餐饮协会综合章程

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1、市餐饮协会章程(草案)第一章 总则第一条 本协会名称餐饮协会。会址设在市财贸办公室。本协会日勺性质是由从事餐饮业、烹饪技艺、餐饮管理、烹饪 理论研究日勺企事业单位和个人自愿构成日勺非营利性日勺行业协会, 是具有法人资格勺法人社团。第三条 本协会以继承、发扬、开拓、创新为指针, 是以反映会员愿望,贯彻执行党和国家有关政策,遵守国家宪 法和有关法律法规。弘扬祖国烹饪文化,发展与提高餐饮技艺, 研究餐饮科学,宣传餐饮知识,培养餐饮人才,团结广大餐饮业 从业者和广大烹饪工作者,为增进和餐饮事业和经济建设做出奉 献”为宗旨。第二章业务范畴第四条本协会勺业务范畴重要是:1、组织会员对发展市餐饮事业勺方针、

2、政策、规划、措施等 重大问题进行调查研究,积极向政府有关部门提出建议;2、挖掘整顿老式烹饪技艺和老式特色菜;3、引进推广先进操作技术,不断创新发展特色菜、糕点;4、收集整顿特色菜烹饪历史和烹饪技术资料,开展烹饪理论 研究,摸索烹饪科学;5、开展烹饪学术、研究,举办技术讲座和培训,提高会员和 烹饪工作者日勺技艺水平和理论水平;6、引进和推广先进勺餐饮公司管理理论,加强餐饮从业人员 劳动技能培训,提高服务水平和档次;7、提供烹饪技术和业务经营方面勺征询;8、组织并参与有关部门举办勺技术培训和职称考核;9、组织参与国内外烹饪技术交流,承办技艺表演、讲学和委 托代培烹饪技术人员;10、承当有关部门委托

3、办理有关烹饪事项,开展有益于烹饪 事业发展勺其他活动;11、每年开展宾馆、餐饮业勺单位和个人评比活动。第三章 会员第五条本协会会员分团队会员和个人会员。第六条申请加入团队会员单位和个人会员,必须具有如下条件:1、拥护本协会勺章程;2、有加入本协会勺意愿;3、个人会员必须是具有初级以上(含初级)技术职称日勺厨师、 服务师、调酒师、烹饪教师和理论工作者以及其她餐饮业从业人 员;4、在本协会勺业务领域内具有一定勺影响;5、团队会员单位勺厨师、服务师及餐厅工作人员应在15人 以上。第七条会员入会勺程序1、提交入会申请书;2、个人会员必须提供本人一寸照片两张;3、由理事会授权勺机构审定发给团队会员及个人

4、会员证书。第八条会员享有如下权利:1、本协会勺选举权、被选举权和表决权;2、参与本协会勺活动;3、获得本协会服务勺优先权;4、对本协会工作勺批评、建议权和监督权;5、入会自愿,退会自由。第九条本协会会员必须履行如下义务:1、遵守本协会章程,执行本协会决策;2、维护本协会合法权益;3、积极完毕本协会委托勺任务;4、积极向本协会提供学术论文、技术资料,为本会书刊组 织撰写文稿;5、按规定缴纳个人会费和团队会费;6、向本协会反映状况。第十条会员退会应书面告知本协会,并交回匾牌和会员证。第十一条 会员如有严重违背本章程日勺行为,理事会或常务 理事会表决通过予以除名。第十二条个人会员如果1年不缴纳会费,团队会员单位持续2年不缴纳会费,视为自动退会。第四章组织机构和负责人产生罢职第十三条本协会勺最高权力机构是会员大会或会员代表大 会,她勺职责是:1、制定和修改章程;2、选举和罢职理事;3、审议理事会勺工作报告和财务报告;4、决定终结事宜;5、决定其她重大事宜第十四条 会员大会(或会员代表大会)须有2/3以上勺 会员(或会员代表)出席方能召开,其决策须经到会会员(或会 员代表)出席方能召开,其决策须经到会会员(或会员代表)半 数以上表决人通过方能生效。第十五条会员大会(或会员代表大会)每届5年。

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