《国际度假酒店案例及品牌酒店运营模式剖析》由会员分享，可在线阅读，更多相关《国际度假酒店案例及品牌酒店运营模式剖析（43页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、酒店借鉴案例目录一、品牌特色酒店案例苏梅岛四季度假酒店苏梅岛W 度假酒店三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店二、主题酒店案例亲自类主题酒店案例婚礼类主题酒店案例SPA 类主题酒店案例三、2013年10大国际酒店盈利情况一览表四、国际酒店管理经营模式一、品牌特色酒店案例1、苏梅岛四季度假酒店苏梅岛四季度假酒店位于苏梅岛，是家5星级别墅度假酒店。共有74栋度假别墅，6种别墅类型，总容客量320人。提供私人巡游，海滩晚餐，亲子活动，水疗中心等服务。拥有两艘20米的豪华游轮以及两个网球场，特色活动有：大象骑行，高尔夫，天际探险，钓鱼，泰拳训练，游泳远足等。 房间类型及配备单卧室别墅单卧室别墅坐落于山坡之上，雅致舒
2、适，可俯瞰泰国湾和Laem Yai海湾的全景景观。每栋别墅均设有一个 15平方米的私人无边际泳池。室外起居区占地 42 平方米，由木制平台或起居区构成。房间概述 （百度每晚留宿价位区间6400-7500） 豪华单卧室别墅豪华单卧室别墅位于僻静山坡之上，设有29平方米的无边际泳池，并可俯瞰泰国湾和 Laem Yai 海湾的全景景观，室外起居区占地 42 平方米。 房间概述 （百度每晚留宿价位6488/26777，旅游网站每晚留宿价位 4200元起） 家庭别墅此别墅是携带儿童（12 岁或以下）家庭的完美入住之选。 别墅内设有可容纳两名儿童的独立休憩区，并可为第三位儿童提供折叠床。每栋别墅均设有一个
3、15平方米的私人无边际泳池。 滑动玻璃门将装有空调的卧室与室外起居区隔开，室外起居区占地 42 平方米。房间概述 （百度每晚留宿价位6488/26777） 海滨别墅巢居在山麓旁，酒店的海滩别墅距离海滩走路只需几分钟，并且房间景观能观赏到酒店的私人海滩全景。房间概述 （百度每晚留宿价位11749，） 海滩别墅距离酒店私人海滩仅有几步之遥，在这个一卧室的海滩别墅里，您可以饱览暹罗湾和林易燕海湾(Laem Yai Bay的壮丽美景。房间概述 （百度每晚留宿价位13941） 私密住宅多卧室别墅单卧室别墅坐落于山坡之上，雅致舒适，可俯瞰泰国湾和Laem Yai海湾的全景景观。分为双卧室别墅，三卧室别墅，
4、四卧室别墅，五卧室别墅。房间概述 酒店住宿综合对比 酒店婚礼服务 水疗中心分类 （各项护理均需支付10%的服务费和7%的政府税费） 该案例可借鉴优势：1）、景观设计充分与自然环境融合，注重细节的独特性。景观设计分析详见附件苏梅岛四季酒店景观设计案例分析 2）、酒店拥有两艘精美绝伦的观光游艇可供入住特定别墅者使用。3）、独栋别墅合理进行分区，有公寓类别墅（多人间别墅）适合旅行团，也有享受私人领域的海滩别墅。4）、水疗中心运用有着数百年历史的疗愈技术、草本植物疗法以及整体疗法，建筑设计贴近自然，并利用椰子树使其看着更隐秘。 5）、拥有儿童俱乐部，同时也准备了很多亲子活动，非常适合带儿童一同前往的酒
5、店。6）、酒店配套有主题活动之一的海滩晚餐，专门为情侣们制定糅合了泰式、西式或当代泰国菜肴的菜单，并可配来自全球各地的精品佳酿。 晚餐由6-7位私人管家提供贴心服务，沙滩中摆放烛光、海中增添火炬，还有扬琴演奏，最后还可放飞传统 khom loy 天灯祈福。 7）、别墅数量根据价格策略而定，费用高，入住人数少的比例均不超过3个。2、苏梅岛W 度假酒店苏梅岛W 度假酒店位于苏梅岛，是家5星级度假区别墅酒店。拥有客房75栋私人度假别墅，17栋可出售别墅公寓，标价约合人民2720万，前六幢度假别墅于2010年底完工，剩下的将于2014年完工。8种分级别主题别墅，全部配备极为现代化的高品质生活设施，其中
6、包括私人泳池、卧椅、室外淋浴、雅马哈音响系统、46英寸等离子电视、红酒冰箱以及特色的W 睡床。苏梅岛W 度假酒店内含2个特色餐厅，3个特色酒吧，1个特色酒廊，1个免费室外网球场，1个全天开放健身馆，1个可容纳60人的宴会厅，1个水疗中心和1个高尔夫球场。苏梅岛W 度假别墅酒店由MAPS 设计工作室设计创意建筑搭配，泰国本地公司P49 Deesign完成内部装饰。房间类型及配备 酒店特色 酒店活动 苏梅岛W 酒店景观图片 马尔代夫W 酒店景观图片 该案例可借鉴优势：1）、酒店设计从两个团队出发，选取本地设计团队做室内设计，使旅游特色更好的和当地景观特色进行结合。马尔代夫酒店独栋设计类似迪拜棕榈岛
7、酒店群，保持了每个独栋别墅的私密性。每个别墅内部设计均不同，海滩别墅公寓更融入了热带禅式设计。 2）、酒店服务特色种类丰富，且品牌专属的 Whatever/Whenever? 随时/随需服务，更细致化了酒店服务。3）、酒店的酒吧餐厅均特定和水疗中心、健身馆等结合，提供专供餐饮，最优划分区域，使消费结合度得到很大的提升。 4）、可容纳60人的宴会厅，出去举办会议、婚礼外，还增添了创新聚会，将会议厅使用的频率大大提高。5）、17栋酒店公寓别墅可售，户型有2居室、3居室和4居室别墅，标价约合人民2720万，面积约960平方米(相当于2.8万元人民币每平方米 ，住户能享用两个幽静海滩长达900米的海岸
8、线。前六幢度假别墅于2010年底完工，剩下的将于2014年完工。公寓别墅销售与市场总监理查德德斯科纳(Richard Skene认为，业主愿意为W 品牌多出钱。以此可见独特的设计风格和自然风光，结合酒店的服务品质与品牌，是主流高消费群体普遍更愿意接受的。3、三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店于亚龙湾最佳位置。拥有设施完善的豪华客房，最小客房面积为60平方米。酒店共有5个户外泳池。3个成人泳池，分别位于B 区（人工湖泳池）、C 区（泳池湾）和沙滩前（沙滩前线泳池）。2个儿童泳池，分别位于儿童俱乐部和沙滩前（儿童按摩池）。三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店拥有的水疗中心，由世界著名的SPA 咨
9、询管理顾问公司ESPA （英国）设计，占地2788平方米。24间理疗室包括18个独立水疗室，6个VIP 水疗套房。三亚亚龙湾丽思卡尔顿酒店的1700平方米的会务区域提供最现代化的会务设施和最灵活便捷的会务服务，其中包括可以自由分割为4个不同尺寸大小的910平方米宴会厅，9个会议厅以满足不同类型会务需求。 二、主题酒店案例亲子类主题酒店案例汇总 婚礼主题酒店案例 SPA 主题酒店案例 主题酒店分析1）、亲子类主题酒店、婚礼类主题酒店、SPA 类主题酒店均可在同一家酒店进行融合，但侧重比例需视环境而定。如： 2）、婚礼类主题及SPA 类主题多作为酒店额外附加收入的重要组成部分，相较于亲自主题获益更
10、多且需求更大，亲自类主题更常以作为酒店的贴心服务体现，游客携带孩子与孩子一起参与的主题活动相对较少，托管及孩子自由活动形式较多，介于项目内本身娱乐项目较多，此部分主题可省略是保留看护服务及增添儿童床。3）、主题酒店类若设置独栋别墅，则收取费用及价位偏高，根据西昌市场，建议以泰国苏梅岛ShaSaResort&Residence度假酒店 为例，修建高层海景套房，降低价格，该酒店套房费用可控制在（900-2700），而我们项目可控制在（600-2000）。4）、建议水疗SPA 可与酒店酒吧宴会及婚礼进行联动套餐服务，确保水疗会所无淡季，介于西昌无特色水疗服务，可以成为酒店群主推项目，可参考四季酒店案例，对不同服务群体及需求进行服务分类，收益可观，近几年对水疗SPA 的需求和游客满意度均在提升。三、2013年10大国际酒店盈利情况一览表 四、国际酒店管理经营模式国际酒店四种经营模式简介 国际著名品牌酒店及所属经营模式
