，宜必思品牌创立。197年4，引进宜必思品牌。197年5，引进美居品牌。年，通过与杰克槐斯玻勒尔国际公司（）的兼并，引进索菲特品牌；在巴黎股票交易中心上市融资。198年5，进入中国。198年5，雅咼的一级方程式汽车旅馆开张后，
2、15年里就在全球开设了1，家，分店。19年，引进“佛缪勒第1”经济品牌。199年，购买美国“汽车旅馆第6”品牌。199年，诺富特品牌在欧洲进行了名为“放眼未来”的革新项目,对酒店的卧室,淋浴间以及公共区域投入超过2亿2千8百万进行改造,以确保其位于潮流先端的待客宗旨。199年2，诺富特亚太区的第一家酒店于在新加坡开业。2，年2初，雅咼与首旅集团合作开发三星级美居品牌。年月，雅高并购了在华南及东南亚颇具实力的国际连锁酒店集团和，使其在中国的酒店数目翻倍。2，年211月，雅咼投资2，万，与锦江成立销售及分销合资公司挂牌营运。年月日，宜必思在天津开的第一家店是独资万元。2，年41，月，雅高集团主席保
3、罗-杜布吕来到成都，为雅高旗下的中国西部首家经济型饭店宜必思奠基。2，年53月29日，广东省机场管理集团公司宣布由雅高管理广州新国际机场内的广州诺富特白云机场酒店，2，年51，月开业，这是全国唯一一个机场里的酒店。雅高在全球的机场酒店网络扩充至位于18个国家的6，家酒店。2，年52月18日，索菲特万达大饭店正式挂牌成为五星级饭店，至此，成都市的五星级饭店达到了5家，成为中国西部五星级饭店最多的城市。2，年，成都市的五星级酒店还只有锦江宾馆和皇冠假日酒店2家。3月29日，广东省机场管理集团公司宣布由雅高管理广州新国际机场内、有46间0（套）客房的广州诺富特白云机场酒店，于200年510月开业，这
4、是全国唯一一个机场里的酒店。3月31日，江苏万泰与法国雅高签约。由苏宁集团旗下江苏万泰实业集团投资兴建的19间客房的索菲特钟山高尔夫和27间8客房的索菲特银河两家酒店，将分别于200年59月和200年5底建成营业。4月4日，雅高透露今后三年宜必思将开不少于50家的直营店，雅高中国的直接投入将不会少于2亿美元，拓展的重点区域是珠三角、长三角和环渤海地区，上海和长三角是规模化扩张的第一步。4月上旬，雅高与南京银河国际签订了索菲特酒店的管理合同。4月12日，法国雅高酒店管理集团在北京举行亚太地区最大规模的酒店业巡礼，来自雅高旗下的全球400家0酒店的代表汇集京城，并将与中国的各大酒店企业、旅游企业展
5、开多项合作。5月10日，雅高与浙江万达集团签署了索菲特世外桃园度假酒店杭州萧山的管理合同，计划200年512月开业，这是雅高在杭州签署的第2家索菲特品牌。5月18日，青岛崂山区第二家按四星标准修建的高星级酒店索菲亚大酒店开业。5月19日，雅高宜必思福州店动工，有22间0客房。5月27日，雅高亚太香港有限公司投资300万0元的雅高宜必思酒店兴建和国家信息产业部投资200万0元的邮电部疗养院改造在青岛开工。月日，雅高宣布在中国内地又添家酒店，包括家与前沿控股集团（）的合作酒店，双方于近日签署了天目湖索菲特前沿大酒店以及海口索菲特前沿大酒店的管理合同。另一家是位于杭州萧山的索菲特大酒店。杭州和海口的
6、酒店将于200年5底开业。雅高也准备在香港地区开设一家全新的索菲特大酒店，从而将雅高在香港的经营酒店扩至5家。7月26日，厦门首家由国际酒店管理集团管理的五星级酒店厦门索菲特大酒店试营业，有39间3客房和套房，由新加坡大华置业有限公司投资6亿元人民币。厦门索菲特在中国的第家索菲特酒店。8月25日，广州城建索菲特大酒店管理合同签约，投资7亿元、建筑面积6.万8平方米、客房45套1、200年7营业。200年5底，在北京的第四家诺富特品牌酒店北京诺富特海润酒店营业。8月28日，雅高签署了上海佘山索菲特大酒店以及璞邸酒店的管理合同。200年7开业的上海佘山索菲特大酒店位于上海市松江区，有26间0高级客
7、房和58间套房分别达到45和6平方米；另有1幢总统别墅和5幢部长级别墅。雅高与南利集团签约管理位于上海雁荡路步行街以及南昌路交界处的精品酒店璞邸200年6初开业，有52间客房，这也是雅高在中国管理的第一家不用自身品牌的酒店。精品酒店在国外比较常见，这类酒店并不一定评星级，但设备设施齐全，定位也比较高端，最大的特点就是规模小，只拥有几十间客房，服务方面讲究个性化，适用于年轻化的商务客人。近日雅高与上海两家高级酒店签署了管理合同，20年上半年之后相继开业。雅高在中国的开业酒店已经达到了28家，遍及中国的16个主要城市。至200年6雅高在中国将有超过40间酒店。200年5内还有包括苏州、石家庄及两家
8、南京索菲特在内的酒店相继开业。9月25日，索菲特接管了上海2家和广州1家酒店，计划与北京首家索菲特酒店一起在20年开业。200年5底，西安、厦门、南京索菲特酒店开出，在中国开业的索菲特酒店数目增加至8家。200年610月，北京建国路商务核心区万达广场万达大饭店营业。投资8亿元，按照白金五星级标准建设，其最小的标准间面积不能小于36平方米，有一个面积达140平0方米的三重组合型宴会厅。200年6，在中国的酒店40家。200年7底，北京的第一家索菲特酒店北京索菲特万达大酒店届时开业。200年7，雅高在中国的酒店为50家，包括20多家间索菲特酒店及度假酒店。在亚太地区的酒店30家0。200年8，宜必
9、思计划达到50家的规模。法国雅高集团从一个只有62个客房的诺富特酒店开始起步，在短短数年内，成为法国乃至欧洲中档和经济型等领域酒店业的领导企业。自196年7雅高公司创立以来，成立了第一家诺富特饭店以来，在雅高创立后的10年内，雅高实现了从1家酒店到14家6酒店的飞跃；雅高饭店数超过20家0，只用了13年。到20年052月底，雅高集团已经拥有了39家饭店。完成者：08国旅陈1颖0成功之道（一）雅高的成就与借鉴法国雅高集团从一个只有62个客房的诺富特酒店开始起步，在短短数年内，成为法国乃至欧洲中档和经济型等领域酒店业的领导企业。自1967年雅高公司创立以来，成立了第一家诺富特饭店以来，在雅高创立后
10、的10年内，雅高实现了从1家酒店到146家酒店的飞跃；雅高饭店数超过200家，只用了13年。到2005年2月底雅高集团已经拥有了3986家饭店。（1）雅高创业期正是法国店业发展的高速成长期，这个有利的外部环境使雅高具备了能快速成长的外部环境。同样，法国为了推动饭店业发展，在50年代所成立的饭店业信贷署，成为雅高快速发展的金融动力。（2）雅高创业时的诺富特是个三星级酒店，相对四星及更高档酒店市场而言，具有更大的市场容量，也是成长市场中属于品味、档次较高的细分市场，这使雅高快速成长具备了市场空间。（3）连锁发展是雅高企业创业前就制定了战略目标。雅高学习的标杆企业是假日饭店，雅高吸取了假日饭店成功的
11、精髓饭店产业化、标准化，通过标准化实施饭店的特许经营和连锁发展（产业化）。（4）雅高饭店建设时，从选址到饭店容量设计，建筑成本的控制和运营管理都有一套标准化体系，具有强大的可复制能力，这是推动雅高酒店业务的快速发展内在动力。（5）雅高适时推出了宜必思、一级方程式等饭店品牌，形成了一个从低档到高档饭店的品牌系列，并在地域上组成了一个不同档次饭店群落，成为区域饭店业务的的垄断者，具备了很强的竞争优势。（二）雅高的成功总结雅高集团的成功给其他国际酒店管理集团的冲击和影响较为深远，雅高的成功的速度“太快了”；正因为其速度非常快，引得世人惊讶。（1）抓住一个战略机遇从一个区域地区的某个行业发展的角度来看
12、，任何一个行业都会出现一个高速增长期，如何在这个增长期获得快速的成长，不同的投资者具有不同的看法和认识。由于市场容量快速扩张，容易满足顾客的需求，诺富特通过100%的浴室设置，就能获得一定市场的成功。而当随着市场容量的逐渐饱和，在竞争中的获得成功的难度，要远远大于市场快速扩张期。饭店业的空白市场，缺乏有效的竞争，是雅高发展的战略机遇期。（2）学习一个标杆企业假日饭店在美国市场的成功，使得雅高有了一个学习的标杆企业，成功地通过复制假日饭店的扩张模式，在法国获得了成功。假日饭店也就失去了在欧洲发展类似连锁饭店的最佳机会。同样，当雅高在国际化拓展过程中，在巴西创立的“巴帝农（partthenon）”
13、品牌，出租公寓并提供与饭店服务类似的服务。该创意一经推出，在2年内推出了近50家partthenon公寓。但是，该创意被竞争对手提前复制，并应用到了欧洲市场，从此雅高也失去了将该公寓扩张到欧洲的机会。一个标杆企业的成功模式，将影响后续者的成功模式。（3）建造一个连锁饭店雅高的发展战略的独特处在于“品牌连锁”的最终目标，在确定了以诺富特品牌，在3星级市场进行扩张战略后，实施了在法国、乃至欧洲的地域拓展，实现规模上的拓展，并不是采取进入高端市场的方式。雅高在发展过程中，始终坚定地执行了“规模致胜”的竞争原则，迅速扩大规模，占领行业性战略资源（地段和客源），以压迫竞争者的生存空间。（4）构建一个竞争
14、优势雅高通过获得饭店行业的战略性资源，如地段和客源，构建了一个竞争优势。地段与交通、客源、景点等资源密切联系。雅高在发展过程中，选择了一些具有发展潜力的地段，随着法国城市化进程的发展，许多地段成为交通便利的地点。另外，在选址上，选择高速公路出口一侧，也带来了很多便利。在获得一定知名度后，即可以较廉价的方法，既获得了新的较佳地段，还获得了税收等方面的优惠。如果用一句话来总结雅高的成长过程，就是：雅高抓住了行业兴旺的成长机会，利用借贷、连锁、合同管理等多种方式，扩大酒店规模，利用规模优势，提升企业竞争力。（三）特色介绍高档酒店网络铂尔曼（）法国雅高集团宣布旗下新近推出非标准化设计的高档酒店网络铂尔
15、曼（）。目前，该品牌已在全球开设了12家：法国巴黎、马赛和图卢兹（巴黎左岸铂尔曼酒店、巴黎戴高乐机场铂尔曼酒店、巴黎拉德方斯铂尔曼酒店、巴黎凡尔赛宫铂尔曼酒店、马赛棕榈滩铂尔曼酒店、马赛普罗旺斯铂尔曼酒店、图卢兹机场铂尔曼酒店）；德国科隆和多特蒙德（科隆铂尔曼酒店、多特蒙德铂尔曼酒店）；比利时布鲁塞尔（布鲁塞尔机场铂尔曼酒店）；泰国曼谷（曼谷铂尔曼君主酒店）；中国东莞（东莞旗峰山铂尔曼酒店）。从200年8起，将有50家铂尔曼酒店在欧洲、亚太、中东和拉丁美洲的23个国家开业，总容量将达到1.万3间客房。铂尔曼将重点开拓国际商务城市和休闲度假胜地。约55的%铂尔曼酒店将设在中东、非洲、南美、亚洲和
16、东欧地区的经济快速增长的国家，另外的45将%设在西欧、北美和太平洋等地区的国家。雅高集团的中长期目标是到201年5在全球范围内建立起一个由30家0酒店组成的网络，每年新增酒店达25家。雅高集团希望通过铂尔曼品牌的创新服务，强化其在国际高档酒店细分市场的地位。高端细分结合商务旅行市场雅高集团方面认为，铂尔曼高档酒店的创立顺应了酒店市场发展的两大基本趋势：高档酒店细分市场越来越重要；由于管理、市场营销、采购甚至零售业方面的专业优势，在这个细分市场中实行网络化经营越来越广泛；此外，在这个细分市场中商务客源的优势日益突出；高档酒店细分市场目前在酒店市场中占有高于40的%份额，拥有10万0间客房，创收高达45亿欧元（不包括北美市场）。这个细分市场在酒店市场中增长最快，年增长率达5%。此外，商务旅行人士是酒店市场中最具价值潜力的服务
