《&amp#167;5-3细胞呼吸（第一课时学案）》由会员分享，可在线阅读，更多相关《&amp#167;5-3细胞呼吸（第一课时学案）（1页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、江苏省南通第一中学高一生物导学案 班级_姓名_ 先学后教，以学定教，任务驱动，学程导航第3节 ATP的主要来源细胞呼吸（第一课时）【学习目标】理解探究酵母菌的呼吸方式的实验原理，了解实验材料、实验步骤，分析实验结果，了解酵母菌进行有氧呼吸与无氧呼吸的条件和产物，掌握对比实验的设计方法。【学习重点】在实验中如何控制实验条件和检测实验结果【预习任务】1、什么是细胞呼吸？2、阅读课文P91“探究酵母菌细胞呼吸的方式”，了解细胞呼吸有哪几种方式，各自的条件和产物是什么？【课堂任务】知识点1 细胞呼吸的概念细胞呼吸是指有机物在_内经过一系列的氧化分解，生成_或其他产物，释放出_并生成_的过程。【思考讨论
2、】1.细胞呼吸与ATP的形成有怎样的关系？知识点2 细胞呼吸的方式【探究交流】探究酵母菌细胞呼吸的方式（一）观察现象、提出问题：现象：（1）蒸熟的馒头和面包都很松软；（2）酿酒是酵母菌利用葡萄糖产生酒精的过程；（3）酵母菌在有氧和无氧的条件下都能生存。提出问题：（二）作出假设：（三）设计实验：实验原理：（1）酵母菌是_菌，所以是探究细胞呼吸方式的良好材料。（2）CO2的检测方法：CO2使_变浑浊或使_水溶液由_；酒精的检测方法：_溶液在酸性下与酒精发生反应，变成_。实验材料：略实验步骤：（1）酵母菌培养液的配制：取20g新鲜的食用酵母菌，分成两等份，分别放入锥形瓶A和锥形瓶B中，分别向瓶中注入
3、240mL质量分数为5的葡萄糖溶液。（2）另取两只锥形瓶D、E，各注入240mL澄清石灰水。（3）再取一只锥形瓶C，注入质量分数为10的NaOH溶液。装置如下图，将实验装置放在2535的环境中培养。（4）检测CO2的产生：向装置A中持续通入空气，观察记录锥形瓶D中澄清石灰水变浑浊的情况。B装置中B瓶应封口放置一段时间后，再连接盛有澄清石灰水的锥形瓶E，观察记录澄清石灰水变浑浊情况。装置A酵母菌培养液澄清石灰水装置B酵母菌培养液质量分数为10%的NaOH溶液澄清石灰水（或气泵）接橡皮球（5）检测酒精的产生从A、B瓶中各取2mL酵母菌培养液的滤液，分别注入1号、2号干净的试管中，在1号、2号试管中各滴加0.5mL溶有0.1 g重铬酸钾的浓硫酸（体积分数为9597）溶液，并轻轻振荡，观察试管中溶液的颜色变化。（四）结果分析：实验项目装置A装置B条件（有无氧气）检测CO2的产生检测酒精的产生实验结论酵母菌在_和_条件下均能进行细胞呼吸。酵母菌在有氧条件下产生_，在无氧条件下产生_和_。【思考讨论】2.实验中是如何保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？3.如何比较CO2产生的多少？4.向装置A中持续的通入空气目的是什么？5.进入A瓶的空气先经过盛有NaOH的锥形瓶目的是什么？6.为什么B瓶应封口放置一段时间后，再连接盛有澄清石灰水的锥形瓶E？
