蔬菜生产成本总结

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1、临泽县物价局 近期,我局依据省物价局下达的农产品成本收益调查监测项目标准及要求,对全县2006年主要农作物种植品种及模式成本收益进行了调查。现将调查品种及模式的成本收益简析如下:棉花成本收益 在平川镇主产区调查9户,共种植棉花23.4亩,平均亩产籽棉241.00公斤,收购价平均为4.90元/公斤,亩产值为1180.90元,副产品产值为33.63元/亩,总产值为1214.40元/亩,补贴收入31.33元/亩,总收益为1245.8元/亩,亩生产成本为658.3元(其中:人工成本为237.78元/亩),亩纯收益为587.5元。 种植棉花的特点:一是用水少,水费低,每亩仅为19.33元;二是适合黑河沿

2、岸沙荒地种植;三是物质投入低;四是销售价格看好,收购价格逐年提高。大田玉米成本收益 在蓼泉、沙河两镇调查3户,共种植玉米15.8亩,平均亩产784.4公斤,收购价平均为1.40元/公斤,亩产值为1098.1元,副产品产值为30元/亩,总产值为1128.1元/亩,补贴收入32.00元/亩,总收益为1160.10元/亩,亩生产成本为611.50元(其中:人工成本为172.50元),亩纯收益为548.60元。 种植大田玉米的特点:一是玉米用途广,价格逐年呈上升趋势,种植效益好转;二是农民群众种植玉米历史较长,种植技术水平高,便于管理。但与制种玉米、加工蕃茄种植相比,效益相比较低。小麦成本收益 在平川

3、、鸭暖二乡镇调查9户,共种植小麦14.9亩,平均亩产417.4公斤,收购价平均为1.60元/公斤,亩产值为667.84元,副产品产值为21.56元/亩,总产值为689.47元/亩,补贴收入27.70元/亩,总收益为717.10元/亩,亩生产成本为554.1元(其中:人工成本为168.71元),亩纯收益为163元。 种植大田小麦(正茬)的特点:一是能够解决食粮问题,安定群众生活;二是解决了玉米制种的隔离问题,有助于扩大玉米制种面积;三是多呈现为零星种植,由于效益低,在我县已不是主要种植作物。小麦黄豆带田成本收益 在蓼泉镇调查3户,种植面积8.1亩,平均亩产小麦320.98公斤,收购价平均为1.6

4、0元/公斤,亩产值为513.57元;平均亩产黄豆138.27公斤,收购价平均为2.50元/公斤,亩产值为345.68元,副产品产值为10.00元/亩,总产值为869.30元/亩,补贴收入30.00元/亩,总收益为879.30元/亩,亩生产成本为576.00元(其中:人工成本为207.00元),亩纯收益为313.29元。 种植小麦黄豆带田的特点:一是带状种植提高了土地利用率,增加了土地单位面积的产出;二是解决了玉米制种的隔离问题,有助于扩大玉米制种面积。制种玉米成本收益 在蓼泉、新华等乡镇调查4户,种植面积35亩,平均亩产570公斤,收购价平均为3.12元/公斤,亩产值为1780元,副产品产值为

5、30.00元/亩,补贴收入30.00元/亩,总收益为1840元/亩,亩生产成本为873.90元(其中:人工成本为298.40元),亩纯收益为966元。 种植制种玉米的特点:一是土地亩产效益高,增加了农民群众收入;二是减少了农业灌溉用水量,有利于保护水资源;三是合同收购,交售环节畅通。番茄成本收益 在鸭暖乡调查4户,种植面积13.8亩,平均亩产6035公斤,收购价平均为280元/吨,亩产值为1686.20元,补贴收入27.00元/亩,总收益为1713.20元/亩,亩生产成本为971.90元(其中:人工成本为356.70元),亩纯收益为741.30元。 种植番茄的特点:一是适合我县中北部地区种植,

6、特别适合中部盐碱地种植,有利于倒茬,减少土壤中的病虫害;二是用水少,有利于保护水资源;三是收购渠道畅通,且价格高,有利于增加农民群众收入;四是可以起到抵御玉米制种单一产业结构产生的风险。甜菜成本收益 在鸭暖乡调查3户,种植面积3.8亩,平均亩产4195.7公斤,收购价平均为240元/吨,亩产值为1007.50元,补贴收入27.00元/亩,总收益为1034.50元/亩,亩生产成本为700.90元(其中:人工成本为266.96元),亩纯收益为333.60元。 种植甜菜的特点:一是适合我县中部地区种植,特别适合中部盐碱地种植;二是依托原张掖糖厂,有良好的收购条件,且由于种植面积减少,食糖销售价格走高

7、,收购价格上涨,亩效益有所提高。孜然黄豆套种成本收益 在鸭暖乡调查3户,种植面积12.8亩,平均亩产孜然107.76公斤,收购价平均为12.70元/公斤,亩产值为1368.55元;平均亩产黄豆225.5公斤,收购价平均为2.50元/公斤,亩产值为563.75元,总产值1932.50元/亩,补贴收入24.40元/亩,总收益为1956.90元/亩,亩生产成本为270.90元(其中:人工成本为103.50元),亩纯收益为1686元。 种植孜然套种黄豆的特点:一是适合我县公路沿线种植;二是投入抵,技术要求低;三是受市场价格影响大,当年因孜然市场走俏,因此效益好;四是孜然与其他作物套种,收割早,基本上不

8、影响套种作物产量。日光温室韭菜成本收益 在沙河镇调查3户大棚韭菜共1.7亩,全年总收益为13200元,平均亩收益7765元,农业补贴资金为每亩34元,全年亩总收益为7799元,总成本费用为7922.5元(其中:人工成本4255元),平均每亩成本4578元(其中人工费用2007元),亩纯收益3220元。 种植日光温室韭菜的特点:一是日光温室韭菜属居民日常食用菜,销路好,收益高,且种植技术较简单,适合大棚种植;二是可就地解决耕地少的矛盾;三是解决了冬季劳动力闲置问题。日光温室葡萄成本收益 银光公司农业产业化葡萄种植基地,共有种植葡萄的日光温室37座,平均每座0.7亩,主要种植红提等优质葡萄,平均每

9、亩年收益为35714元,成本费用9323.2元(其中:人工成本2000元),扣除成本费用后每亩年纯收益为26390元。 该公司种植模式具有高投入、高产出、规模经营的优点,进行反季节生产,鲜食葡萄平均每500克售价为10元,适合土地肥沃连片,具有一定经济实力的投资者经营。陆地葡萄成本收益 陆地葡萄共调查种植户3户,调查面积5亩,全年总产值8500元,平均亩产值1700元,被调查户种植葡萄的成本费用4348元(其中:用工1265元),亩均成本费用870元(其中亩均人工费用253元,占总费用的29%),亩均纯收益830元。 2006年陆地葡萄属正常丰收年景,家中劳力多、耕地较多的农户适宜种植,具有投

10、资小,收益高的特点。但分户种植不能形成规模种植,本地无深加工产业需求,葡萄成熟集中上市时,存在销售困难的情况。日光温室种植西瓜成本收益 日光温室种植单茬西瓜主要集中在新华镇西街村。调查2户,调查面积0.7亩。西瓜生长正常,总产值10000元,平均亩产值14280元,2户日光温室种植西瓜共计成本费用5124元,亩成本费用7320元(其中:亩均人工费用1840元,占总费用的25.14%)。农业补贴收入每亩30元,种植日光温室西瓜平均亩收益7020元。 日光温室种植西瓜,目前我县技术成熟,但由于价格较高,市场容量小且没有形成规模经营,另外,种植户普遍不能很好地控制在节日前上市,出现销售较困难的情况。

11、日光温室种植黄瓜成本收益 日光温室种植黄瓜主要在蓼泉镇。调查户3户,调查面积1.5亩。按平均价格计算,产值为23850元,亩均产值15900元,亩均成本费用10527元(其中:化肥费2400元,占23%,固定资产折旧1690元,占16 %,人工费用2453元,占23.3%)亩均收益5140元。 日光温室种植黄瓜精细菜,产量高,不愁销路,适合耕地肥沃,人均耕地少的农户种植。日光温室种植辣椒成本收益 调查日光温室种植辣椒户3户,调查面积1.6亩。调查产值为20540元,亩均产值12837.5元,被调查户种植该作物成本费用12800元,亩均成本费用8000元(其中:人工费用2214元,占28%,化肥

12、费2331元,占29%,固定资产折旧1550元/年,占19.4%)。扣除成本费用后,种植辣椒每亩收益为4837.5元,另外每亩农业补贴收入为31元,平均每亩净收益为4868.5元。该项调查中化肥用量较大,主要是个别调查户用新推广的混配肥,化肥同期比别人多支出约1200元,另外,调查户目前建设的是钢架结构日光温室,每座投资在15000元左右,与其他种植户相比较,成本较大。日光温室种植西葫芦成本收益 调查单种西葫芦种植户2户,种植面积1.0亩。产值为11100元,亩均成本费用共计6638元(其中:人工费用1725元,占27.2%,化肥费1295元,占20.4%,固定资产折旧1550元,占24.4%

13、)。扣除成本费用后,种植西葫芦亩均收益为4462元,另外每亩农业补贴收入为32元,平均每亩纯收益为4494元。 我县日光温室葫芦技术成熟,且该种蔬菜是居民食用家常菜,销路好,适合推广种植。苜蓿种植收益调查调查种植饲草户2户,调查面积110亩,主要种植品种为苜蓿。一年收割出售3茬,产值为43370元,亩均补贴收入14.7元(只有54亩纳入补贴范围),亩均产值408.7元,种植苜蓿方面的成本费用为17334元(其中水费44000元,占28%,农机作业费、收割、打包等6600元,占42%,化肥费4000元,占25.5%),平均每亩157.58元,扣除成本费用后,种植苜蓿每亩收益为251元。 种植饲草虽然亩收益较低,但由于苜蓿是宿根类植物,主要有足够的光照,水、肥和销售过程中的收割,打包等生产因素。主要优点是用工少,适合近年来开垦荒地较多,劳动力少农户的规模种植。

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