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1、 湖北（黄冈）融园食品产业城项目可行性研究报告 2011年12月湖北（黄冈）融园食品产业城项目可行性研究报告编制单位：湖北省食品工业协会湖北省白酒专家委员会湖北省食品安全协调工作委员会武汉食品工业协会融园控股集团编制人：苏传胜 湖北省食品工业协会秘书长湖北省白酒专家委员会秘书长湖北省食品安全协调工作委员会秘书长岳以平 武汉食品工业协会会长何万里 武汉大学商学院经济管理学导师华中科技大学、华中师范大学客座教授融园控股集团执行总裁二0一一年十二月战略定位：打造中国食品产业中部集聚区发展目标：中国食品产业升级转型基地中国中部最大的食品生产新技术及深度加工应用基地中国中部最大饮品产业战略发展基地规划依
2、据：近年来我国食品生产与市场销售保持同步增长，食品工业经济效益稳步提高，经济体制改革不断深化。抓住中部地区崛起机遇，利用国内食品经济快速增长中出现劳动力资源紧张，土地、能源和物流成本大幅上升的时机，成为中部食品加工业聚集的重点区域。以集群园区为依托，引导食品企业向园区和集群地区集中，形成销售收入过200亿的集群和园区。（湖北省产业集群“十一五”发展规划纲要）“十二五”时期，我国食品发展仍处于粗加工占比较大，经济社会发展长期向好的基本态势不会改变，有利于中部抢抓机遇，加快发展。国家实施扩大内需战略，新型工业化、新型城镇化进程加快，为我省发展提供了强大的动力；国际及发达地区资本和产业加快向中部地区
3、集聚，新一轮技术创新技术加快推进，为促进我省产业集群和产业发展提供了有利条件；国家大力实施促进中部地区崛起和西部大开发战略，加快建设“三基地一枢纽”，着力构建“两纵两横”经济带，为我省加快经济社会发展提供了重大契机；长江经济带开放开发、“三峡后续工作规划”、“南水北调工程生态补偿”、武汉城市圈“两型”社会综合配套改革、武汉市综合交通枢纽试点城市、大别山革命老区经济社会发展试验区、东湖国际自主创新示范区等国家战略实施和重大项目建设，为我省经济社会发展提供了有力的支撑。坚持优化发展，切实把经济结构战略性调整作为加快转变经济发展方式的主攻方向，着力优化需求结构、产业结构、城乡结构、区域结构和收入分配
4、结构，不断优化生产力布局，稳步提升结构素质，增强发展的协调性、均衡性和包容性。构建促进中部地区崛起重要战略支点取得明显进展。加快建设中部乃至全国重要的先进制造业基地、高新技术产业基地（自主创新示范基地）、优质农产品生产加工基地、现代物流基地和综合交通运输枢纽。壮大龙头企业，突出品牌建设，加快推动由农副产品资源大省向食品加工产业强省转变。突出质量安全和生态环保，大力发展绿色、有机食品，积极开发保健功能食品及方便快捷食品，发展休闲食品。（湖北省十二五发展规划）优化产业结构，实现专业化分工，建立从原材料仓储、粗加工生产供应、深加工生产供应、产品销售到产品研发的完整产业链，以大的集团为主导，中小企业为
5、主题，形成布局合理、产品结构互补、专业化生产与合作的食品产业格局。在十二五期间，我国食品行业将进一步快速增长深化食品产业链，优化产业结构，逐步实现专业化细致化分工；在十二五期间，加强食品产业基地建设，湖北食品行业“十二五”规划，到2015年，全省农产品加工业产值可达7500亿元以上，农产品原值与加工产值比调整到1:1.9。（湖北省国民经济和社会发展十二五规划纲要）推进多样化、多层次的农产品精深加工，依托农产品优势资源，引导加工企业和产能向优势农副产品产区集聚，重点建设全国重要的粮食、油料、肉食、水产、茶叶、果蔬等特色农产品加工园区。培育龙头企业，引导企业与合作社、农户有效对接，构建产供销、工贸
6、农一体化的产业链，发展一批起点高、规模大、带动能力强的核心骨干产业集群。加强技术创新和改造升级，提升农产品精深加工技术装备水平。（湖北省国民经济和社会发展十二五规划纲要）着力调整优化产业结构。一是重点发展工业。坚持壮大工业规模与提升产业层次相结合，大力推进百亿园区、百亿产业、百亿企业“三个一百”工程建设，力争“十二五”期间全市规模以上企业净增1000家，规模以上工业增加值年均20%以上。（湖北省黄冈市十二五规划）将食品行业打造为黄冈优势产业之一，10年内园区食品产业销售收入将达到300亿元，2018年前，将黄冈建成国家级食品精深加工基地。目录前言第一章 项目概况第二章 项目背景第三章 项目SW
7、OT分析与发展策略第四章 项目实施方案第五章 环境保护第六章 项目招商第七章 项目效益分析第八章 投资运营商简介第九章 结论附件（规划设计图）前言一、打造湖北城市圈食品产业带核心区是历史赋予黄冈的重大机遇 食品加工产业作为我国的传统产业是和国际竞争差距比较明显的重要产业，对提升内需、积累资金、繁荣市场、增加农民收入、扩大就业、提高城市化水平、带动相关产业格局和促进区域经济发展具有极为重要的作用。当前，国内食品加工产业发展所呈现出的重要趋势，为黄冈抓住机遇，推进百亿园区、百亿产业、百亿企业“三个一百”工程建设，打造湖北城市圈食品产业带核心区乃至中国中部最大食品加工产业园区，提供了重大机遇1、世界
8、食品行业发展趋势表明，黄冈发展食品加工产业集群将空间无限。当前，世界食品行业呈现如下发展特征：一是保持较高速度增长趋势。根据美国食品行业分析报告指出，在发达国家，食品工业是近年来发展最快的产业之一，加工增值比例一般在（2.03.7）：1.0，在国民经济中占有重要的地位。二是国际食品产业以每年15%的增长速度快速增长。2、国内食品产业发展趋势表明，黄冈大力发展食品加工业适应了区域经济特色及其产业结构布局调整的需要。近几年，随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们的消费方式日益多元化、休闲化，休闲食品俨然已经成为国人日常食品消费中的新宠。统计资料显示，2009年我国仅休闲食品制造业创造工业总
9、产值4364.5亿元，同比增长27.5%；销售收入达到4304.0亿元，同比增长31.4%；实现利润117.7亿元，同比增长52.9%。未来几年，我国休闲食品行业将迎来快速发展期。食品行业的现状发展潜力巨大食品行业协会研究分析，随着我国经济水平的提高及旅游业的兴盛，我国休闲食品市场需求量呈持续增长势头，食品品种逐渐多样化。近几年，我国休闲食品市场每年需求额超过千亿元，市场规模正在以几何级的速度增长，消费市场也在快速增长，年增幅在25%左右。数据显示，2009年，我国仅休闲食品市场容量已高达400亿元以上，人均消费量仅为23.6g，远低于发达国家每年人均消费3.2kg的水平。随着我国经济水平的提
10、高及人们消费水平、购买能力的不断提高，休闲食品市场仍将会以20%以上的速度增长，休闲食品企业注册一项就已高达10多万家，这些数据说明我国休闲食品企业在未来具有巨大的发展潜力和生存空间。除此之外，我国休闲食品市场也呈现出由低端到高端的发展态势，国民消费能力的提升对高端需求的拉动效果十分明显，使高端休闲食品市场发展旺盛，中国本土高端消费群体也已开始浮出水面，也由此促成一批高端休闲食品品牌的诞生。消费高端化时代的到来，对各方面发展尚不成熟的休闲食品企业而言，不仅是一个巨大挑战，更是前所未有的发展机遇。一方面，我国休闲食品企业尽管发展速度快、数量多，但整个行业的历史积淀薄，整体实力依然较弱。食品行业协
11、会研究认为，虽然中国休闲食品的市场规模近几年一直以几何级的速度在增长，但面对世界经济的一体化，我国的休闲食品却略显底气不足。各休闲食品生产企业要想以最快速度缩短与国际品牌之间的差距，需要在产品研发创新、产业集群发展和营销思路拓展上下功夫，这对于处于发展起步阶段的中国休闲食品企业而言，无疑是一个巨大的挑战。另一方面，中国休闲食品市场潜力巨大，国内企业如果能抓住这一战略机遇期，将会迎来企业的高速发展和快速突破，这对于多数企业而言，又是难得的发展机遇。我国食品工业的区域产业布局调整将继续深化，并逐步形成东中部优势互补、良性互动的产业梯度格局。东部沿海地区食品产业优势突出，但随着这些地区经济、社会的发
12、展，劳动力资源日趋紧张，土地、能源及管理成本大幅上升，经济增长方式的转变成为必然。中部地区拥有大量高质低价的劳动力资源、技术人才，也是原材料重要生产基地。因此，黄冈要抓住中部崛起机遇，以产业集群的形式，加快结构调整，实现规模效益，形成良好的产业链结构，发挥资源优势。担当起引领的责任，通过大力发展食品产业，来集聚周边食品产业能量，形成一个以湖北黄冈为核心的强大食品产业集聚区。二、建设湖北（黄冈）融园食品产业城是打造武汉1+8城市圈的必由之路 充分发挥国家“两型社会”综合配套改革试验区先行先试的政策优势，加快转变发展方式，大幅提高城市群综合实力。率先建成“两型”产业体系，以先进制造业和先进服务业为
13、重点，积极推进传统产业转型升级，大力发展高技术含量、高附加值、高带动性的资本密集型和劳动力密集型产业，打造全国先进制造业基地、战略性新兴产业基地、区域消费中心。是湖北省十二五发展规划提出的目标。率先发展内陆开放型经济，加快建立健全符合国际惯例、对接国际标准的政府管理、企业行为和市场运作体制机制，加速吸引和集聚国内先进要素，积极发展优势产品和服务，支持重点企业开展国际化经营，全面提升区域经济水平，率先实现城乡一体化发展。在黄冈市委、市政府的高度重视下，湖北省产业集群“十一五”规划提出：着力引进民营资本的力量，充分利用民营企业在资本、管理等方面的优势，建设一个规模较大、技术含量较高、营销策略较强的
14、食品加工产业园区，以园区为依托，通过招商引资来实现跨越式发展，迅速做大做强。 在黄冈市委、市政府的大力领导和指导下，借国内食品加工产业结构调整所带来的食品产业升级的契机，充分发挥黄冈在发展食品加工产业方面的比较优势，一定能够完成“湖北（黄冈）融园食品产业城”的建设，并为湖北省打造环武汉1+8城市圈的目标提供强大支持！ 第一章 项目概况一、项目名称湖北（黄冈）融园食品产业城二、项目地址、期限及建设内容（1）地址：湖北省黄冈经济开发区（2）期限及建设内容园区规划占地10000亩，集食品加工、生产、产品展示展销、生活、原材料供应、物流于一体，产业链完善、各种服务设施配套的集中集约发展食品产业集群区。
15、分三期建设，一期3000亩，其中设立品牌企业区、标准企业区、产业孵化、创业区、食品产业创意区、食品行业人才培训交流基地、仓储物流中心、园区管理中心、主辅材料及食品添加剂交易市场。（3）地理位置及区域概况湖北省简称鄂。位于长江中游、洞庭湖之北，春秋战国时为楚国地，宋时为荆湖北路，元属湖南江北行省，清置湖北省。湖北省现有12个省辖市、1个自治州、38个市辖区、24个县级市（其中3个直管市）、37个县、2个自治县、1个林区。全省面积18万多平方千米。省会武汉。黄冈市地处湖北省东部，大别山南麓，长江中游北岸，京九铁路中段，位于东经114251168，北纬29453135。东邻安徽省六安、安庆，南与江西省九江、本省鄂州、黄石隔江相望，西连武汉、孝感，北接河南省信阳。现下辖黄州区和红安、罗田、英山、浠水、蕲春、黄梅、团风7个县以及一个县级龙感湖农场，代管武穴、麻城两个县级市。版图面积17453平方千米，总人口730万。北部和东部为低山丘陵，海拔多在500800米；中部为海拔100250米的丘陵岗地；南部为长江冲积平原，多湖泊，河流主要有巴河、佛河、新河等，均自北向南注入长江。黄冈
