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1、*国际际大酒店店开业前培培训计划划目 录1. 销售部开开业前培培训计划划。112. 财务部开开业前培培训计划划。 113. 行政部开开业前培培训计划划。 304. 餐饮部开开业前培培训计划划。3385. 前厅部开开业前培培训计划划。7796. 客务部开开业前培培训计划划。8867. 安消部开开业前培培训计划划。9948. 行政部及及人力资资源部开开业前培培训计划划。999* 销售售部开业业前培训训计划日 期课时培训内容容受训人培训人预期达到到目标考核方法法培训教材材培训场地地7月200日7月223日24课时时酒店认识识销售经理理部门经理理*老师师1、熟悉悉酒店管管理人员员2、掌握握酒店部部门构
2、成成、分布布3、明确确酒店营营业部门门经营时时4、熟记记酒店产产品数量量构成（1）客客房（2）餐餐厅（3）康康乐5、酒店店产品价价格6、酒店店术语口试案例分析析运转手手册销售部办办公室7月244日7月226日18课时时市场认识识销售经理理部门经理理*老师师1、*国际大大酒店市市场认识识2、*酒店市市场认识识3、酒店店市场认认识 口试案例分析析运转手手册销售部办办公室7月277日-7月330日24课时时协作认识识销售经理理部门经理理*老师师1、明白白本部门门与酒店店各部门门如何协协调2、清楚楚本部门门应具有有的的协协作精神神、服从从意识口试案例分析析运转手手册销售部办办公室7月311日8月33日
3、24课时时营销基本本原理销售经理理部门经理理*老师师树立观念念、扭转转思路：1、营销销观念2、营销销组合3、酒店店销售内内容口试案例分析析运转手手册销售部办办公室8月4日日8月8日日30课时时客户管理理销售经理理部门经理理*老师师学会管理理客户、把把握客户户：1、 客户心理理动机分分析2、 客户管理理的方法法 3、 客户抱怨怨的原因因分析口试案例分析析运转手手册销售部办办公室8月9日日8月122日24课时时市场调查查1、 市场调查查原理；2、 市场调查查方法 ；3、市场场调查分分析销售经理理 部门经理理*老师师销售经理理能够及及时捕捉捉市场信信息 口试案例分析析实际操作作运转手手册销售部办办公
4、室8月133日8月116日24课时时自我管理理：1、销售售代表的的体态；2、销售售代表每每日的行行安排；3、销销售代表表的工作作态度；4、管管理自己己的时间4、销销售代表表的业务务核心销售经理理部门经理理*老师师规范销售售代表的的工作，为为开业后后部门良好的运运作口试案例分析析运转手手册销售部办办公室8月177日8月119日18课时时1、 如何让客客户明确确表达拜拜访目的的；2、销售售陈述的的步骤；3、销销售陈述述技巧；4、如如何有效效陈述的的原则；5、如如何处理理客户的的异议；6、那那些是好好的信息息；7、如如何使用用广告媒媒体；88、进行行电话销销售应该该注意的的；9、具具备现代代销售观观
5、念销售经理理部门经理理*老师师销售经理理掌握基基本的销销售方法法口试案例分析析运转手手册销售部办办公室8月222日（上上午）3课时部门内部部管理制制度各种表格格的使用用开业策划划：大型型活动的的策划思思路、应应掌握的的细节；销售经理理部门经理理*老师师销售代表表注意遵遵守部门门管理制制度能够使用用熟悉酒店店大型活活动流程程口试运转手手册销售部办办公室8月222日下午午3课时消防培训训全体销售售部人员员*老师师熟悉消防防工作口试消防预预案销售部办办公室8月233日8月22412课时时销售技巧巧：1、如如何让客客户明确确表达拜拜访目的的；2、销销售陈述述的步骤骤；3、销销售陈述述技；44、如何何有
6、效陈陈述的原原则；55、如何何处理客客户的异异议；66、那些些是好的的信息；7、如何何使用广广告媒体体；8、进进行电话话销售应应该注意意的；99、应该该具备的的现代销销售观念念销售经理理部门经理理*老师师销售经理理掌握基基本的销销售方法法口试案例分析析运转手手册销售部办办公室8月255日3课时消防演习习销售部所所有员工工部门经理理*老师师清楚消防防演习的的重要性性口试消防预预案销售部办办公室8月266日8月331日30课时时酒店开业业计划制制定销售部所所有员工工部门经理理*老师师熟悉酒店店大型活活动流程程熟悉酒店店接待活活动流程程口试案例分析析运转手手册销售部办办公室*财务部开开业前培培训计划
7、划日期课时培训内容容受训人培训人预期达到到目标教 学考核方法法培训教材材培训场地地器材72002课时财务部职职责组织织机构财务部全全体员工工初步了解解财务部的的主要职职责以及及和其他他部门的的接口口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）2课时仪 表 仪 容容财务部全全体员工工了解财务务部的组组织机构构，了解解各个岗岗位之间间是何种种关系口试案例分析析员工手手册培训教室室（可容容纳约550人）2课时应知应会会、开业业须知财务部全全体员工工知道酒店店的概况况和对员员工的基基本要求求口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）72114课时部门规章章制度财务部全全体员工工
8、了解财务务部的员员工应具具备的基基本素质质要求，能能找到自自己的不不足和差差距口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）2课时信用政策策及工作作程序财务部全全体员工工能掌握信信用政策策及工作作程序口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）72226课时台式计算算器使用用财务部全全体员工工能掌握台台式计算算器的使使用方法法口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）酒店各营营业点情情况了解解财务部全全体员工工了解酒店店各营业业点情况况口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）会计基础础知识讲讲解财务部全全体员工工掌握会计计基础知知识讲解解口试
9、案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）72336课时会计基础础知识考考核财务部全全体员工工了解现有有财务部部员工的的会计基基础知识识水平口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）计算机使使用财务部全全体员工工信息管理理员初步掌握握计算机机使用的的一般方方法口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）计算机使使用练习习财务部全全体员工工信息管理理员较熟练掌掌握计算算机使用用的一般般方法口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）72446课时餐饮菜单单程序、价价格政策策财务部全全体员工工掌握餐饮饮菜单程程序、价价格政策策口试案例分析析运转手手册
10、培训教室室（可容容纳约550人）客房房价价营业点点价格政政策收银员掌握客房房房价营营业点价价格政策策口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）康乐各营营业点价价格政策策收银员掌握康乐乐各营业业点价格格政策口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）72556课时餐饮各营营业点代代码学习习收银员掌握餐饮饮各营业业点代码码口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）餐饮各营营业点代代码考核核收银员了解餐饮饮各营业业点代码码的掌握握程度口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）营业报表表的编制制程序财务部全全体员工工掌握营业业报表的的编制方方法口试
11、案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）72666课时联系营业业报表编编制财务部全全体员工工能熟练掌掌握营业业报表的的编制方方法口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）财务管理理规定财务部全全体员工工掌握一般般的财务务管理规规定口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）会计核对对制度财务部全全体员工工掌握会计计核对的的一般方方法口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）72776课时夜审稽核核(各点业业务熟悉悉)财务部全全体员工工掌握夜审审稽核的的一般方方法口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）审核报销销程序财务部全全体员工工掌握审核核报销程程序的一一般方法法口试案例分析析运转手手册培训教室室（可容容纳约550人）材料核算算工作程程序财务部全全体员工工掌握材料料核算的的一般方方法
