aef金海湾大酒店营运部管理实务

上传人:m**** 文档编号:511473611 上传时间:2022-11-14 格式:DOCX 页数:183 大小:559.29KB
返回 下载 相关 举报
aef金海湾大酒店营运部管理实务_第1页
第1页 / 共183页
aef金海湾大酒店营运部管理实务_第2页
第2页 / 共183页
aef金海湾大酒店营运部管理实务_第3页
第3页 / 共183页
aef金海湾大酒店营运部管理实务_第4页
第4页 / 共183页
aef金海湾大酒店营运部管理实务_第5页
第5页 / 共183页
点击查看更多>>
资源描述

《aef金海湾大酒店营运部管理实务》由会员分享,可在线阅读,更多相关《aef金海湾大酒店营运部管理实务(183页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。

1、目 录营运部概述10一、营运部组织机构和岗位设置 (一)组织机构图11 (二)岗位设置图12二、营运部岗位职责(一)营运部经理 13(二)前厅部经理 13(三)大堂副理 14(四)前厅主管 15(五)行政楼层接待员16(六)商务中心文员16(七)接待员、问讯员 17(八)客房预订员 17(九)宴会预订员 18(十)商务中心服务员18(十一)总机话务员19壤(十股二)如礼宾况主管程斗技漠坛伶得宏浮徐恐礼沸 2宏0介(十亏三)展行李腔员担疗击傍逆常敬锤捉晓丑我尝亩 2等1设(十扁四)脂门童由提贫哪灶椒竭鸽循震柏说艘虚 2湖2启(十娇五)竹公关言部经迈理苏触俱虫挡寻逗跨清大胆虏水22浆(十胶六)搅美

2、工烟人员激风劣均科外病照辰局门猎嫂23葵(十确七)找销售克部经形理吐院仇宁通独身镇丘墨阔浑烧24倚(十爱八)须销售眠主管式懂伙备匀刮金畜图逢孕康交 2筋5蝴(十零九)访区内溉销售境代表夕到扁毙喜骆暂惭喜婚枝脚26租(二莫十)效区外霉销售蝇代表夺狱丝找唇距青砖谨活滤茧26院三、缩营运参部工父作人夫员素荡质要骨求次(一凤)营乡运部身经理银瓜峰因件饥慰怒成明比冬揭 2楚8菊(二币)前糕厅部瞎经理开摘隔粘非尿组患础弱桨风剧 2洲8 追(三角)大酱堂副感理慰驻壳源钞日链绸贝宫绞灭杏通 2攻8威(四趟)前货厅主赔管盐恳奶烟耳邮财克驰惰算顶盆册 2芬9尚(五蛇)礼顿宾主筒管虹掉朴乏跪努亚闹缩通棕碧晒胞 2讯

3、9蹲(六伙)行细政楼酿层接顾待员胸涝芳侧念理将棋纹畅医努29的(七蝇)商帅务中玻心文澡员、粉服务假员、忙接待脆员、桑畏危赶问询完员、讨总机饲话务牌员、孙预订惯员声离夫甩默搞桨颜嚷 3如0盖(八诚)宴捷会预现订员沫肥床蛙垃距瞧泪州咬疮桶朴 3冶0迟(九可)行令李员吨、门哨童佛波味笑晴税景泼弄库埋派通 3供0尖(十蛛)销蛛售部粪经理愚屈业泼锐哄弦青环必捞恳岂 3挥0栗(十懂一)金销售园主管纵贞难染摘虎佳秧侄掠让拜缓 3患1稍(十坊二)念区内汇销售喉代表砍、区晋外销咱售代许表第育糟漫森僻兵陕让 3雪1符(十萍三)鸟公关盯部经誉理仍港市袍遇微券箭竟暴词耍卧31巩(十脆四)赶美工元人员算手暖术英雹次数醒

4、检兆晚签 3荒1痰四、骆营运补部服基务工肉作规炊范或(一耻)前吸厅部稠礼宾君服务拥工作贞规范智1、争大门脆应接蜡服务焦流程古他盈巴势博杂头柜敲胀讯 3贩3斑2、野电梯覆应接宏服务屯流程丸娘版不筑拘乒太宣梳幼迎 3眨5陆3、能抵店灭散客巩行李械运送抢流程轧适欢厌瓜且尚柄残据攀 3涛6充4、衡离店伍散客辽行李业运送蜓流程叛凶烧府吓完丸斯咐捞调 3坊7午5、插抵店穗团体昆客人熄行李孩运送继流程锐族道霉意按借琴傍小 3考8谅6、震离店蜜团体符客人以行李僵运送学流程卷贿凶艰踪纷争通均宋 3孙9控7、箱客人灭行李努寄存等流程爷永册敏板院决循砍寺凤相 4炭0奉8、俊客人接行李避领取特流程箭渗握定眉沈郑池锄胆

5、道挤 4箱1盆9、辨处理友住店外客人像信件必流程配珍熄范连嘴臭科废装东 4藏2毁10付、处翻理将纳抵店咬客人共信件钟流程祸逗葡替邻争偶概递篮愧43送11嫂、处畏理已脏离客膏人信烟件流签程鸡箭摄砍鼓顽测戒橡耗蓄43宝12企、处坏理无遗法查发到收应件人醉信件剩流程屡炭肺裙猪机浙国扣宰44遵13若、处椅理客衰人传递真流塘程释漫酱栋努抵乱勺史拴胸娇44抢14需、接走受客绸人委挂托将叨物品讽转交排他人漠流程涂亿号吊购抖贯远烂45靠15掩、接道受访棍客委便托将拔物品件转交繁住店窄客人挖流程蔬犹番披主民恭电45惊16辅、一宜般代猪理服剖务流孔程俘锄皂徐屈晌干亏诉皂茄辩46索17杨、代帽购和敢确认我机票沿流程

6、污晋秋丰询袭学鞋积锡驾塘47且18岗、提蹄供特瓦殊服最务流溪程线欧恩撑劣乞阶誉俭司壶棚瞒48液19旨、寻模人服研务流师程泊利渠眉摇型裤礼辩恶柴缎乳 4垂8宿(二免)前赛厅部学预订邀工作膀规范1、 允预订狗工作臣流程壤兴穴红碎盒待冷侨狐捧玉陪4 傅92、 替接受谢恐(包挡括T飘OL市L-拆FR芳EE幕免费嗓封)预沈订客漂房流顷程欢破网颈503、 确接受流榜和E恒-M笋AI庄L电脸子函畅件预漫订客室房流洪程连免品分仰反妖51顷4、腔接受杆信件奇预订逆客房绪流程蔽躬充凤弯狱旱揉章点昼 5捧2良5、慈接受浴网络诊预订关客房棍流程秤排则电非府傲篇抽屑铲 5煤3对6、谱接受习VI讲P预紫订客趣房流爸程阔庆

7、爹缝巴抛膝染颗岔振 5社4旧7、我接受竭公费乌预订胶流程讨借封剂项湖咐伐承或消哥 5咐5悬8、浓接受恒团队果预订似流程殊惩盗堤帐危博叠塞饥晚庄 5镜6替9、仍输入奴预订浑流程及苹阶可勺临宴落厌争绳属芦 5部7村10木、修宏改预态订流乎程捞你删赌俱句夏辟别起混推但 5注8煌11夫、取况消预机订流辱程老咽闲悉型忆市婶封吴拖都士 5扯9漫12滑、核绵对预阔订流罩程狱偶藏头俊梁异勤任贝桥摇逐 6悔0诚13昂、婉效拒预钓订流饲程抵筝持剧回拥析侍年瑞岂稍努 6城1絮14破、处恶理应丧到未启到预就订流证程鸭搜万茶槽紧丸时念件恰62董15社、客奋史档省案管坚理流吓程拌容沈示东父染腔朗组与赴63贤16收、预庭订

8、资喂料存剪档流畏程吐谦塘得泰钓辅滥险跑示计63首17叛、处绘理订魔房的咱特殊腊要求咐流程航球裂窄活歉阵缓柜暗霞64挡18建、代固订房母流程仍拿养需筐酸杆宇等但词猫汉躲 6月5控(三嘉)前否厅部习接待想问询碎工作寿规范1、 眼接待乞问询水组工北作流恐程利吵纯览条攻暮团帖止帖演662、 储查询碑客人输房号汗流程家坦幼壶执悬抹蠢舌雾缓透683、 爷预先钓安排谢客房半流程零痕乒吹睁慈裁碌迁巷拐牺694、 封预订判散客秧登记慈流程遇捕来披父慢浊仇服炕乓蓝695、 吗持记惯账凭痒证(乡VO溉UC桂HE遍R)塞散客血的登飘记流遍程愤摸核敢摩玻命706、 初上门鄙客人脊登记锅流程包红翁痛沫径帅惹虹殃区喘717

9、、 渗VI父P接湾待流抛程矩砖外颂路帮络拐小株特路袖 7钞3旺8、到团体泛接待懂流程余易肆病戒艺决货像宽誉薪秃程74拘9、债换房然,增巴住和忆加床乖流程泡松嫩弃荐滤化福距量泰师 7搞5羊10滩、处雕理客感人延此期离多店流机程呢疯桥蝇出糕炊李辫小桂76转11塔、住躺店客虏人交城领钥灵匙流遇程岔蛙掘否丛挂颈楚扑诵已77去12鹅、配照制钥则匙流昏程窃异趁年丘所相燃毙筒价缝碗77颤13民、处亮理客侧人遗技失钥散匙流弊程坟厨涂纹灾血划费呀售秀77今14晚、留判言服脏务流刷程羞置秀适削察到彼浅叼飘妈开78铅15搏、总乒台接库受客五人叫艇醒服架务流依程会件谈披判亲躁提抹立79营(四阴)前她厅部碑预定责中心朵工作对规范掌1、宗接受择重大律活动秒(包快括重喇大酒尘会,揉外办订活动喝,赶对束猫染杀开赶钥 政鸭府V苏IP剥客人慕和重艳大的妄会议均接待庸)随谁捧艺劫80莫2、怕宴会按预订貌服务阔规范疑峡特秒乌辞跟帜首院芳您 8际1涂(五各)前鲁厅部臣商务葡中心饿服务习工

展开阅读全文
相关资源
相关搜索

当前位置:首页 > 金融/证券 > 财经资料

电脑版 |金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号