清蒸河蚌的做法这样做更美味

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清蒸河蚌的做法，这样做更美味清蒸河蚌是一道地道美食，做法工艺简单，主要食材是由新 鲜的河蚌肉所制作而成，经过加工和调味之后清蒸河蚌美味可口 醇香怡人，是一道十分营养的美食，经常食用河蚌肉可以起到清 热解毒，止渴生津的功效，河蚌的肉质鲜美，入口生香。清蒸河蚌的做法主料咸菜苔200g，河蚌肉250g清蒸河蚌的做法步骤1. 清洗很重要。一定要摘初内脏。洗净。2. 洗干净之后3. 咸菜泡一下洗净4. 河蚌肉铺底咸菜在上面5. 加上蒜泥和糖，加上家里自制的辣椒酱更好6. 浇上熟的菜籽油。河蚌的功效与作用1. 明目富含钙，钙增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。2. 解酒河蚌能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑 涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。3. 清热河蚌能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜 于容易上火的人士食用。4. 壮骨河蚌含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在 骨组织中沉积。含有磷等微量元素，可帮助钙质吸收，促进骨质 代谢。